Responsable de la Publication délégué : Najib SENHADJI Secrétariat de rédaction : ElHadi BENYEZZAR

Direction et Coordination : Direction de la Stratégie et de la Coopération du Ministère du Tourisme et Observatoire du Tourisme du Maroc Réalisation et Assistance technique : Direction de la Stratégie et de la Coopération L Annuaire Statistique du Tourisme 2010 Est une édition du Ministère du Tourisme et de l Observatoire du Tourisme Dépôt légal : 2007/10-22 ISSN :2028-2192 L Observatoire du Tourisme Atlas Hospitality 7,5 Km Route d El Jadida Immeuble du Centre de Conférence de l Office des Changes 5ème étage - Casablanca Tél. : +212 (0)5 22 42 74 82 - Fax : +212 (0)5 22 42 74 98 www.observatoiredutourisme.ma Président : Kamal BENSOUDA Responsable de la Publication délégué : Najib SENHADJI Secrétariat de rédaction : ElHadi BENYEZZAR Ont participé à ce numéro : Meriem SENHADJI, Bichara BAGHZALI, Hassan CHARIFI Infographie : Rabiaa AIT EL MRABTI Régie publicitaire : PRECOM SARL au capital de 1 000 000 dirhams 332, Bd. Brahim Roudani - 20 100 Casablanca Tél.: +212 (0)5 22 23 66 50/81 - Fax : +212 (0)5 22 23 67 40 R.C : n 106471 -N Patente : 357 70 191 precom@menara.ma - www.precom.ma Impression : De Silva Casablanca Diffusion : Sapress - Casablanca

SOMMAIRE Introduction...4 I. Contexte général...6 I.1 L économie mondiale...8 I.2 Le Tourisme Mondial...10 I.3 Le Maroc...14 I.3.1 Données générales...14 I.3.2 La situation économique... 15 I.3.3 L évolution des entrées aux postes frontières...16 I.4 Les pays concurrents...18 I.4.1 La situation économique des principaux pays concurrents...18 I.4.2. L évolution des arrivées par pays concurrent...19 I.4.3 L évolution des recettes du tourisme par pays concurrent...21 II. L Offre d hébergement touristique au Maroc...22 II.1 L analyse d ensemble de la capacité d hébergement touristique classé...24 II.2 La capacité d hébergement touristique par type d établissement...25 II.3 La capacité d hébergement touristique par région et par ville... 26 II.3.1 La capacité d hébergement touristique par région...26 II.3.2 La capacité d hébergement touristique par ville...28 II.4 La formation...30 II.5 Les agences de voyages...32 II.6 Les guides...33 III. La demande touristique...34 III.1 Vue d ensemble...36 III.1.1 Les arrivées et les nuitées dans l hébergement touristique classé...36 III.1.2 La saisonnalité de la demande dans les établissements classés...37 III.2 La demande touristique par type d établissement et par ville...40 III.2.1 La demande touristique par type d hébergement...40 III.2.2 La demande touristique par ville...42 III.2.3 Le taux d occupation dans les établissements classés...44 III.3 La demande d hébergement hôtelier (1*- 5*) par type de touriste et par ville...45 III.4 Les marchés émetteurs...46 III.4.1 Les arrivées et les nuitées dans les établissements d hébergement touristique classés...46 III.4.2 Le détail des arrivées par type d établissement...49 IV. Les arrivées touristiques aux postes frontières...50 IV.1 Les arrivées touristiques par type de touriste, par voie d accès et par poste frontière...52 IV.1.1 Les arrivées des touristes étrangers et de Marocains Résidants à l Etranger (MRE)...52 IV.2 Les arrivées par voie d accès...55 IV.3 Les arrivées par poste frontière...57 IV.4 Les recettes Voyages de la Balance des Paiements...58

4 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Introduction Depuis le lancement en 2001 de la Vision 2010, le contexte économique international a été fondamentalement marqué par les crises. Cette situation n a pas empêché le Maroc d accueillir 9.3 millions de touristes, d atteindre une offre en hébergement touristique classé de 173 133 lits et de réaliser plus de 440 milliards de dirhams de recettes voyages (cumul entre 2001 et 2010). Après des résultats mitigés, dus à la crise financière et économique mondiale, l année 2010 a enregistré une nette amélioration du taux de croissance des différents indicateurs touristiques : +11,4% des arrivées aux postes frontières en 2010 contre +5,9% en 2009 et +6,4% en 2008. +7,1% des recettes voyages en 2010 contre -4,9% en 2009 et -5,3% en 2008. +11% des nuitées réalisées dans les établissements d hébergement touristique classés contre -1,4% en 2009 et -2,6% en 2008. A l image des précédentes éditions, l Annuaire Statistique du Tourisme Marocain de 2010 se compose de quatre principaux chapitres : Le premier est consacré à une description de l environnement économique mondial et traite de la situation économique du Maroc et des pays concurrents. Le deuxième chapitre analyse l offre touristique du Maroc. Il retrace l évolution de l offre d hébergement touristique marocaine par catégorie et par ville/région, l offre en formation, l offre en agences de voyages et l offre en termes d accompagnateurs touristiques et de guides. Le troisième chapitre présente en détail la ventilation de la demande touristique du Maroc en fonction de différentes variables, à savoir : les types d hébergement, les villes et les régions, les principaux marchés émetteurs et la saisonnalité. Le dernier chapitre analyse l activité touristique à travers les arrivées aux postes frontières et les recettes voyages. Cette publication annuelle constitue un outil de travail indispensable à travers lequel est disséminé l information sur l activité du secteur touristique marocain, permettant ainsi une meilleure connaissance de sa structure et de ses évolutions récentes.

I. Contexte général I.Contexte général I.1. L économie mondiale I.2. Le tourisme mondial I.3. Le Maroc I.3.1.Données générales I.3.2.La situation économique I.3.3.L évolution des entrées aux postes frontières I.4. Les pays concurrents I.4.1.La situation économique des principaux pays concurrents I.4.2.L évolution des arrivées par pays concurrent I.4.3.L évolution des recettes du tourisme par pays concurrent

8 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 I. Contexte général I.1 L économie mondiale En 2010, un rebond économique a succédé à la période de récession, cependant, son ampleur est divergente selon les économies. A l échelle mondiale, la croissance s est établie à +5,01% contre -0,52% en 2009. La Chine a affiché un taux de croissance à deux chiffres 10,3% contre 9,2% en 2009. Les Etats-Unis, le Japon et les pays de l Union Européenne ont connu un redressement moins important en affichant des taux de croissance respectifs de 2,83%, 3,94% et 1,76%. Le taux d inflation moyen annuel, quant à lui, a considérablement augmenté dans la grande majorité des pays. Il est passé entre 2009 et 2010 de 2,97% à 4,1% dans le monde, de -4,13% à 1,76% dans l Union Européenne et de 0,67% à 4,7% en Chine. Une légère baisse a été enregistrée aux Etats Unis où ce taux est passé de 1,92% à 1,37%. Le taux de chômage a enregistré une légère augmentation au niveau de la Zone Euro et aux Etats Unis, passant respectivement de 9,46% à 9,98% et de 9,28% à 9,63%, de 2009 à 2010. Tableau 1.1.1 Les indicateurs économiques clés dans le monde : 2008-2011 Monde UE Zone Euro USA Japon Chine Taux de croissance (PIB prix constants, en %) 2008 2,87 0,69 0,45 0,00-1,17 9,60 2009 (e) -0,52-4,13-4,08-2,63-6,29 9,20 2010 (e) 5,01 1,76 1,74 2,83 3,94 10,30 2011 (e) 4,40 1,78 1,63 2,76 1,40 9,59 Taux d inflation (fin de période, en %) 2008 4,502 0,69 1,60 0,70 0,40 2,53 2009 (e) 2,973-4,13 0,93 1,92-1,68 0,67 2010 (e) 4,101 1,76 2,21 1,37 0,00 4,70 2011 (e) 4,222 1,78 2,10 2,13 0,06 4,19 Taux de chômage (en %) 2008 n.d n.d 7,56 5,80 3,99 4,20 2009 (e) n.d n.d 9,46 9,28 5,07 4,30 2010 (e) n.d n.d 9,98 9,63 5,06 4,10 2011 (e) n.d n.d 9,90 8,54 4,88 4,00 Solde budgétaire (% du PIB) 2008 n.d -2,32-2,00-6,48-4,17-0,39 2009 (e) n.d -6,63-6,29-12,67-10,30-3,09 2010 (e) n.d -6,51-6,07-10,59-9,50-2,58 2011 (e) n.d -4,80-4,40-10,79-9,99-1,58 Solde compte courant (% du PIB) 2008 n.d -0,91-0,64-4,66 3,22 9,65 2009 (e) n.d -0,24-0,19-2,68 2,82 5,95 2010 (e) n.d -0,14 0,10-3,21 3,57 5,21 2011 (e) n.d -0,21 0,03-3,24 2,30 5,71 Source des données : International Monetary Fund, World Economic Outlook Database, April 2011 (e) : estimation

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 9 300 Graphique 1.1.1 Evolution de l indice des prix des matières premières (2007-2011) (Janvier 2005 = 100, en dollar Américain) 250 200 150 100 50 2007 2008 2009 2010 2011 0 Non énergétique Pétrole Matières premières agricoles Métaux Source des données : International Monetary Fund, World Economic Outlook Database, April 2011 L envolée des prix des produits alimentaires et énergétiques constatée en 2008, et qui s était un peu résorbée en 2009, a été constatée encore une fois en 2010. En effet, le prix de l or noir a augmenté de 28% en 2010, celui des matières premières agricoles a enregistré une hausse de presque de 33%, le prix des métaux, quand à lui, affiche la plus haute augmentation estimée à 48% par rapport à 2009. En 2011, le Fonds Monétaire International (FMI) prévoit une continuité de la hausse générale des prix des matières premières. Graphique 1.1.2 6 5 4 3 2 1 Evolution des taux d intérêt des grandes Banques Centrales 2008-2011 0 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars 2008 2009 2010 2011 Réserve Fédérale Banque d'angleterre Banque Centrale Européenne Sources des données : Eurostat et sites officiels de la Banque d Angleterre et de la Réserve Fédérale La Banque Centrale Européenne avait abaissé en mai 2009 son principal taux de refinancement de 25 points de base à 1%. Ce taux a été maintenu à ce niveau jusqu aux premiers mois de l année 2011. La Réserve Fédérale (Fed) a également maintenu la variation de son taux directeur dans une fourchette comprise entre 0,11% et 0,19%. De son coté, la Banque Centrale d Angleterre a, elle aussi, suivi une politique de maintien de son taux d intérêt à 0,5%, et ce depuis le mois de mars 2009.

10 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 I.2 Le tourisme mondial Afin de compléter l interprétation des données touristiques contenues dans cette section, un rappel des principaux événements géopolitiques, économiques et touristiques qui ont marqué la période récente s avère nécessaire. L année 2009 a été fortement marquée par la crise économique mondiale. L année 2010, quant à elle, a été l année des catastrophes naturelles. Tableau 1.2.1 Les évènements touristiques clés de l année 2010 dans le monde Environnement Evènement Géopolitique Catastrophes : - Terrible séisme ravage Haïti qui a fait 250 000 morts et un million des sans-abri. - nuages de fumée formés par les cendres avaient fortement perturbé le trafic aérien à l échelle internationale. - Explosion d une plateforme pétrolière dans le golfe du Mexique au large des Etats-Unis. - Plus d un millier de Roms ont été renvoyés de France vers la Roumanie et la Bulgarie et beaucoup de leurs camps ont été détruits. Politique et géopolitique : - Les Nations Unies déclarent l année 2010 année internationale sur la biodiversité. - Classement de la Cité d Albi et l île de la Réunion au patrimoine mondial de l humanité. - Tenue de la coupe du Monde 2010 en Afrique du Sud. Economique - Depuis le mois de février 2010, la Grèce traverse une grave crise économique. - L année 2010, année exceptionnelle pour le gaz naturel avec une croissance spectaculaire de 7,3% de la production mondiale. - Création d un fonds d assistance financière propre à la zone Euro qui pourra atteindre 750 Milliards d Euros, dont 500 Milliards d Euros provenant des pays membres de l Union et le solde de la part du FMI. - Tenue à Toronto du quatrième sommet du G 20. Touristique - Les restrictions imposées pendant six jours à la circulation des avions en Europe, à cause du volcan islandais, se sont traduites par une perte de 252 millions d euros pour le tourisme en Espagne. - Conformément aux priorités de l UE énoncées dans la stratégie «Europe 2020» et afin de maintenir la position dominante de l Europe en tant que première destination touristique, la Commission a proposé un nouveau cadre politique pour le tourisme européen qui s articule autour de quatre priorités : Stimuler la compétitivité du secteur touristique en Europe. Promouvoir le développement d un tourisme durable, responsable et de qualité. Consolider l image et la visibilité de l Europe comme un ensemble de destinations durables et de qualité. Maximiser le potentiel des politiques et instruments financiers de l UE pour le développement du tourisme. - Le tourisme Grecque sérieusement affecté par la grève des routiers - Reprise du tourisme mondial qui a enregistré une croissance de 6,6%.

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 11 En ce qui concerne les performances touristiques mondiales, une hausse a été enregistrée au niveau des arrivées touristiques en 2010. Ainsi avec 935 millions de touristes, l augmentation absolue s est chiffrée à 58 millions d arrivées de plus dans le monde par rapport à l année 2009, soit une croissance relative de +6,6%. Selon l OMT, cette croissance devrait se poursuivre dans le secteur du tourisme en 2011 mais à un rythme plus modéré. Ainsi, les arrivées des touristes internationaux augmenteront de 4% à 5%. Tableau 1.2.2 Le tourisme mondial en 2001-2010 )En millions d arrivées des touristes internationaux par région( 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Croissance Absolue En % En % )09-10( )08-09( )09-10( Monde 682 702 691 762 802 847 901 913 877 935 58-3,9% 6,6% Europe 365 407 407 424 442 459 488 480,8 456,9 471,5 14,6-5,0% 3,2% Asie et Pacifique 116 125 113 144 155 167 185,4 184,1 181,0 203,8 22,8-1,7% 12,6% Amériques 122 117 113 126 134 137 142,5 147,8 140,5 151,2 10,7-4,9% 7,6% Moyen Orient 25 29 30 36 39 41 47,5 55,9 52,7 60 7,3-5,7% 13,9% Afrique 29 30 32 35 37 40 44,9 44 45,8 48,7 2,9 3,2% 6,3% Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial juin 2010

12 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Graphique 1.2.1 Arrivées des touristes internationaux (en millions) par région 2001-2010 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Monde Europe Amériques Moyen Orient Afrique Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial Juin 2010 Asie et Pacifique L analyse des arrivées internationales par régions montre que l Asie (+12,6%) a été la première région à se redresser et celle où la croissance a été la plus forte en 2010. Les arrivées de touristes internationaux y ont atteint le nouveau record de 203,8 millions l année dernière, contre 181 millions en 2009. L Afrique, qui avait été la seule région à afficher des chiffres positifs en 2009, a poursuivi son expansion en 2010 (+6,3%) grâce notamment à la tenue d évènements tels que la Coupe du monde de la FIFA en Afrique du Sud. Le Moyen-Orient, où pratiquement toutes les destinations ont rebondi d au moins 10%, affiche une croissance à deux chiffres (13,9%). En Europe, la reprise a été plus lente que dans d autres régions (+3,2%) en raison de l interruption du trafic aérien provoquée par l éruption du volcan islandais et de l incertitude économique planant sur la zone euro. Les Amériques, avec une augmentation de l ordre de +7,6% (à 151,2 millions), se sont ressaisies après le déclin de 2009 provoqué par les épreuves économiques en Amérique du Nord et l impact de la pandémie de grippe A(H1N1). Graphique 1.2.2 Evolutions des taux de croissance des arrivées (en %) par région 2002-2010 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% -5% -10% -15% 3% -2% 10% 5% 6% 6% 1% -4% 7% 12% 0% 4% 4% 4%6% -5% -1% 3% 8% -10% 27% 8% 8% 11% -1% -2% 13% 12% -3% -4% 6% 2% 4% 4% 8% Monde Europe Asie et Pacifique Amériques Moyen Orient Afrique -5% 16% 3% 20% 8% 5% 16% 18% -6% 14% 3% 7%9% 6% 8% 12% -1% 3% 6% 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial Juin 2010

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 13 Graphique 1.2.3 Répartition des arrivées de touristes internationaux par région 2000 2008 2009 2000 2009 2010 4% 4% 6% 5% 6% 5% 19% 58% 16% 52% 16% 50% 16% 21% 22% Europe Asie et Pacifique Amériques Moyen-Orient Afrique Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial Juin 2010 En 2010, presque la moitié des touristes internationaux se sont rendus en Europe (50,4%). L Asie et le Pacifique représentent 21,8% du tourisme mondial contre 16,2% pour les Amériques, 6,4% pour le Moyen-Orient et 5,2% pour l Afrique. A signaler cependant quelques variations des parts des marchés par rapport à l année 2009, surtout pour l Europe qui a perdu presque 2 points. Classement des destinations touristiques par nombre d arrivées et de recettes touristiques : 2008-2009 (tableau 1.2.3) En termes de classement selon le nombre des arrivées, la France demeure en tête des dix premières destinations touristiques avec 74,2 millions de touristes en 2009 (-6,3% par rapport à 2008). Cependant, en termes de recettes touristiques par touriste, ce sont toujours les Etats-Unis qui occupent la première position avec 1 710,4 dollars par touriste. Pays Tableau 1.2.3 Les dix grandes destinations touristiques + le Maroc 2008-2009 Arrivées (millions) Recettes (milliards $) Recettes par touriste ($) 2008 2009 Variation 2008 2009 Variation 2008 2009 Variation France 79,2 74,2-6,3% 56,6 49,4-12,7% 714,6 665,8-6,8% Etats-Unis 57,9 54,9-5,2% 110,0 93,9-14,6% 1899,8 1710,4-10,0% Espagne 57,2 52,2-8,7% 61,6 53,2-13,6% 1076,9 1019,2-5,4% Chine 53,0 50,9-4,0% 40,8 39,7-2,7% 769,8 780,0 1,3% Italie 42,7 43,2 1,2% 45,7 40,2-12,0% 1070,3 930,6-13,1% Royaume-Uni 30,1 28,0-7,0% 36,0 30,1-16,4% 1196,0 1075,0-10,1% Turquie 25,0 25,5 2,0% 22,0 21,3-3,2% 880,0 835,3-5,1% Allemagne 24,9 24,2-2,8% 40,0 34,7-13,3% 1606,4 1433,9-10,7% Malaisie 22,1 23,6 6,8% 15,3 15,8 3,3% 692,3 669,5-3,3% Mexique 22,6 21,5-4,9% 13,3 11,3-15,0% 588,5 525,6-10,7% Maroc 7,9 8,3 5,1% 7,2 6,6-8,3% 911,4 795,2-12,8% Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial Juin 2010

14 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Entre 2008 et 2009, certaines grandes destinations ont accusé une baisse des arrivées, tel que la France (-6,3%), l Espagne (-8,7%), le Royaume-Uni (-7%), le Mexique (-4,9) et la Chine (-4%). La Malaisie, qui fait son apparition dans le classement des dix grandes destinations touristiques, s est démarquée avec un taux d augmentation de l ordre de 6,8%, suivie du Maroc (+5,1%) et de la Turquie (+2%). En termes de classement, les Etats-Unis ont conservé la deuxième position derrière la France et devant l Espagne. Le Mexique arrive en dernière position à la place de l Autriche qui ne fait plus partie de ce classement. Millions d'arrivées Graphique 1.2.4 Arrivées de touristes internationaux (en millions) et recettes par arrivées (en dollars) pour les grands pays touristiques et le Maroc en 2009 80 70 60 50 40 30 20 10 0 France Recettes par touriste (Ech, à gauche) Etats-Unis Espagne Source des données : Baromètre OMT du Tourisme Mondial Juin 2010 Chine Italie Royaume-Uni Turquie Arrivées (Ech, à droite) Allemagne Malaisie Mexique Maroc 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 Dollars par touriste I.3 Le Maroc I.3.1 Données générales Le Maroc est un pays connu par sa diversité naturelle et culturelle. En effet, la succession de plusieurs dynasties ne pouvait qu enrichir son patrimoine culturel et historique. Ainsi, plusieurs villes du Royaume ont pris une allure spécifique à chaque règne, ce qui a donné la vocation culturelle à Fès, Meknès, Marrakech et Rabat. De plus, la situation du Maroc entre mer, désert et montagne lui confie un mélange de paysages naturels. Le pays donne sur deux côtes : la mer Méditerranée au nord et l océan Atlantique à l ouest, ce qui lui offre un littoral de 3 446 Km. Il bénéficie également d une diversité du relief géographique. Il possède quatre chaînes montagneuses : le Rif au nord et les Atlas qui s étendent du sud jusqu à l est. Le Haut Atlas abrite le Toubkal, le point le plus culminant du pays (4 165m). Les plaines du pays sont en général d une grande étendue, le bassin de Sebou occupe 36 000 km² et s étire du Rif jusqu au moyen Atlas, le Gharb, la Chaouia, la Doukkala et le Haouz sont aussi les principales plaines du Royaume.

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 15 Capitale Langue officielle Langues locales Superficie Littoral Nom officiel Sources des données : Haut Commissariat au Plan, Office National des Aéroports, Ministère de l Equipement et du Transport, Bank Al Maghrib. I.3.2 Situation économique Tableau 1.3.1 Données de base sur le Maroc en 2010 Royaume du Maroc Rabat Arabe El Hassania Tamazight Tarifit - Tachalhit 710 850 km² 3 446 Km Population en milliers (milieu de 2010) 31 851 Femmes 50,6% Hommes 49,4% Moins de 15 ans 27,5% Plus de 15 ans et moins de 60 ans 64,2% Plus de 60 ans 8,3% Taux d accroissement annuel moyen 13,3 Densité au km² 44,8 Taux d urbanisation 57,7 (%) Aéroports internationaux Ports internationaux Zones franches Monnaie nationale Mohammed V (Casablanca), Marrakech, Agadir, Tanger, Oujda, Fès-Saïs, Rabat-Salé, Nador, Ouarzazate, Laayoune, Dakhla, Al Hoceima, Essaouira, Tétouan, Er-Rachidia, Tan Tan Nador, Tanger, Kenitra-Mehdia, Mohammedia, Casablanca, Jorf-Lasfar, Safi, Agadir, Tan-Tan, Laayoune Et Dakhla Tanger Dirham marocain (MAD) 1EUR 11.15 MAD (2010, en moyenne) 1USD 8,42 MAD (2010, en moyenne) Après une année 2009 marquée par la crise économique internationale, l année 2010 a connu une reprise modérée de l économie mondiale. Cette évolution de l environnement international en 2010 a exposé l économie nationale aux effets de la forte hausse des cours internationaux des produits de base. Cependant, les politiques publiques entreprises par le Maroc et la vigilance du Comité de Veille Stratégique, instauré par le gouvernement en 2009, ont permis de soutenir les prix à la consommation et de préserver le pouvoir d achat des ménages ainsi que de soutenir la compétitivité de l économie nationale. Par ailleurs, l économie nationale a connu un léger ralentissement en 2010 en affichant une croissance estimée à 3,3% contre 4,9% en 2009 et 5,6% en 2008. Cette évolution s explique par une reprise des activités non agricoles à un rythme estimé à 5% qui aurait compensé la baisse de l activité du secteur primaire de 7,1% en comparaison avec les performances enregistrées en 2009. Parallèlement au PIB, la croissance économique de 2010 a également bénéficié à la demande intérieure et extérieure. En effet, les exportations des biens et services en volume se sont accrues de près de 14,4% en 2010, soit un rythme largement supérieur à celui des importations (de l ordre de 5,7%). Par ailleurs, la stabilité du taux de change de l euro face au dirham ne pourrait qu encourager les échanges entre le Maroc et son premier partenaire l Europe. En plus de son ouverture commerciale, le Maroc est également ouvert à des capitaux étrangers. En 2010, les investissements directs étrangers reçus par le Maroc ont atteint plus de 32 milliards de dirhams, dont 10% ont concerné le secteur touristique.

16 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Tableau 1.3.2 Principaux agrégats économiques au Maroc 2009-2010 (aux prix courants et en millions de dirhams, sauf autrement indiqué) 2009 2010* PIB 736 206 766 460 Revenu National 779 698 819 419 Epargne Nationale 228 029 239 017 Importations de biens et services 290 759 326 876 Exportations de biens et services 210 459 253 552 Formation Brute de Capital Fixe 226 054 237 357 Recettes des investissements Directs Étrangers (IDE) 25 250 32 327 Recettes des IDE dans le secteur touristique 2 873 3 311 PIB/HABITANT (en Dirhams) 23 361 23 938 R.N./HABITANT (en Dirhams) 24 741 25 592 Chiffres provisoires* Sources des données : Haut Commissariat au Plan et Office des Changes Graphique 1.3.1 Evolution du taux de change du MAD par rapport aux principales devises 14 Euro/DH USD/DH Livre Sterling/DH 13 12 11 10 9 8 7 6 Janv Févr Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Janv Févr Mars Avril Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc 2009 2010 Sources des données : Bank Al Maghrib I.3.3.L évolution des entrées aux postes frontières La reprise de l économie en 2010 a eu un impact positif sur le secteur du tourisme. En effet, les entrées totales aux postes frontières ont augmenté de +11% contre +6% en 2009. Par ailleurs, le Maroc semble attirer de plus en plus les touristes étrangers puisque leur part a évolué de +2 points, passant de 51% en 2009 à 53% en 2010 après avoir atteint 47% en 2003. Les Marocains Résidants à l Etranger (M.R.E), quant à eux, ont progressé de +8% en 2010 contre +10% en 2009. Depuis 2001, l année du lancement de «la vision 2010», le nombre des entrées touristiques a plus que doublé (+112%), avec une progression moyenne annuelle de +8,7%. Au cours de cette période, les arrivées des touristes étrangers et des MRE ont enregistré des taux d accroissement annuel moyen de +9,1% et +8,3% respectivement.

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 17 Graphique 1.3.2 Evolution des arrivées touristiques aux postes frontières en milliers entre 2001 et 2010 Touristes Etrangers MRE 4 293 4 910 2 250 4 048 4 378 2 130 2001 2009 2010 Source des données : Direction Générale de la Sûreté Nationale Compte tenu de sa proximité de l Europe, les principaux clients du Maroc sont les européens. Ils représentent 84% de la clientèle étrangère dont presque la moitié est constituée des français (37% des touristes étrangers). Comparativement à l année 2009, les principaux marchés émetteurs du Royaume ont affiché des progressions. Les arrivées des français ont augmenté de +8%, l Espagne de +13% et l Allemagne de +18%. Par ailleurs, cette année est marquée par la reprise des arrivées anglaises qui ont évolué considérablement (+34% après une baisse de -8% en 2009 et -19% en 2008). Egalement, les arrivées des italiens et des scandinaves ont connu la même tendance haussière en affichant +31% et +27% respectivement. Après les opérations de séduction des russes, ces derniers ont également vu leurs arrivées progressé de +70%. Graphique 1.3.3 Ventilation par pays émetteur des arrivées touristiques aux postes frontières entre 2001 et 2010 Milliers 2000 1800 2001 2009 2010 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 France Espagne Allemagne Royaume-Uni Italie Belgique Hollande Europe Hors UE Suisse Source des données : Direction Générale de la Sûreté Nationale

18 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 I.4 Les pays concurrents I.4.1 La situation économique des principaux pays concurrents A l instar de la majorité des pays au Monde, les principaux concurrents du Maroc ont connu une reprise de leur activité économique en 2010. En témoigne le taux de croissance qui a affiché un résultat positif estimé à 8,2% en Turquie, 5,15 % en Egypte et 3,7% en Tunisie. L Espagne et la Croatie ont enregistré, en revanche, des taux de croissance négatifs de l ordre de -0,15% et -1,37% respectivement. Le taux d inflation a connu une hausse quasi générale, notamment en Egypte où il a atteint 10,7% contre 10% en 2009. Tableau 1.4.1 Indicateurs macroéconomiques des principaux pays concurrents du Maroc 2008-2011 Maroc Tunisie Egypte Turquie Espagne Croatie Taux de croissance (PIB prix constants, en %) 2008 5,59 4,52 7,16 0,66 0,86 2,36 2009 e 4,95 3,10 4,67-4,69-3,72-5,81 2010 e 3,15 3,69 5,15 8,20-0,15-1,37 2011 e 3,86 1,29 1,00 4,60 0,83 1,27 Taux d'inflation (moyenne, en %) 2008 4,23 4,03 20,18 10,06 1,46 2,83 2009 e -1,57 3,98 9,96 6,53 0,89 1,86 2010 e 2,16 4,15 10,70 6,40 2,86 1,92 2011 e 2,90 4,00 13,50 7,03 2,06 3,50 Source des données : International Monetary Fund, World Economic Outlook Database, April 2011 Concernant les taux de change nominaux des monnaies des différents pays en concurrence, le dirham marocain (MAD) s est légèrement déprécié face à l euro durant l année 2010. Le dinar tunisien (TND), la lire égyptienne (EGP) et la lire turque (TRY) se sont légèrement appréciés par rapport à l Euro à partir de la deuxième moitié de l année 2010.

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 19 Graphique 1.4.1 Taux de change des principaux pays concurrents 2009-2011 14 12 10 8 6 4 2 0 Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars 2009 2010 2011 Moyenne EUR/EGP Moyenne EUR/MAD Moyenne EUR/TND Moyenne EUR/TRY Source des données : http://fxtop.com/fr/historates.php3 I.4.2 L évolution des arrivées par pays concurrent En termes d arrivées, la Turquie continue de se démarquer avec un total des arrivées enregistrées en 2010, d un peu plus de 28 millions de touristes, suivie de l Egypte avec 14,7 millions de touristes. Le Maroc vient en troisième position avec 9,3 millions de touristes, suivie de la Croatie avec 9,1 millions de visiteurs. Les Îles Canaries, ont accueilli 8,6 millions de touristes contre 6,9 millions pour la Tunisie. Chypre vient en bas du classement avec seulement 2,2 millions de touristes. Graphique 1.4.2 Arrivées des touristes dans les principaux pays concurrents (En milliers) 2008-2010 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 2008 2009 10 000 2010 5 000 Egypte Maroc Turquie Tunisie Îles Canaries Croatie Chypre Source des données : Offices Statistiques Nationaux

20 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 En prenant en considération le poids de la population de chacun des pays, on remarque que le ratio des touristes par habitant a connu une progression pour presque tous les pays (à l exception de Chypre), ce qui dénote l importance croissante et continue du niveau de maturité de l industrie touristique dans ces pays. Les Îles Canaries ont reçu en 2010 presque 4 fois plus de touristes que leur nombre d habitants, alors que l Egypte reçoit un peu moins d un sixième de sa population. (Voir tableau 1.4.2). Tableau 1.4.2 Potentiel touristique des principaux marchés concurrents (2009) Arrivées (milliers) *Source : www.cia.gov (Estimation juillet 2011) Source des données : Offices Statistiques nationaux Population* (milliers) Touristes par 1 000 hab. (2010) Touristes par 1 000 hab. (2009) Egypte 14 730 82 080 179 153 Maroc 9 288 31 968 291 261 Turquie 28 632 78 786 363 344 Tunisie 6 893 10 629 649 649 Espagne 52 677 46 755 1 127 1 116 Îles Canaries (Esp.) 8 611 2 100 4 100 3 908 Croatie 9 111 4 484 2 032 1 939 Chypre 2 173 1 120 1 939 1 911 En 2010, le Maroc a occupé la deuxième place en termes de croissance des arrivées avec un taux de +11,4% par rapport à l année 2009, derrière l Egypte (+17,5%) et devant la Turquie (+5,7%). Les autres pays concurrents ont enregistré également des variations positives mais moins fortes, avec +4,8% pour la Croatie, +4,9% pour les Îles Canaries et +1,5% pour l Ile Chypriote. Seule la Tunisie a affiché un taux négatif estimé à -0,1%. Graphique 1.4.3 Taux de croissance des arrivées entre 2009 et 2010 dans les principaux pays concurrents (%) 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% -5,0% -10,0% -15,0% 2009 2010 Egypte Maroc Turquie Tunisie Iles Canaries Croatie Chypre Espagne -20,0% -25,0% Source des données : Offices Statistiques nationaux

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 21 I.4.3 L évolution des recettes du tourisme par pays concurrent En plus des arrivées et des nuitées, les recettes constituent un indicateur très important de l activité touristique nationale. En effet, les registres des balances de paiements des différents pays y dédient une attention particulière car elles contribuent de manière décisive, dans plusieurs pays, à financer les déficits des autres sous-balances et notamment la balance commerciale. En 2010, le Maroc a affiché le taux de croissance le plus élevé des recettes touristiques avec +6,3% par rapport à 2009, suivi de Chypre (+3,8%) et de l Espagne (+2%). Les Îles Canaries et la Turquie ont enregistré des baisses respectives de l ordre de -1,7% et -2,1%. Graphique 1.4.4 Recettes touristiques (en Milliards d euros) dans les marchés concurrents 2009-2010 48 49 Espagne Turquie Iles Canaries Maroc 15,7 15,4 Chypre 9 4,7 1,5 9 5,0 1,5 2009 2010 Source des données : Offices des changes et Offices nationaux des statistiques Au niveau des recettes par touriste exprimées en euros, le Maroc a enregistré une baisse estimée à -4,6% en 2010 par rapport à 2009. Les Îles Canaries viennent en tête avec un revenu par touriste de 1039 euros (soit -6,3% par rapport à 2009). La Turquie arrive en dernière position avec un revenu moyen par touriste de 536 euros en baisse de -7,4% par rapport à 2009. Graphique 1.4.5 Recettes par touriste (en euros) dans les marchés concurrents 2009-2010 1109 1039 919 929 Espagne Turquie 697 713 Îles Canaries Maroc 579 565 536 539 Chypre 2009 2010 Source des données : Offices des changes et Offices nationaux des statistiques Cette baisse quasi générale des recettes par touriste découle de la pression des prix émanant des marchés émetteurs frappés par un taux de chômage appréciable et une réduction dans les dépenses de loisirs.

II. L offre d hébergement touristique au Maroc II.1.L analyse de l ensemble de la capacité d hébergement touristique classé II.2.La capacité d hébergement touristique par type d établissement II.3.La capacité d hébergement touristique par région et par ville II.3.1.La capacité d hébergement touristique par région II.3.2.La capacité hôtelière par ville II.4.La formation II.5.Les agences de voyages II.6.Les guides

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24 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 II. L Offre d hébergement touristique au Maroc Avec plus de 2000 établissements classés dans différentes catégories, l offre en hébergement touristique classé au Maroc est très variée, avec notamment des hôtels, des résidences hôtelières (RH), des hôtels club (HC), des auberges et des Maisons d hôtes (MH). Cette nouvelle formule d hébergement a connu une évolution substantielle ces dernières années, surtout dans les anciennes villes comme Marrakech, Fès et Essaouira. II.1. Analyse de l ensemble de la capacité d hébergement touristique classé En 2010, le nombre d établissements d hébergement classés a atteint 2003 unités contre 1806 en 2009, soit une augmentation de +11%. Ces établissements comptent 173 133 lits, soit une hausse de +5% par rapport à 2009. La ventilation de l offre d hébergement classé témoigne d une augmentation considérable de la capacité litière des hôtels 4* qui s est chiffrée à +12%, représentant ainsi 59% de la capacité additionnelle en 2010, suivie de celle des maisons d hôtes qui a atteint +17%, contribuant ainsi à hauteur de 27% dans la capacité litière additionnelle. Les résidences hôtelières viennent en troisième lieu, en enregistrant une progression de +15% (18% de la capacité additionnelle). Depuis 2001, la capacité litière a augmenté de +78%, soit un taux d accroissement annuel de +6,6%. Les hôtels 4* qui représentent la majorité de la capacité, ont augmenté de +70% (un taux d accroissement annuel de +6,1%). Tandis que les résidences hôtelières ont plus que doublé (+133%) au cours de la même période. 50000 Graphique 2.1.1 Evolution de la capacité litière 2001-2010 45000 40000 35000 30000 2001 2009 2010 25000 20000 15000 10000 5000 Hôtel 1* Hôtel 2* Hôtel 3* Hôtel 4* Hôtel 5* RH HC MH Autres Source: Département du Tourisme

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 25 A l exception des hôtels 3* et des hôtels clubs dont la capacité a baissé respectivement de -1% et -9% entre 2009 et 2010, toutes les autres catégories d hébergement ont enregistré des hausses. Ainsi, les maisons d hôtes ont affiché une augmentation de +13% en termes d unités et +17% en termes de lits, les résidences hôtelières ont enregistré une progression de +12% en termes d unités et + 15% en termes de lits, +13% et +12% pour les hôtels 4* et, +5% et +2% pour les hôtels 5*. Graphique 2.1.2 Evolution de la capacité d'hébergement touristique (en taux de variation inter-annuelle) 2009-2010 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% -5% -10% -15% Hôtels Chambres Lits Hôtels 1* Hôtels 2* Hôtels 3* Hôtels 4* Hôtels 5* RH HC MH Autres Total Source: Département du Tourisme II.2 La capacité d hébergement touristique par type d établissement L analyse de l offre en hébergement touristique par catégorie fait ressortir une prédominance des maisons d hôtes (à hauteur de 55%) en termes d unités, mais ne dépassent pas plus de 9% en termes de lits. Ceci s explique par le fait que le ratio des lits par établissement pour ce type d hébergement avoisine 16 lits par unité en moyenne. Les hôtels 4* représentent 8% des établissements touristiques du pays concentrant plus que le quart de la capacité litière nationale. Les hôtels 5* et les hôtels clubs représentent respectivement 16% et 11% de la capacité litière contre 3% et 2% du nombre d établissements. MH 9% HC 11% RH 7% En termes de lits Autres 2% Hôtel 1* 6% Graphique 2.2.1 Capacité d hébergement touristique par type d établissement Hôtel 2* 8% Hôtel 3* 14% Hôtel 4* 8% Hôtel 3* 9% Hôtel 2* 9% En termes d'établissements Hôtel 5* 3% RH 5% HC 2% Hôtel 5* 16% Hôtel 4* 27% Hôtel 1* 9% Autres 5% MH 50% Source: Département du Tourisme

26 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Concernant l offre hôtelière (1*-5*), le nombre moyen des chambres par établissement augmente avec la montée en gamme. En effet, les hôtels 1* comptent 27 chambres par établissement, cette moyenne s élève à 67 pour les hôtels 3*, 136 pour les hôtels 4* et 215 chambres pour les hôtels 5*. Les hôtels clubs affichent la moyenne la plus élevée avec 222 chambres par unité. En revanche, les maisons d hôtes enregistrent une moyenne très faible ne dépassant pas 8 chambres par établissement. Graphique 2.2.2 Nombre de chambres par établissement 2001-2010 50000 45000 40000 35000 30000 2001 2009 2010 25000 20000 15000 10000 5000 0 Hôtels 1* Hôtels 2* Hôtels 3* Hôtels 4* Hôtels 5* RH HC MH Autres Source: Département du Tourisme La destination Maroc continue à offrir de nouveaux produits installés sur le segment moyen et haut de gamme renforçant son positionnement stratégique sur les marchés avec une qualité de produits de plus en plus élevée. II.3 La capacité d hébergement touristique par région et par ville II.3.1 La capacité d hébergement touristique par région La répartition par région montre que la région de Marrakech Tensift Al- Haouz, premier pôle touristique du pays, détient plus du 1/3 de la capacité litière nationale (59,7 mille lits) répartie comme suit : 23% offerts par les hôtels 5*, 19% par les hôtels 4*, 19% par les maisons d hôtes et 17% par les hôtels clubs. La région Souss Massa- Drâa compte un peu plus de 41 mille lits, soit 24% de la totalité de la capacité litière nationale (35% dans les hôtels 4*, 17% dans les hôtels clubs, 12% dans les résidences hôtelières, 11% dans les hôtels 3* et 9% dans les hôtels 5*). La région de Casablanca arrive en troisième position avec 14,6 mille lits, dont 36% sont dans les hôtels 4* et 23% dans la catégorie 5*. La région Tanger- Tétouan se positionne en quatrième place avec 14,5 mille lits dont la majorité sont offerts par des hôtels 3*(32%) et 4*(19%).

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 27 Concernant l évolution de la capacité litière classée entre 2009 et 2010, la meilleure progression a été enregistrée au niveau de la région de Marrakech Tensift Al- Haouz avec 5690 lits de plus. Cette performance est notamment le résultat de l ouverture de plusieurs unités hôtelières à Marrakech et de l opération de reclassement de certains établissements dans la province d Essaouira. La région Souss-Massa Drâa, quant à elle, a vu sa capacité augmenter de plus de 1100 lits. Tableau 2.3.1 Evolution de la capacité d hébergement par région 2009 2010 Etab Chambres Lits Etab Chambres Lits MARRAKECH-TENSIFT-AL HAOUZ 877 25464 54097 1011 27879 59788 SOUSS-MASSA-DRAA 249 18322 40262 263 18755 41371 GRAND CASABLANCA 80 7000 14006 85 7289 14616 TANGER-TETOUAN 122 7039 14331 131 7165 14522 MEKNES-TAFILALET 115 4020 8565 126 4278 9093 FES-BOULEMANE 93 4058 8107 99 4133 8258 ORIENTAL 50 2969 6066 48 3337 6802 RABAT-SALE-ZEMMOUR-ZAER 46 3118 6386 47 3211 6549 DOUKKALA-ABDA 35 1779 3604 42 1856 3784 TADLA-AZILAL 43 999 2063 45 1174 2397 GUELMIM-ES-SEMARA 26 507 1034 35 673 1386 LAAYOUNE-BOUJDOUR-SAKIA-HAMRA 16 661 1316 17 667 1328 TAZA-AL HOCEIMA 25 1377 2814 23 578 1216 CHAOUIA-OUARDIGHA 16 377 839 18 388 861 OUED-DAHAB-LAGOUIRA 7 253 574 7 270 614 GHARB-CHRADA-BENI HSSEN 6 274 548 6 274 548 TOTAL 1806 78217 164612 2003 81927 173133 Source des données: Département du Tourisme Depuis 2001, l année du lancement de la vision 2010, la capacité d hébergement des établissements classés au Maroc a progressé de +78%. La région de Marrakech Tensift Al Haouz a connu la plus importante augmentation avec 39 518 lits additionnels, suivie de Souss Massa Drâa avec 12014 lits de plus. Ces deux régions cumulent, à elles seules, plus 67% de la totalité des lits additionnels créés depuis 2001. La région du Grand Casablanca a affiché une hausse de sa capacité de +68% durant la même période avec 5908 lits supplémentaires. Tandis que les régions de l oriental et Doukkala Abda ont vu leurs capacités augmenter respectivement de +130% et +207% grâce à l ouverture des deux stations du plan Azur : Saïdia et Mazagan.

28 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 Tableau 2.3.2 Evolution de la capacité d hébergement par région entre 2001 et 2010 Variation absolue Variation relative Etab. Chambres Lits Etab. Chambres Lits MARRAKECH-TENSIFT-AL HAOUZ 921 17788 39518 1023% 176% 195% SOUSS-MASSA-DRAA 128 4946 12014 95% 36% 41% GRAND CASABLANCA 36 2936 5908 73% 67% 68% TANGER-TETOUAN 57 1046 1953 77% 17% 16% MEKNES-TAFILALET 73 1476 3571 138% 53% 65% FES-BOULEMANE 67 1655 3390 209% 67% 70% ORIENTAL 8 1740 3846 20% 109% 130% RABAT-SALE-ZEMMOUR-ZAER 7 566 1362 18% 21% 26% DOUKKALA-ABDA 29 1231 2550 223% 197% 207% TADLA-AZILAL 28 535 1112 165% 84% 87% GUELMIM-ES-SEMARA 23 333 767 192% 98% 124% LAAYOUNE-BOUJDOUR-SAKIA-HAMRA 6 138 264 55% 26% 25% TAZA-AL HOCEIMA 11-592 -1093 92% -51% -47% CHAOUIA-OUARDIGHA 13 194 453 260% 100% 111% OUED-DAHAB-LAGOUIRA 6 241 556 600% 831% 959% GHARB-CHRADA-BENI HSSEN 0-61 -39 0% -18% -7% TOTAL 1413 34172 76132 239% 72% 78% Source des données: Département du Tourisme II.3.2 La capacité hôtelière par ville L hébergement au Maroc est caractérisé par la prédominance des hôtels. Ceux-ci représentent en effet 71% en termes de lits et 43% en nombre d établissement. Cet écart s explique par la différence entre la part des lits par établissement pour les hôtels qui est estimée à 159 et celle des autres établissements qui est de 219 pour les hôtels clubs et les résidences hôtelières et 16 pour les maisons d hôtes (soit 41 en moyenne pour les établissements autres que les hôtels classés). Graphique 2.3.1 Ventilation l offre en hébergement classé en termes de nombre d établissements et de lits En termes de lits En termes d'établissements RH 7% HC 11% Autres 5% Hôtels 39% MH 9% RH 5% Hôtels 71% Autres 2% Source des données: Département du Tourisme MH 49% VVT 2%

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 29 A l exception des hôtels 5*, qui ne représentent que 8% du nombre total des établissements hôteliers (1*-5*), les autres catégories sont réparties à parts presque égales: 23% pour les hôtels 1*, 24% pour les 2*, 23% pour les 3* et 22% pour les hôtels 4*. En termes de capacité litière, 38% des lits sont classés en 4* contre seulement 8% en 1*. Les hôtels 5* représentent 23% de la totalité des lits des établissements hôtelières. Graphique 2.3.2 Ventilation des hôtels en termes de nombre d établissements et de lits En termes de Lits En termes d'établissements Hôtel 1* 8% Hôtel 2* 11% Hôtel 5* 8% Hôtel 1* 23% Hôtel 5* 23% Hôtel 4* 22% Hôtel 4* 38% Hôtel 3* 20% Hôtel 4* 23% Hôtel 2* 24% Source des données: Département du Tourisme La répartition de l offre hôtelière (1*-5*) témoigne d une relative disparité entre les régions. En effet, Marrakech Tensift Al Haouz et Souss Massa Drâa concentrent plus que 58% de la capacité totale. La préfecture de Marrakech compte, à elle seule, 30,4 mille lits dont 43% classés en hôtels 5* et 36% en hôtels 4*, ce qui confirme le positionnement haut de gamme de la destination. Agadir vient en deuxième position avec 17,3 mille lits (56% en 4* et 16% pour les hôtels 3* et les hôtels 5*). A Casablanca, on recense 13,2 milles lits majoritairement classés en hôtels 4* et hôtels 5* (35% en hôtels 4* et 25% en hôtels 5*). Tanger vient en 4ème position avec 7,07 mille lits, tandis que Saidia a bénéficié de l ouverture d autres hôtels pour se classer à la 7ème position avec plus de 3300 lits dont 95% est classé en hôtels 4* et hôtels 5*.

30 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 II.4 La formation Tableau 2.3.3 Capacité hôtelière par ville (de plus de 2000 lits) et type d hôtels - 2009 Hôtels 1* Hôtels 2* Hôtels 3* Hôtels 4* Hôtels 5* Total Hôtels Lits Hôtels Lits Hôtels Lits Hôtels Lits Hôtels Lits hôtels Marrakech 10 1102 18 1742 25 3599 32 11058 29 12948 114 30449 Agadir 7 558 15 1459 10 2838 19 9666 4 2836 55 17357 Casablanca 11 929 17 1518 16 2858 20 4607 7 3304 71 13216 Tanger 11 784 6 634 11 3026 7 2070 2 564 37 7078 Fès 3 205 5 372 10 1494 7 2468 4 1776 29 6315 Ouarzazate 9 585 13 835 8 1279 13 2806 1 520 44 6025 Rabat 3 255 4 404 9 1198 8 1447 4 1458 28 4762 Saidia 2 64 1 36 1 80 1 970 2 2176 7 3326 Tétouan 5 312 7 521 11 1002 4 676 1 238 28 2749 Meknès 3 358 5 332 5 644 6 1374 0 0 19 2708 Essaouira 33 1155 3 190 2 386 2 424 2 546 42 2701 Errachidia 6 185 4 203 4 322 7 1764 0 0 21 2474 sous total 103 6492 98 8246 112 18726 126 39330 56 26366 495 99160 En % du total 58% 66% 53% 60% 62% 76% 75% 84% 89% 94% 64% 81% Reste 74 3323 86 5407 68 6046 43 7336 7 1659 278 23771 TOTAL 177 9815 184 13653 180 24772 169 46666 63 28025 773 122931 Source des données: Département du Tourisme Les ressources humaines constituent un pilier indispensable dans le développement du secteur touristique. Le tourisme étant un secteur en plein essor nécessite la formation des ressources suffisantes et qualifiées pour répondre aux exigences des clients. Le contrat RH-Hôtellerie pour la période 2008-2012, établi entre le gouvernement et le secteur privé, retrace un cadre de travail institutionnel concerté avec les différents intervenants dans le secteur pour la formation d environ 67 000 lauréats à l horizon 2012. Qualification 22% Graphique 2.4.1 Structure des lauréats de la formation touristique Niveau Supérieur (ISITT) 8% Technicien Spécialisé 6% Total lits Technicien 64% Source des données: Département du Tourisme En 2010, le nombre de lauréats des instituts touristiques s est élevé à 2 341 lauréats. Plus que la moitié (64%) sont des techniciens et les techniciens spécialisés représentent 6%. Par ailleurs, les lauréats du niveau supérieur constituent 8% et le niveau qualification représente 22%.

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 31 Graphique 2.4.2 Evolution des lauréats des établissements de formation touristique 2008-2009 2009-2010 Niveau Supérieur (ISITT) Technicien Spécialisé Technicien Qualification Source des données: Département du Tourisme Globalement, les lauréats des instituts touristiques ont augmenté de +6% par rapport à l année précédente. A l exception du niveau supérieur où le nombre de lauréats a reculé de presque la moitié (-43%), les autres niveaux ont enregistré un accroissement de +14% chacun. Graphique 2.4.3 Evolution des inscrits dans les établissements de formation touristique 2009-2010 2010-2011 Niveau Supérieur (ISITT) Technicien Spécialisé Technicien Qualification Source des données: Département du Tourisme Durant l année scolaire 2010/2011, le nombre des inscrits dans les institutions touristiques a atteint 5 078 étudiants, enregistrant une diminution de -4% par rapport à l année précédente. Hormis le niveau des techniciens spécialisés, qui a connu une augmentation de +4% par rapport à l année dernière, le nombre des inscrits dans les autres types de formation a enregistré des baisses de : -4% pour le niveau technicien qui s accapare 63% des inscrits, -10% pour le niveau qualification et -1% pour le supérieur.

32 Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 II.5 Les agences de voyages Les agences de voyages représentent un maillon important de la chaîne de valeur touristique. Elles jouent un rôle primordial dans la promotion et la commercialisation des produits touristiques. Le tissu de distribution national est constitué de 901 agences et succursales dont 27% sont localisées dans la région du Grand Casablanca. Marrakech Tensift Al Haouz compte pour sa part 175 agences, soit 19% du total national, suivie de Souss Massa Drâa avec 89 agences et succursales, représentant une part de 10%. Tableau 2.5.1 Répartition géographique des agences de voyages en 2010 Régions Agences de voyages Succursales Total Oued Ed Dahab-Lagouira 1 2 3 Laayoune-Boujdour-Sakia-El-Hamra 9 1 10 Guelmim-Es-Semara 1 1 Souss-Massa-Drâa 57 32 89 Gharb-Chrarda-Béni-Hssen 7 1 8 Chaouia-Ouardigha 11 7 18 Marrakech-Tensift-Al-Haouz 143 32 175 l'oriental 62 28 90 Grand-Casablanca 200 42 242 Rabat-Salé-Zemmour-Zaër 65 16 81 Doukkala-Abda 5 4 9 Tadla-Azilal 20 5 25 Meknès-Tafilalet 19 4 23 Fès-Boulmane 25 9 34 Taza-Al Hoceima-Taounate 6 5 11 Tanger-Tétouan 52 30 82 Total 683 218 901 Source des données: Département du Tourisme

Annuaire Statistique du Tourisme - Maroc 2010 33 II.6 Les guides Les guides sont considérés parmi les principaux acteurs du développement du produit touristique marocain. Ils ont pour mission de valoriser les produits du pays et de faire découvrir aux touristes les atouts de chaque région et de chaque ville du Royaume. En 2010, le nombre de guides a atteint 2716 répartis entre trois types : les guides de montagne qui représentent 21%, les guides de tourisme dont la part s élève à 36% et les accompagnateurs de tourisme qui représentent 43% du total. Graphique 2.6.1 Répartition des guides par type Guide de Montagne 21% Guide de Tourisme 36% Accompagnateurs de Tourisme 43% Source des données: Département du Tourisme La répartition géographique des guides diffère d une ville à une autre. Ils sont concentrés dans les villes à vocation culturelle comme Marrakech (837, soit 31% du total) et Fès (411 soit 15% du total). Par ailleurs, la région d Azilal offre un produit rural, ce qui profite aux guides de montagnes qui sont au nombre de 228 et qui représentent 40% des guides de montagnes au Maroc. Ville Source des données: Département du Tourisme Tableau 2.6.1 Répartition des guides par ville et par type Accompagnateurs de Tourisme Guides de Tourisme Guides de Montagne TOTAL Marrakech 325 355 157 837 Fès 212 188 11 411 Agadir 255 106 21 382 Azilal 0 0 228 228 Tanger 95 97 0 192 Ouarzazate 34 31 67 132 Casa 91 35 1 127 Rabat 55 39 4 98 Meknès 52 30 11 93 Tétouan 19 55 10 84 Errachidia 10 12 18 40 Essaouira 23 3 2 28 Autres 12 18 34 64 TOTAL 1183 969 564 2716