Collège de Sancerre. Fil conducteur : la journée d'un élève de 6 e, Mathieu

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1 Collège de Sancerre Fil conducteur : la journée d'un élève de 6 e, Mathieu Partie 1 Mathieu découvre son environnement De quoi votre environnement est-il constitué? Activité 1 : Faire une liste de tous les éléments de l'environnement visibles depuis la fenêtre de votre chambre. Activité 2 : Entourer en rouge ce qui fait partie du vivant, en bleu ce qui est minéral et en noir ce qui est réalisé par l'homme. S'informer à partir de documents pour définir ce qui est vivant. Activité 3 : Réaliser un tableau pour ranger les éléments dans les 3 catégories. Fiche d'aide : Comment réaliser un tableau? Activité 4 : Le sol n a pas pu être rangé dans une catégorie. De quoi est-il constitué? Observation d échantillons, mise en place d un appareil de Berlèse, observation et identification de la microfaune du sol, mise en évidence du rôle de décomposeur des êtres vivants du sol. Activité 5 : Utilisation d'un jeu de cartes. Objets naturels et objets techniques. La fonction d'usage de l'objet technique. Activité 6 : Les matériaux et leurs propriétés. Faire un choix lors de la conception d'un objet technique. Programme/Compétences travaillées et évaluées Mettre en œuvre des observations et des expériences pour caractériser un échantillon de matière. Diversité de la matière : métaux, minéraux, verres, plastiques, matière organique sous différentes formes... Quelques propriétés de la matière solide ou liquide (par exemple : densité, solubilité, élasticité...). La masse est une grandeur physique qui caractérise un échantillon de matière. Identifier les matières échangées entre un être vivant et son milieu de vie. Devenir de la matière organique n'appartenant plus à un organisme vivant. Décomposeurs. Décrire le fonctionnement d'objets techniques, leurs fonctions et leurs constitutions Besoin, fonction d'usage Identifier les principales familles de matériaux Familles de matériaux (distinction des matériaux selon les relations entre

2 formes, fonctions et procédés). Caractéristiques et propriétés (aptitude au façonnage, valorisation). Impact environnemental. Repérer et comprendre la communication et la gestion de l'information Usage de logiciels usuels. Décrire un milieu de vie dans ses diverses composantes. Interactions des organismes vivants entre eux et avec leur environnement. Suivre et décrire le devenir de quelques matériaux de l'environnement proche. Relier les besoins de l'être humain, l'exploitation des ressources naturelles et les impacts à prévoir et gérer (risques, rejets, valorisations, épuisement des stocks). Exploitation raisonnée et utilisation des ressources (eau, pétrole, charbon, minerais, biodiversité, sols, bois, roches à des fins de construction...). Partie 2 Panne de réveil ce matin Mathieu s'aperçoit que son radio-réveil n'a pas sonné. Il n'y a plus d'électricité à la maison. Mathieu décide de trouver un Rendre compte des observations, expériences, hypothèses, conclusions en utilisant un vocabulaire précis. Exploiter un document constitué de divers support (texte, schéma, graphique, tableau, algorithme simple) Utiliser différents modes de représentation formalisés (schéma, dessin, croquis, tableau, graphique, texte) Identifier les principales familles de matériaux Utiliser des instruments d observation, de mesures Interpréter un résultat, en tirer une conclusion Relier des connaissances acquises en sciences et technologie à des questions de santé, de sécurité et d environnement Programme Décrire les états et la constitution de la matière à l'échelle macroscopique

3 moyen pour produire lui-même l'électricité dont il a besoin. Activité 1 : recherches. Comment peut-on produire de l'électricité? Quels sont les moyens que Mathieu peut utiliser? Activité 2 : concevoir un objet technique qui produit de l'électricité. Fiche projet Activité 3 : réalisation de l'objet technique. Utiliser les outils et les matériaux pour réaliser l'objet / maquette Visite au moulin de l'île ou au moulin de Maupertuis: de l'énergie hydraulique à l'énergie mécanique. L'état physique d'un échantillon de matière dépend de conditions externes, notamment de sa température. Observer et décrire différents types de mouvements Exemples de mouvements simples : rectiligne, circulaire. Identifier différentes sources et connaitre quelques conversions d'énergie Identifier des sources et des formes d'énergie. L'énergie existe sous différentes formes (énergie associée à un objet en mouvement, énergie thermique, électrique...). Prendre conscience que l'être humain a besoin d'énergie pour vivre, se chauffer, se déplacer, s'éclairer... Reconnaitre les situations où l'énergie est stockée, transformée, utilisée. La fabrication et le fonctionnement d'un objet technique nécessitent de l'énergie. Exemples de sources d'énergie utilisées par les êtres humains : charbon, pétrole, bois, uranium, aliments, vent, Soleil, eau et barrage, pile... Notion d'énergie renouvelable. Identifier quelques éléments d'une chaine d'énergie domestique simple. Quelques dispositifs visant à économiser la consommation d'énergie. Décrire le fonctionnement d'objets techniques, leurs fonctions et leurs constitutions

4 Représentation du fonctionnement d'un objet technique. Concevoir et produire tout ou partie d'un objet technique en équipe pour traduire une solution technologique répondant à un besoin. Notion de contrainte. Recherche d'idées (schémas, croquis...). Modélisation du réel (maquette, modèles géométrique et numérique), représentation en conception assistée par ordinateur. Processus, planning, protocoles, procédés de réalisation (outils, machines). Choix de matériaux. Maquette, prototype. Vérification et contrôles (dimensions, fonctionnement). Rendre compte des observations, expériences, hypothèses, conclusions en utilisant un vocabulaire précis. Utiliser différents modes de représentation formalisés (schéma, dessin, croquis, tableau, graphique, texte) Expliquer un phénomène à l oral et à l écrit Choisir ou utiliser le matériel adapté pour mener une observation, effectuer une mesure, réaliser une expérience ou une production. Garder une trace écrite ou numérique des recherches, des observations et des expériences réalisées. Organiser seul ou en groupe un espace de travail Utiliser les outils mathématiques adaptés Formuler une question ou une problématique scientifique ou technologique simple APP Proposer une ou des hypothèses pour répondre à un problème ou une question. Proposer des expériences simples pour tester une hypothèse Décrire le fonctionnement d objets techniques, leurs fonctions et leurs composants.

5 Partie 3 Mathieu prend son petit-déjeuner Mathieu boit un bol de chocolat chaud et mange deux tartines de pain avec de la confiture. Il connaît le lait en bouteille que ses parents achètent au supermarché et qu'ils stockent dans le réfrigérateur. Il connaît la farine que son père utilise pour faire le pain tous les deux jours. Il sait aussi que la farine est produite à partir du blé. Comment obtient-on ces matières premières? Activité de recherche : classe divisée en 2 groupes. Recherches documentaires. Réalisation d'un panneau réponse. Présentation des résultats : les groupes présentent leurs recherches et sont interrogés par les autres groupes. Activité placée en fonction des besoins : surface et longueur (conversions) en raison des surfaces en ha évoquées dans les documents Pour améliorer les rendements d un élevage ou d une culture, l Homme obtient des races ou variétés plus performantes grâce à la reproduction. Mathieu se demande si le blé se reproduit comme la vache. Activité : comparaison des étapes du développement et de la reproduction chez le blé et la vache. Mathieu a découvert que l élevage et la culture sont dépendants des saisons. Pourquoi y a-t-il des saisons sur Terre? Réaliser en équipe tout ou partie d un objet technique répondant à un besoin Formaliser une partie de sa recherche sous une forme écrite ou orale S impliquer dans un projet individuel ou collectif Relier des connaissances acquises en sciences et technologie à des questions de santé, de sécurité et d environnement Programme Expliquer les besoins variables en aliments de l'être humain ; l'origine et les techniques mises en œuvre pour transformer et conserver les aliments Les fonctions de nutrition Établir une relation entre l'activité, l'âge, les conditions de l'environnement et les besoins de l'organisme. Apports alimentaires : qualité et quantité. Origine des aliments consommés : un exemple d'élevage, un exemple de culture. Mettre en évidence la place des microorganismes dans la production et la conservation des aliments. Mettre en relation les paramètres physico-chimiques lors de la conservation des aliments et la limitation de la prolifération de microorganismes pathogènes. Quelques techniques permettant d'éviter la prolifération des microorganismes. Hygiène alimentaire. Décrire comment les êtres vivants se développent et deviennent aptes à se reproduire Identifier et caractériser les modifications subies par un organisme vivant (naissance, croissance, capacité à se reproduire, vieillissement, mort) au cours de sa vie.

6 Modifications de l'organisation et du fonctionnement d'une plante ou d'un animal au cours du temps, en lien avec sa nutrition et sa reproduction. Stades de développement (graines-germination-fleur-pollinisation, œuf-larveadulte, œuf-fœtus-bébé-jeune-adulte). Situer la Terre dans le système solaire et caractériser les conditions de la vie terrestre Situer la Terre dans le système solaire. Caractériser les conditions de vie sur Terre (température, présence d'eau liquide). Le Soleil, les planètes. Position de la Terre dans le système solaire. Décrire les mouvements de la Terre (rotation sur elle-même et alternance jour-nuit, autour du Soleil et cycle des saisons). Les mouvements de la Terre sur elle-même et autour du Soleil. Représentations géométriques de l'espace et des astres (cercle, sphère).