CENTRE RÉGIONAL DES ŒUVRES UNIVERSITAIRES ET SCOLAIRES 3, rue d Herbouville Service des marchés Tél : 02 32 08 50 31 Courriel : cecile.juan@crous-rouen.fr 76042 ROUEN CEDEX 1 LETTRE DE CONSULTATION A. REGLEMENT DE CONSULTATION 1. Objet de la consultation La présente consultation a pour objet la fourniture, l installation, la mise en service et la maintenance de distributeurs automatiques pour le CROUS de ROUEN Haute-Normandie Elle comporte 6 pages et une annexe. 2. Conditions de la consultation 2.1 Mode de consultation Cette demande fait l objet d une consultation ouverte sur le site web du CROUS de Rouen Haute- Normandie. 2.2 Forme et étendue du marché Le marché se compose d un lot unique. Il comporte des options, détaillées dans la partie «B. Dispositions techniques» de cette lettre de consultation. 2.3 Délai de validité des offres Le délai de validité des offres est fixé à 90 jours. 2.4 Durée d exécution du marché La fourniture et l installation des distributeurs est demandée pour la fin décembre 2014 au plus tard. Le candidat proposera un planning de livraison et d installation du matériel. 1
3. Présentation et remise des offres 3.1 Remise des offres Par voie postale à l adresse suivante : CROUS DE ROUEN HAUTE-NORMANDIE Service des Marchés 3, rue d Herbouville 76042 ROUEN Cedex 1 Le pli doit comporter le nom et l adresse du candidat avec la mention «Consultation pour la fourniture et l installation de distributeurs automatiques pour le CROUS de Rouen Haute-Normandie - ne pas ouvrir» Directement au CROUS : Les dossiers peuvent être remis, contre récépissé, au Service des marchés 3, rue d Herbouville, à Rouen (76000), du lundi au vendredi entre 9h15 et 12h00 et entre 13h30 et 16h15. Le pli cacheté doit comporter le nom et l adresse du candidat avec la mention «Consultation pour la fourniture et l installation de distributeurs automatiques pour le CROUS de Rouen Haute-Normandie - ne pas ouvrir» Les dossiers non-conformes ainsi que ceux remis sous pli non cacheté ou non identifié ou qui seraient remis après la date et l heure limites fixées ci-après ne seront pas retenus. Par voie dématérialisée à l adresse suivante : cecile.juan@crous-rouen.fr 3.2 Contenu de l offre L offre comprendra les éléments suivants : Un mémoire technique présentant des informations relatives au candidat : moyens humains et techniques les modèles de distributeurs proposés avec leur spécifications techniques et les spécifications techniques des options les délais de livraison et d installation la description du contrat de maintenance le délai de garantie du matériel la formation du personnel L annexe financière complètée et signée Les offres seront entièrement rédigée en langue française. Le marché sera conclu en euros. 3.3 Délai de remise des offres 2
La date et heure limites de remise des offres sont fixées au Vendredi 14 Novembre 2014 à 12H00 4. Jugement des offres L offre économiquement la plus avantageuse sera appréciée en fonction des critères pondérés cidessous : Prix 60% Mémoire technique 30% Dont qualités techniques des distributeurs et options 15% Délai d exécution de la prestation 5% Formation du personnel 5% Garantie 5% Contrat de maintenance 10% 5. Renseignements complémentaires et négociation Les candidats souhaitant des renseignements complémentaires s adresseront à : Pour des renseignements d ordre administratif : Mme Cécile JUAN Service des marchés au 02 32 08 50 31 ou par mail à cecile.juan@crous-rouen.fr Technique : Mr Guillaume Glavieux au 02 32 08 50 32 ou par mail à guillaume.glavieux@crous-rouen.fr Monétique : Mr Julien Moreau au 02 32 08 50 82 ou par mail à julien.moreau@crous-rouen.fr Négociation : Le CROUS se réserve la possibilité de négocier dans le cadre de la présente consultation. Dans ce cas, la négociation sera engagée avec les trois candidats ayant obtenu la meilleure notation par application des critères de jugement des offres mentionnés au paragraphe 4. Elle se déroulera par entretien ou courriel. Ele pourra notamment porter sur le prix, la qualité, le délai, la maintenance, les conditions d exécution. 3
B.DISPOSITIONS TECHNIQUES 1. Description des prestations La présente consultation a pour objet la fourniture, l installation, la mise en service et la maintenance de 6 distributeurs automatiques répartis sur 3 sites, l exploitation de ces distributeurs étant assurée par le CROUS de Rouen Haute-Normandie. 1.1 Spécifications communes à tous les appareils Le prestataire fournira les manuels d utilisation des distributeurs et des monnayeurs Monétique : Les distributeurs devront être équipés d un double système de paiement, en espèces et par l utilisation de cartes magnétiques. Les appareils devront être compatibles avec le système de gestion de la monétique de marque NAYAX modèle NayaxVend fourni par GTI. Les monnayeurs seront chiffrés en option dans l annexe financière. Protection : Le candidat chiffrera l habillage sécurisé des appareils y compris la protection des façades avant. L habillage comportera un bandeau en façade permettant la mise en place d une signalétique «CROUS» Cet habillage sera optionnel pour le site du Havre et du CESI Caisse sécurisée : les appareils seront dotés d un système de caisse sécurisée Système de filtration : les distributeurs de boissons chaudes seront équipés de système de filtration, cartouche comprise. Le prix de la cartouche de remplacement sera chiffré dans l annexe financière. Option Signalétique : Le candidat chiffrera le coût d une signalétique sur les bases suivantes : Décor en 3 couleurs, sur 1/3 de la surface des faces latérales de l habillage sécurisé et sur l intégralité du bandeau en façade de cet habillage. Option Multimédia : Le candidat chiffrera la mise en place d un écran multimédia sur 1 appareil par site 1.2 Spécifications par site Restaurant Porte Océane 30, rue Demidoff 76 600 Le Havre Tél 02.35.53.29.12 Directrice :Mme LEROY 4
Matériels demandés : 1 Distributeur de boissons chaudes Capacité minimale : 500 gobelets Compatible cafés en grains et café lyophilisé Détection absence de gobelets Touche suppression sucre Minimum 7 bacs Distributeur de spatules Option à chiffrer : distributeur autonome en eau avec système de pompe immergée et recharge par bonbonnes. Si cette option était retenue, elle viendrait en remplacement du distributeur boissons chaudes décrit ci-dessus 1 Distributeur mixte snack/boissons fraîches Capacité : 450 à 500 produits environ 6 plateaux minimum Détection de chute du produit pour garantir l obtention du produit ou le remboursement Le candidat proposera des plans de configuration adaptés au distributeur automatique proposé le plan définitif sera établi en concertation avec le responsable du site. Restaurant du CESI 1, rue G.Marconi Parc de la Vatine 76130 Mont-Saint-Aignan Tél 06.07.79.54.80 Directeur :Mr Miquet Matériels demandés : 1 Distributeur de boissons chaudes Capacité minimale : 500 gobelets Compatible cafés en grains et café lyophilisé Détection absence de gobelets Touche suppression sucre Minimum 7 bacs Distributeur de spatules 5
Résidence du Panorama Boulevard andré Siegfried 76130 Mont-Saint-Aignan Tél : 02.32.10.09.04 Directrice :Mme Jézéquel Matériels demandés : 1 Distributeur de boissons chaudes Capacité minimale : 500 gobelets Compatible cafés en grains et café lyophilisé Détection absence de gobelets Touche suppression sucre Minimum 7 bacs Distributeur de spatules 1 Distributeur de boissons fraîches Compatible boîtes boissons et bouteilles PET 8 colonnes/ 8 sélections 1 Distributeur mixte snack/boissons fraîches Capacité : 450 à 500 produits environ 6 plateaux minimum Détection de chute du produit pour garantir l obtention du produit ou le remboursement Le candidat proposera des plans de configuration adaptés au distributeur automatique proposé le plan définitif sera établi en concertation avec le responsable du site. 2.Exécution des prestations L installation y compris raccordements,la mise en service des appareils et des habillages sont à la charge du titulaire. La date d installation et de mise en service des distributeurs sera définie en accord avec le Directeur de l Unité de gestion de chaque site. Le CROUS aura en charge la mise à disposition de l alimentation en eau et en électricité nécessaire au branchement des appareils. Pour les distributeurs à boissons chaudes, le titulaire s engage à adapter le réglage des doseurs en fonction des produits utilisés par le CROUS. C.DISPOSITIONS GENERALES Pour toutes les clauses non précisées dans cette consultation il sera fait application du Cahier des Clauses Administratives Générales des Fournitures et Services.(CCAG) 6