Dossier de presse Février 2011

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1 Dossier de presse Février 2011 GREENKITCHEN 2.0 : Une empreinte écologique Whirlpool présente la cuisine du futur Plus si lointaine!

2 GREENKITCHEN 2.0 : Une empreinte écologique Whirlpool présente la cuisine du futur Plus si lointaine! Nous sommes en 2012, dans votre toute nouvelle cuisine Vous rentrez d une longue et rude journée de travail, vous jetez vos pâtes dans votre H2O Cooking qui, lui même, injecte le minimum d eau nécessaire à la cuisson. Vous rangez ensuite votre vaisselle de la veille dans votre lave vaisselle écolo H2O qui fonctionne à l eau recyclée, chauffée par le panneau solaire thermique intégré à votre cuisine. Vous jetez un œil sur votre tableau de bord «Whirlpool Resource Assistant» et constatez que vous avez réduit, en quelques actions, votre facture énergétique de 70%. Satisfaite, vous vous servez un verre d eau pétillante par un simple «clic» Un rêve vert? Loin de là et surtout, plus proche que cela, la GREENKITCHEN 2.0 de Whirlpool est à portée de main. Si de prime abord, la GREENKITCHEN 2.0 peut ressembler à une cuisine classique, la différence majeure avec celle ci réside dans les interactions qui existent entre les différents appareils. En connectant plusieurs appareils, la GREENKITCHEN 2.0 crée en quelque sorte un écosystème fondé sur l adaptation, la réduction et le recyclage. En clair, ces connections aboutissent à une réduction conséquente de la consommation d eau, d énergie... et des factures du consommateur. En effet, dans ce concept, les énergies ne se perdent pas, elles circulent. Fonctionnelle et ergonomique, il est fort à parier que la GREENKITCHEN 2.0 saura séduire aussi par son design.

3 D un concept à la réalité A Copenhague, en 2008, Whirlpool présentait GREENKITCHEN, sa vision de la cuisine écologique de demain que l entreprise s engageait à développer d ici Deux ans plus tard, à mi parcours, l entreprise choisit de présenter une version plus aboutie, la GREENKITCHEN 2.0, dans laquelle s intègrent notamment les appareils «Green Generation». Ces appareils qui utilisent la technologie unique 6 th Sense de Whirlpool permettent déjà de réfrigérer, lessiver et cuisiner en économisant énergie et ressources. L innovation du concept GREENKITCHEN 2.0, c est l implémentation de cette technologie intelligente en réseau. Chaque appareil de la cuisine s intègre en effet dans une même logique d économie et de recyclage, ainsi que dans un design global élégant et futuriste. Au delà du futur A la poursuite des tendances de demain, Whirlpool, en tant que n 1 mondial de l électroménager entend mener de nouveaux progrès avec détermination, en proposant des solutions innovantes, et en étant plus que jamais un acteur responsable sur les problématiques environnementales.

4 L innovation pour Réduire et Recycler La cuisine du futur selon Whirlpool offre un dispositif entièrement interconnecté qui réutiliserait les déperditions d eau et de chaleur d un appareil à un autre. Certains des nouveaux appareils développés dans cette optique seront commercialisés en Dans le concept global GREENKITCHEN 2.0, chaque appareil sera intégré en réseau. Des économies importantes résulteront notamment du recyclage de l eau qui circulera à travers les différents appareils ; une vraie interconnexion. En effet, on le sait, chaque ménage gaspille quotidiennement une quantité importante d eau. Des litres d eau propre disparaissent ainsi dans l évier en effectuant des gestes simples tels que boire, nettoyer, cuisiner et laver. Et si l on récupérait cette eau? GREENKITCHEN 2.0 rend cela possible. L eau propre est recueillie, soumise à un traitement antibactérien et stockée dans un réservoir externe sous l évier. Cette eau est alors utilisée pour alimenter le lave vaisselle, économisant ainsi plus de 7 litres d eau par cycle. Recyclée et purifiée, l eau reste à disposition dans le réservoir et peut également servir à arroser les plantes ou laver le sol. La GREENKITCHEN 2.0 est en évolution constante. Il est prévu, qu à terme, elle aille un pas plus loin encore : lorsque le réservoir sera connecté au compresseur du réfrigérateur, celui ci réchauffera l eau en usage dans le lave vaisselle, conduisant ainsi à une économie supplémentaire de 20% d électricité. LES APPAREILS DE LA GREENKITCHEN 2.0 H2O Cooking Totalement novateur, ce produit permet de cuire à la perfection des pâtes comme des légumes vapeur avec une quantité d eau minimale. Combinant isolation parfaite, induction et cuisson vapeur, il ne perd aucune énergie et préserve vitamines et minéraux. L injection d eau est établie en fonction des caractéristiques du plat à préparer, et est réalisée de manière automatique car l appareil est connecté directement au réseau. L égouttage est réalisé automatiquement en fin de cuisson. Cet appareil intelligent et extrêmement ergonomique permet d économiser jusqu à 20% de temps de cuisson et d électricité. Voir l Annexe 1 pour les détails des différents modes de cuisson

5 Four induction Cuisson express, résultats optimaux : après les tables de cuisson, voici le 1 er four doté de la technologie induction! Il consomme près de 30% d énergie en moins* et permet de cuire de 20% à 25% plus vite, tout en offrant d excellents résultats de cuisson. Différents types de cuisson peuvent y être effectués : basse température, rôtissoire, gril, cuisson vapeur, cocotte Plus sûr et plus écologique que n importe quelle autre méthode de cuisson, ce four sera équipé d accessoires spécifiques conçus pour l utilisation de la technologie induction. *Comparé à un four de classe A en usage normal Lave vaisselle écolo H2O Rélié à l évier, ce lave vaisselle écolo H20 réutilisera l eau propre qui se sera écoulée dans celui ci. L eau sera filtrée et subira un traitement antibactérien, avant d être stockée dans un réservoir externe, et d alimenter le lavevaisselle litres d eau seront ainsi économisés par an**. A terme, l eau collectée via l évier sera préchauffée par la déperdition de chaleur du compresseur du réfrigérateur, ce qui permettra une réduction de près de 20%** de la consommation d électricité. **Basé sur 280 cycles par an sur un programme standard éco 50 C Panneau solaire thermique Très innovant, ce concept révolutionnaire de panneau solaire thermique développé en partenariat avec Energround, permettra, même en hiver, de chauffer suffisamment d eau chaude pour mettre en route le lave vaisselle ou le lave linge, sans apport d énergie additionnelle. Ce système est susceptible de réduire de 70% la consommation d énergie du lave vaisselle et du lave linge. Il peut être installé n importe où dans la cuisine, du moment qu il est exposé au soleil.

6 Distributeur d eau 4Pure Ce distributeur d eau intégré à l évier, permet d obtenir une eau à température ambiante ou froide, plate ou gazeuse. L excellente performance de filtration améliore la qualité de l eau et préserve la santé de chacun. Le filtre retient la teneur en chlore et les impuretés (sédiments, cyst, bactéries...). Ce produit répond parfaitement aux attentes des consommateurs selon une étude Whirlpool. En effet, alors que 57% des personnes interrogées en Europe déclarent boire l eau du robinet, 1/3 l estiment de mauvaise qualité*. * Etude menée sur le comportement d achat lié à la consommation de l eau Research Plus pour Whirlpool 2010 Whirlpool Resource Assistant Véritable tableau de bord de l énergie consommée, le Whirlpool Resource Assistant est au cœur du système GREENKITCHEN 2.0. Le Whirlpool Resource Assistant est une aide digitale sur mesure pour la cuisine, qui gère les informations sur la consommation énergétique des appareils. Il indique à l utilisateur s il consomme trop d énergie et lui fournit des informations quotidiennes ou hebdomadaires sur sa consommation d électricité, dont des astuces pour gérer au mieux sa consommation et réduire sa facture. A l horizon 2015, Whirlpool commercialisera des appareils aux spécificités avancées, reliés dans un réseau domestique contrôlé par le Whirlpool Resource Assistant, permettant de suivre à la trace la consommation d électricité du foyer. Le Whirlpool Resource Assistant sera capable de gérer l intégration, l interaction et le diagnostic des appareils. Lorsque le premier Système de Réseau Intelligent sera disponible, le Whirlpool Resource Assistant pourra programmer la mise en route des appareils et leur temps de cycle, en se focalisant sur l économie d énergie : par exemple, il démarrera le dégivrage du compartiment congélation d un réfrigérateur, ou bien le cycle du lave vaisselle lorsque l électricité est moins chère ou plus propre (énergie émise par le soleil ou le vent). Ce système fournira un compte rendu, auquel un ménage pourra se référer pour maximiser son économie en termes d utilisation de ressources. Il sera alors l outil indispensable pour une maison performante et pour la gestion des appareils, par l anticipation des périodes de pointe et le choix d une énergie renouvelable.

7 Annexe 1 Les différents modes de cuisson du H20 Cooking Faire mijoter consiste à cuire les aliments dans un liquide chaud, maintenu juste en dessous du seuil de bouillonnement de l eau (85 95 ). Grâce à H2O Cooking, le système sélectionne simplement la fonction «mijoter» et le temps de cuisson. Il verse automatiquement l exacte quantité d eau : la cuisson commence immédiatement, un signal sonore retentit lorsque les aliments peuvent être ajoutés et lorsque le processus de cuisson est terminé. Cuisiner nécessite donc moins d énergie, grâce à cette plus basse température de l eau et à l absence de préchauffage. Cuire à la vapeur est une technique de cuisson particulièrement douce et bonne pour la santé. L utilisateur sélectionne la fonction «vapeur» et le temps de cuisson. Le système détecte la juste quantité d eau, débute immédiatement le cycle de cuisson sans préchauffage et fait retentir un signal sonore lorsque le processus est terminé. Produite de manière optimale, la chaleur génère de l humidité qui rend les aliments incroyablement tendres. On obtient ainsi de succulents résultats pour tout type d aliment : légumes délicats, pommes de terre, riz, poissons, fruits de mer ou viandes. Aucune autre méthode de cuisson ne préserve autant les arômes, l aspect, la consistance et les couleurs des aliments. La cuisson à la vapeur laisse intacts les nutriments et s érige comme l une des cuisines les plus saines. Cuire par ébullition qui consiste à cuire les aliments dans de l eau bouillante est utilisée notamment pour les aliments à la texture ferme, tels que la viande rouge, le poulet et les légumes racine. L usager sélectionne la fonction «ébullition», indique la quantité d aliments à cuire et laisse le système H2O Cooking calculer automatiquement la quantité d eau nécessaire ainsi que le temps de cuisson. Cette dernière commence dans la foulée. Un signal sonore retentit lorsque l eau bout et que les aliments peuvent être ajoutés, puis lorsque le processus de cuisson est terminé.

8 Annexe 2 Whirlpool : l histoire et la philosophie d un engagement dans le développement durable Pour Whirlpool, la clé du développement durable réside dans sa vision du futur et sa dynamique d innovation. La force de Whirlpool, c est que l innovation ne compte pas simplement sur la meilleure technologie disponible, mais se concentre sur les besoins des consommateurs et des générations futures. Par conséquent, il est logique que la préservation des ressources naturelles de la planète devienne l un des pivots de cette innovation. Le groupe s emploie donc depuis 20 ans à rendre ses appareils le moins énergivores possible en inventant des technologies intelligentes telles que la technologie 6 th Sense par exemple qui adapte la consommation de l appareil à la tâche à accomplir. C est ce que Whirlpool appelle l innovation humaine. Depuis 1970, la marque Whirlpool s est engagée à long terme sur la protection de l environnement et un usage plus efficace des ressources naturelles. Tandis qu elle s implantait partout dans le monde, Whirlpool a développé et appliqué des standards internationaux en matière de protection de l environnement, y compris lorsque les lois existantes dans certains pays auraient permis à la marque d être performante selon des standards globaux inférieurs. Whirlpool a étendu cette politique de l environnement à ses engagements d intérêt général. En 2003, pendant la conférence de Kyoto, Whirlpool était le premier fabricant d appareils à s engager sur une réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), avec comme objectif, de réduire pour 2008, les émissions de 3% par rapport aux niveaux de Après avoir atteint ses objectifs plus tôt que prévu, Whirlpool s est fixé un nouveau challenge en 2007 : réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 6,6% de 2003 à Le secteur du gros électroménager a réussi à atteindre des niveaux d efficacité énergétique exceptionnels grâce à plusieurs facteurs : la législation européenne (classes énergétiques), les programmes nationaux (par ex. les taxes incitatives en Italie) et les accords volontaires entre fabricants (CECED). Ces programmes valorisant l efficacité énergétique ont transformé le marché. Aujourd hui, les économies potentielles supplémentaires pouvant être réalisées par l électroménager sont faibles, comparées à celles de l éclairage, de la télévision et de l électronique. Par rapport aux autres produits, davantage de mesures ont été menées avec succès pour l électroménager. En mai 2009, Whirlpool Corporation a pris un engagement inédit : le groupe a prévu de rendre tous ses appareils électroménagers électroniques compatibles avec la technologie «Smart Grid» (réseau électrique intelligent) avant 2015.

9 Qu en est il pour l année 2011? Whirlpool soutient l idée que l efficacité et la préservation de l énergie doivent être envisagées d une manière plus globale et dynamique que par le passé. La marque a développé de nouvelles applications qui utiliseront l énergie autrement, de façon plus efficace, et bien au delà du simple principe de remplacement d un vieil appareil par un dispositif plus économe. Whirlpool porte un message : la réalisation des objectifs de réduction globale des émissions de gaz à effet de serre, et l économie significative sur l énergie, l eau et le budget, peuvent être accélérées par l intégration d appareils intelligents et énergétiquement efficaces dans un réseau électrique intelligent. D objets passifs qui contribuent aux émissions de CO2 liées à la génération d électricité, les appareils domestiques deviennent les éléments actifs d une infrastructure électrique qui stocke l énergie et optimise le réseau grâce à des sources d énergie plus écologiques. À propos de Whirlpool Corporation Whirlpool Corporation est le leader mondial de la fabrication et la vente de grands appareils électroménagers, avec un chiffre d affaires annuel de près de 17 milliards $, collaborateurs et 67 centres de production et de recherche dans le monde entier. Whirlpool Corporation commercialise diverses marques telles que Whirlpool, Maytag, KitchenAid, Jenn Air, Amana, Brastemp, Consul, Bauknecht et bien d autres dans presque tous les pays du monde. Pour plus d infos, voir et À propos de Whirlpool Europe Whirlpool Europe est une filiale de Whirlpool Corporation. Elle compte collaborateurs, est présente dans plus de 30 pays d Europe et possède des centres de production dans 7 pays d Europe. Le siège européen de Whirlpool est établi à Comerio, en Italie. Service de presse : Ketchum Pleon Belgium Avenue des Arts 44 / Mezzanine 1040 Bruxelles Agathe DASKALIDÈS 02/ agathe.daskalides@ketchumpleon.com Elisabeth MINNAERT 02/ elisabeth.minnaert@ketchumpleon.com