Plan de formation Diététicien(ne) Comprenant 70 h de tutorat + 70h de formation Objectifs Semaine 1 «Immersion» (tutorat) Le franchisé découvre son salarié (implication, motivation ) Découverte pour le salarié de son futur poste (lieu, fonctionnement, équipe) Expression des attentes du franchisé à son salarié (mission, objectifs ) Apprentissage des compléments alimentaires Découverte des protocoles Naturhouse Lundi - Découverte de l entreprise et du discours NH. - Découverte du logiciel interne pour la prise de RDV. - Découverte du logiciel caisse. - Apprentissage des produits : généralités, flacons, sirops et fibres. Mardi - Découverte du parcours client - Apprentissage des produits : sachet et capsule - Manipulation du logiciel interne et des outils de mesure Mercredi - Suite de la découverte du parcours client - Découverte du logiciel interne pour le client - Apprentissage des produits: la gamme petit déjeuner, les infusions et les drinks. Jeudi - Mise en pratique du rôle du conseiller : encaissement, gestion de la caisse, des stocks et des RDV - Découverte du reporting - Apprentissage des produits : gamme beauté et substituts - Manipulation du logiciel interne et des outils de mesure Vendredi - Manipulation du logiciel et des outils de mesure - Vérification des acquis sur les produits NH par un QCM général Intervenants Formateurs qualifiés du département Technique Naturhouse (Centre Ecole) Diététicien(ne)s en poste dans le centre labellisé Approche et méthode pédagogique
2 - Une assimilation d éléments nouveaux (protocoles propres à Naturhouse) - Un entrainement à la mise en application Notre méthode repose sur l alternance entre : - Exposés de l intervenant pour clarifier/valider les différents thèmes abordés - Réflexions et questionnements individuels - Exercices d application et des temps de partage pour établir des liens concrets - Mise en situation analysées et commentées pour valider les bonnes pratiques Objectifs Semaine 2 et 3 «Formation» : 70 heures (voir doc ci-joint) Objectifs Semaine 4 «Intégration» (tutorat) : 35h S approprier et mettre en pratique les protocoles Naturhouse en assistant à toutes les consultations et en réalisant une partie. Intégration du salarié dans le centre Réalisation de 50% des consultations Mise en application les protocoles Naturhouse Travail les axes de progression définis par l auto-évaluation des stagiaires, avant la prise de poste définitive Intervenants Formateurs qualifiés du département Technique Naturhouse (Centre Ecole) Diététicien(ne)s en poste dans le centre labellisé Approche et méthode pédagogique Notre approche contribue à l évolution de la posture professionnelle de nos stagiaires en proposant : - Une prise de conscience d un état initial de connaissances - Une assimilation d éléments nouveaux (protocoles propres à Naturhouse) - Un entrainement à la mise en application Notre méthode repose sur l alternance entre : - Exposés de l intervenant pour clarifier/valider les différents thèmes abordés - Réflexions et questionnements individuels - Exercices d application et des temps de partage pour établir des liens concrets - Mise en situation analysées et commentées pour valider les bonnes pratiques 2
3 Programme de Formation 2016 2014 Stage Préparatoire à l Emploi (SPE) «Devenir Diététicien(ne) Naturhouse» Lieu : ALBI Horaires de formation : Semaine 1 : 9h00-12h30 et 14h00-17h30 Semaine 2 : 9h00-12h30 et 13h30-18h00 (Vendredi : 09h00-12h00) Public : Diététicien(ne) Durée : 70 heures Intervenants : Formateurs du département technique Naturhouse Formateurs certifiés du réseau PortéO Formation Une Formation du Groupe PortéO Formation 54 Avenue Colonel Teyssier 81000 ALBI France Organisme Devenir Diététicienne : 73.81.01214.81 NH (tarif 2016) Téléphone : +33 (0)980 500 000 3
4 FORMATION «Devenir diététicien(ne) Naturhouse» PUBLIC : Diététicien(ne) diplômé(e) (BTS Diététique ou DUT Génie Biologie option Diététique) Diététicien(ne) ayant réalisé une semaine en immersion. (cf. Plan de formation) OBJECTIFS PROFESSIONNELS : S approprier la méthode Naturhouse Préparer sa journée en binôme Accompagner son client pour le fidéliser COUT DE LA FORMATION : 1360 HT / personne DUREE DE LA FORMATION : 70 heures soit 10 jours. INTERVENANTS : Formateurs qualifiés du département Technique Naturhouse et Formateurs certifiés du réseau PortéO Formation LIEU : Centre de formation PortéO Formation 54 Avenue Colonel Teyssier ou 9 Boulevard Valmy 81000 ALBI. VALIDATION : Attestation de présence : Pour l'obtenir, le stagiaire doit avoir assisté à l'ensemble de la formation et avoir émargé la feuille de présence. Attestation de réussite : Remise du diplôme Naturhouse. 4
5 MOYENS PEDAGOGIQUES Notre approche contribue à l évolution de la posture professionnelle de nos stagiaires en proposant : Une prise de conscience d un état initial de connaissances, Une assimilation d éléments nouveaux (protocoles propres à Naturhouse), Un entrainement à la mise en application. Notre méthode repose sur l alternance entre : Exposés de l intervenant pour clarifier/valider les différents thèmes abordés, Réflexions et questionnements individuels et de groupe, Exercices d application et des temps de partage pour établir des liens concrets, Travaux en sous groupe afin de favoriser les échanges et rechercher les solutions, Mise en situation analysées et commentées pour valider les bonnes pratiques. 5
6 CONTENU Semaine 2 Lundi - Prendre conscience de son rôle de diététicien, de son positionnement vis-à-vis de Naturhouse, des compléments alimentaires et de la vente - Découvrir et comprendre les missions de Naturhouse - Accueillir et orienter un client potentiel - S approprier les différents services Naturhouse proposés aux clients - Se positionner par rapport à ses connaissances - Intégrer les outils nécessaires à l apprentissage Mardi - Définir les différentes étapes de la prise en charge : étape découverte et suivi- Enjeux de la phase, déroulement de la phase, déroulement des visites avec logiciel, outils à disposition : outils marketing à disposition, Recommandation Mercredi - Définir les différentes étapes de la prise en charge : stabilisation et entretien- Enjeux de la phase, déroulement de la phase, déroulement des visites avec logiciel, outils à disposition : outils marketing à disposition, Recommandation - Jeudi - Intégrer les spécifités pour les prises en charge spécifiques et pédiatriques Vendredi - Connaître les produits et personnaliser l utilisation Semaine 3 Lundi : Préparer sa journée en binôme - S approprier l utilisation des outils d analyse - Comprendre la méthodologie des outils d analyse - Recruter et fidéliser le client via la communication interne et externe - Partager les informations au sein du binôme via la fiche bristol - Anticiper et se préparer en binôme pour performer dans le suivi des clients (réunions) 6
7 Mardi et Mercredi : Accompagner son client pour le fidéliser - Créer les conditions de la fidélisation - Etre en posture d écoute active tout au log du suivi afin de dynamiser et de personnaliser chaque rdv - Conduire un entretien de PSE : féliciter, recadrer, personnaliser l échange en fonction de ce qu exprime le client et du ressenti du diététicien Jeudi - Prendre du recul sur les outils techniques, la posture et la pratique - Renforcer ses acquis techniques et sa posture Vendredi - Se positionner par rapport à ses compétences 7