PROGRAMME REGIONAL DE FORMATION 2015-2016 PARCOURS METIERS - FICHE DE PRESENTATION Intitulé du Parcours métiers TITRE PROFESSIONNEL "EMPLOYE(E) COMMERCIAL(E) EN MAGASIN" LIEU : DREUX n de l offre de formation 2015 3305-0663 Nom de l organisme de formation Coordonnées des personnes à contacter pour toute information sur l action de formation n de déclaration en tant qu organisme de formation Lieu et adresse de l action de formation AFEC Nom, Prénom Fonction Tél mél ROGER Patricia Responsable de roger@afec. l Antenne d Eure-et- 02 37 35 92 95 fr Loir 11753582375 7 rue Henri Dunant 28100 DREUX Nombre de places (Région et autres : Pôle emploi, CIF, entreprises, OPCA) Région / 12 Pôle Emploi CIF Autre (préciser) Dates prévisionnelles de l action du 14/09/2015 au 08/03/216 Nombre de sessions 1 Date des différentes sessions du 14/09/2015 au 08/03/216 Date des informations collectives Date des bilans de l action Objectifs/buts de l action de formation du 24/08/2015 au 10/09/2015 Bilan intermédiaire : 18/12/2015 Bilan final de l action ou des sessions : 08/03/2016 La formation qualifiante d'employé Commercial en Magasin va permettre aux candidats d'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice des métiers ciblés et de garantir une meilleure employabilité. En effet, hormis les compétences qu'ils vont pouvoir acquérir dans le cadre des deux certificats de compétences professionnelles composant le Titre professionnel "Employé Commercial en Magasin", les candidats vont également pouvoir développer d'autres aptitudes et compétences (savoir-être, avoir le sens du contact, faire preuve de rigueur, etc.). Au travers des différentes compétences attendues par les employeurs, la notion d'alternance proposée au sein de l'action de formation prend également tout son sens. Individualisation/modularisation Parcours individualisés : OUI Action modulaire : OUI Type d emploi(s) visé(s) Les emplois visés sont des emplois qualifiés de niveau V et sont aussi dénommés : - Employé de libre-service (Fiche Rome D1507) ; - Employé polyvalent de libre-service (Fiche Rome D1507) ; - Employé de Rayon (Fiche Rome D1507) ; - Employé en approvisionnement de rayon (Fiche Rome D1507) ; - Vendeur en produits frais (Fiche Rome D1106) ; - Vendeur en alimentation générale (Fiche Rome D1106). L employé commercial en magasin, généralement classé comme employé de commerce dans les conventions collectives, représente le premier niveau d emploi de la filière. Le certificat de qualification professionnelle a été adopté le 11 mars 1996 et a été mis à jour le 21 septembre 2006. L'employé commercial en magasin nécessite une grande polyvalence allant de l approvisionnement des linéaires jusqu à l accueil et l accompagnement des clients à la surface de vente dans tous types de points de vente (grandes,
moyennes ou petites surfaces) qui fonctionnent en libre service ou en vente conseil assistée. Suite de parcours possibles, pour les actions non certifiantes 1 - Des modules professionnels : MCP1 : Préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon Utiliser les documents nécessaires au contrôle des marchandises (bon de réception, bordereau de livraison, bon de commande, etc.) ; Vérifier les marchandises livrées quantitativement et qualitativement et identifier les éventuelles anomalies ; Appliquer les procédures légales, les méthodes de préparation, de rangement ou d'acheminement de la marchandise vers la surface de vente (chaîne du froid, dates limites de consommation, etc.); Déplacer les marchandises en respectant les règles de sécurité et appliquer les principes de gestes t postures inhérents au poste de travail. Contenu de formation : Modules de compétences proposés Détailler les compétences proposées au-delà du référentiel de certification MCP2 : Assurer la présentation marchande des produits dans le magasin Utiliser le matériel de présentation approprié ; Adapter les techniques de présentation à la nature des produits ; Approvisionner le rayon en respectant les règles d'implantation ; Mettre en œuvre la charte signalétique de son enseigne ; Mettre en place une action promotionnelle ; Recueillir des informations auprès des clients. Utiliser les produits d entretien adaptés au nettoyage ; Appliquer les procédures légales relatives à la conformité des produits alimentaires ; Maintenir en permanence le rayon dans un état marchand ; Appliquer les règles de tri sélectif des déchets et des emballages vides ; Effectuer les gestes éco-citoyens préconisés par son entreprise. MCP3 : Participer à la gestion des stocks et à l optimisation des stocks d un rayon Utiliser des outils informatiques portables ; Utiliser des cadenciers de commandes ; Vérifier la présence des assortiments ; Identifier les démarques connues ; Anticiper les démarques inconnues MCP4 : Accueillir, renseigner, orienter et servir le client sur la surface de vente Adopter une attitude et un comportement commercial (accueillir le client avec courtoisie et considération); Ecouter les clients et savoir les orienter ; Utiliser un vocabulaire adapté au type de magasin ; Promouvoir les avantages et les services de l enseigne aux clients ; Emballer des produits fragiles et faire des paquets cadeaux MCP5 : Enregistrer les marchandises vendues et encaisser les règlements Appliquer les procédures de sécurité en caisse ; Encaisser avec les différents moyens de paiement ; Appliquer les procédures de contrôle des paiements ; Anticiper les sources de fraude en caisse. 2- Des modules transversaux : 2 MCT1 : Mettre en place les conditions nécessaires à la réussite de son parcours de formation Mesurer ses pré-acquis ; Comprendre et intégrer les règles de la vie en groupe et à l intérieur du centre de formation ; Adhérer au statut de stagiaire de la formation professionnelle continue
et en accepter les règles et conditions ; S impliquer dans une dynamique de groupe (prendre sa place au sein du groupe, apporter une contribution positive et développer une relation d aide mutuelle) ; Appréhender le planning et l organisation de la formation, verbaliser ses attentes et son objectif, contractualiser les étapes de son parcours de formation. MCT2 : Prendre connaissance du métier et du secteur Identifier les aptitudes et savoir-être de l Employé(e) Commercial(e) en Magasin ; Adapter son attitude et son comportement selon les exigences du secteur professionnel ; Enoncer les différentes formes de commerce et les circuits de distribution et les maîtriser ; Identifier ses futures missions et ses responsabilités. MCT3 : Relation et communication Adapter son mode de communication en fonction de l interlocuteur (hiérarchie, clients, collaborateurs) ; Transmettre des informations en utilisant les différents canaux ; Adopter un comportement valorisant et sécurisant pour le client ; Utiliser les techniques d'écoute active ; Transmettre des informations claires et factuelles. MCT4 : Intégrer les principes du Développement Durable Identifier les enjeux particuliers du développement durable en tant qu Employé(e) Commercial(e) en Magasin ; Appliquer la politique RSE de son entreprise (lors des stages mais également dans les futurs emplois) ; Intégrer le développement durable dans les argumentaires de vente. MCT5 : Mettre à jour ses connaissances de base en mathématiques Utiliser les 4 opérations de base ; Effectuer correctement des calculs simples avec utilisation de fractions, pourcentages et proportionnalité ; Etablir une facturation et calculer un taux de TVA. MCT6 : Mettre à jour ses connaissances de base en expression écrite Maîtriser les règles de grammaire de base (accords, principaux temps, terminaisons) ; Employer un vocabulaire adapté au monde de l'entreprise. MCT7 : S'approprier les outils bureautiques Réaliser rapidement et correctement des documents Word et PowerPoint ; Utiliser Excel pour analyser des chiffres et les représenter graphiquement ; Réaliser son CV et sa lettre de motivation en toute autonomie et se positionner sur les offres d emploi ; Créer et utiliser son espace Emploi Suivre et actualiser le tableau de suivi des candidatures. MCT8 : Valider ses acquis Démontrer ses compétences professionnelles lors des évaluations en cours de formation mais également lors de la session de validation ; Démontrer ses connaissances professionnelles lors des évaluations en cours de formation mais également lors de la session de validation ; Rédiger et mettre en formation son dossier de synthèse des pratiques professionnelles ; MCT9 : Mettre en œuvre sa recherche d'emploi 3
Cibler les entreprises du bassin d emploi de la Région Centre qui ont des projets de recrutement pour le métier d Employé(e) Commercial(e) en Magasin; Utiliser les techniques de recherche d emploi adaptées pour devenir autonome dans sa recherche de stage et d emploi; Finaliser le projet professionnel, s'approprier les préconisations, planifier les prochaines étapes à mettre en place pour intégrer un emploi durable. Certification(s) visée(s) (intitulé et niveau du diplôme, titre ou certificat de qualification) Intitulé : niveau : Certificateur : Titre Professionnel Employé(e) Commercial en Magasin Niveau V Ministère chargé de l Emploi Validation des compétences par une attestation de compétences : NON Durée du parcours moyen en centre Répartition du parcours en centre Durée du parcours moyen en entreprise en heure Durée hebdomadaire (entourer l élément vrai) Cadence des entrées sorties à l intérieur d une session (mettre une croix dans la case concernée) 490 heures % présentiel % FOAD % travail en autonomie 97 % - 3 % >= 35 h (temps plein) 343 heures Permanentes Groupées Dates fixes X Recrutement des candidats Prérequis nécessaires à l entrée en formation : Pour intégrer la formation «Employé Commercial en Magasin», les candidats devront justifier de certains acquis et de certaines aptitudes. Le candidat devra maîtriser les savoirs de base à savoir : - Les savoirs du champ de la communication (français) : Orale, produite et reçue (Parler-se faire comprendre / Exigences liées à l exercice du métier (ex. permis de conduire, casier judiciaire vierge, force physique, etc.) : Ecouter-comprendre) ; Ecrite, produite et reçue (Ecrire-se faire comprendre / Lirecomprendre) ; - Les savoirs du champ du raisonnement et de l'appréhension du réel (mathématiques) : Raisonner opérer intellectuellement ; Calculer opérer sur les quantités et les grandeurs ; Appréhender le temps appréhender l'espace. Des aptitudes ou acquis professionnels seront également demandés aux candidats : - des aptitudes physiques : être capable de rester debout et de se déplacer dans le magasin, en réserve et/ou dans les locaux de fabrication / ne pas avoir de contrindications médicales pour porter des charges lourdes ; - une apparence soignée : tenue adaptée au style de l'entreprise et répondant à la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité ; - une certaine adaptabilité pour suivre le rythme commercial et les contraintes saisonnières ; - la capacité à communiquer pour mener un entretien de vente auprès des consommateurs. Niveau de formation préalable du candidat : Aucun niveau scolaire n est requis pour cette formation Pré-acquis nécessaires des publics accueillis en formation : Expérience professionnelle préalable nécessaire : 4 Le candidat doit avoir validé son projet professionnel dans le secteur du commerce, de la vente / de la grande distribution par des stages ou une
première expérience professionnelle. Connaissances préalables nécessaires : Modalités (tests, entretiens individuels, mise en situation, ) : Le candidat doit posséder un niveau général permettant de suivre la formation. Il doit également connaître le milieu professionnel et ses contraintes Tests en français et mathématiques de niveau V bis afin de s assurer des aptitudes et du niveau des savoirs nécessaires à l entrée en formation, s assurer de la faisabilité du parcours de formation Entretien individuel Positionnement à l entrée en formation : OUI Hébergement / Restauration accessibles aux stagiaires (modalités et tarifs) Accessibilité de l organisme (moyens de transport en commun, accès pour les travailleurs handicapés) Espace de restauration permanent composé d un micro-onde, 1 bouilloire, 1 réfrigérateur, de tables et de chaises. Pas de possibilité d hébergement. Situé à proximité du centre-ville, le centre bénéficie des réseaux urbains et est accessible par différents biais : en BUS: Lignes 3 (Arrêt Dunant) à 150m ; en train : la gare SNCF (lignes régionales et nationales) se situe à 1000 m ; en voiture : un parking public gratuit sur le site d une capacité de 500 places; Accessible au handicapés. 5