Les sens au jardin. Le binôme de professionnels : Céline DALL ARMELLINA contact : SAVS OXYGENE, 7 rue de Lort - 74200 THONON Elise COUTABLE et Rosine BINARD, chargées de mission contact : 04 50 59 00 61 / association art terre, 74200 MARIN Partie 1 : Le prévisionnel (ce que l on envisage) Les participants : Le public attendu : Les personnes concernées par le projet sont en situation de handicap psychique. Elles sont accompagnées par le Service d Accompagnement à la Vie Sociale par un ou deux travailleurs sociaux, dont la mission est de permettre à ces personnes de retrouver une certaine autonomie dans leur vie quotidienne, de les amener à s ouvrir sur l extérieur, de tisser ou retisser des relations sociales.. L atelier est proposé à l ensemble des personnes accompagnées par le SAVS. En règle générale, environ 4-5 personnes se mobilisent lors des actions collectives. Ses caractéristiques en lien avec la précarité : Les personnes accompagnées vivent en logement autonome. Mais, pour certaines d entre elles, leur maladie psychique est un obstacle pour aller seules sur l extérieur, être en relation avec d autres personnes. Cette situation de handicap peut entraîner un certain isolement social source de souffrance. Les «invités» : 1 accompagnant salarié du SAVS Oxygène. Matthieu Constans, jardinier du Jardin des 5 Sens, responsable du jardin dans lequel se déroule l atelier. L atelier : Le lieu et la / les dates pressentis : - Jardin des 5 Sens. - Jeudi 21 août 2014, de 14h à 17h. Les objectifs de chaque professionnel : 1
- - Découverte du jardinage, échanges autour du jardin. - Se mobiliser physiquement. - Se concentrer sur une activité, être dans le présent. - Mobiliser les sens pour s ancrer dans la réalité, dans le lieu où l on est. - Planter dans des pots, de manière à ce que ce soit reproductible sur un balcon. - Educateur à l Environnement: - Prendre plaisir à s occuper des plantes, à travailler la terre - Goûter, donner l envie de manger frais, ce qu on a fait pousser soi-même - Donner l envie de faire soi-même - Valoriser l expérience, l histoire de chacun en lien avec le jardin. Les contraintes repérées : - Incertitude quant à la mobilisation finale des personnes. - Limites physiques. - Dispersement, difficultés à se concentrer. Les activités envisagées : - Cueillette et taille des framboises. - Travail de la terre (binage ). - Désherbage. - Rempotage. - Travail autour des aromates. - Visite du Jardin des 5 Sens, notamment partie goût, odorat et toucher. Les repères : Les thématiques de l atelier : Les sens. La durée : 2h30 Partie 2 : Le déroulement envisagé de l atelier Le déroulement des activités : 1/ Rendez-vous 14h devant le local du SAVS Les encadrants et le public partent tous ensemble depuis Thonon. Le public est amené en voiture par les encadrants. 2/ Visite du Jardin des 5 Sens, 14h30-15h Moment de découverte, favorable à l'échange. Accent sur la partie «Odorat» et «Toucher». se laisse guider au même titre que les participants mène la visite Participants : se laissent guider. 3/ Au jardin : faire connaissance 15h-15h30 Le public connaît les travailleurs du SAVS Oxygène et l éducateur à l environnement, rencontré lors du brunch fin juillet. Certains participants se connaissent déjà. 2
Ils ne connaissent pas le jardinier sur place. - présentations respectives - explication du déroulement de la séance (E. Coutable) - visite du jardin (jardinier). 4/ Atelier 15h30-16h45 Les deux travailleurs sociaux participent au même titre que les participants : «Cette position nous peut nous permettre de nous décaler de notre place d accompagnateur, d être au près des personnes si elles ont besoin d aide, d être motivées, rassurées, et les encouragera peut-être à solliciter d autres personnes (vous, le jardinier) que leur accompagnateur. - Rempotage aromatiques, pour faire le lien avec visite préalable : le goût, l'odorat. En faire chez soi, les cuisiner... Co-animation jardinier/e. Coutable - Entretien du jardin : cueillette/dégustation et taille des framboisiers, binage/désherbage. Co-animation par le jardinier et E. Coutable. Photos E. Coutable. 5/ Finir 16h45-17h Bilan de la récolte. Quels goûts et senteurs vous ont marqué? Présentation atelier cuisine du 28 août. Les indicateurs de réussite durant l atelier : - participation active aux travaux de jardinage - implication sur tout le temps de l'atelier - échanges, discussions - curiosité des participants : ils goûtent effectivement, sentent... Partie 3 : Le jour J - évaluation Les participants : Le public présent : 6 personnes (4 hommes, 2 femmes) Les «invités» : Matthieu Constans, jardinier du Jardin des 5 Sens et son collègue. L atelier : La durée effective : 3h Le déroulement des activités : Ce qui était prévu et qui a été réalisé Visite du jardin des 5 Sens, plus particulièrement des espaces «odorat» et «toucher». Rempotage. Taille des framboisiers 3
Ce qui était prévu, qui n a pas été réalisé et pourquoi Binage et travail du sol : pas assez de temps et choix des activités moins «physiques» Les points d évaluation : Les objectifs des professionnels ont-ils été atteints? - Découverte du jardinage, échanges autour du jardin. Objectif atteint. Les participants ont découvert une activité différente, à l'extérieur, dans un cadre exceptionnel. Il s'est avéré que cette activité a renforcé voire créé des liens entre des personnes. Les participants ont pu se sentir valorisés d'être accueilli dans un tel cadre, fermé au grand public. - Se mobiliser physiquement. Objectif atteint, dans la limite des capacités de chacun. - Se concentrer sur une activité, être dans le présent. Objectif atteint. Malgré la chaleur et l'effort physique important demandé pour certain, tous ont suivi chaque atelier jusqu'au bout. Le fait d'avoir 2 ateliers courts fut positif, cela a permis de bien rythmer la séance. Etre ancré dans le présent : pas de critère d'évaluation. - Mobiliser les sens pour s ancrer dans la réalité, dans le lieu où l on est. Difficile à évaluer. En tous cas les participants ont été curieux lors de la visite. La sollicitation des sens a parfois fait émerger des souvenirs positifs. - Planter dans des pots, de manière à ce que ce soit reproductible sur un balcon. Oui pour ceux qui avaient déjà l'habitude de jardiner un peu. Cela a permis de remobiliser des compétences qu'ils avaient déjà. Quelques uns sont repartis avec des petits pots de plantes bouturées. Il a été évoqué d'avoir quelques plantes sur le balcon du local du SAVS à Thonon. Malheureusement il est vraiment trop mal exposé. - Prendre plaisir à s occuper des plantes, à travailler la terre. Le travail de la terre n'a pas eu lieu. Pour le reste, les participants ont manifestement pris plaisir à participer aux ateliers. - Goûter, donner l envie de manger frais, ce qu on a fait pousser soi-même. Donner l envie de faire soi-même. Un ou deux participants ont un jardin. Les ateliers les ont motivés pour y faire des choses. Pour les autres, il s'est avant tout s'agit d'une parenthèse, d'un bol d'air, mais qui n'aura vraisemblablement pas de suite immédiate dans leur relation au jardin, à la nature. - Valoriser l expérience, l histoire de chacun en lien avec le jardin. Ce sont souvent les mêmes personnes qui parlent et qui font profiter les autres de leur expérience. Les autres restent très discret sur leur histoire et leur ressenti. Participants : Pas d'évaluation formelle prévue au départ, mais échanges avec les salariés du SAVS : retours très positifs. Ils ont fortement apprécié de faire quelque-chose à l'extérieur, en dehors de Thonon. Pour Martine, ce fut «une parenthèse positive». Visiblement un peu de frustration sur le fait qu'il n'y ait pas de suites (à ce jour). L avis des professionnels : Ce qui a marqué les professionnels : La rencontre en amont entre l'éducateur à l'environnement et les participants est un point positif. Elle a permis à certaines personnes particulièrement timides de 4
s'engager plus facilement. J'ai été agréablement surprise par le nombre de participants d'une part, et par leur implication d'autre part. Malgré la chaleur, j'ai senti qu'ils se sentaient investis par la mission qui leur était confiée, et qu'ils y mettaient beaucoup de soin. Les échanges ont été simples et agréables. Ce qui a été repéré par les professionnels : - Les Moins : Nous n'avions pas prévu un vrai temps de bilan avec les participants. Dommage car cela leur permettrais de se sentir plus «acteur» que «consommateur». C'est en faisant le bilan entre nous que nous avons pointé cette faiblesse. Nous avons donc programmé une séance projection photo suivi d'un bilan avec les participants le 19 novembre. La projection photo sera ouverte à tous. Ce bilan sera également important pour construire ensemble de futurs projets. - Les Plus : Pour les travailleurs sociaux, ce fut très intéressant de travailler avec un intervenant extérieur. Leur place auprès des participants étaient ainsi différente, ils ont euxmême participer à l'activité et créé un lien différent avec les participants. Les échanges étaient différents du fait qu'ils ne maîtrisaient pas le sujet de l'atelier. Pour moi, ce fut une vraie découverte de travailler une structure d'accompagnement social. J'ai appris un peu leur façon de travailler, leurs objectifs, etc. Des deux côtés, nous espérons mettre en place une activité jardin/cuisine à l'automne 2015. Rédigé le 25 octobre 2014 par Elise Coutable. Validé et complété par Céline Dall Armellina. 5