CAPA travaux paysagers Présentation du CAPA Travaux Paysagers

Transcription

1 Présentation du CAPA Travaux Paysagers

2 L école Du Breuil

3 La Ville de Paris 22 Directions (Affaires scolaires, voirie et déplacement, eau et propreté, finances, ressources humaines ) agents

4 L école Du Breuil Rattachée à la direction des espaces verts et de l environnement (DEVE) agents 450 ha d espaces verts intra muros arbres d alignement 2 bois urbains (Boulogne et Vincennes) Les cimetières intra et extra muros (Père Lachaise, Thiais, Pantin, Bagneux ) Un centre de production horticole Un jardin botanique

5 L école Du Breuil en 1867 Napoléon III Le Baron Haussmann Alphonse Du Breuil

6 L école Du Breuil en 2014 Le lycée professionnel Le centre de formation en apprentissage Le centre de formation pour adultes Bac pro Aménagements Paysagers (niveau IV) 100 BPA Travaux d Aménagements Paysagers (niveau V) 19 Formation continue BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 53 BP Aménagements Paysagers (niveau IV) 29 Formation promotionnelle 50 BTS Aménagements Paysagers (niveau III) 36 Les Rendez-vous 600 Licence pro gestion environnementale du paysage végétal urbain (niveau II) 21 Cours de jardinage et de botanique 800 CS taille et soins aux arbres 14 CAPA Travaux Paysagers 24 Bac pro Aménagements Paysagers 22 Conférence histoire des jardins

7 Le domaine de l École Du Breuil 23 ha L Arboretum Le fruticetum La roseraie Les saisonnières Les vivaces Le potager et le verger

8 Le domaine de l École Du Breuil 23 ha

9 CAPA Travaux Paysagers

10 CAPA Travaux Paysagers Certificat d aptitude professionnelle agricole Diplôme de niveau V Bac pro niveau IV BTS niveau III Licence pro niveau II

11 Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts dans le respect de l environnement

12 Savoir aménager et entretenir des jardins et des espaces verts : se poser des questions

13 Quels jardins veulent-ils?

14 Quels jardins veulent-ils?

15 Acquérir les compétences nécessaires à travers les travaux pratiques d aménagement

16 Et d entretien du jardin

17 Les épreuves de l examen Pour ceux qui passent toutes les épreuves Matière Mode Durée Coeff. Expression française et communication écrit 2h 2 Traitement de données mathématiques écrit 1h 30 1 Monde actuel écrit 1h 1 Pour tous Entreprise et vie professionnelle oral 20 mn 1 Bases scientifiques des techniques professionnelles oral 20 mn 2 Module d Adaptation Professionnelle Oral à partir d un écrit 20 mn 1 Techniques et pratiques professionnelles - Epreuve pratique - Présentation du rapport de stage - Reconnaissance de végétaux, de maladies et ravageurs, de matériaux Pratique et oral 2h 30 11

18 Epreuve pratique : questions d examen 1 ) Tondre une pelouse longeant un massif de plantes (arbustes ou plantes saisonnières) 2 ) Effectuer les opérations courantes d'entretien de ce massif au niveau du sol CONSIGNES (les consignes sont précisées par le jury) Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les règles de sécurité, d hygiène et de respect de l environnement.

19 Epreuve pratique : questions d examen 1 ) Effectuer la taille d entretien d une haie de végétaux ligneux caduques ou persistants sur 5 mètres de long 2 ) Effectuer les opérations d entretien du sol au pied de cette haie CONSIGNES (les consignes sont précisées par le jury) Le jury veillera à la maîtrise du taille-haie avant la réalisation du travail. Vous réaliserez toutes ces opérations en respectant les règles de sécurité, d hygiène et de respect de l environnement

20 Epreuve pratique : questions d examen Thème : Plantation Modalité : Pratique Durée : 2 h 30 Sujet n 8 : Réaliser la plantation d'un massif de plantes saisonnières avec la préparation du sol en vue d'un semis de gazon suivant plan.

21 Epreuve pratique : questions d examen 1 - Réaliser un pavage en pavés pré-fabriqués de 2 m sur 1 m sur chape 2 - Réalisez la préparation du sol en vue d un semis de gazon (1m) sur les 2 longueurs.

22 Le rapport de stage 1 - Présentation du lieu de stage 2-14 fiches techniques (minimum)

23 Le rapport de stage 1 - Présentation du lieu de stage : Introduction de 4 à 5 pages minimum La Direction des Espaces Verts et de l Environnement Les missions Le patrimoine végétal Le personnel Zoom sur le développement durable et le label éco jardin (voir MAP) L atelier où j ai réalisé mon stage La division Les jardins Le personnel de l atelier Les principales tâches réalisées par les jardiniers dans l atelier L organisation du travail Les règles de sécurité appliquées La mise en œuvre du développement durable et le label écojardin (voir MAP)

24 Le rapport de stage 2-14 fiches techniques (minimum) Elles sont réalisées à partir des travaux pratiques du samedi - La taille des arbustes en forme libre ou en isolé - La taille des haies - La tonte d un gazon - La tonte ou la fauche d une pelouse - La plantation d un massif de bisannuelles - L entretien d un massif de bisannuelles - La plantation d un massif d estivales - La réalisation d un gazon par le semis - La réalisation d un gazon par le placage - La réalisation d un pavage - La réalisation d un muret - La plantation d un massif d arbustes - La plantation d un arbre - L entretien d un massif d arbustes - La taille des rosiers - L implantation d une scène de jardin - L entretien du matériel mécanique

25 Le module d adaptation professionnelle (MAP) La gestion durable et le label éco jardin - Favoriser la fertilité des sols - Développer la biodiversité (faune et flore) - Economiser l eau - Appliquer des pratiques de gestion différenciées selon les sites - Accueillir le public -

26 Les stages Obligatoire 1 semaine minimum pour la rédaction du rapport de stage dans un atelier de jardinage de la Ville de Paris Optionnel Stage au centre de production horticole (Rungis) Stage 1 jour/semaine à l école Du Breuil

27 Cours de français, de connaissance du monde actuel et de mathématiques Pour ceux qui devront passer les épreuves de maths, de français et de monde actuel Cours tous les mercredis de 18h 30 à 20h 30, à l école élémentaire au 21 de la rue BUFFON Mathématiques : Madame Mireille MIZALSKI Français et monde actuel : Monsieur Gauthier BELISON

28 Des cours théorique et pratiques Objectifs Entreprise et vie professionnelle 1 - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et dans un service espaces- verts de collectivité 2 - Situer ces organismes au sein de la filière paysage Organisation a - Les activités et les composantes d'une entreprise de travaux paysagers et d'un service espaces-verts de collectivité b - Situer l'entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts au sein de la filière paysage c - Se situer en tant qu'ouvrier qualifié dans une entreprise de travaux paysagers et le service espaces verts de collectivité d - Utiliser des éléments de droit du travail et de la protection sociale relatifs à l'activité

29 Des cours théorique et pratiques Objectif Bases scientifiques des techniques professionnelles 1 - Mobiliser des connaissances scientifiques nécessaires à la compréhension des pratiques professionnelles Organisation a - Sciences du sol b - Botanique c - Protection des végétaux

30 Des cours théorique et pratiques Objectif Techniques et pratiques professionnelles 1 - Identifier les composants d'un espace aménagé, les matériels et les fournitures nécessaires à la réalisation et à l'entretien d'un espace aménagé Organisation a - Typologie des espaces aménagés b - Les végétaux (reconnaissance et connaissance) c - Les fournitures et les produits d - Les matériaux et les équipements Objectif 1 - Connaître l'outillage et le matériel nécessaire à la réalisation et à l'entretien des espaces aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement Organisation a - Utilisation et entretien du matériel

31 Des cours théorique et pratiques Objectifs 1 - Réaliser des espaces aménagés à partir de consignes données et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement 2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement dans l'exercice de l'activité professionnelle Organisation a - Scène de jardin : Travaux préliminaires piquetage, traçage, travaux d'infrastructure b - Maçonnerie paysagère c - Plantations, engazonnement d - Mobilier et jeux d'extérieur e - Santé et sécurité au travail g - Implantation d'une scène de jardin h - Établissement d'un scène de jardin

32 Des cours théorique et pratiques Objectif 1 - Entretenir des espaces aménagés à partir de consignes données, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité et en respectant la qualité de l'environnement 2 - Prendre en compte les problèmes d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'environnement dans l'exercice de l'activité professionnelle Organisation a - Entretien des constructions, des circulations, des mobiliers et jeux d'extérieur b - Entretien des espaces végétalisés c - Santé et sécurité au travail

33 Les travaux pratiques du samedi 8h - 12h et 13h - 17h RDV en salle 8 Vestiaire garçon dans la salle 9 Vestiaire fille dans le vestiaire fille (prévoir un cadenas) Encadrement des TP par 2 professeurs ou 1 professeur et un jardinier de l école Déjeuner dans la salle 10, dans le jardin ou au tennis

34 Les cours en semaine Mardi : 18h 30-21h 30 Mercredi : 18h 30-20h 30 Jeudi : 18h 30-21h 30 Vendredi : 18h 30-20h 30

35 Les cours en semaine Thèmes Nombre d heures Santé et sécurité au travail 6 Etablissement d'une scène de jardin 117 Connaissance des végétaux et des matériaux 106 Plantations, engazonnement 40 Entretien des espaces végétalisés 48 Protection des végétaux/sciences du sol 28 Botanique et biologie végétale 11 Connaissance de l'entreprise de paysage et de son environnement 12 Histoire des espaces verts 12 Droits du travail et protection sociale 4 Utilisation et entretien du matériel mécanique 16 Maths - français

36 Pas de contrôle continu noté Les notes et évaluations Pour chaque matière des connaissances, des compétences à acquérir Connaissances Généralités sur le sol Définir la fertilité d un sol de jardin Connaître les fonctions du sol pour les végétaux Décrire un sol en le regardant Décrire un sol en le touchant Décrire un sol en le travaillant Réaliser un prélèvement de sol pour un laboratoire d analyse (selon un protocole établi) Savoir lire et interpréter les résultats d une analyse de sol Un peu de chimie, mais juste le nécessaire La matière Les ions, les cations, les anions La molécule

37 Vos contacts /