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1 Rapport concernant la LICENCE APPLIQE EN NUTRITION HUMAINE (CODE : LANH) Université : Tunis El Manar Etablissement : ESSTST Licence Appliquée En Sciences et Techniques de la Santé Domaine de formation : Sciences et Technologies Mention NUTRITION Semestre S S S3 S MODIFICATIONS PROPOSEES RAS RAS est fondamentale et non optionnelle Changement dans l unité optionnelle la planification est une matière de base à enseigner au S et en option on met sciences des activités physiques. La planification est devenue une sous unité des unités optionnelles de spécialité RAS S S6 Voir les coefficients et crédits modifiés en fonction de l intérêt des matières en rouge

2 LICENCE APPLIQE EN NUTRITION HUMAINE (CODE : LANH) SCIENCES PHYSIQS ANATOMIE PHYSIOLOGIE Elément constitutif d' (EC) LA en NUTRITION - Semestre ( semaines) EC PHYSIQ H BIOPHYSIQ 0 8 ANATOMIE H 6, PHYSIOLOGIE I 0, 3 CYTOGENETIQ BIOLOGIE 30 0, 3 CELLULAIRE GENETIQ H, CHIMIE CHIMIE MINERALE CHIMIE BIOCHIMIE BIOCHIMIE STRUCTURALE CHIMIE ORGANIQ H TP, 38 3, 8 H, 0 6 LANG Transversale ANGLAIS 70 H 7 0, FRANÇAIS 0, DROIT DE 0, L HOMME CI 0,

3 ( / Transversale / Elément constitutif d' (EC) LA en NUTRITION - Semestre ( semaines) EC BIOCHIMIE BIOCHIME 36 0, 3 METABOLIQ METABOLIQ ENZYMOLOGIE ET H, BIOENERGETIQ PHYSIOLOGIE PHYSIOLOGIE II 80 H SCENCES DES ALIMENTS IMMUNOLOGIE MICROBIOLOGIE ALIMENTS 0 3 D ORIGINE ANIMALE ALIMENTS 0 8 H D ORIGINE VEGETALE BIODISPONIBILITE DES ALIMENTS IMMUNOLOGIE 8 MICROBIOLOGIE H LANGS Transversale ANGLAIS 7 0, FRANÇAIS/ARABE 70 H 0, DROIT DE L HOMME 0, CI 0, 6 SOINS DE BASE Transversale SECOURISME NURSING 6 8 H STAGE

4 COLLECTIVITE PATHOLOGIES NUTRITIONNELLES ET METABOLIQS ( / Transversale / LA en NUTRITION - Semestre 3 Elément constitutif d' (EC) RESTAURATION ET HYGIENE DES COLLECTIVITES MICROBIOLOGIE PATHOLOGIES METABOLIQS PATHOLOGIES CARENTIELLES PATHOLOGIES BUCCO- DENTAIRES ( semaines) EC , 0, 3 BIOMETRIE BIOMETRIE EPIDEMIOLOGIE ET BIOSTATISTIQ PRATIQ DE LA COLLECTIVITE 6 LANGS ET CULTURE DE L ENTREPRISE EPIDEMIOLOGIE 0 60,, BIOSTATISTIQ 0 0 TRANSVERSALE VISITES DES COLLECTIVITES PROJET TUTORE , 0, OUI CULTURE D ENTREPRISE 0 0 OUI ANGLAIS

5 DIETETIQ PATHOLOGIE DETERMINANTS S ET BIOCHIMIE 3 CLINIQ FORMATION SANTE ET NUTRITHERAPIE SANTE ET ACTIVITES PHYSIQS 6 LANGS ET CULTURE DE L ENTREPRISE ( / Transversale / Optionnelle Optionnelle Transversale Elément constitutif d' (EC) LA en NUTRITION - Semestre ( semaines) EC DIETETIQ 60 7 PATHOLOGIE 7 7,, PHYSIOLOGIE ET PSYCHOSOCIOLOGIE 60, 3 DU COMPORTEMENT CHRONOBIOLOGIE 7 BIOCHIMIE CLINIQ , METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE 0 60 DOCUMENTATION EDUCATION POUR LA SANTE 0 INFORMATIQ SPECIALISEE 0 60 NUTRITHERAPIE 3 INFORMATIQ SPECIALISEE SCIENCES DES ACTIVITES PHYSIQS CULTURE D ENTREPRISE ANGLAIS OUI

6 DIETETIQ THERAPEUTIQ NUTRITION APPLIQE NUTRITION ET SANTE PREVENTIVE 3 SCIENCES SOCIALES ( / Transversale / LA en NUTRITION - Semestre Elément constitutif d' (EC) ( semaines) DIETETIQ THERAPEUTIQ Optionnelle PLANIFICATION SECURITE ET BIODISPONIBILITE Optionnelle PLANIFICATION Transversale NUTRITION PREVENTIVE PSYCHOLOGIE ET SOCIOLOGIE DE LA SANTE TECHNIQS D EDUCATION ET DE COMMUNICATION EC , ,

7 LA en NUTRITION - Semestre 6 N ECONOMETRIE ART CULINAIRE ( / Transversale / Elément constitutif d' (EC) ( semaines) EC ECONOMETRIE ET 0 9 NUTRITION ART CULINAIRE SECURITE 3 GERIATRIE ET MARKETING 3 EPIDEMIOLOGIE MARKETING TOXICOLOGIE LEGISLATION 3 7 NOUVEAUX RISQS S Optionnelle GERIATRIE MARKETING ET PUBLICITE 0 0 Optionnelle EPIDEMIOLOGIE NUTRITIONNELLE MARKETING ET PUBLICITE STAGE ET PFE : 30 Crédits STAGE REPARTI SUR S ET S6 (environ semaines ) : Crédits Mémoires et PFE Crédits

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