Les chiffres clés de la viticulture biologique en Vallée du Rhône en Département Economique Anne Forgeat
Les productions d AOC Bio en Vallée du Rhône en : Chiffres Clés (Source: Etude déclarative Inter Rhône) 285 entreprises ont produits des AOC de la Vallée du Rhône certifiés bio, biodynamie ou en conversion. 35 caves coopératives 250 caves particulières 3000 ha certifiés AB, pour une production de 115 800 hl, soit un rendement moyen pour les AOC VDR de 38/39 hl/ha En, la récolte certifiée AB représente 4.4% des surfaces de la VDR, et 3.9% des volumes 2800 ha en conversion (soit 4.1% des surfaces de la VDR en ): 50% en conversion 3 ième année=>4400hacertifiésaben2013,soit171600hl 25% en conversion 2 ième année=>5100hacertifiésaben2014,soit199000hl 25% en conversion 1ere année=>5800hacertifiésaben2015,soit226200hl Remarque: Toutes ces données sont hors Chateauneuf du Pape et Château Grillet
Les productions d AOC Bio en Vallée du Rhône en par appellations (Source: Etude déclarative Inter Rhône) Répartition des surfaces certifiées AB et en conversion en par AOC de la Vallée du Rhône (source: étude déclarative IR) Grignan les Adhémar 3% Costières de Nîmes 3% Ventoux 7% Crus Septentriona ux 5% Crus Méridionaux 14% Luberon 3% CDR Villages 15% Autres VDR (VDN, Vivarais, Clairette de Bellegarde) 1% CDR Régionaux 49% Remarque: Toutes ces données sont hors Chateauneuf du Pape et Château Grillet Surfaces Surfaces Surfaces AB AB/Conversion Conversion (ha) (ha) (ha) CDR Régionaux 2700 1500 1200 CDR Villages 885 510 375 Cote Rotie/Condrieu/Cornas /St 31 16 15 Péray Crozes 160 110 50 Hermitage 65 45 20 St Joseph 65 35 30 Beaumes 46 6 40 Rasteau 85 55 30 Vinsobres 102 53 49 Gigondas 62 5 56 Vacqueyras 270 110 160 Tavel 105 55 50 Lirac 175 15 160 Costières 220 70 150 Ventoux 430 120 310 Grignan 190 130 60 Luberon 165 150 15 Autres VDR 45 15 30 TOTAL VDR 5800 3000 2800
Les productions d AOC Bio en Vallée du Rhône en par régions (Sources: Etude déclarative Inter Rhône Agence Bio) Répartition des surfaces en AOC certifiées AB et conversion par régions Drôme 1 237 22% Ardèche 356 6% Gard 1 172 20% Rhône/ Loire 22 0% Vaucluse 2 976 52% Vaucluse: 8% des surfaces en AOC VDR sont certifiées AB ou en conversion 41% des surfaces viticoles certifiées AB ou en Gard: 5.6% des surfaces en AOC VDR sont certifiées AB ou en conversion 20% des surfaces viticoles certifiées AB ou en Drôme: 8.9% des surfaces en AOC VDR sont certifiées AB ou en conversion 41% des surfaces viticoles certifiées AB ou en Ardèche: 11.8% des surfaces en AOC VDR sont certifiées AB ou en conversion 45% des surfaces viticoles certifiées AB ou en
Commercialisation Vrac des AOC Bio en Vallée du Rhône en /2012 (Source: Contrats d achats Inter Rhône) Rappel: Récolte : 115 800 hl certifiés AB Transactions Vrac /2012, Millésime : 40 150 hl, soit 35% de la récolte certifiée AB Côtes du Rhône Régionaux: 30 365 hl en vrac millésime, soit 51% de la récolte certifiée AB Costières de Nîmes: 773 hl en vrac millésime, soit 25% de la récolte certifiée AB Ventoux: 1310 hl en vrac millésime, soit 30% de la récolte certifiée AB Luberon: 2315 hl en vrac millésime, soit 45% de la récolte certifiée AB Volume AB 2010/ PM Millésime 2010 Volume AB /2012 PM Millésime AB Rappel PM Mill Conv CDR Régionaux Rouge 26 506 hl 220.69 /hl 31 421 hl 181.24 /hl 107.01 /hl Ventoux Rouge/Rosé 1 708 hl 121.55 /hl 1212 hl 118.09 /hl 88.22 /hl Luberon Rouge/Rosé 1220 hl 117.47 /hl 2315 hl 117 /hl 91.4 /hl
Distribution des vins issus de l agriculture biologique en Grande Distribution en En, les vins issus de raisins bio ont représenté 0.7% des ventes volumes de vins, et 1.1% du CA. Les vins de la Vallée du Rhône représentent 23.3% des volumes de vins bio vendus (2dvignobleen AOC Bio) 80% des volumes vendus sont des CDR Régionaux 4.5% sont des CDR Villages 2.2% sont des Vacqueyras
La consommation de vins issus de l agriculture biologique à l étranger en Royaume Uni, Allemagne, USA, Suisse, Scandinavie s affirment comme les principaux débouchés des vins issus de l agriculture biologique Malgré tout, même sur ces pays leaders en matière de consommation bio, la consommation des vins bio reste un segment encore limité. 1% de la conso vins