APÈRITIF & MOCKTAILS #farrisbad
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- Florence Paré
- il y a 8 ans
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1 APÈRITIF & MOCKTAILS APÈRITIF- CLASSICS Nicolas Feuillatte, Champagne 135 Giol, Prosecco Spumante 105 Dry Martini 124 Gin + Tonic 108 APÈRITIF- CHAMPAGNEDRINKS Kir Royale 139 Bellini 139 French APÈRITIF- COCKTAILS Copperface 129 Marxén Cosmopolitan 129 Classic Daiquiri 124 Vesper 129 MOCKTAILS Virgin Mojito 59 Mother-To-Be 59 Shirley Temple 59 Ingefær Tè 59 Virgin Royale 59 ALKOHOLFRI NV Vini Vici, Alkoholfri vin 49 Clausthaler 0,33 49 Økologisk Eplemost 43 Farris 53
2 VIN & ØL PÅ GLASS VIN PÅ GLASS Hvit: Husets vin 99 Cono Sur, Riserva, Chile 105 L. Moreau, Chablis, Frankrike 135 Georg Breuer, Sauvage, Tyskland 125 Sautereau, Sancerre, Frankrike 135 Cono Sur, Reserva, Chile 125 Dopff Irion, Frankrike 135 Rose: Husets vin 125 Rødt: Husets vin 99 Palacio de la Vega, Spania 125 Lamberti, Ripasso, Italia 135 Cono Sur, Riserva, Chile 105 La Puima, Montepulciano, Italia 109 ØL Carlsberg, Danmark 0,33 79 Pilsner Urquell, Tsjekkia 0,33 84 Corona, Mexico 0,33 86 Hoegaarden, Belgium 0,33 99 Holtens, Stavern 0,7 276 Nøgne Ø, Blonde/ Brown ale 0,5 159
3 AVEC AVEC - DIGESTIVO Cognac Courvoisier Napoleon 185 Courvoisier XO 260 Martell VSOP 98 Martell Noblige 124 Hennessy Imperial (2cl) 795 Hennessy Richard (2cl) 845 Tesseron Lot no 53 XO 296 Rémy Martin XO 299 Rémy Martin Louis XIII (2cl) 595 Whiskey Makers Mark 114 Macallan 21 YO 299 Bowmore 18 YO 128 Lagavulin 16 YO 128 Famous Grouse 12 YO 89 Rum Mount Gay XO 139 Brugal Ron Zacapa 23 YO 155 AVEC - KAFFE Irish Coffee 114 Italian Coffee 124 Calypso Coffee 114 Espresso Martini 129
4 VINKART
5 VINKART MUSSERENDE Frankrike Champagne NV Nicolas Feuillatte, Brut 895,-, Pinot Meunier, NV Veuve Cliquot, Brut 1495,-, Pinot Meunier, 2004 Nicolas Feuillatte, Grand Cru, Blanc-de-Blanc 1795,- Frankrike Bourgogne NV Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne 665,-,, Aligoté, Gamay Italia Veneto NV Giol Prosecco Pago, Spumante 595,- Glera Spania Catalonia NV Castellblanch Carat Cava, Brut 525,- Xarrel-Lo, Paralleda, Macabeo HVITVIN - Frankrike Bourgogne Cote d Or 2007 Domaine Michelot, Meursault 1er Cru Charmes 1365, Domaine Bouchard & Fils, Chassagne- Montrachet 1455, Domaine Michelot, Meursault 1er Cru Charmes 1465,- Bourgogne Chablis 2013 Louis Moreau, Chablis 665, Chateau du Val de Mercy, Chablis 1er Cru, Jouan 895, Chateau du Val de Mercy, Chablis 1er Cru, Prestige 925, Domaine Vocoret & Fils, Chablis 1er Cru, Les Vaillons 945,-
6 VINKART HVITVIN - Frankrike Bourgogne Chablis Magnum 2009 Michel Laroche, Chablis 1er Cru, Vaudevey 1095, Simonnet Febvre, Chablis Grand Cru, Preuses 1795,- Alsace 2013 Dopff Irion 525, Dopff Irion 565,- Gewürstraminer 2012 F.E. Trimbach 795,- Gewürstraminer Rhône Dalen 1997 S. Ferraton Père et Fils, Hermitage Les Mieaux 865,- Marsanne, Rousanne HVITVIN - Frankrike Loire 2014 David Sautereau, Sancerre 695,- Sauvignon Blanc 2014 Paul Buisse, Pouilly Fumé 655,- Sauvignon Blanc HVITVIN - Tyskland Mosel-Saar-Ruwer 2001 Stephan Ehlen, Erdener Treppchen, Spätlese 795,- Rheingau 2013 Georg Breuer, Sauvage 625, Georg Breuer, Estate Rauenthal 695,- 1495, Georg Breuer, Terra Montosa 1075,- 2665, Georg Breuer, Berg Roseneck 1395,-
7 VINKART HVITVIN - Tyskland Rheingau Magnum 2009 Georg Breuer, Rauenthal Nonnenberg 1395, Georg Breuer, Berg Rottland 1425,- HVITVIN - Italia Piemonte 2012 Cascina Castlèt, A Taj 795,- HVITVIN - Australia Southern territory 2011 Hardys Estate, VR 495,- HVITVIN - Chile Colchagua valley 2013 Cono Sur, Bicicletta Reserva 545, Cono Sur, Reserva 495,- Sauvignon Blanc ROSÉVIN Frankrike Bandol 2010 Chateau de Pibarnum, Bandol 1095,- Mourvedre, Cinsault ROSÉVIN Spania Ribero del Duero 2013 Marqués de Cáceres Rosado 595,- Temranillo, granacha
8 VINKART RØDVIN - Frankrike Bourgogne Cote d Or 2013 Domaine Bouchard Père & Fils, Côte de Beaune 925,- Bordeaux 1998 Chateau L Enclos, Cuvee Prestige 995,- Merlot 2008 Chateau Meyney 1295,- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2000 Chateau de VilleGeorge, Cru Bourgeios 1395,- Merlot, Cabernet Sauvignon Rhône Dalen 2012 Montirius, Côte du Rhône 595,- Grenache, Syrah, Mourvèdre 2009 Domaine Brusset, Tradition, Le Grand Montmirail 1295,- Syrah, Grenache, Mourvèdre 2007 Gigondas Confidentiel, Montirius 1195,- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault 1999 S. Ferraton Père et Fils, Hermitage Les Mieaux 1295,- Syrah RØDVIN - Spania Rioja Alta 2007 Bodegas Roda, Roda 1 Reserva 1495,- Tempranillo Navarra 2010 Palacio, De La Vega 455,- Cabernet Sauvignon, Tempranillo Toro 2009 Termes, Bodegas Numanthia 1495,- Tempranillo
9 VINKART RØDVIN - Italia Piemonte 2012 Borgogno, Barbera D Alba 595,- Barbera 2007 Cascina Castlèt, Barbera D Asti, Passum 945,- Barbera 2010 Gaja, Sito Moresco 1395,-, Merlot, Cabernet Sauvignon Toscana 2010 Castello d Albola, Chianti Classico 845,- Sangiovese 2001 Solare, Capannelle 1195,- Sangiovese, Malvasia Nera 2004 Solare, Capannelle 1145,- Sangiovese, Malvasia Nera 2009 Solare, Capannelle 1195,- Sangiovese, Malvasia Nera 2010 Tenuta San Guido, Guidalberto 1895,- Cabernet Savignon, Merlot 2000 Moris, Morellino di Scarsano, Riserva 1595,- Sangiovese RØDVIN - Spania Veneto 2013 Lamberti, Valpolicella Classico 465,- Corvina, Rondinella, Molinara 2012 Lamberti, Ripasso Della Valpolicella 555,- Corvina, Rondinella, Molinar 2004 L Arco, Rubeo 1295,- Cabernet Franc, Corvina, Cabernet Sauvignon Abruzzo 2010 La Piuma, Montepulciano d Abruzzo, 495,- Montepulciano RØDVIN - Chile Colchagua 2012 Cono Sur Biciccleta, Riserva 445,- Syrah
10 VINKART RØDVIN - Sør- Afrika Robertson 2004 Rubicon, Meerlust, Stellenbosch 1695,- Cabernet Savignon, Merlot, Cabernet Franc RØDVIN - Argentina Mendoza 2007 Viña Adolfo Ahumada, Villa Bastias 1095,- Malbec 2011 Chacra Barda, Patagonia 1195,- DESSERTVIN Portugal Setubal 2008 J.M da Fonseca, Alambre Moscatel de Setubal 765,- Arinto, Malvasia, Boal DESSERTVIN - Italia Piemonte 2012 Cascina Castlèt,Moscato d`asti 695,- Moscato 2013 Rosa Regale, Brachetto d Acqui 725,- Brachetto Veneto 2012 Montresor, Re Teodorico Recioto 1395,- Corvina, Rondinella, Molinara DESSERTVIN - Ungarn Tokaji 2008 Royal Tokaji, Aszù 5 Puttonyos 1145,- Furmint, Hárslevelu 2012 Royal Tokaji, Late Harvest 695,- Furmint, Hárslevelu
11 RARE & FINE WINE
12 RARE & FINE WINE MUSSERENDE Champagne 1998 Cuvèe Orphale, Blanc de Blancs Brut 3995,- NV Krug, Grand Cuvée Brut , Pinot Meunier, 2003 Dom Pèrignon, Vintage Brut 2995,-, Pinot Meunier, 1998 Nicolas Feuillatte, Palmes d`or 2795,-, 2002 Nicolas Feuillatte, Palmes d`or Rosè 3495,-, 2002 Dom Pèrignon Vintage Brut 3295,-, Pinot Meunier, 2000 Krug, Vintage 4495,-, Pinot Meunier, 2002 Louis Roederer, Cristal 3995,-, 1998 Krug, Vintage 4995,-, Pinot Meunier, 1998 Dom Ruinart, Vintage 3595,-, Pinot Meunier, 1999 Pol Roger, Cuvee Winston Churchill 3995,-, Pinot Meunier, 2000 Dom Pèrignon, Vintage Rosé 4995,-, Pinot Meunier, NV Armand de Brignac, Gold Brut 5995,-, Pinot Meunier, NV Armand de Brignac, Rosé 7995,-, Pinot Meunier, 1996 Dom Pèrignon, Oenoteque 5995,-, 1982 Krug, Collection 6995,-, Pinot Meunier, HVITVIN - Frankrike Bourgogne 2007 Domaine Michelot, Meursault, 1er Cru Charmes 3495,-
13 RARE & FINE WINE HVITVIN - Frankrike Bourgogne 2008 Domaine Bouchard & Fils, Meursault 1er Cru 1565, Domaine Bouchard & Fils, Mersault Perrières 2195, Domaine Bouchard & Fils, Charlemagne Grand Cru 3750, Chapuis, Corton Charlemagne, Grand Cru 3155, Joseph Douhin, Montrachet Marquis de Laguiche 4995, Domaine Bouchard & Fils, Batard- Montrachet 5195, Domaine Bouchard & Fils, Chevalier- Montrachet 5895,- Chablis 2008 J. Moreau, Grand Cru Valmur 1795,- Alsace 2004 Marcel Deiss, Altenberg de Bergheim, Grand Cru 1895,- Gewürztraminer HVITVIN Italia Veneto 2006 G. Quintarelli, Bianco Secco 1695,- Sauvignon Blanc,, Trebbiano, Saurin RØDVIN - Frankrike Bourgogne- Cote d Or 2009 Domaine Taupwnot-Merme, Gevrey-Chambertin 1595, Domaine Bouchard Père & Fils, 2335,- Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2005 Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune- marconnets 2335,- Beaune- marconnets
14 RARE & FINE WINE RØDVIN - Frankrike Bourgogne- Cote d Or Magnum 2007 Domaine Bouchard Père & Fils, 2435,- Volnay Caillerets Ancienne Cuvée Carnot 2009 Domaine Bouchard Père & Fils, Nuit Saint George 2885, Nicolas Potel, Chambolle Musigny 2995, Domaine Bouchard Père & Fils, Le Corton Grand Cru 3325, Domaine Bouchard Père & Fils, Le Corton Grand Cru 3425,- Bordeaux - Graves 2006 Chateau Bois Martin 1995,- Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc Bordeaux - Pauillac 2008 Chateau d'armailhac Cinquelème 1450,- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Bordeaux - Saint-Emilion 1998 Chateau de Pressac, Grand Cru Controlée 1550,- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot 2004 Chateau Belair Grand Cru 3195,- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Bordeaux Pessac Leognan 1998 Chateau Les Carmes de Haut Brion 1750,- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon RØDVIN - Frankrike Rhône 2010 Delas, Domaine des Tourettes, Hermitage 3450,- Syrah RØDVIN Spania Priorato 2000 L'Ermita, Alvaro Palacio 3950,- Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena
15 RARE & FINE WINE RØDVIN Spania Ribera del Duero Magnum 2006 Bodegas y Vinedos, Alion 1895,- Tinto Fino Toro 2009 Bodegas Numanthia, Numanthia 1595,- Tinta de Toro RØDVIN Italia Piemonte 2005 Gaja, Barolo Dagromis 1495, G. Canonica, Barolo Paiagallo 1755, G. Borgogno, Barolo Riserva 1495, G. Borgogno, Barolo Riserva 1795, G. Borgogno, Barolo Riserva 1895, Gaja, Barbaresco 2695, Gaja,Barbaresco 2745, Gaja, Barbaresco 2795, Gaja,Barbaresco 2845, Gaja, Darmagi Langhe 2995,- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc 2006 Gaja, Sperss 2995,-, Barbera 2004 Gaja, Sperss 3495,-, Barbera 2006 Gaja, Sori San Lorenzo 3795,- 7945,-, Barbera 2004 Gaja, Sori Tildin 5495,-, Barbera
16 RARE & FINE WINE RØDVIN Italia Piemonte Magnum 2007 Gaja, Sori Tildin 7945,-, Barbera Toscana 2009 Banfi, Brunello di Montalcino 1495,- Sangiovese 2006 Fattoria di Felsina, Berardenga, Rancia, Chianti Classico 1995,- Sangiovese 2009 Fattoria di Felsina, Berardenga, Chianti Classico 2195,- Sangiovese 2007 Capannelle & Avignonesi, 50 & ,- Sangiovese, Merlot 2006 Gaja, Brunello di Montalcino Sugarille 1795,- Sangiovese 2004 Gaja, Brunello di Montalcino Sugarille 1995,- Sangiovese 2009 Tenuta San Guido Sassicaia 3495,- Cabernet Franc, Cabernet Savignon 2006 Fattoria di Felsina, Fontalloro 2295,- 3995,- Sangiovese RØDVIN - Italia Veneto 2003 Giuseppe Quintarelli, Valpolicella Classico Superiore 2765,- Corvina, Rondinella, Molinara,, Cabernet Sauvignon 2000 Giuseppe Quintarelli, Amarone della Valpolicella 5965,- Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon,, Croatina og Sangiovese 1998 Giuseppe Quintarelli, Alzero 7995,- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Campania 2005 Taurasi, Naturalis Historia, Mastroberardino 1345, Aglianico 1999 Taurasi, Radici Riserva, Mastroberardino 1445,- Aglianico
17 RARE & FINE WINE RØDVIN - Italia Umbria Magnum 2002 Campoleone, Lamborghini 3275,- Sangiovese, Merlot RØDVIN Portugal Douro 2004 Barca-Velha, Casa Ferreirinha 4995,- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão 2009 Quinta Vale, D. Maria 2895,- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz 1992 Ferreirinha Reserva, Casa Ferreirinha 3450,- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz RØDVIN Argentina Mendoza 2003 Cheval des Andes, Mendoza 2425,- Cabernet Sauvignon, malbec, Petit Verdot RØDVIN Tyskland Rheingau 2006 Georg Breuer, Spätburgunder B 1695,- Spätburgunder RØDVIN USA Napa 2005 Insignia, joseph Phelps, Napa Valley 2995,- Cabernet Sauvignon DESSERTVIN Tyskland Rheingau 2004 Georg Breuer, Berg Schlossberg 2250, Schloss Vollrads, Beerenauslese 4995, Schloss Vollrads, Trockenbeerenauslese 5495,-
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