Vins au verre/ Wine by glass

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1 Vins au verre/ Wine by glass 12cl Effervescent/ Sparkling Crémant - Bourgogne Domaine/ Winemaker Romaric Chavy Expression - Champagne René Geoffroy 12 Blancs/ White Savennière - Vallée de Loire Damien Laureau 7 Chablis - Bourgogne Domaine Vocoret 6,50 Sauvignon blanc Mount Rilley Nouvelle Zélande Trebbiano d Abruzzo - Italie Francesco Cirelli 7 Rosé Cerasuolo d Abruzzo - Italie Francesco Cirelli 6 Rouges/Redd Chinon - Vallée de Loire Domaine de Pallus 8 Beaujolais Tentation Beaujolais Poignée de raisins Côtes du Rhône Nebbiolo Coste della Sesia Italie Jean-Claude Lapalu ,5 Domaine Gramenon ,5 Nervi

2 Dégustation/ Tasting Flights 10 cl 3 verres rge ou blc/ 3 white or red glasses 19 Boissons Poire des Îles Nectar de poires William s avec son doux parfum de vanille de Madagascar Fraise d Amour Nectar de fraises Mara de bois avec son parfum d hibiscus 33cl Deep Purple 6 Jus de raisin du Luberon relevé par une légère note poivrée Pago abricot ou orange 4,50 Evian 3 San Pelegrino 3 Coca-cola, Coca Zero 4,50 6 6

3 Bières artisanales Micro brewery beers Brasserie Sulauze Biodynamie/organic 33cl Blanche / wheat beer Fluide et léger; agrumes et fruit exotique 6 OAI IPA Expressive, fort en amertume ; agrumes, pamplemousses 6 Brasserie Rabourdin Blonde Floral, rafraichissant, léger Pte assiette de jambon 3 6 Brasserie La Parisienne Rousse Douce et ronde ; caramel et pain d épices Pte assiette de charcuterie 3 6

4 Moulins d Asq Bio Triple Equilibre entre malte et puissance aromatique Accord mets et bières Pte assiette de fromage 3 6 L Atelier de la bière Biodynamie La Touraille Malts d orge fumée a la tourbe Pte assiette de chorizo 3 6

5 WINES. Bulles/ sparkling Jacky Blot Champagne René Geoffroy Jean-Pierre Fleury Jean-Pierre Fleury Pascal Agrapart Roses de Jeanne Cédric Bouchard WINE NAME Triple Zéro Montlouis Cumières Pureté Courteron Brut Nature Boléro Blanc de Noirs Avize Terroirs La Haute-Lemblée Blanc de blancs S-A S-A 2004 S-A 2009

6 Alsace Domaine Trapet Domaine Trapet WINE NAME Riesling Riquewihr Riesling Schoenenbourg Grand cru Valée de Loire/Loire valley Alphonse Mellot Château Fosse Sèche La Folie Lucé Patrick Baudouin Philippe Foreau Sancerre La Moussière Saumur Arcane Saumur L Ecart Anjou Effusion 2014 Vouvray Damien Laureau Savennières Les Genêts 2006

7 Alphonse Mellot Château Fosse Sèche Domaine de la Chevalerie Sancerre La Moussière Saumur Eolithe Bourgueil Chevalerie Beaujolais Jean-Claude Lapalu blc/white Beaujolais village 2014 Jean-Claude Lapalu rge/redd Jean-Claude Lapalu rge/redd MAGNUM Beaujolais Tentation 2014 Brouilly Vielles Vignes 2014

8 Bourgogne/Burgundy mâconnais Bret Brothers Bret Brothers Nicolas Maillet Nicolas Maillet Mâcon chardonnay Viré-Clessé Sous les Plantes Mâcon village Mâcon Igé Olivier Merlin Saint-Véran Le Grand Bussière 2011 Bourgogne/burgundy : côte d or Arnaud Tessier Meursault Casse-Tête

9 Romaric Chavy Rémi Jobard Puligny-Montrachet Enseignères Meursault Les Narvaux 2009 Sylvie Esmonin Jean Luis Trapet Patrice Rion Domaine Sérafin Côtes de Nuits- Village Gevrey-Chambertin Ostrea 2011 Chambolle-Musigny 2011 Gevrey-Chambertin 2007 Bourgogne/burgundy 1er cru

10 chablis Y & L Vocoret Louis Michel et fils côte d or Domaine Colin-Morey Buisson-Battault banlc/white Fontaine-Gagnard Domaine Ramonet Chablis 1 er cru Fourchaume Chablis 1 er cru Montée de Tonnerre Saint-Aubin 1 er cru En Remilly Meursault 1 er cru Poruzots Chassagne- Montrachet 1 er cru Boudriotte Chassagne- Montrachet 1 er cru Morgeot 2008 Domaine Ravaut Patrice Rion Jean Luis Trapet Ladoix 1 er cru La Corvée Nuits-St-Georges 1 er Clos Saint-Marc Gevrey-Chambertin 1 er cru Petite Chapelle

11 Robert Groffier Chambolle-Musigny 1 er cru Les Sentiers côte chalonnaise Domaine Jacqueson banlc/white Rully 1 er cru Margotes Domaine Joblot Givry 1 er cru Servoisine Bourgogne/burgundy Grand cru Domaine Ramonet Blanc/white Bienvenues-Batard- Montrachet Domaine Sérafin Charmes Chambertin 2008 Côtes du Rhône Domaine Gramenon Sierra du Sud Côtes du Rhône 2014

12 Bordeaux Château Puy Castera rge/redd Château Rosalcy rge/redd Provence Terres Promises blc/white WINE NAME Haut-Médoc 2010 Lalande Pomerol A bouche que veux-tu 2014 Château La Martinette rosé Château La Martinette rge/redd Terres Promises rge/redd Languedoc/ Roussillon Domaine Mas Belles Eaux rge/redd Rollier de la 2014 Martinette La Marrtinette MAGNUM Au Hasard et Souvent Languedoc Les Coteaux

13 Domaine Gros-Tollot rge/redd Minervois La Ciaude Sud-Ouest/South west Domaine de souch blc/white Mas del Périé Jurançon sec Cahors Les Escures Vins du monde/ international wines WINE VARIETY Allemagne/Germany Theresa Breuer Rheinghau Riesling Rudesheim 2010 banlc/white Fritz Haag Mosel Riesling Kabinett Brauneberger Nouvelle Zélande/New Zealand Mount Rilley Marlborough Pinot Noir

14 Italie/Italy Francesco Cirelli Abruzzo WINE NAME Trebbiano d Abruzzo AMPHORE Nervi Piémont Matteo Corregia Piémont Giulia Negri Piémont Vaona Odino Valpolicella Passopisciaro Sicilia/sicily rge/redd Nebbiolo 2010 Coste della Sesia Roero Nebbiolo Barolo La Tartufaia 2009 Amarone Paverno 2011 Passopisciaro 2011 Etats-Unis/united States La Clarine Farm Californie Sierra Foothills Lieu Dit Californie St. Ynez Valley Jambalaia Chenin blanc

15 Wind Gap Californie Sonoma Coast Sandhi Californie Sta Rita Hills Trousseau Gris Chardonnay The Paring Californie - St. Ynez Valley Domaine de la Côte Californie Sta Rita Hills Red Bland 2011 Pinot Noir Santa Rita Hills Syrah 2011 Wind Gap Californie Sonoma Coast

16 CHEERS Le choix de nos viticulteurs et producteurs reste très personnel. Nous choisissons nos vins avec cœur, des vins de terroir qui feront voyager votre esprit dans différents vignobles du monde. Nos vignerons travaillent leur terre en respectant la nature. La plupart d entre eux utilisent l approche bio ou biodynamique, avec ou sans certification. Nous espérons que vous allez apprécier notre choix. The choice of our winemakers and producers stays very personnel. We have chosen wines with our heart, the wines of terroir which makes your mind travel to different places and vineyards. On our wine list you will find prestigious estates but also young talented winemakers which deserves to be discovered and tasted by you. All of them work their vines with the respect of terroir, most of them using the bio or biodynamic methods. We hope you enjoy our selection.

17 NOS ASSIETTES GOURMANDES Petite assiette small plate Assiette pour2 platter for 2 Assiette pour 4 platter for 4.3 euros.15 euros.30 euros En fonction de l humeur du patron (mais surtout selon l arrivage du jour) : Tartare de bettrave Beetroot tartare Bruschetta du jour Burrata Di Vin Poissons fumés Smoked fish (thon, espadon, saumon bio, maquereau.)..3 euros..8 euros. 8 euros...10 euros

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