DEPHY JURA 2010/2011/2012/2013/2014/2015

DEPHY JURA 2010/2011/2012/2013/2014/2015 Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture avec l'appui financier de l'office National de l'eau et des Milieux Aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto. Agriculture - Apiculture 2014 1

EARL CHALUMEAU EARL du GRAND JOUSSEROT EARL FONTAINE GAEC BONNIN GAEC de CLAIRVANS GAEC de la RONCE JOUVENCEAU Didier ROBERT Pierre ROLET Dominique SCEA de la COLOMBIERE TISSIER Bernard 1200 ha dans le réseau DEPHY Jura 2

IFT Traitement = Dose appliquée x Surface traitée Dose minimale homologuée pour la culture x surface de la parcelle IIFT IFT Parcelle = Somme des IFT Traitement IFT Exploitation = Somme des IFT Parcelle

Exemple : Application Opus 1L/ha IFT IIFT Traitement = Dose appliquée x Surface traitée Dose minimale homologuée pour la culture x Surface de la parcelle IFT Traitement = 1 L/ha x 5 ha 1 L/ha x 5 ha = 1

Exemple : Application Prologue 4L/ha IFT IIFT Traitement = Dose appliquée x Surface traitée Dose minimale homologuée pour la culture x Surface de la parcelle IFT Traitement = 4 L/ha x 5 ha 3 L/ha x 5 ha = 1.33

Grandes Cultures Polyculture Elevage Viticulture IFT H HH Total H HH Total H HH Total Franche- Comté 1.8 3.4 5.2 1.2 3.4 4.6 1.7 16.8 18.5 Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

Projet évolution IFT

9,00 Evolution des IFT sur 5 campagnes 8,00 7,00 6,00 5,00 IFT 4,00 3,90 3,70 3,35 3,50 3,72 3,00 2,00 1,00 0,00 2010 2011 2012 2013 2014 Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

Agriculture - Apiculture 2014

9 DEPHY FERME IFT en fonction de la marge brute/ha 8 7 6 IFT 5 4 2010 2011 2012 2013 3 2 1 0 0,00 500,00 1000,00 1500,00 2000,00 2500,00 3000,00 Marge brute

9 IFT en fonction de la marge brute 8 7 6 5 4 R² = 0,0009 3 2 1 0 0 500 1000 1500 2000 2500

1 Efficience des intrants en fonction de l'ift 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

8000,00 Grammage de matières actives en fonction de l'ift pour la récolte 2013 7000,00 6000,00 R² = 0,7992 5000,00 4000,00 3000,00 2000,00 1000,00 0,00 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00

150,00 Blé Tendre d'hiver : Prix de vente - cout de production en fonction de l'ift 100,00 Prix de vente - cout de production 50,00 0,00 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00-50,00 2011 2010 2012 2013-100,00-150,00

Colza Prix de vente - cout de production en fonction de l'ift 250,00 200,00 Prix de vente - cout de production 150,00 100,00 50,00 0,00 0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 10,00-50,00-100,00-150,00-200,00 2011 2012 2010 2013-250,00 IFT

150,00 Maïs Prix de vente - cout de production en fonction de l'ift Prix de vente - cout de production 100,00 50,00 0,00 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50 4,00 4,50 5,00-50,00-100,00 2010 2011 2012 2013-150,00 IFT

Prix de vente - cout de production 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 150,00 100,00 50,00 0,00 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50-50,00-100,00 Soja Prix de vente - cout de production en fonction de l'ift 2010 2011 2012 2013-150,00 IFT

9,00 Evolution des IFT sur 4 campagnes 8,00 7,00 6,00 5,00 IFT 4,00 3,90 3,70 3,35 3,50 3,00 2,00 1,00 0,00 2010 2011 2012 2013

Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

Surface Rotation Stratégies principales Traits du système de culture 150 ha (50% de la SAU de l exploitation) Maïs grain Maïs grain Soja Blé tendre d hiver Colza Blé tendre d hiver Alternance des cultures d hiver et de printemps ; Volonté de maintien de la faune auxiliaire ; Lutte chimique avec réduction des volumes et doses de traitements (traitements en bonnes conditions et utilisation d adjuvants) IFT Protection / Adventices Colza cultivé en association avec des légumineuses H : 1,73 Protection / Maladies, Ravageurs, Verse Maïs grain Utilisation de trichogrammes contre la pyrale ; Aucun traitement HH : 0 Soja Aucun traitement HH : 0 Blé tendre d hiver Choix variétal et mélange de variétés HH : 0,51 Colza Choix de variétés peu sensibles à la verse HH : 3,04 IFT (% de la référence régionale) Total Herbicides (H) Hors-Herbicides (HH) 2,40 (56%) 1,73 (99%) 0,68 (26%)

4 IFT GAEC de la Ronce 3,5 3 2,5 2 IFT Hors Herbicides IFT Herbicides 1,5 1 0,5 0 initial 2011 2012 2013 2014 2015 Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

JURA Description de l exploitation Didier JOUVENCEAU Les Repôts 39 Ateliers /Productions Grandes cultures Main d œuvre 0,5 UTH sur l exploitation agricole SAU 160ha 80% engagé 74 24 29 Tournesol Colza Le système initial Système non labour avec des déchaumages réguliers Rotation : Colza Blé Tournesol Blé Maïs Maïs Maïs Tournesol Blé Objectifs et motivations des évolutions Optimisation des charges de l exploitation Amélioration de la fertilité des sols Réduction de l usage des insecticides pour préserver la biodiversité de sols Les changements opérés Diminution des applications d insecticides au semis en fonction de la place de la culture dans la rotation et des dégâts observés ou non les années précédentes. Pour les insecticides en végétation (puceron sur blé, pyrale sur maïs, charançons et méligéthe sur colza), des années à faible pression ont permis des impasses. 29 Orge de printemps Type de sol Limon Battant drainé sur argile lourde Potentiel : Blé 70 q/ha ; Colza 40q/ha; Maïs 100 q/ha ; Tournesol : 30q/ha -42% d IFT entre l entrée dans le réseau et la récolte 2014 IFT Total 6 5 4 3 2 4,9 3,94 2,86 3,72 2,83 1 0 2010 2011 2012 2013 2014 Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

JURA Colloque DEPHY Alsace 23 février 2016

Réseau DEPHY Ferme SCEA de la Colombiere à Tavaux Structure 210 ha de grandes cultures et légumes, Matériel en propriété sauf rouleaux, broyeur en Cuma, 1.7 UTAF, 2 systèmes de culture (SdC). Objectifs Cultiver cette surface seul et en tirer le maximum de marge Blé %SAU 2010 Col za Ma ïs OP OH 8% 7% 23% 5% 20% 37% Légumes

SdC 1 SdC 2 Sol Limons battants Argileux calcaires de vallée % SAU 9 % 91 % Rotation Destination Maïs-Blé-Colza-Blé Vente Maïs-Orge d hiver ou Orge de printemps -Blé- Colza ou légumes-blé Type de conduite Observations des parcelles surtout pour le désherbage Prise en compte du BSV pour les insecticides Fongicides systématiques mais prise en compte du BSV pour la date et la dose des traitements Aucun apport de P2O5 et K2O sous forme minérale : utilisation de TMCE Calcul et ajustement précis et à la parcelle des doses d azote Travail du sol Pratique des TCS

4,50 Evolution IFT SCEA de la COLOMBIERE 4,00 3,50 3,00 2,50 2,00 IFT Hors Herbicide IFT Herbicide 1,50 1,00 0,50 0,00 2010 2011 2012 2013 2014

Diminution d IFT par : Allongement de la rotation Augmentation de la part de soja et maïs Diminution des doses de traitement Utilisation de produits à plus faible IFT Plus d observations et de comptages accompagnement IR

Leviers agronomiques mobilisés

Conclusions : - Attention aux effets années (prix, rendement et IFT) - Plus la rotation est longue avec des cultures différentes moins les effets année sont marqués - Effet important de la tolérance de l agriculteur