Monument Historique ANCIEN HOTEL-DIEU Rue du Faubourg Raines 21000 Dijon Projet de Restauration
01 UN PROJET AU COEUR DE LA CITE INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN Paris Dijon Capitale de la nouvelle région Bourgogne-Franche- Comté, Dijon s appuie sur une aire urbaine de près de 400 000 habitants. L agglomération est aujourd hui le fruit d une politique volontariste qui a permis de mener de front d ambitieux chantiers : plus d 1 milliard d euros injectés dans l économie régionale depuis 2012 pour doter l agglomération de grands équipements, construction de centaines de nouveaux logements chaque année, création de foncier supplémentaire pour accueillir les entreprises. C est au centre de la future Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin que se situe l Ancien Hôtel-Dieu, au coeur d un quartier à l urbanisme renouvelé, desservi par le tramway, aux portes d un des plus vastes secteurs sauvegardés de France, à deux pas de la gare TGV et au premier kilomètre de la route des grands crus de Bourgogne. Cité de la Gastronomie et du Vin - image non contractuelle
DIJON : UNE CAPITALE REGIONALE UN PATRIMOINE HISTORIQUE D UNE GRANDE RICHESSE L un des plus grands secteurs sauvegardés de France Capitale historique de la Bourgogne, Dijon abrite un Parlement dès 1480. Ce sont alors plus de 100 hôtels particuliers qui seront édifiés. Aujourd hui, la ville possède un des secteurs sauvegardés les plus importants de France d une richesse architecturale exceptionnelle, à tel point qu il est intégré au label UNESCO des «Climats de Bourgogne». Vue aérienne de Dijon Quartier Monge LA FUTURE CITÉ INTERNATIONALE DE LA GASTRONOMIE ET DU VIN Plus d 1 million de visiteurs par an Palais des Ducs UNE ÉCONOMIE TRÈS DYNAMIQUE Plus d 1 milliard d euros investis depuis 2012 Projet phare de la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin est le fruit du double label UNESCO inscrivant le «Repas gastronomique des Français» et les «Climats de Bourgogne» au patrimoine mondial de l humanité. Prévu pour ouvrir en 2019, la cité attend 1 million de visiteurs par an, sur un site de plus de 6 hectares. Située au kilomètre zéro de la route des Grands Crus de Bourgogne, la Cité s ouvrira sur le coeur de ville. De par la requalification de la rue Monge, les visiteurs de la Cité seront invités à se rendre vers le coeur de ville mitoyen, et inversement, grâce à des parcours touristiques spécialement étudiés. La Cité proposera notamment des espaces d expositions et de colloques, des ateliers, des commerces, des restaurants, et un complexe cinématographique. Un parking de 400 places sera construit pour accueillir les visiteurs. Depuis 2012, 1 milliard d euros ont été investis dans les infrastructures, 400 hectares ont été libérés pour accueillir des entreprises. Au coeur de la 1ère région industrielle de France, l agglomération dijonnaise est très active dans les domaines de la pharmacie, de la logistique et de l agroalimentaire. A la pointe dans les domaines nutritionnels et de la santé, le pôle de compétitivité Vitagora accueille près de 280 entreprises, laboratoires et écoles. Pour se développer, la métropole régionale s appuie sur un réseau de communication particulièrement riche : 5 lignes TGV convergent vers la gare en centre-ville, avec des liaisons vers Paris (1H40), Roissy CDG, Lyon, Nancy, Strasbourg, Lausanne et Bâle, toutes à moins de deux heures. Trois autoroutes (A31, A38, A39) desservent la ville, ainsi qu un aéroport. Coeur de ville Gare TGV Cité de la Gastronomie et du Vin - image non contractuelle
02 L ANCIEN HOTEL-DIEU UN ÉLÉMENT REMARQUABLE DU PATRIMOINE FRANÇAIS L Ancien Hôtel-Dieu de Dijon a été édifié au XVIIème siècle. Inscrit en totalité au titre des Monuments Historiques par arrêté du 11 avril 2007, cet édifice constitue un remarquable exemple d architecture bourguignonne. Elevé sur trois niveaux, le bâtiment s articule autour de plusieurs cours et bénéficie de nombreux éléments remarquables. Situé au kilomètre zéro de la route des grands crus de Bourgogne, à 5 minutes à pied du coeur de ville et à un arrêt de tram de la gare TGV, l Ancien Hôtel-Dieu bénéficie d une localisation privilégiée. Ancien Hôtel-Dieu
Chapelle cour de Jérusalem Toitures en tuiles vernissées COMPOSITION ARCHITECTURALE Fronton en pierre avec bas-relief sculpté Angelots sculptés Protégé en totalité en raison de «sa forte présence dans la vie et l urbanisme dijonnais, son aspect homogène et son architecture caractéristique du XVIIème siècle», l Ancien Hôtel-Dieu est érigé sur 3 niveaux autour de cours pavées et d une chapelle. Vitrail chapelle La pierre de taille est omniprésente (encadrements des ouvertures, escaliers, emmarchements, façades, lucarnes). Les fenêtres possèdent des menuiseries en bois à grand carreaux. Lucarnes en pierre Les toitures en tuiles vernissées et les nombreux éléments ouvragés (porches d entrée, bas relief, vitraux) participent à faire de cet édifice un lieu unique et remarquable. Porte en bois avec emmarchement en pierre Porte ouvragée Chapelle cour Eudes III
03 PRÉSENTATION DU PROJET DE RESTAURATION DES LOGEMENTS DE GRAND STANDING L Ancien Hôtel-Dieu fera l objet d une restauration dans le strict respect des contraintes architecturales imposées par l Architecte des Bâtiments de France (choix des matériaux, des techniques de restauration ). Piloté par un Architecte en Chef des Monuments Historiques, le projet vise à aménager une partie de l édifice en 92 logements allant du T1 au T4. Un soin particulier sera apporté aux éléments remarquables tels que la toiture vernissée, les escaliers en pierre ou les porches d entrée. Les cours feront l objet d un traitement paysager mêlant minéral et végétal. Cour de Jérusalem image non contractuelle
LES ESPACES EXTERIEURS Au centre des cours, des espaces verts seront aménagés. Ils seront bordés par des haies basses (buis) afin d empêcher la circulation sur la pelouse tout en conservant la vue d ensemble que l on peut avoir des façades. Le reste des cours sera composé d une couverture minérale (pavés et traitement de sol ayant un aspect de sable). Les accès aux bâtiments seront piétons et se feront directement depuis les voies publiques. Les grilles permettant de sécuriser le site seront réalisées en fer forgé selon une composition d une grille historique visible sur site. Cour de Jérusalem image non contractuelle LES FAÇADES ET LES TOITURES Les toitures feront l objet d une révision aux endroits jugés nécessaires en utilisant des tuiles similaires aux modèles en place. Les tuiles vernissées seront conservées. Afin de régulariser la composition des façades et apporter de la luminosité aux logements, des lucarnes en pierre seront restituées en toiture. L ensemble des menuiseries sera déposé et restitué par des menuiseries en bois de même aspect. Les façades seront enduites à la chaux et les encadrements en pierre nettoyés. Cour Eudes III image non contractuelle
UN PROJET INTEGRÉ AU COEUR D UN QUARTIER RÉINVENTÉ Le projet s inscrit dans le cadre d une vaste requalification du Quartier Monge autour de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. Ce vaste projet comprendra, en plus des 92 logements réhabilités, un hôtel 4 étoiles, un espace culturel, un espace cinématographique et un écoquartier de 540 logements. Afin de sécuriser l accès aux logements restaurés, la cour de Jérusalem et la cour du docteur Bénigne seront fermées par des grilles. Les matériaux du projet souligneront la cohérence de l ensemble (matériaux des façades et des toitures, éléments sculptés, traitement des sols ) Aile sur petit pont image non contractuelle Village by CA Hotel 4* Logements réhabilités Village By CA Hotel 4* Logements réhabilités Commerces liés à la CIVG Commerces liées à la CIGV Logements neufs Logements Neufs DES LOGEMENTS SPACIEUX ET LUMINEUX Conservant les volumes généreux qu offre l édifice, les 92 logements feront l objet d un aménagement soigné offrant confort et luminosité. La restauration des larges baies vitrées et des lucarnes en pierre garantira aux logement un apport de lumière maximal. Pour le confort au quotidien, des doubles vitrages avec traitement acoustique seront installés. Résidence tourisme Résidence tourisme Résidence séniors Résidence séniors Un soin particulier sera apporté au choix des matériaux. Respectueux du bâtiment, ces derniers seront choisis en concertation avec l Architecte des Bâtiments de France. Résidence universitaire Résidence universitaire Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin Cinéma Multiplexe Cinéma Multiplexe Cinéma Art et Essai Cinéma Art et Essai Moyenne Surface Alimentaire Moyenne Surface Alimentaire Plan masse image non contractuelle
ANCIEN HOTEL-DIEU Projet de Restauration 21000 Dijon 156 Boulevard Haussmann 75008 PARIS Tél. : 01 42 97 97 77 - Fax : 01 42 97 97 78 contact@francois1er.com www.francois1er.com