Insecticides bio et insectes utiles Je t aime, moi non plus..

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1 Insecticides bio et insectes utiles Je t aime, moi non plus.. Jean Pierre Jansen Centre Wallon de Recherches Agronomiques Departement Sciences du Vivant Unité Protection des plantes et Ecotoxicologie Chemin de Liroux, 2, 5030 Gembloux

2 Ecotoxicologie Ecologie Toxicologie Etude des effets de «polluants» sur les organismes vivants autre que l homme Pesticides, hydrocarbures, médicaments, metaux lourds, etc. Micro-organismes, Collembolles, vers de terre, abeille, algues, crustacés, insectes, poissons, oiseaux, mammifères

3 Pesticides et insectes utiles? Aspects législatifs Mise sur le marché des pesticides à usage agricole (y compris en agriculture biologique) Aspects écologiques Espèces non ciblées Aspects économiques Produits sélectifs peuvent être plus rentables

4 Exemple type: Le Coton Anthonome du cotonnier Anthonomus grandis Arseniate de calcium, Organo-P, Organo-Cl Pucerons Aphis gossypii Coccinelles, Syrphes Geocoris sp, Nabis sp, Orius sp, Acariens prédateurs, Hyménoptères parasites, etc... Organo-P, Organo-Cl, Carbaryl, DDT, : Heliothis sp souches résistantes OP + 10 ravageurs nécessitant un contrôle chimique Heliothis zea Heliothis virescens Tetranychus sp

5 État des lieux produits non-sélectifs, résurgence du ravageur principal et développement de ravageurs secondaires 21 pesticides (dont 2 fongicides) 52 ravageurs (dont 13 acariens et 27 homoptères) cultures tempérées, subtropicales et tropicales cultures herbacées et arboriculture

6 pucerons/feuille composée auxiliaires/100 pucerons Gembloux, 1996 (CRA-W) parasites prédateurs pucerons /6 17/6 24/6 1/7 8/7 15/7 22/7 29/7 5/8 12/8 19/8 0

7 pucerons/feuille composée auxiliaires/100 pucerons Corroy-Le-Château, 2001(CRA-W) parasites mycoses prédateurs pucerons /6 21/6 28/6 5/7 12/7 19/7 26/7 0

8 Sélectivité des pesticides visà-vis des auxiliaires de lutte Ravageurs principaux et secondaires opportunistes, capables de se développer rapidement dans un environnement nettoyé de leurs ennemis naturels Toutes les situations où les ravageurs sont contrôlés en tout ou en partie par leurs ennemis naturels Tous les pesticides Insecticides, fongicides et herbicides Origine de synthèse ou naturelle Fertilisants foliaires?

9 Solutions Programmes de lutte intégrée utilisation de produits plus sélectifs et meilleur positionnement traitements réduction du nombre de traitements Promotion des insectes utiles recherches importantes sur la sélectivité des pesticides (OILB) Dir 91/414 CEE (1991) produits testés sur les ennemis naturels des ravageurs dans le cadre de la mise sur le marché des pesticides

10 Vers l avenir? Globalement Produits moins nocifs et plus respectueux des espèces non ciblées Moins de traitements et meilleur positionement Mais: Vitesse variable selon les cultures et les solutions disponibles Intérêts contradictoires (industrie consommateur)

11 Produits sélectifs: Quelques succès Lutte intégrée en production sous verre Arboriculture en Belgique Viticulture en France Grandes cultures: pucerons en pomme de terre et céréales

12 Lutte intégrée sous verre 90% production tomate concombre aubergine et poivrons en Flandres Ravageur n 1 : mouche blanche Résistance aux insecticides Lâcher de parasites des œufs de mouche blanches: Encarsia formosa Utilisation de ruches de bourdons pour la pollinisation => insecticides ne peuvent plus être utilisés pour combattre les autres ravageurs Utilisation insectes utiles généralisée Fongicides sélectifs pour les insectes utiles et ventilation des serres 95% production de poivrons en Espagne

13 Viticulture en france Problèmes de mildiou Traitements fongicides répétés Soufre, mancozebe, manèbe Produit toxique pour les acariens prédateurs (Typhlodromus pyri) Problèmes d acariens phytophages (tetraniques) et 5-8 traitements acaricides Fongicides sélectifs pour T. pyri 0-1 (2) traitements contre les acariens phytophages

14 Arboriculture en Belgique Poiriers Problème principal: psylles (dégats directs, viroses) Ennemi naturel clé: Punaises prédatrices Anthocoris sp. Tout les produits agréés en poiriers doivent être compatibles avec les punaises prédatrices (arreté Royal) Sélectif Non-sélectif, mais traitements en dehors des périodes d activité des punaises Pommiers Lutte intégrée (Gawi, Fruitnet, etc ) Intérêt économique prix d achat des pommes demande de la distribution

15 Pucerons en grande cultures Froment et pommes de terre Très bonne connaissance de la dynamique du ravageur et de ses ennemis naturels Hyménoptères parasites Prédateurs spécifiques (syrphes, coccinelles et chrysopes) Systèmes d avertissements basés sur le risque pour l agriculteur Produits sélectifs préconisés quand nécessaire Traitements insecticides 1 année sur 3 ou 4, lutte biologique par les ennemis naturels les autres années

16 Produits utilisés en pomme de terre Fongicides: 5-15 (20) traitements fongicides par saison Insecticides: traitements occasionels Pucerons (1 année sur 3 ou 4, en moyenne) Doryphores: très localisé Produits non sélectifs Recrudescence des pucerons et traitements supplémentaires Information pour l agriculteur: Listes de sélectivité

17 Insectes utiles en pomme de terre Parasites de pucerons Actif de Juin à Aout, rôle clé en Juin (populations de pucerons faibles) Prédateurs de pucerons Larves de Coccinelles et de syrphes, rôle clé en Juillet (populations de pucerons importantes) Sélectivité des produits en fonction de ces périodes d activités

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19 Autres cultures Pas de listes spécifiquement établies Informations disponibles sur le net: Biobest, Koppert (producteurs insectes utiles OILB (Organisation Internationale de Lutte Biologique) : en construction IOBC OILB WPRS International Organisation for Biological and Integrated C ontrol of Noxious Anim als and Plants: W est Palaearctic Regional Section Organisation Internationale de Lutte Biologique et Integrée contre les Anim aux et les Plantes Nuisibles: Section Régionale Ouest Paléarctique Centre wallon SROPde Recherches agronomiques

20 Agriculture biologique Pesticides autorisés en agriculture biologique?? Pas spécialement innofensifs pour les insectes utiles Autres espèces non ciblées?? Dilemme: Promouvoir les ennemis naturels des ravageurs Utiliser des produits peu sélectifs?

21 Pesticides classiques et bio Pesticides «classiques» Synthèse chimique ou origine naturelle Pesticides bio Origine naturelle Minérale (ex: huiles, soufre, cuivre.) Bactérienne ou Microbienne (ex: Bacillus thuringiensis, virus et champignons spécifiques) Végétale (molécules isolées d extraits de plantes ou extrait de plantes, huiles végétales)

22 Strictement aucune distinction au départ sur base de la toxicité pour l homme et l environnement, mais , insecticides sur le marché: DDT, organochlorés, arseniates, sels de plombs et d étain, etc Pas cher et efficaces a court terme Produits persistants pour être efficaces Productivisme, tout au chimique, pollutions importantes Une des bases de la création de l agriculture biologique! Produits d origine naturelle sont nettement moins toxique, moins persistants et moins polluants que les produits de l époque

23 Mais Les produits bio, s ils sont moins nocifs, le sont quand même un peu, voire beaucoup pour certains Nicotine, pyrethres, roténone, etc Les produits de synthèse ont évolués En moyenne, moins toxiques, plus sélectifs et moins persistants Utilisation moins intensive qu avant => «Lutte intégrée»

24 Pyrethres naturels Extraits naturels du pyrethre de Dalmatie et de chrysanthèmes (Tanacetum sp) Mélange de 6 composés différents Activité insecticide à large spectre par contact et ingestion Nombreux insectes (pucerons, chenilles, doryphores, teignes, thrips.)

25 Effet «knock-down» rapide Perturbation des canaux à sodium (transmission de l influx nerveux) Pyréthrines de synthèse: à partir des composés, formule modifiée pour la rendre plus stable et plus efficace

26 Insecticides végétaux Nicotine (extraits de plantes) DL50 pour l homme: 1mg/kg Un des insecticides les plus toxiques!! Neem (Azadirachtine(s)) Extraits d un arbre (Azadirachta indica) Composition et concentration variable selon les techniques d extraction et les parties de plantes extraites (fruits, feuilles, écorces )

27 Insecticides microbiens Bacillus thuringiensis Très spécifiques Carpovirusine Virus du carpocapse Sélectivité Spinosad Extraits de champignons du sol (Sacharropolyspora spinosa)..

28 Efficacité et sélectivité Pyrethres, nicotine Très large spectre, pas du tout sélectif Pyrethrines très toxique pour les hyménoptères et les coccinelles Spinosad, Neem Spectre plus limité Doryphores, lépidoptères, criocères, mineuses,. Sélectivité bonne pour ces usages Pucerons; efficacité plus limitée, problèmes de sélectivité car les doses doivent être augmentées Bacillus, viroses, entomophages Spectre d action très limité Très bonne sélectivité Utilisation professionnelle, timing et techniques d application importantes

29 Profils ecotox Tox humaine Tox aquatique Tox oiseaux Insectes utiles Abeilles Vers de terre Persistance sol Persistance eau Bioaccumulation mg/kg mg/l mg/kg Classes µg /abeille mg/kg sol DT50 (jours) DT50 (jours) BCF DDT (1-3) 5? > 5 ans? (insoluble) Important Dimethoate ,2 10,5 4 0, ,2 175 Faible Malathion , , Eleve Deltamethrine 87 0, (2-4) 0, Eleve Pyrethres 200 0, , ,5 Nulle Neem (Azadirachtine) , (1-3) 8, ? Spinosad (1-3) 1 3, Insoluble Nulle Nicotine 0,88?? 4 4? < 1 < 1 Nulle Rotenone 132 0, ,24? 3 3 Faible Bacillus thuringiensis ? 20? Nulle Chlorantraniliprole , ,3 Nulle Pymetrozine ,8 Nulle Soufre , (1-3) ,2 Nulle Sulfate de Cuivre ,2 Centre wallon 72,4 de Recherches 1agronomiques 23,5 155 > 10 ans > 10 ans Nulle Mancozebe , (1-3) ,3 Faible

30 Que faire? Arrêter de croire que tout les pesticides d origine naturelle sont bon, non polluant et sans effets sur l environnement parce qu ils sont d origine naturelle Pas de produits miracle, que ce soit en bio ou en conventionnel Un pesticide est un pesticide, avec ses défauts et ses qualités

31 Les seuls traitements non toxiques, non polluants et non persistants sont ceux que l on a pas besoin de faire: Limiter les traitements aux traitements utiles Jardins Producteur professionel Variétés plus résistantes Accepter un certain seuil de dégât Arrêter d acheter les fruits et légumes avec les yeux 50% des traitements en fruit et légumes sont uniquement pour l aspect et la conservation (industrielle) Techniques alternatives de lutte C0 2 : 89g/km C0 2 : 345g/km C0 2 : Og car Okm

32 Conclusions Les pesticides utilisés en agriculture biologique ne sont pas spécialement plus «safe» que ceux utilisés en agriculture traditionelle. Mais (1): Les pesticides bios ne sont pas utilisés de manière spécifiquement intensive en bio. Il y a d autres techniques de lutte qui limitent fortement le nombre d applications par rapport à l agriculture traditionelle. Mais (2): Si un traitement doit être réalisé, il y a dans la gamme traditionelle des produits moins nocifs et/ ou plus efficaces et/ou moins cher