Certificat d Aptitude Professionnelle

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1 Lycée Professionnel Balata Chemin de la Chaumière CAYENNE Certificat d Aptitude Professionnelle CHARPENTIER BOIS LIVRET DE FORMATION EN ENTREPRISE Lycée Professionnel Balata Nom : Prénom de l'élève : 0

2 NOTE AU RESPONSABLE DE L'ENTREPRISE Ce livret présente et organise les périodes en entreprise. Il sera utilisé et complété par le tuteur en entreprise, le professeur chargé du suivi et l élève. A la fin de chaque période en entreprise, le tuteur remettra cet exemplaire au stagiaire pour retour à l établissement scolaire. S O M M A I R E Présentation du stagiaire et de l établissement de formation page 2 Informations générales sur la PFE page 3 Présentation de la formation page 4 Mise en relation des compétences d un CAP Charpentier page 5 Activités et tâches à mettre en œuvre pendant la PFMP page 6 Obligations de l élève en Période de Formation en Milieu Professionnel page 7 Absences page 8 PFMP n 1 (feuilles bleues) PFMP n 2 (feuilles orangées) PFMP n 3 (feuilles blanches) PFMP n 4 (feuilles vertes) Entreprise ou établissement d accueil page 9 Annexe pédagogique page 10 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE STAGIAIRE ET SON PROFESSEUR Activités réalisés page 11 Bilan de ma PFMP page 12 Auto-évaluation page-13 DOCUMENTS A COMPLETER PAR LE TUTEUR Situation d évaluation en entreprise page 14 Activités professionnelles page 15 1

3 P R É S E N T A T I O N D U S T A G I A I R E NOM :. PRÉNOM (S) :. DATE DE NAISSANCE : ADRESSE PERSONNEL N DE TÉLÉPHONE : fixe : Portable : PERSONNE A CONTACTER: (En cas de problème) E T A B L I S S E M E N T D E F O R M A T I O N LYCEE BERTENE JUMINER Route de Saint Maurice SAINT LAURENT DU MARONI Nom du Proviseur: Proviseur adjoint: Chef de Travaux: : poste 370 mél : [email protected] : Professeur(s) responsable(s) 1 ière et 2 ième année : (nom + tel) NOM TEL 2

4 LES INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LA PERIODE EN ENTREPRISE Le C.A.P. CHARPENTIER BOIS comporte une période de formation en entreprise d'une durée totale de 14 semaines (6 en première et 8 en deuxième année). Ce temps de formation en entreprise complète, renforce et élargit la formation dispensée au lycée. Il est l'occasion pour l'élève, avec l'aide de son tuteur, d'intégrer une équipe, de découvrir les spécificités de l'entreprise (taille, techniques de production, produits, organisation du travail ) et de réaliser des activités en situation réelle. L'élève acquiert également des attitudes et des comportements qui faciliteront son insertion sociale future. Cette période en entreprise donne lieu à une évaluation prise en compte pour la délivrance du diplôme. Elle est effectuée conjointement par le tuteur en entreprise et un enseignant sous la forme d un contrôle en cours de formation (CCF). Le livret de formation est garant de la complémentarité, dans l'acquisition des savoirs et des savoir-faire, entre l'entreprise et l'établissement de formation. Il permet à l'enseignant et au tuteur chargés du suivi de l'élève de : - repérer les tâches qui seront confiées à l'élève, - préciser le contexte de réalisation de ces tâches, - préparer les conditions de l'évaluation conjointe. L élève y consigne les activités réalisées tout au long de sa formation en entreprise. 3

5 Profil du titulaire Le titulaire du C.A.P. CHARPENTIER BOIS est amené à exercer ses activités au sein d entreprises des secteurs de la charpente et de la construction bois. Le charpentier participe aux activités spécifiques du secteur du bâtiment avec : le maître d ouvrage qui fait construire, les maîtres d œuvres qui conseillent et contrôlent, les entreprises qui réalisent l ouvrage. Son domaine d intervention est la construction, la réhabilitation, la rénovation et la restauration de structures en bois et dérivés pour des bâtiments et ouvrages destinés : aux habitations (individuelles ou collectives) aux locaux professionnels (usines, bureau) aux locaux recevant du public : écoles et lieux de formation, locaux sportifs et hospitaliers, lieux de cultes, de spectacles, etc. aux ouvrages spéciaux : ponts, passerelles, étaiements, etc. Le CHARPENTIER BOIS prépare à l atelier et pose des ouvrages sur le chantier. Dans son domaine d intervention, le titulaire du C.A.P. CHARPENTIER BOIS est amené : à réaliser en autonomie des travaux de préparation à l atelier et/ou sur le chantier. à intervenir avec un aide ou un autre titulaire du C.A.P. sur des ouvrages ou structures pouvant nécessiter d employer plusieurs personnes, à participer à des travaux plus complexes de taillage et/ou de levage dans le cadre d une équipe dirigée par un professionnel confirmé. Il travaille sous les ordres de sa hiérarchie, mais également avec d autres intervenants du bâtiment dans l acte de construire. Il peut notamment être en relation avec : des représentants des clients et du maître d œuvre, des organismes de contrôle, etc. des représentants des autre corps d état et des fournisseurs. Dans tous les cas, il interviendra selon les consignes et sous le contrôle d une personne plus qualifiée. Le titulaire du C.A.P. CHARPENTIER BOIS participe, dans le cadre de l entreprise, aux fonctions : 1. Fabrication, 2. Logistique, 3. Mise œuvre sur chantier. Certaines de ces activités seront liées à des conditions restrictives. 4

6 MISE EN RELATION DES COMPETENCES PROFESSIONNELLES ET DE LA FORMATION EN ENTREPRISE S INFORMER ET INFORMER VU EN : Identifier et décoder les documents techniques C1.1 Relever les caractéristiques d un ouvrage et/ou d une situation de chantier C1.2 Rendre compte d une activité C1.3 TRAITER ET INTERPRETER Interpréter une solution technique C2.1 Etablir les quantitatifs de matériaux et composants C2.2 Compléter les modes opératoires de fabrication et levage C2.3 Traduire graphiquement une solution technique C2.4 REALISER Installer et mettre en sécurité son poste de travail C3.1 Vérifier la conformité des matériaux et des ouvrages C3.2 Préparer les matériaux, quincailleries et accessoires C3.3 PFMP Tracer les éléments constitutifs d une charpente bois C3.4 Conduire les opérations d usinage et de taillage C3.5 Conduire les opérations d assemblage et de finition C3.6 Conditionner, stocker, charger, décharger les ouvrages C3.7 Implanter, répartir, approvisionner sur chantier C3.8 PFMP Lever ou poser les éléments d une charpente bois C3.9 Restaurer ou remplacer des éléments de charpente C3.10 Assurer la maintenance des matériels et des outillages C3.11 Gérer l environnement du chantier C3.12 PFMP 5

7 Activités et tâches à mettre en œuvre durant la période de formation en entreprise Contrôle et réception de l existant Contrôler l état de l existant Effectuer les croquis et relevés de chantier en vue de la fabrication Vérifier les conditions de mise en œuvre du chantier Préparation Réceptionner les matériaux, quincailleries et accessoires Classer, trier, orienter et répartir les matériaux suivant le procédé de fabrication Déligner, tronçonner, corroyer les bois et dérivés Traçage Réaliser une épure à la grandeur de l ouvrage (méthode traditionnelle) Réaliser une épure ou un tracé à une échelle réduite Tracer les pièces sur l épure (mise sur ligne, piquage ou rembarrement) Tracer les pièces d après les données numériques et/ou graphiques Tracer les pièces de bois suivant un gabarit Vérifier les vraies grandeurs d arêtes et les angles de coupe par calcul Repérer et marquer les pièces de bois Taillage Scier les coupes droites, biaises et courbes Mortaiser, tenonner, entailler, percer, défoncer selon les liaisons Profiler les délardements, rencreusements, feuillures, rainures, moulures Assurer la maintenance des matériels de coupe et des outillages Assemblage, mise dedans Effectuer la mise dedans d une structure plane assemblée Installer les organes d assemblage, les quincailleries, etc. Monter au gabarit des éléments préfabriqués Contrôler la conformité et l exactitude de l ensemble avec l épure Traitement des bois Traiter les bois par trempage ou badigeonnage 6

8 Activités et tâches à mettre en œuvre durant la période de formation en entreprise (suite) Conditionnement, stockage, chargement Ranger, entreposer et protéger les éléments bois en paquets Préparer les quincailleries et les accessoires Préparer les matériels et outillages nécessaire à la mise en œuvre Préparer les moyens de protection individuelle et collective Effectuer les chargements et déchargements Installation du chantier Préparer les emplacements pur entreposer les matériaux et matériels Installer les bungalows de chantier (sanitaire, vestiaire, ) Effectuer les branchements énergétiques Mise en sécurité du chantier Vérifier les dispositifs de protection collective, alerte si nécessaire Installer les protections complémentaires liées à l activité du charpentier Implantation et distribution Vérifier les dimensions, les équerrages, les niveaux, les réservations, etc. Implanter les axes, niveaux, répartitions, etc. Déposer si nécessaire des éléments existants Répartir les pièces sur le chantier suivant le marquage Assemblage, levage et pose Assembler les éléments de structure au sol Lever, régler, contreventer les structures porteuses Poser les pièces passantes et contreventements (pannes, chevrons, etc. Réaliser les chevêtres, linçoirs, trémies, etc. Remplacer ou restaurer un élément défectueux Installer et fixer définitivement les liaisons et ancrages Répartir et fixer les revêtements, bardages, sous-toitures, etc. Suivi et contrôle qualité Vérifier la conformité de l ouvrage et remédier si nécessaire Consigner le temps passé et les problèmes rencontrés Renseigner les documents de suivi du chantier Désinstallation du chantier Désinstaller les matériels de levage, échafaudages, garde corps, etc. Nettoyer, ranger, restituer le chantier dans l état initial Trier et évacuer les déchets Nettoyer et assurer la maintenance des matériels et outillages de chantier 7

9 OBLIGATIONS DE L ELEVE EN PFMP Durant la période de formation en milieu professionnel, le stagiaire doit mettre en œuvre les capacités suivantes : Arriver à l heure Prévenir l entreprise en cas d absence Avoir une conscience professionnelle Avoir une hygiène corporelle rigoureuse Avoir sa tenue professionnelle ou une tenue correcte Etre honnête S intégrer de manière active au sein de l équipe professionnelle Prendre connaissance du travail à réaliser Mettre en place son poste de travail Respecter le règlement intérieur de l entreprise Respecter et appliquer les consignes de sécurité et les règles d hygiène en vigueur. 8

10 ABSENCES LE DIPLÔME NE PEUT ÊTRE DELIVRE QUE SI LE CANDIDAT A EFFECTUE L INTERGRALITE DE SES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Toute absence du stagiaire devra être récupérée La récupération devra faire l objet d une nouvelle convention précisant les nouvelles dates. En cas d absence : LE STAGIAIRE : Doit prévenir le tuteur du stage en précisant la durée et le motif de l absence (fournir s il y lieu un arrêt de travail comme le demande la réglementation du travail en vigueur dans les entreprises). LE TUTEUR : Doit prévenir immédiatement, le chef de travaux au poste 370. RELEVE DES ABSENCES : DATES RETARDS DATES ABSENCES MOTIFS VISA du TUTEUR TOTAL : TOTAL : 9

11 ENTREPRISE ou ETABLISSEMENT D ACCUEIL Période (*) DENOMINATION DE L ETABLISSEMENT: SERVICE (s il y a lieu) : NOM DU RESPONSABLE : ADRESSE : : :. : TUTEUR : NOM : Prénom : Fonction : : : LIEU DU STAGE (si différent du siège) : HORAIRES : SEMAINE 1 SEMAINE 2 SEMAINE 3 Matin Matin L L L Matin Aprèsmidi Aprèsmidi Aprèsmidi M M M Mer Mer Mer J J J V V V S S S (*) encercler la période correspondante. 10

12 ANNEXE PEDAGOGIQUE OBJECTIFS interdisciplinaires d'observations simples Exploités par l'équipe au retour de la PFMP, Français Histoire Géographie Mathématiques Langue vivante Connaissance de l'entreprise Education artistique Sciences appliquées VSP E.P.S. PCPP 11

13 RAPPORT DES TACHES EFFECTUEES PAR L ELEVE Pendant la durée de votre période de formation en entreprise, lister les différentes tâches que vous avez réalisées. Complétée par le stagiaire avec l aide d un enseignant lors de sa visite. SEMAINES TÂCHES REALISEES EN AUTONOMIE AVEC UNE AIDE RENCONTRE DES DIFFICULTE S

14 BILAN DE MA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL A compléter par le stagiaire 1. Ai-je eu l impression d avoir réussi mon stage dans l entreprise? 1. pas du tout 2. assez bien 3. un peu 4. correctement 2. L accueil a-t-il été : 1. froid 2. indifférent 3. cordial 3. Les travaux qui m ont été confiés avaient pour but : Cochez les cases correspondantes Cochez le tableau ci-contre Pas du tout Un peu Beaucoup Exclusivement de me faire passer le temps de m utiliser pleinement de m apprendre quelque chose de me mettre face à des difficultés 4. A la fin du stage. Ma motivation pour la profession est : 1. moins importante 2. inchangée 3. plus importante 5. Mes observations sur l ensemble de la période de formation en milieu professionnel DATE : 12

15 AUTO EVALUATION A compléter par le stagiaire N est jamais en retard Ponctualité A eu quelques retards Est souvent en retard Toujours présent(e) Assiduité Quelques absences justifiées Des absences injustifiées Excellente Présentation et Politesse Bonne A revoir Toujours volontaire Disponibilité et Attitude Curieux et motivé Accepte certaines contraintes Refuse d effectuer certaines taches Est soucieux de produire un travail de qualité Rigueur Est peu soucieux de la qualité Néglige son travail Intégration et Communication Très bonne intégration, toujours coopératif Bonne adaptation à l équipe Des difficultés d intégration Signature du stagiaire 13

16 APPRÉCIATION DES ATTITUDES PROFESSIONNELLES Comportement du stagiaire complété par le tuteur ATTITUDES PROFESSIONNELLES (Savoir être) Evaluation FORMATIVE Très bien Bien Insuffisant Très insuffisant Conseils du Tuteur Faire preuve de curiosité professionnelle et demander des conseils. Effectuer son travail sans attendre les ordres. Respecter les horaires de travail et faire preuve de ponctualité. Faire preuve de motivation. Faire preuve de dynamisme, de participation active, de rapidité et de vivacité dans son travail. Se présenter et avoir une tenue propre et adaptée au milieu professionnel. S intégrer d une manière active au sein de l équipe. Garder la maîtrise de soi. Savoir s adapter aux remarques formulées. Faire preuve de discrétion. 14

17 ACTIVITES PROFESSIONNELLES A compléter par le tuteur Activités et tâches à mettre en œuvre durant la période de formation en entreprise Vu en Centre de Formation Vu en PFMP Contrôler l état de l existant Effectuer les croquis et relevés de chantier en vue de la fabrication Vérifier les conditions de mise en œuvre du chantier Réceptionner les matériaux, quincailleries et accessoires Classer, trier, orienter et répartir les matériaux suivant le procédé de fabrication Déligner, tronçonner, corroyer les bois et dérivés Réaliser une épure à la grandeur de l ouvrage (méthode traditionnelle) Réaliser une épure ou un tracé à une échelle réduite Tracer les pièces sur l épure (mise sur ligne, piquage ou rembarrement) Tracer les pièces d après les données numériques et/ou graphiques Tracer les pièces de bois suivant un gabarit Vérifier les vraies grandeurs d arêtes et les angles de coupe par calcul Repérer et marquer les pièces de bois Scier les coupes droites, biaises et courbes Mortaiser, tenonner, entailler, percer, défoncer selon les liaisons Profiler les délardements, rencreusements, feuillures, rainures, moulures Assurer la maintenance des matériels de coupe et des outillages Effectuer la mise dedans d une structure plane assemblée Installer les organes d assemblage, les quincailleries, etc. Monter au gabarit des éléments préfabriqués Contrôler la conformité et l exactitude de l ensemble avec l épure Traiter les bois par trempage ou badigeonnage 15

18 ACTIVITES PROFESSIONNELLES (suite) A compléter par le tuteur Activités et tâches à mettre en œuvre durant la période de formation en entreprise rise Vu en Centre de Formation Vu en PFMP Ranger, entreposer et protéger les éléments bois en paquets Préparer les quincailleries et les accessoires Préparer les matériels et outillages nécessaire à la mise en œuvre Préparer les moyens de protection individuelle et collective Effectuer les chargements et déchargements Préparer les emplacements pur entreposer les matériaux et matériels Installer les bungalows de chantier (sanitaire, vestiaire, ) Effectuer les branchements énergétiques Vérifier les dispositifs de protection collective, alerte si nécessaire Installer les protections complémentaires liées à l activité du charpentier Vérifier les dimensions, les équerrages, les niveaux, les réservations, etc. Implanter les axes, niveaux, répartitions, etc. Déposer si nécessaire des éléments existants Répartir les pièces sur le chantier suivant le marquage Assembler les éléments de structure au sol Lever, régler, contreventer les structures porteuses Poser les pièces passantes et contreventements (pannes, chevrons, etc. Réaliser les chevêtres, linçoirs, trémies, etc. Remplacer ou restaurer un élément défectueux Installer et fixer définitivement les liaisons et ancrages Répartir et fixer les revêtements, bardages, sous-toitures, etc. Vérifier la conformité de l ouvrage et remédier si nécessaire Consigner le temps passé et les problèmes rencontrés Renseigner les documents de suivi du chantier Désinstaller les matériels de levage, échafaudages, garde corps, etc. Nettoyer, ranger, restituer le chantier dans l état initial Trier et évacuer les déchets Nettoyer et assurer la maintenance des matériels et outillages de chantier 16