Les formations de l'enseignement agricole à La Réunion

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1 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE DE L'AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt Service formation et développement Les formations de l'enseignement agricole à La Réunion Octobre 2015

2 L'ENSEIGNEMENT AGRICOLE À LA REUNION Formations aux métiers de l'agriculture, de la forêt, de la nature et des territoires L'enseignement agricole a une longue histoire à La Réunion, comme en témoigne la mise en place au début des années 50 de «l'école d'agriculture» à Saint-Joseph. Cet enseignement principalement technologique et professionnel est placé sous l'autorité académique de la Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la Forêt, par délégation du Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt. Un protocole d'accord permet de mettre en synergie sur le territoire ce système de formation avec le Rectorat. Depuis les lois de décentralisation, le conseil régional a la pleine propriété des biens de l'enseignement agricole public et a la compétence sur l'offre de formation professionnelle continue et par apprentissage. L'enseignement agricole est assuré par 9 établissements, implantés sur 11 sites, couvrant l'ensemble du territoire : 2 établissements publics d'enseignement agricole, composés d'un lycée, d'un CFAA (Centre de Formation d'apprentis Agricole), et d'un CFPPA ( Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles) ; 5 MFR (Maisons Familiales Rurales), un CFA (Centre de Formation d Apprentis) et un CFP (Centre de Formation et de Promotion) des MFR ; 1 lycée agricole privé. L'enseignement agricole intègre les 3 voies de formation : Formation scolaire dans les lycées et les MFR ; Formation par apprentissage dans les CFAA publics et au CFA des MFR ; Formation pour adultes dans les CFPPA, au RSMA, au CFP des MFR et à la Chambre d'agriculture. Les formations se déclinent depuis la 4 ème (4ème agricole), jusqu'à la licence professionnelle qui se réalise en partenariat avec l'université. Les secteurs d'activité dans lesquels intervient l'enseignement agricole concernent bien sûr la production agricole, mais aussi : L'agroalimentaire ; Les travaux paysagers ; La protection et la gestion de l'environnement ; La gestion des ressources naturelles ; Les activités hippiques ; La commercialisation des produits agricoles ; Les services en milieu rural. 1

3 SOMMAIRE 1 A quel métier se former? Les parcours de formation Les modalités d'obtention du diplôme A l'issue d'une formation Validation des acquis de l'expérience Les formations de la 4ème à la licence professionnelle Les formations scolaires dispensées à La Réunion Les formations par apprentissage dispensées à La Réunion Les formations diplômantes et qualifiantes dispensées à La Réunion en formation continue Les établissements de formation Les lycées agricoles publics Le lycée agricole privé (enseignement à temps plein) Les MFR (Maisons Familiales Rurales) formation scolaire par alternance Les CFAA (Centres de Formation d'apprentis Agricole) Les centres de formation continue SIGLIER

4 1 - A quel métier se former? SECTEUR DE FORMATION METIERS FORMATION À LA REUNION Formation Appren Formation Scolaire tissage continue PRODUCTION AGRICOLE Agriculteur, agricultrice Éleveur Chef de culture Contrôleur laitier Ouvrier, ouvrière d'exploitation Conseiller, conseillère de gestion Technicien, technicienne agricole Technicien, technicienne eaux Horticulteur, horticultrice Maraîcher Pépiniériste Arboriculteur, arboricultrice Agriculture Élevage TRANSFORMATION CAP agricole BPA LICENCE PRO CAP agricole BTS Conducteur en machines agricoles Technicien, technicienne en machines agricoles Technicien, technicienne de maintenance Ouvrier, ouvrière jardins espaces verts Entrepreneur paysager Technicien, technicienne paysagiste Animateur, animatrice nature Ecogarde Agent d'entretien de l'espace rural Technicien, technicienne en assainissement Animateur, animatrice agro tourisme CAP agricole BAC TECHNO BP IV BTSA Ouvrier, ouvrière de fabrication Conducteur de ligne Responsable qualité Chef de production Industries alimentaires CAP agricole BPA BAC TECHNO BP IV BTSA LICENCE PRO COMMERCIALISATION Chef de vente Commercialisation en produits Technico commercial horticoles et de jardinage Vendeur, vendeuse en jardinerie Conseil vente qualité et Chef de rayon produits alimentaires Aide à domicile Secrétaire en milieu rural Aide soignante Employé, employée de collectivité Hôtesse touristique Assistante maternelle Aide aux personnes âgées Auxiliaire en puériculture Animateur de foyer rural Animateur en agro-tourisme SERVICES Services en milieu rural Services aux personnes EQUIPEMENT POUR L'AGRICULTURE Agroéquipement AMENAGEMENT DE L'ESPACE ET PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Aménagement de l'espace Travaux Paysagers Gestion des milieux naturels Gestion et maîtrise de l'eau 3

5 2 - Les parcours de formation 4

6 3 - Les modalités d'obtention du diplôme Les diplômes délivrés par le Ministère de l Agriculture, de l'agroalimentaire et de la Forêt, s'obtiennent après avoir passé avec succès les épreuves en cours ou en fin de formation, ou bien par la VAE (Validation des Acquis de l'expérience) A l'issue d'une formation En formation scolaire, les diplômes du CAP agricole,, BTSA sont délivrés en partie en contrôle en cours de formation (CCF), en partie en épreuves terminales. Le nombre d'épreuves varie selon les niveaux de formation. Dans toutes les filières, sauf celle de CAP agricole, il y a une épreuve basée sur un rapport de stage réalisé suite à un stage qui dure entre 10 et 16 semaines. Les élèves qui s'engagent dans le cycle de trois ans conduisant au peuvent obtenir une certification BEPA. Les évaluations sont effectuées au cours des classes de seconde et de première. Les formations en apprentissage ou pour adultes sont constituées de 8 à 12 UC (Unités de Contrôle) capitalisables, dont certaines sont adaptées au contexte local (Unité Capitalisable d'adaptation Régionale : UCARE). Le diplôme est délivré après obtention de chacune des UC. Les apprentis ou stagiaires qui n'ont pas eu leur diplôme en totalité, gardent le bénéfice des unités acquises pendant 5 ans. Les centres de formation qui délivrent des UC doivent être habilités par la Direction de l'alimentation, de l Agriculture et de la Forêt (DAAF/SFD) Validation des acquis de l'expérience La VAE (Validation des Acquis de l'expérience) est un droit individuel qui permet d obtenir tout ou partie d un diplôme à partir des acquis de l'expérience. Les acquis de l expérience correspondent à l exercice, continu ou non, pendant une durée cumulée d au moins trois ans, d activités salariées, non salariées ou bénévoles. Les activités exercées à temps partiel sont prises en compte au prorata du temps travaillé. Ces acquis doivent justifier en tout ou partie des connaissances et des aptitudes exigées pour l obtention du diplôme postulé. Les acquis de l expérience sont appréciés par un jury créé à cet effet (jury VAE) au regard d un dossier construit par le candidat et suite à un entretien. Le dossier permet d expliciter par référence au diplôme postulé les connaissances, compétences et aptitudes que le candidat a acquises par l expérience. Il comprend les documents rendant compte de cette expérience et de la durée des différentes activités dans lesquelles le candidat les a acquises ainsi que, le cas échéant, les attestations correspondant aux formations suivies et aux diplômes obtenus antérieurement. L entretien s effectue sur la base du dossier VAE présenté. Une aide méthodologique concernant la description des activités et la caractérisation des connaissances, compétences et aptitudes mobilisées, est proposée à chaque candidat par les établissements dans le cadre notamment du congé pour la Validation des Acquis de l Expérience institué par le décret n du 3 mai Sont accessibles par la VAE les diplômes de CAP agricole, BEPA, BPA, BP,, BTA, BTSA, CS, ainsi que les diplômes de l'enseignement supérieur long agricole ; Licence, Master, Doctorat. Pour déterminer le diplôme en cohérence avec l'expérience, il est possible de s'adresser aux Points Relais Conseils ou au SFD de la DAAF. Pour des informations complémentaires sur la VAE dans l'enseignement agricole Consulter les sites : ou ou Contacter le chargé de mission VAE de la DAAF de La Réunion au SFD :

7 4 - Les formations de la 4ème à la licence professionnelle Les formations scolaires dispensées à La Réunion FILIERES OPTIONS LA Privé Cluny (3 MFR de l'est MFR de l'ouest MFR du Tampon MFR de St-Pierre 4ème et 3ème de l'enseignement agricole CAP agricole ETABLISSEMENTS ème ) MFR de l'est MFR de St-Pierre Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Productions animales Productions végétales Polyculture elevage MFR de l Est Pulbic Jardinier Paysagiste MFR St-Pierre Sciences et Technologies de l'agronomie et du Vivant (STAV) : agronomie-alimentation-environnementterritoires Technologies de la production agricole Aménagement et valorisation des espaces LEGTA de St-Paul Productions animales MFR Pl. des Palmistes Productions végétales-agroéquipement LEGTA de St-Paul MFR de l'ouest MFR de l'est MFR Tampon LA Privé Cluny MFR du Tampon Privé temps plein Alimentation, bio-industries, laboratoire Productions Horticoles Agroéquipement Nature-Jardin-Paysage-Forêt Conseil Vente Services Aux Personnes et Aux Territoires 1ère et terminale Privé temps plein LEGTA de St-Paul Seconde Générale et Technologique Seconde professionnelle Privé temps plein Métiers de l'agriculture (MA) LA Privé Cluny Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural MFR de l'ouest (SAPVER) MFR Pl. des Palmistes BAC TECHNO MODALITES Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole (CGEA) MFR Pl. des Palmistes Systèmes à dominante élevage Technicien Conseil Vente de Produits de Jardin MFR de l'est (TCVPJ) Technicien Conseil Vente en Alimentation (TCVA) MFR du Tampon Services aux personnes et aux territoires (SAPAT) LA Privé Cluny MFR du Tampon Privé temps plein Aménagements paysagers MFR de l'ouest Gestion des milieux naturels et de la faune (GMNF) LEGTA de St-Paul Bio-Industries de Transformation (BIT) rentrée

8 Développement de Chaudes (DARC) BTSA l'agriculture des Régions LEGTA de St-Paul Gestion et Maîtrise de l'eau (GEMEAU) LEGTA de St-Paul Gestion et Protection de la Nature (GPN) LEGTA de St-Paul Développement, Animation des Territoires Ruraux LA Privé Cluny (DATR) Privé temps plein Agriculture et développement durable en milieu LEGTA de St-Paul (partenariat université) tropical et insulaire LICENCE PRO Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement Filières Agroalimentaires et Biologiques (QHSE- (partenariat IUT) FAAB) Les formations par apprentissage dispensées à La Réunion FILIERES OPTIONS Métiers de l'agriculture (MA) Arboriculture CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Productions animales Productions végétales ETABLISSEMENT CFAA de St-Paul, site de St Paul et de St Benoît CFAA de St-Joseph CFAA de St-Paul CFAA de St-Paul, site de St Paul et de St Benoît CFAA de St Joseph (niveau V) Polyculture élevage CFA des MFR, antenne de la MFR de l'est Jardiner Paysagiste CFAA de St-Paul Opérateur en Industries Agroalimentaires (IAA) Transformation de Produits Alimentaires CFAA de St-Joseph BPA Travaux de la Production Animale (TPA) Polyculture élevage BPA (niveau V) CS (niveau V) BPA Travaux des Productions Horticoles (TPH) ornementale et légumière Taille et Soin aux Arbres Tracteurs et machines agricoles : utilisation et maintenance Restauration collective (en partenariat avec le Centhor) BP Responsable d'exploitation Agricole Aménagements Paysagers CFAA de St-Paul Productions végétales Agroéquipement CFAA de St-Paul Productions Horticoles CFAA de St-Paul CFAA de St-Joseph CFAA de St-Joseph CFAA de St-Paul, site de St-Benoît CFAA de St-Joseph (niveau IV) Seconde professionnelle CFAA de St-Joseph BPA Transformations Alimentaires (TA) Transformation des Viandes Transformation de Produits Alimentaires Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole (CGEA) Systèmes à dominante cultures Technicien Conseil Vente en Alimentation (TCVA) Produits alimentaires CFAA de St-Paul CFA des MFR (antenne du Tampon) 7

9 Aménagements Paysagers CFAA de St-Paul, site de Piton St-Leu et de St-Paul Productions Animales CFAA de St-Joseph, site de Piton St-Leu et site de St-Joseph Agriculture et développement durable en milieu tropical et insulaire LEGTA de St-Paul (partenariat université) BTSA Licence Professionnelle 4.3 Les formations diplômantes et qualifiantes dispensées à La Réunion en formation continue FILIERES CAP agricole OPTIONS ETABLISSEMENT Jardinier Paysagiste (3 Unités capitalisables) RSMA Jardinier Paysagiste CFP des MFR Jardinier Paysagiste CFPPA de St-Paul Métiers de l'agriculture (MA) Opérateur en Industries Agroalimentaires (IAA) (3 Unités capitalisables) CFP des MFR RSMA CFPPA de St-Joseph Travaux des Productions Horticoles (TPH) CFPPA de St-Paul, antenne de Piton St-Leu CFPPA de St-Paul, antenne de St-Benoît Travaux de la Production Animale (TPA) CFPPA de St-Joseph Responsable d'exploitation Agricole (REA) CFPPA de St-Joseph, antenne de St-Joseph et de l'etang Salé CFPPA de St-Paul, antenne de Piton St-Leu CFPPA de St-Paul, antenne de St-Benoît Certificat de Spécialisation (CS) Taille et soins aux arbres CFPPA de St-Joseph CFPPA de St-Paul, antenne de St-Benoît et de St Paul Spécialité d'initiave Locale (SIL) Agriculture biologique, transformation, commercialisation CFPPA de St-Joseph BPA (niveau V) BP (niveau IV) 8

10 5 - Les établissements de formation 9

11 5.1 - Les lycées agricoles publics ETABLISSEMENT LEGTA de St-Paul (Lycée d'enseignement Général et Technologique Agricole) FILIERES Seconde professionnelle : Nature Jardin Paysage Forêt 1ère, terminale : Gestion des milieux naturels et de la faune Seconde Générale et Technologique CS SAINT-PAUL CEDEX BAC TECHNO Sciences et Technologies de l'agronomie et du Vivant (STAV) : agronomie-alimentation-environnement-territoires Technologies de la production agricole Aménagement et valorisation des espaces Téléphone : Télécopie : Courriel : legta.st-paul@educagri.fr BTSA Développement de l'agriculture des Régions Chaudes (DARC) Gestion et Maîtrise de l'eau (GEMEAU) Gestion et Protection de la Nature (GPN) Licence professionnelle Agriculture et Développement Durable en Milieu Tropical et Insulaire (Lycée Professionnel Agricole) CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Productions animales Productions végétales CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) 24 rue Raphaël Babet SAINT-JOSEPH (3 spécialités) Seconde professionnelle : Productions animales 1ère, terminale : Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole (CGEA) systèmes à dominante élevage Téléphone : Télécopie : Courriel : lpa.st-joseph@educagri.fr Seconde professionnelle : Productions végétales et Agroéquipement 1ère, terminale : Agroéquipement 1ère, terminale : Productions Horticoles Seconde professionnelle : Alimentation, bio-industries, laboratoire 1ère, terminale : Bio-Industries de Transformation (BIT) Avec section sportive "randonnée pédestre et sportive" Licence professionnelle Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement Filières Agroalimentaires et Biologiques (QHSE-FAAB) Le lycée agricole privé (enseignement à temps plein) ETABLISSEMENT Lycée Agricole Privé Cluny (LAP de Ste-Suzanne) CS chemin des Trois Frères SAINTE-SUZANNE FILIERES 3ème de l'enseignement Agricole CAP agricole Services aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER) Seconde professionnelle : Services Aux Personnes et Aux Territoires 1ère, terminale : Services Aux Personnes et Aux Territoires (SAPAT) Téléphone : Télécopie : Courriel : sainte-suzanne@cneap.fr BTSA Développement, Animation des Territoires Ruraux (DATR) 10

12 5.3 - Les maisons familiales rurales (MFR) (formation scolaire par alternance) ETABLISSEMENT Maison Familiale de la Plaine des Palmistes Rue Arzal Adolphe LA PLAINE DES PALMISTES Téléphone : Télécopie : FILIERES CAP agricole Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER) Seconde professionnelle : Productions animales 1ère, terminale : Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole (CGEA) systèmes à dominante élevage Courriel : ireo.reunion@mfr.asso.fr Maison Familiale de l'est (St-André) 4ème et 3ème de l'enseignement Agricole N 1091 chemin Bel Ombre SAINT-ANDRE Téléphone : Télécopie : CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) Courriel : mfr.st-andre@mfr.asso.fr Seconde professionnelle : Conseil-vente 1ère, terminale : Technicien Conseil Vente de Produits de Jardin (TCVPJ) CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Polyculture élevage Maison Familiale de l'ouest (La Saline) 4ème et 3ème de l'enseignement Agricole CAP agricole Services Aux Personnes et Vente en Espace Rural (SAPVER) 31 chemin Gros Eucalyptus LA SALINE Téléphone : Télécopie : Courriel : mfr.la-saline@mfr.asso.fr Seconde professionnelle : Nature Jardin Paysage Forêt 1ère, terminale : Aménagements Paysagers Maison Familiale du Tampon 4ème et 3ème de l'enseignement Agricole 9 rue Paul Hermann LE TAMPON Téléphone : Télécopie : (2 spécialités) Seconde professionnelle : Conseil-vente 1ère, terminale : Technicien Conseil Vente en Alimentation (TCVA) Courriel : mfr.le-tampon@mfr.asso.fr Seconde professionnelle : Services Aux Personnes et Aux Territoires 1ère, terminale : Services Aux Personnes et Aux Territoires (SAPAT) Maison Familiale de St-Pierre 4ème et 3ème de l'enseignement Agricole 1 rue Sita Ligne des Bambous LA RAVINE DES CABRIS Téléphone : Télécopie : CAP agricole Jardinier Paysagiste CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) Courriel : mfr.ravine-des-cabris@mfr.asso.fr 11

13 5.4 - Les centres de formation d'apprentis agricole (CFAA) ETABLISSEMENT CFAA de St-Paul (Centre de Formation d'apprentis Agricole) Antenne de St-Paul 181 route de Mafate SAINT-PAUL Téléphone : Télécopie : Courriel : cfa.st-paul@educagri.fr FILIERE CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) Arboriculture CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Productions végétales Productions animales CAP agricole Jardinier Paysagiste CS Option Taille et Soins aux Arbres Antenne de St-Benoit 4 chemin Goyaves SAINT-BENOIT Téléphone : Télécopie : Courriel : cfppa.st-benoit@educagri.fr Antenne de Piton St-Leu 239 CD PITON ST-LEU Téléphone : Télécopie : Courriel : cfppa.piton.st-leu@educagri.fr CFAA de St-Joseph (Centre de Formation d'apprentis Agricole) BP Aménagements Paysagers BP Responsable d'exploitation Agricole (REA) Seconde professionnelle : Productions végétales et agroéquipement 1ère, terminale : Productions Horticoles 1ère, terminale : Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole (CGEA) Systèmes à dominante culture BTS Aménagements Paysagers Licence Professionnelle : Agriculture et développement durable en milieu tropicale et insulaire Modules Préparatoires à l'apprentissage CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) Productions végétales Productions animales 24 rue Raphaël Babet SAINT-JOSEPH CAP agricole Opérateur en Industries Agroalimentaires (IAA) Transformation de Produits Alimentaires Téléphone : Télécopie : Courriel : cfa.st-joseph@educagri.fr BPA Travaux de la Production Animale (TPA) Polyculture élevage BPA Travaux des Productions Horticoles (TPH) ornementale et légumière BPA Transformations Alimentaires (TA) Transformation des Viandes Transformation de Produits Alimentaires CS Tracteurs et machines agricoles : utilisation et maintenance CS Restauration collective (en partenariat avec le Centhor) BP Responsable d'exploitation Agricole (REA) BTS Productions Animales Modules Préparatoires à l'apprentissage CFA des MFR 26 rue Marius et Ary Leblond SAINT-PIERRE Téléphone Courriel : fd.la-reunion@mfr.asso.fr CAP agricole Agricultures des Régions Chaudes (ARC) (voir MFR de St André) Polyculture élevage Technicien Conseil Vente en Alimentation (TCVA) Produits Alimentaires 12

14 5.5 - Les centres de formation continue ETABLISSEMENT FILIERE CFPPA de St-Paul (Centre de Formation Professionnelle et de CAP agricole Jardinier Paysagiste Promotion Agricole) Antenne de St-Paul BPA Travaux des Productions Horticoles (TPH) 181 route de Mafate SAINT-PAUL Téléphone : BP Responsable d'exploitation Agricole (REA) Télécopie : Courriel : cfa.st-paul@educagri.fr Antenne de St-Benoit 4 chemin Goyaves SAINT-BENOIT Téléphone : Télécopie : Courriel : cfppa.st-benoit@educagri.fr Antenne de Piton St-Leu 239 CD PITON ST-LEU Téléphone : Télécopie : Courriel : cfppa.piton.st-leu@educagri.fr Préformation BPA BPIV Formations qualifiantes Certificat de Spécialisation : taille et soins aux arbres Autres formations à la demande du monde professionnel : se renseigner Certiphyto, assistant vétérinaire BPA Travaux des Productions Horticoles (TPH) CFPPA de St-Joseph (Centre de Formation Professionnelle et de BPA Travaux de la Production Animale (TPA) Promotion Agricole) BP Responsable d'exploitation Agricole (REA) 24 rue Raphaël Babet SAINT-JOSEPH Préformation BPA BPIV Formations qualifiantes : Certificat de Spécialisation : taille et soins aux arbres Téléphone : Télécopie : Courriel : cfppa.st-joseph@educagri.fr Spécialité d'initiative Locale (SIL) : agriculture biologique, transformation, commercialisation Autres formations à la demande du monde professionnel : se renseigner CCAD : Certificat de Capacité destiné à l'exercice des activités liées aux Animaux de compagnies d'espèces Domestiques, certificat pour le transport des animaux vivants, certificat pour le dressage des chiens au mordant, RSMA Quartier Laferrère BP 11-27éme km Bourg Murat PLAINE DES CAFRES Téléphone : ou CAP agricole Jardinier Paysagiste (3 Unités Capitalisables) Télécopie : (3 Unités Capitalisables) CAP agricole opérateur en Industries Agroalimentaires (IAA) Courriel : 1.compagnie@4rsma.zoneoi.com CFP des MFR 9 rue Paul Hermann LE TAMPON Téléphone : Télécopie : Courriel : cfp.letampon@mfr.asso.fr CAP agricole Jardinier Paysagiste CAP agricole Métiers de l'agriculture (MA) 13

15 SIGLIER ARC : Agriculture des Régions Chaudes : Baccalauréat Professionnel BEP : Brevet d Etudes Professionnelles BEPA : Brevet d Etudes Professionnelles Agricoles BP : Brevet Professionnel BPA : Brevet Professionnel Agricole BPH : Brevet Professionnel Horticole BPREA : Brevet Professionnel Responsable d'exploitation Agricole BTS DARC : BTS Développement de l Agriculture des Régions Chaudes BTS GEMEAU : BTS Gestion et Maitrise de l EAU BTS GPN : BTS Gestion et Protection de la Nature BTSA : Brevet de Technicien Supérieur Agricole CAP agricole : Certificat d Aptitude Professionnelle Agricole CFA : Centre de Formation d Apprentis CFAA : Centre de Formation d Apprentis Agricole CFPPA : Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole CGEA : Conduite et Gestion de l'exploitation Agricole CS : Certificat de Spécialisation DARC : Développement de l'agriculture des Régions Chaudes DAAF : Direction de l'alimentation, de l Agriculture et de la Forêt DATR : Développement, Animation des Territoires Ruraux DJA : Dotation Jeunes Agriculteurs EA : Enseignement Agricole EN : Éducation Nationale EPLEFPA : Établissement Local d Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole GEMEAU : Gestion et Maitrise de l'eau GMNF : Gestion des Milieux Naturels et de la Faune GPN : Gestion et Protection de la Nature GUC : Gestion des Unités Commerciales IAA : Industries Agro Alimentaires IREO : Institut Rural d'éducation et d Orientation LAP : Lycée Agricole Privé LEGTA : Lycée d Enseignement Général et Technologique Agricole LPA : Lycée Professionnel Agricole MFR : Maison Familiale et Rurale MIL : Modules d Initiative Locale PA : Productions animales PAUM : Production Agricole et Utilisation de Matériels QHSE-FAAB : Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement, Filières Agroalimentaires et Biologiques RSMA : Régiment de Service Militaire Adapté SAPAT : Services Aux Personnes et aux Territoires SFD : Service Formation et Développement SIL : Spécialité d Initiative Locale SMR : Services en Milieu Rural STAV : Sciences et Technologies de l'agronomie et du Vivant TCVA : Technicien Conseil Vente en Alimentation TCEVPJ : Technicien Conseil Vente de Produits de Jardin UC : Unités Capitalisables VAE : Validation des Acquis de l Expérience 14

16 Pour tout renseignement, s adresser à : Direction de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DAAF) Service formation et développement (SFD) Parc de la Providence SAINT-DENIS CEDEX Tél : FAX : Mail : sfd.reunion@educagri.fr Site : Juillet Les formations de l'enseignement agricole à La Réunion