La Fête Nationale de la Gastronomie. Tous aux «Fantastic Picnic» en Bourgogne

Transcription

1 La Fête Nationale de la Gastronomie Tous aux «Fantastic Picnic» en Bourgogne Réunion 22 mai 2014

2 Didier Martin Président de Bourgogne Tourisme

3 Sophie Mise le Bouleise Commissaire Générale de la Fête de la Gastronomie

4 Christine Muller-Wille Chef du département Communication Bourgogne Tourisme Emmanuelle Hory Chargée de communication Bourgogne Tourisme

5 Sommaire 1 2 Concept - Objectifs - Stratégie - Partenariat - Cahier des charges Plan de communication - Kit de communication - Communication auprès du grand public, off-line & on-line - Communication auprès de la presse et des professionnels - Nos partenaires 3 Programmation Programmation Programmation Programmation Bilan 4 Perspectives Edition 2014 des «Fantastic Picnic» - Questions/réponses

6 CONCEPT

7 Novembre 2010 Classement par l Unesco du «repas gastronomique des Français» au Patrimoine immatériel de l Humanité Juin 2011 Création de la Fête de la Gastronomie Désormais chaque année, le 1 er ou 2 ème weekend de l automne Septembre 2011 Première édition des «Fantastic Picnic» en Bourgogne La région Bourgogne = la seule région à initier une action régionale et à fédérer ses partenaires

8 Objectifs Inviter tous les Bourguignons, de cœur ou de souche, à célébrer l évènement Mobiliser les acteurs autour d un thème fédérateur et naturel pour la région Mettre en valeur les professionnels du tourisme en tant qu ambassadeurs de la marque Bourgogne

9 Partenariat Bourgogne Tourisme OTSI et partenaires «volontaires» (sites, restaurateurs..) Initie le projet Mobilise les partenaires Accompagne les projets Assure la visibilité de l événement sur le plan national et international Organise Sélectionne le lieu Mobilise les partenaires sur le plan local Assure le relais local de l événement

10 Cahier des charges Simple mais directif : Mise en avant de la gastronomie régionale Caractère insolite de l événement (cadre/lieu/concept) Animations (culturelle/sportive/découverte ) Convivialité/ambiance festive/nombre de participants Assurer la sécurité du lieu et prévoir une solution de replis en cas de mauvais temps L organisateur s engage à promouvoir localement la manifestation Facultatif : Vendre des prestations (apéritifs, panier pique nique )

11 Concours du Meilleur Picnic Bourgogne tourisme a instauré un challenge auprès des organisateurs de picnics, et élit chaque année le «meilleur picnic». Un lot d une valeur de 2500 environ est alors offert. Lots offerts à ce jour: un stand gratuit sur le salon des vacances de Bruxelles une e-newsletter dédiée un reportage photographique

12 PLAN DE COMMUNICATION

13 Kit de communication mis à disposition des partenaires Des Nappes aux couleurs de la marque pour une décoration harmonieuse

14 Kit de communication mis à disposition des partenaires Des outils print & web affiches flyers personnalisés par événement visuels adaptés aux supports spécifiques : , Facebook

15 La communication grand public Off-line Un affichage dans une vingtaine de gares en Bourgogne pendant 2 ou 3 semaines Un relai radio par France Bleu Bourgogne Des objets promotionnels distribués en street marketing pour annoncer l évènement. Cartemania LA POSTE

16 On-line Annonce de l événement sur le site de la Fête de la Gastronomie. Une page dédiée sur le site web de Bourgogne tourisme : avec la programmation et les coordonnées de chaque événement Mise en avant de l événement sur Mobigo-bourgogne.com

17 Plusieurs E-news : E-news de Bourgogne Tourisme, envoyée à abonnés E-news du Conseil Régional de Bourgogne envoyée à 9000 abonnés E-news de We Love Bourgogne envoyée à abonnés Relais réseaux sociaux: Informations régulières sur la page Facebook ( fans) et via le compte Twitter de Bourgogne Tourisme Bannière sur en géolocalisation sur les régions Bourgogne, Franche Comté et le département du Rhône.

18 La communication auprès de la presse Communiqués de presse réguliers Conférence de presse fin août Présentation lors des Rencontres Presse à Paris début septembre Insertion des «Fantastic Picnic» dans tous les dossiers de presse diffusés par Bourgogne Tourisme La communication auprès des professionnels «Fantastic Picnic» annoncés dans la rubrique «Actions menées auprès du grand public» et dans l agenda du site pro : Relais des informations par les ADT

19 Nos partenaires France Bleu Bourgogne Annonces en septembre avec jeu-concours. Lot séjour en Bourgogne à gagner à l antenne, par SMS, via le site internet et la page Facebook. SNCF/Conseil régional de Bourgogne Réduction sur les billets de TER pour se rendre à un «Fantastic Picnic» (14 destinations). 25% de réduction pour tous 75% de réduction pour les détenteurs d une carte Bourgogne Liberté ou d un Abonnement Bourgogne Fréquence

20 PROGRAMMATION

21 Programmation offices de tourisme et prestataires privés 30 «fantastic picnic» garden party dans des caves, picnic médiéval, picnic romantic nocturne, guinguette au bord de l eau, visites gourmandes, randonnées pédestres 1600 participants grand public Le lauréat : l office de tourisme de Saint Florentin pour son picnic «guinguette au bord de l eau»

22 photos picnics 2011 Bussy Rabutin Chauffailles Brancion Auxerre / Caves de Bailly

23 Programmation Offices de Tourisme et prestataires privés 28 «Fantastic Picnic» Au milieu des vignes, remake du «déjeuner sur l herbe de Monet», balade dans un lac asséché, chasse aux trésors gourmands, rendez-vous médiéval participants grand public Le lauréat : l office de tourisme d Auxerre pour son picnic «panier d étoiles médiévales» Particularité 2012 Un «fantastic picnic» a été organisé à Paris, sur un bateau, rassemblant une centaine de contacts RP

24 Photos picnics 2012 Lac de Pannecière Château de Couches La Clayette Pouilly-sur-Loire Pouilly s/loire Nuits-St-Georges

25 Programmation offices de tourisme et prestataires privés 26 picnics organisés autour du thème «rivages de Bourgogne «picnic aquatic dans une piscine, Dijon gastronomic au bord du Canal, Picnic au lac, picnic en Seine, randonnée gourmande à vélo le long de la voie verte, picnic sous les étoiles, 4000 participants grand public Le lauréat: l office de tourisme de Château-Chinon pour son picnic «plaisirs gourmands au fil de l Yonne»

26 Photos picnics 2013 Beaune Dijon Pierre de Bresse Montbard

27 Bilan De nombreuses retombées dans la presse locale et régionale

28 Bilan Reportage sur France 3 Bourgogne Le «Fantastic Picnic» de Château-Chinon à Montreuillon : Édition et Lauréat 2013

29 Bilan Une mobilisation des acteurs bourguignons de métiers différents (Institutionnels du tourisme, commerçants, artistes, guides, restaurateurs, industriels, métiers de bouche ) de territoires différents Des participants de plus en plus nombreux (organisateurs et grand public) La mise en avant du tourisme de proximité

30 PERSPECTIVES 2014

31 Edition 2014 des «Fantastic Picnic» 4 ème édition les 26,27 & 28 septembre Concept et plan de communication renouvelés Pistes d amélioration: ouvrir la participation à tous les partenaires rendre obligatoire la possibilité d acheter son «picnic» sur place (soit via un mini-marché de producteurs, des plats préparés sur place à l assiette ou des paniers repas commandés à l avance)

32 Edition 2014 des «Fantastic Picnic» Rétroplanning Début juin: envoi du cahier des charges et du dossier technique Fin juin: engagement des partenaires avec un programme

33 Questions/réponses vos questions vos témoignages & initiatives liées à la fête de la gastronomie vos attentes vos propositions

34 Merci de votre attention Vos contacts Emmanuelle Hory Chargée de Communication événementielle Tel: Mél: Christine Muller-Wille Chef du Département Communication Tel: Mél:

35 La Bourgogne unique et multiple