Sciences. L'usage de la calculatrice est strictement interdit. Le candidat doit traiter les trois parties qui sont indépendantes les unes des autres.

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1 Nom : N o : SCIENCES Date : Examen I- déc Classe : 1 ère ES Durée : 90 min Sciences L'usage de la calculatrice est strictement interdit. Le candidat doit traiter les trois parties qui sont indépendantes les unes des autres. PARTIE 1 (8 points) : REPRÉSENTATION VISUELLE alors une discussion sur un forum internet. témoignages et crée Document 1 : Extrait de la discussion créée par Mme A sur le forum [A] Mon fils est daltonien. On ne peut pas encore évaluer de quel type car il est trop petit (il a 5 ans), mais son défaut touche au moins la perception du jaune. Connaissez- y? [S] - J x (, ) révolutionner la vie des dalto, y c e iff e e de i i type rouge 590 nm verte 540 nm bleue 430 nm vision normale trichromate P (protanomalie) ± une couleur une couleur ( ) + ± + T (tritanomalie) + + ± P (protanopie) ( ) T (tritanopie) + + -, - partielle, - nulle. Page 1 sur 6

2 Document 3 : Synthèse des couleurs COMMENTAIRE REDIGE En vous a a l ex lica i de l igi e d ble d fil de Mada e A, di c ez la i i de Mme S sur le forum. PARTIE 2 (6 points) : REPRESENTATION VISUELLE Document 1 «e l a de la h iq e?» Le pointillisme nommé aussi divisionnisme est une technique picturale, proche de celle des impressionnistes qui [ ], 'œ identifiable lorsqu'il les regarde de loin. Georges Seurat développe cette technique en s'appuyant sur les études de la lumière du chimiste Eugène Chevreul. Détail de la parade du cirque de Georges Seurat Page 2 sur 6

3 Document 2 : le cercle chromatique Document 3 : le pointillisme. Lorsque le tableau est regardé à une certaine distance, les taches de couleur ne peuvent être distinguées les unes des autres et se fondent optiquement les unes aux autres. L'aspect visuel obtenu est différent de celui obtenu en mélangeant des couleurs sur une palette et en les appliquant ensuite sur la toile. Certains décrivent le résultat 'œ ' x e aux théories sur l'additivité et la soustractivité des couleurs : habituellement, lorsque des couleurs sont produites, y [ ], y, magenta et de jaune (les couleurs primaires soustractives) produit une couleur proche du noir. En revanche, lorsqu'on mélange des couleurs produites par des sources de lumière, c'est l'additivité qui joue son rôle : le mélange de faisceaux lumineux des trois couleurs rouge, vert et bleu produit une lumière blanche. QUESTIONS : Question 1 : technique pointilliste., x Question 2 : P, ( 2), sur sa palette de la peinture cyan et jaune. Question 3 : En utilisant le cercle chromatique (document 2) et le document 3, expliquer comment un peintre,,,, Question 4 : Le document 3 cite les principes des synthèses additive et soustractive. 4.a- Nommer un objet du quotidien utilisant le principe de la synthèse additive de la lumière. 4.b- Nommer un objet du quotidien utilisant le principe de la synthèse soustractive des couleurs. Question 5 : U y œ S t (document 1) ne comprend pas le terme «pointilliste» donné à ce tableau. Page 3 sur 6

4 5.a- Préciser le type de verre correcteur que cette personne doit utiliser pour comprendre le pointillisme. 5.b-, expliquer les raisons de cette incompréhension. PARTIE 3 (6 points) : NOURRIR L HUMANITE Dans certaines populations humaines vivant en Arctique, la proportion de femmes qui allaitent leur bébé est élevée. Leur lait maternel est cependant fortement con x Document 1 : Alimentation des populations arctiques. «Ce jour-là, Nukilik le pêcheur part sur son traîneau relever les pièges qu'il a disposés sur la banquise. Il s'arrête près d'un trou dans la glace. Quelques jours auparavant Nukilik, après avoir observé qu'un phoque venait respirer par ce trou, a installé un filet sous la banquise, espérant ainsi capturer l'animal. Les ancêtres de Nukilik chassaient et pêchaient de cette manière. Poissons et mammifères marins constituent la base de la nourriture traditionnelle de ces populations arctiques. Outre la viande, ils sont friands des abats, comme le foie qu'ils mangent cru, et de la couche de gras située juste sous la peau des,» // Document 2 : Bioaccumulation de substances toxiques dans une chaîne alimentaire marine. Page 4 sur 6

5 PCB (polychlorobiphényles): substances synthétisées industriellement. //w w Document 3 Le diff e e de de a de ll a j q à l Oc a A c iq e.,, x x, émis par des pays développés situés très au sud de ê, î,, les polluants vers les eaux marines qui bordent le Groenland. À ce stade, le froid les fait descendre dans les couches // Document 4 : Absorption et devenir des pesticides organochlorés Les pesticides organochlorés représentent un groupe important de pesticides utilisés dans plusieurs pays. Ce sont des substances qui peuvent être absorbées par toutes les voies (ingestion, respiratoire, cutanée) mais généralement, la voie digestive est la x ( x, y nerveux central). Leur élimination est très lente après cessation de toute exposition. www b rvatoire-pesticides.gouv.fr et QUESTIONS : À, x Question 1 : P x s arctiques. Question 2 : O ' Répondre à la question 2 de l'annexe à rendre avec la copie. Question 3 :, question du lien entre exposition aux pesticides et problèmes de santé., ( ) Page 5 sur 6

6 PARTIE 3 : NOURRIR L'HUMANITÉ Question 1 : Répondre sur la copie ANNEXE FEUILLE-REPONSE À RENDRE AVEC LA COPIE Question 2 : Les pesticides, produits phytosanitaires, sont utilisés en agriculture : Cocher uniquement la réponse exacte cessaires aux cultures z, Question 3 : Répondre sur votre copie Page 6 sur 6