BOURRELLERIE, SELLERIE, HARNACHEMENT Président de classe : M. Simon WAGNER

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1 ÉPREUVE FINALE du 25 e examen dénommé «Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France» BOURRELLERIE, SELLERIE, HARNACHEMENT Président de classe : M. Simon WAGNER Groupe XVI Classe 3 Rappel des conditions mentionnées dans le référentiel validé. L épreuve finale du 25 e concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France» s adresse aux candidats ayant été jugés admissibles à la suite des épreuves qualificatives. L épreuve finale de la classe «bourrellerie, sellerie, harnachement» peut être débutée dès mise en ligne de ce sujet. I QUOI? Elle comportera une réalisation pratique et un dossier technique qui seront le reflet du savoir-faire du candidat et mettront en valeur les techniques et savoirs propres à son métier. NB : Un dossier technique avec photos de la pièce en cour de réalisation est obligatoire. Ce dossier joint à l œuvre devra être anonyme. Il doit permettre au jury d apprécier la préparation, l assemblage et le montage des parties non visibles. LE CANDIDAT CHOISIRA UN SEUL DES DEUX SUJETS SUIVANTS : SUJET 1 : Selle type luxe. Réaliser à l'échelle 1, une selle de dressage ou d'obstacle en cuir avec sa bride complète. Toutes les coutures, coupes et finitions seront réalisées à la main. - L ensemble doit être cousu au fil de lin griffe au 10 - Bouclerie nickelé - Finition de la tranche à la gomme arabique ou cire d abeille - Selle avec troussequin rapporté - Bride au gout du candidat - Tapis de selle ajusté, étriers et étrivières - Présentation de l ensemble sur un support exigée. SUJET 2 : Le harnais à la bricole de présentation de gala (type cheval de sang selle français) Réaliser à l'échelle 1, le harnais à la bricole de présentation de gala (type cheval de sang selle français.) Il doit comporter : - une bricole avec des traits antés, cousus à quatre rangs, entièrement à la main. Elle sera composée de deux boucleteaux (de traits) à mortaises (pour palonnier à dard) - une fausse martingale (avec poire de poitrail) - un surcou - une sellette composée d'une dossière et de bracelets de brancards (pour voiture légère 2 roues). Les panneaux en cuir seront rembourrés en lainette - une croupière avec son culeron monté à la graine de lin - un reculement (composé de l'avaloire, des barres de fesses indépendantes et des courroies de reculement) - des guides Epreuve finale_xxxxxx 25 E concours MOF

2 Consignes : - l'ensemble du harnais doit être réalisé en cuir végétal de couleur fauve - cousu entièrement à la main au fil de lin (blanc) - les boucleries (finition nickelé) - la finition des tranches réalisée à la gomme arabique - l'ensemble du harnais sera réalisé avec des passants (cuir formés ou avec des fourreaux) - la présentation du harnais sur un support est exigée Mise en œuvre estimée à 300 heures maximum. II OÙ? Le candidat réalise son œuvre sur le lieu de son choix. III QUAND? L œuvre finale devra être terminée le 15 février 2015 afin d être acheminée sur le lieu de son évaluation IV COMMENT, AVEC QUOI? 41- Les matériaux et matière d œuvre sont laissés au choix du candidat. Cependant, il est rappelé que l utilisation des matériaux rares issus de la faune et de la flore soumis aux réglementations de Washington tels que l ivoire, l écaille de tortue ainsi que certains bois précieux sont autorisés dans le cadre du concours à la condition que les œuvres soient accompagnées des documents nécessaires (C.I.T.E.S délivré par le ministère de l environnement) La pièce sera mise en valeur sur un support de son choix. Les supports de présentation seront sobres et mettront en valeur les pièces. Ils seront réalisés dans des matériaux au choix du candidat, bruts, poncés, gainés teintés, cirés, teintés cirés etc L outillage, les ustensiles seront fournis par les candidats. V - NOTATION Les pièces sont évaluées sur : La connaissance de la discipline choisie qui doit être révélée par la pièce et le dossier technique. La maîtrise des techniques de coupe, d assemblage, de montage et de finition mises en œuvre. La propreté et l harmonie de l ensemble. Les épreuves seront notées selon les critères figurant en annexes. VI COMMUNICATION-MEDIAS 61- L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique. 62- Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir art17 du règlement). VII CONVOCATION Le COET précisera si nécessaire dans les convocations individuelles adressées aux finalistes les modalités d organisation particulières à cette classe. Toute question doit être adressée à : Le COET retransmettra, le cas échéant, au Président de classe. Les questionsréponses seront mises en ligne à la suite de ce sujet. Epreuve finale_xxxxxx 25 E concours MOF

3 VIII DIVERS Conditionnement des œuvres précautions à prendre : seront précisés ultérieurement. Dans tous les cas, prévoir un conditionnement solide permettant de déballerremballer facilement les œuvres (pas de caisse cloutées ou de fermetures agrafées). Joindre une notice de déconditionnement et de montagedémontage de l œuvre. IX RESULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de jury de classe. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. Epreuve finale_xxxxxx 25 E concours MOF

4 Candidat n DOMAINE TACHES FONCTIONS OBSERVATIONS Note20 Coefficient Total Régularité et finesse exécution EXECUTION A respecté la symetrie et les proportions. A fait une œuvre cohérente, bride et selle, colorimètrie A mis en valeur l'œuvre ( chevalet, portique ) 2- ASSEMBLAGE Dossier explicatif clair et concis. Respect général de montage ( bouclerie, coté montoir ect...) Qualité exécution des coutures. 2 0 Qualité du montage de l'arçon ( symetrie, vrillage, proportion ) Abat-carrage régulier et aux bons endroits ( bride ) Diversité des assemblages et finesse de travail Emplacement des coutures, taille et régularité des points dessus et dessous Couleur du fil, taille, propreté, cirage 3-COUTURE MAIN Martelage des coutures, encastrée ou non Diversité des coutures et finesse d'exécution 2 0 Bon serrage des éléments au niveau des boucleries, point d'arrêt, passage de fil, torsade ect Régularité des coupes et des montages Maîtrise et diversité dans l'exécution 4- FINITION Maîtrise du formoir ou filet Harmonie et esthétique de la pièce en général 2 0 Solidité des montages et respect de l'animal 5- TOTAL NOTE GÉNÉRALE 0, VALIDATION NON

5 BAREME D'EVALUATION «le harnais de gala» n du candidat : Opérations Objectifs Niveau d'exigence Notation N 1 Respecter les consignes sur la réalisation du Harnais N 2 Débit et préparation des pièces du harnais Type de harnais La coupe - harnais de gala (de présentation) - harnais à la bricole - couleur du harnais (fauve) - couleur du fil (blanc) - couleur de la bouclerie - harnais pour cheval de sang TOTAL N 1 - pertinence sur le choix de la largeur des différentes pièces du harnais - régularité des largeurs de coupe - correspondance de la largeur des sanglons avec la largeur des boucles Le parage - qualité de la longueur et de l'épaisseur des parages (parage sellier, parage à zéro) L'abat-carre Le formoir La teinte - régularité de l'abat-carre - parallèle au bord - plus ou moins fin - choix en fonction du rendu souhaité - régularité du coup de formoir - parallèle au bord - au bon endroit - choix du filet en fonction du rendu souhaité - choix de la bonne teinte (couleur gomme arabique) - régularité (pas de débordement sur la chair et la fleur) - astiquage des tranches TOTAL N 2

6 Opérations Objectifs Niveau d'exigence Notation N 3 Le montage des Différentes pièces du harnais N 4 L'assemblage Enchaper les boucleries, les passants ou fourreaux (fixes-mobiles) La couture Main - positionnement parallèle des bords (bord rogné) - choix des emporte-pièces à mortaises (adaptés aux boucles) - mise en place des boucles et des passants ou fourreaux (fixes) - serrage des enchapures : solidité et aspect des passants fixes (bonne longueur et perpendiculaire à la tranche) - montage, aspect et fonction des passants coulants TOTAL N 3 - régularité de la longueur des points - régularité sur l'inclinaison des points - régularité du serrage des points - parallèle au bord - départ couture, arrêt couture (fiabilité et propreté du montage) - martelage des coutures (dessous) - propreté des coutures encastrées N 5 La finition (le bichonnage) Surtailler Verrer ponçer Abat-carre Former Teinter Mandriner Le perçage TOTAL N 4 - respect des dimensions finis - finesse et régularité du verrage et du ponçage - régularité de l'abat-carre - remise en forme du coup de formoir (côté fleur) - régularité de la teinte et de l'astiquage - mandriner et former les passants cuir - bon alignement des trous de réglages (diamètre approprié au passage de l'ardillon de la boucle) TOTAL N 5 N 6 La présentation du Harnais Aspect final du harnais - choix du support - la présentation du harnais sur le support TOTAL N 6

7 TOTAL GENERAL Total n 1 Total n 2 Total n 3 Total n 1 Total n 5 Total n 6 Note générale Validation

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