Forum Commerce Artisanat Territoires Un espace d échanges pour aller de l avant 3 décembre 2012
Ouverture Pierre GOGUET Président de la CCI de Bordeaux Vincent FELTESSE Président de la Communauté Urbaine de Bordeaux Jean-Luc GLEYZE Vice-président à l'aménagement économique solidaire, Conseil Général de la Gironde Yves GUILLEMAUT Administrateur de la Chambre de métiers et de l artisanat de région Aquitaine Section Gironde
Etat des lieux Manager de Centre Ville Arnaud ERNST manager de centre ville, ville de Toulouse / Toulouse Métropole Chiffres clés et faits marquants du commerce et de l artisanat en Gironde en 2012 Laurent PUTZ Chef Projet Etudes, CCI de Bordeaux Dominique BALLION Chargée de mission de développement économique, Chambre de métiers et de l artisanat de région Aquitaine section Gironde
Etat des lieux Manager de Centre Ville Arnaud ERNST manager de centre ville, ville de Toulouse / Toulouse Métropole
Commerce & Urbanisme Commercial Sur l Aire Urbaine de Toulouse
Le commerce superforme à Toulouse 4 Mds de potentiel de consommation 1 000 000 m² commerciaux 94% de taux de rétention commerciale Le centre-ville de la Métropole, premier centre-ville de France avec 16 00 boutiques sur 19km de circuit marchand 35% du CA de l aire urbaine pour 10% des m² de l aire urbaine
Les objectifs de la collectivité Conserver une dynamique commerciale forte en maintenant l équilibre entre centre ville, quartiers et pôles commerciaux périurbains Renforcer l attractivité du centre-ville Dynamiser les pôles commerciaux de proximité ayant une fonction économique et sociale dans les quartiers Accompagner la requalification urbaine et l urbanisation de nouveaux territoires par des projets commerciaux
Observatoire communautaire du commerce et de l artisanat Stratégie de développement des périmètres à enjeux Volet commerce du SCoT Périmètres de sauvegarde PLU Droit de Préemption commercial CDAC Schémas directeurs Hôtelier/ Cinéma Charte d orientation commerciale Chambres Consulaires Syndicats Pro Conférence du Commerce et de l Artisanat Programmation commerciale en ZAC PAE ZUS Portage de murs Amélioration de la commercialité et de l offre Brokers Développeurs Porteurs de Projets Foncières Promoteurs
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Etat des lieux Chiffres clés et faits marquants du commerce et de l artisanat en Gironde en 2012 Laurent PUTZ Chef Projet Etudes, CCI de Bordeaux Dominique BALLION Chargée de mission de développement économique, Chambre de métiers et de l artisanat de région Aquitaine section Gironde
L offre commerciale du territoire Grandes et moyennes surfaces Nombre d établissements 1 425 Surface de vente 1 918 169m² Densité (m² pour 1000 hab) 1 337 Commerces, artisanat et services traditionnels Nombre d établissements 23 679 Densité (ets pour 1000 hab) 16 Commerces non sédentaires Nombre de marchés 218 Nombre d étals 7 530 Source: Observatoire du commerce. CCIB 2012
Evolution de l offre commerciale Grandes et moyenne surfaces : 982 893m² ont été accordés par la CDEC/CDAC depuis 10 ans Commerces de 300m² : 494 établissements supplémentaires ont été créés en 10 ans 56 014m² 108 382m² 120 954m² 423 391m² 194 882m² 79 310m² Source: CCIB 2012
Emprise par formes de vente et par zone Bassin d'arcachon 20% 71% 3% 4% 2% 769 M Médoc 19% 71% 3% 5% 2% 363 M Haute-Gironde 17% 71% 5% 4% 3% 411 M Libournais 20% 70% 3% 5% 2% 790 M Sud-Gironde 20% 70% 4% 4% 3% 595 M CUB 20% 72% 3% 3% 2% 4 180 M Total Gironde 20% 71% 4% 3% 2% 8 110 M France 25% 68% 3% 3% 1% Commerce moins 300 m² Grandes Surfaces CNS VAD Autres FV Source : enquête flux de consommation 2010
Tous produits 70% 64% Destination des dépenses des ménages 71% Une «autonomie» relative des territoires par rapport à l agglomération de Bordeaux 93% Source : enquête flux de consommation 2010 80% 70%
Produits non alimentaires 55% 45% Destination des dépenses des ménages 91% 60% Qui se vérifie moins pour les produits non alimentaires Source : enquête flux de consommation 2010 68% 57%
Déplacements liés aux achats La part du motif achat / ensemble des motifs à destination (emd fusion et egt fusion 2009) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Agglo Gironde hors agglo Gironde Autres motifs Loisirs Santé, démarches, recherche emploi Visite Enseignement Accompagnement Travail Achats Domicile Destination achats représente 18% des déplacements (17% pour l agglomération, 20% pour le reste de la Gironde) 800 000 déplacements sont réalisés chaque jour à destination d un établissement commercial Cette part à progressé de 1 point en 10 ans (environ 90 000 déplacements journaliers supplémentaires à destination d'un achat)
200000 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 180000 160000 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 0 Parts modales au motif achat Agglomération de Bordeaux Achats en grand magasin Gironde hors agglomération de Bordeaux Achats en grand magasin Achats en ptt et myn commerce Promenade Achats en ptt et myn commerce Restauration hors domicile Promenade Marche TCU VP Marche VP Source : emd egt 2009 La pratique automobile est dominante sur l'agglomération (54 %) : 64% dans le cas des déplacements à destination des grands magasins, hypers, supers et galeries et 53 % pour les petits et moyens commerces Hors agglomération elle se situe à 90 % dans le cas des grands magasins, supermarchés et hypermarchés mais aussi à 70 % dans le cas des petits et moyens commerces La moyenne des déplacements domicileachat est de 3,86km en semaine pour l agglomération et 8,5 hors agglomération
Table ronde L INNOVATION : moteur de développement du commerce? Anne-Marie PLISSON, Maire de la ville de Saint-Ciers-sur-Gironde Marc LABOURDETTE, Élu à l économie et Président du GET, Groupement des Entrepreneurs Talençais Isabelle BREZZO, commerçante à Bordeaux Sylvain WILLEMOT, Chef du service économie de la ville de Cenon Marianne CARITEZ, Chargée de mission environnement CMARA section Gironde Frédéric MAZEAUD, Association des commerçants artisans industriels professions libérales du Canton de Blaye
Forum Commerce Artisanat Territoires Un espace d échanges pour aller de l avant 3 décembre 2012
Table ronde L INNOVATION : moteur de développement du commerce? Anne-Marie PLISSON, Maire de la ville de Saint-Ciers-sur-Gironde Marc LABOURDETTE, Élu à l économie et Président du GET, Groupement des Entrepreneurs Talençais Isabelle BREZZO, commerçante à Bordeaux Sylvain WILLEMOT, Chef du service économie de la ville de Cenon Marianne CARITEZ, Chargée de mission environnement CMARA section Gironde Frédéric MAZEAUD, Association des commerçants artisans industriels professions libérales du Canton de Blaye Jean Luc PINSON, Expert, Directeur Prospective et Développement du CEFAC
Animations fédératrices Anne-Marie PLISSON Maire de la ville de Saint-Ciers-sur-Gironde
Animations fédératrices Anne-Marie PLISSON Maire de la ville de Saint-Ciers-sur-Gironde
E-commerce : Talence Shopping Marc LABOURDETTE Élu à l économie et Président du GET, Groupement des Entrepreneurs Talençais
E-commerce : Talence Shopping Marc LABOURDETTE Élu à l économie et Président du GET, Groupement des Entrepreneurs Talençais
Carte de fidélité virtuelle Isabelle BREZZO commerçante à Bordeaux
Carte de fidélité virtuelle Isabelle BREZZO commerçante à Bordeaux
Les «éco-défis» Sylvain WILLEMOT Chef du service économie de la ville de Cenon Marianne CARITEZ Chargée de mission environnement CMARA section Gironde
Les «éco-défis» Sylvain WILLEMOT Chef du service économie de la ville de Cenon Marianne CARITEZ Chargée de mission environnement CMARA section Gironde
Charte de stationnement Frédéric MAZEAUD Association des commerçants artisans industriels professions libérales du Canton de Blaye
Charte de stationnement Frédéric MAZEAUD Association des commerçants artisans industriels professions libérales du Canton de Blaye
Forum Commerce Artisanat Territoires Un espace d échanges pour aller de l avant 3 décembre 2012
Table ronde L URBANISME COMMERCIAL : quelles avancées? quelles limites? Anne Marie TWARDO Chargée de mission commerce et artisanat, ville de Pessac Sophie MAUBOURGUET Chef de service développement des activités économiques et de l emploi, Conseil Général de la Gironde Michel MAYENC Directeur SYBARVAL Aurélien TURC Communauté Urbaine de Bordeaux Dominique MORENO Expert, Responsable du Département de droit public et économique, CCI de Paris
Gestion du périmètre de sauvegarde du commerce et de l artisanant de proximité Anne Marie TWARDO Chargée de mission commerce et artisanat, ville de Pessac
Tableau de suivi des déclarations n 137 2012 date arrivée CERFA départ réponse commerce exploitant adresse quartier bailleur nouveau commerce prix de la transaction loyer cabinet/nota ire/avocat np fnpa3s s cession de fonds fonds fnpa3 cession du bail pressing autres 105 000 n 138 2012 date arrivée CERFA départ réponse commerce exploitant quartier bailleur nouveau commerce prix de la transaction loyer cabinet/nota ire/avocat np fnpcv2s a cession de fonds fonds fnpcv2 cession du bail boulangerie centre-ville 210 000 n 139 2012 date arrivée CERFA départ réponse commerce exploitant quartier bailleur nouveau commerce prix de la transaction np bnpa4hs hs cession de fonds bnpa4 cession du bail bail autres 95 000 loyer cabinet/nota ire/avocat
Fourchettes de cessions des fonds de commerce par secteurs d activité fourchettes de cessions des fonds de commerce par secteurs d'activité personne auto moto HS maison services restaurant culture loisirs alimentaire 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 plus de 300 000 entre 200 et 299 000 entre 100 et 199 000 entre 50 et 99 000 moins de 50 000
Urbanisme Commercial Dominique MORENO Expert, Responsable du Département de droit public et économique, CCI de Paris
Orientations Départementales pour un Aménagement Commercial de la Gironde (ODAC 33) Sophie MAUBOURGUET Chef de service développement des activités économiques et de l emploi, Conseil Général de la Gironde
ODAC 33 A télécharger sur: www.gironde.fr -l ODAC 33: document cadre -Les fiches techniques -Le diagnostic intégral et la restitution des tables rondes
ODAC 33 O.D.A.C.33
ODAC 33 Une Gironde en voie de «saturation» commerciale! dans un contexte de mutations très fortes des formes et des formats de commerces (e-commerce, développement durable,..) qui doit inciter à la prudence et à la réflexion
ODAC 33 Le mode opératoire de l'odac 33 : Trois principes fondamentaux
ODAC 33 Le mode opératoire de l'odac 33 : Trois niveaux d engagement et de progressivité une intensité et une chronologie décidées par les territoires
SCOT Urbanisme du pays Commercial Bassin d Arcachon Michel MAYENC Directeur SYBARVAL
SCOT du pays Bassin d Arcachon Michel MAYENC Directeur SYBARVAL
SCOT du pays Bassin d Arcachon
SCOT du pays Bassin d Arcachon ZACOM BIGANOS-65ha
SCOT du pays Bassin d Arcachon
Charte d Urbanisme Commercial Aurélien TURC Communauté Urbaine de Bordeaux
Forum Commerce Artisanat Territoires Un espace d échanges pour aller de l avant 3 décembre 2012
Contacts L INNOVATION : moteur de développement du commerce Jean-Luc PINSON, expert, Directeur Prospective et développement du CEFAC 01 40 69 39 01 / pinson@cefac.com Anne-Marie PLISSON, Maire de Saint-Ciers-sur-Gironde Laure RIVIERE, manager commerce de Saint-Ciers-sur-Gironde 05 57 32 60 45 / l.riviere@saint-ciers-sur-gironde.fr Marc LABOURDETTE, Élu à l économie et Président du GET, Groupement des Entrepreneurs Talençais Bertrand COUSIN, manager commerce de Talence 05 56 84 78 08 / bcousin@talence.fr Isabelle BREZZO, commerçante à Bordeaux 05 56 52 17 08 / contact@isachoco.com Sylvain WILLEMOT, Chef du service économie de la ville de Cenon 05 57 80 70 53 / sylvain.willemot@ville-cenon.fr Marianne CARITEZ, Chargée de mission environnement CMARA section Gironde 05 56 99 91 00 / marianne.caritez@cm-bordeaux.fr Frédéric MAZEAUD, Association des commerçants artisans industriels professions libérales du Canton de Blaye / fredericmazeaud@wanadoo.fr Roxane BOGDAN, journaliste animatrice 06 60 23 00 36 / roxanebog@hotmail.fr L URBANISME COMMERCIAL : quelles avancées? quelles limites? Dominique MORENO, Expert, Responsable du Département de droit public et économique, CCI de Paris. 01 55 65 75 12 / dmoreno@ccip.fr Anne Marie TWARDO, manager commerce de Pessac 05 57 93 63 45 / commerce@mairie-pessac.fr Sophie MAUBOURGUET, Chef de service développement des activités économiques et de l emploi, Conseil Général de la Gironde 05 56 99 67 59 / s.maubourguet@cg33.fr Michel MAYENC, Directeur SYBARVAL 05 57 76 26 86 / directeur@sybarval.fr Aurélien TURC, Communauté Urbaine de Bordeaux Marie-Christine JEANJOT, Communauté Urbaine de Bordeaux 05 56 99 86 78 / mc.jeanjot@cu-bordeaux.fr Etat des lieux Arnaud ERNST, manager de centre ville, Ville de Toulouse / Toulouse Métropole 05 62 27 42 69 / arnaud.ernst@toulouse-metropole.fr Laurent PUTZ, Chef Projets Etudes, CCI de Bordeaux 05 56 79 52 71 / lputz@bordeaux.cci.fr Dominique BALLION, Chargée de mission de développement économique, Chambre métiers et de l artisanat de région Aquitaine section Gironde 05 56 99 91 14 / dominique.ballion@cm-bordeaux.fr