FORMATION AUX MÉTIERS DE LA PRÉSENTATION PRODUITS DE CONSOMMATION CULTURELLE ET ALIMENTAIRE MeCoVe Mise en place en 2008, la formation FMP est le fruit d'une rencontre entre Jimmy V, homme de terrain et présentateur expérimenté, et Anne-F Delbault, coordinatrice et "responsable projets" au MeCoVe, organisme de formation spécialisé dans les métiers de la vente et de la communication (Métiers de la Vente de la Communication, spécialisation PCCA1). Equipe réduite au minimum pour un maximum de souplesse, d'adaptabilité et de performance, ces deux professionnels "tous terrains" sauront vous faire évoluer en mettant à votre disposition leurs méthodes et savoirs-faire marketing de haut niveau et, qui sait, révéler de véritables vocations...? Le stage s'adresse à tout candidat intéressé par ce secteur et désireux de progresser, d'apprendre à mieux s'auto-évaluer afin d'acquérir les techniques de la présentation pour tout type de produits (de l'alimentaire "basique" au One man show ou au loto inter-communal etc.). Des sessions dites «de perfectionnement» et «de spécialisation» sont actuellement à l'étude. Pour tout renseignement, s'adresser à : mecove@voila.fr Ou par téléphone : 09.50.75.69.60. ( enregistrement sur répondeur électronique assuré en cas d'absence ) Objectifs situer la fonction «présentateur» dans le monde de l'auto-entreprise Donner une bonne première image de soi Identifier rapidement la demande de son/ses interlocuteur(s) Développer ses capacités relationnelles Gérer les situations délicates Professionnaliser ses techniques 1 Produits de Consommation Culturelle et Alimentaire. 1
Comment? En acquérant rapidement les méthodes et outils permettant de mener à bien une intervention de type «présentation-animation» (secteur grande distribution, milieu associatif ou monde du spectacle). Profil des stagiaires Toute personne (débutants acceptés selon motivation) souhaitant avoir une vision globale du métier et de ses enjeux dans le monde contemporain, futurs présentateurs ou animateurs. Tenue correcte et personnalisée exigée! Où et Quand? Samedi 15 janvier 2011, de 14h à 18h Café La perle, 8 rue du Port au vin, Nantes Le stage se clôturera à 19h par le pot de l'amitié au siège du MeCoVe ( place du Lieutenant Jehenne ) 2
LES FORMATEURS2 Jimmy V A-F. Delbault Présentateur et formateur aux métiers de la présentation Coordinatrice et responsable de projets MeCoVe Programme Contenu Acquérir les bons réflexes comportementaux pour développer son sens des relations humaines (RH) -Les notions incontournables pour une relation positive et performante (acquisition des concepts fondamentaux en graphologie et morphopsychologie). -La reconnaissance de la personne, la personnalisation de la prise de contact (s'adapter à son interlocuteur) -L impact de la communication non verbale sur son interlocuteur (techniques de valorisation de soi et de son image). -Les attitudes indispensables en situation de présentation. Intégrer les dimensions de la communication dans son comportement Les dimensions de la communication et leurs impacts sur le message Le schéma de la communication Définir la place de la fonction dans le monde de l'auto-entreprise: le présentateur, un acteur clef de la modernité? -Place et rôle : les nouveaux besoins, l'évolution du métier ou «Un monde sans présentateur est-il possible aujourd'hui?» -Présentation dans la chaîne logistique (où se situe le présentateur par rapport au produit? Dernier maillon 2 Informations complètes sur leurs parcours respectifs, leur organisme de référence, les contenus et images (video et photos) de leurs précédentes formations, voir site internet du Mecove sur www.mecove.org 3
ou élément pivot?) -Finalité de la démarche: qu'est-ce qu'une «bonne présentation», pour quel résultats? -Principales missions d'un présentateur Mise en situation par le biais d'une partie pratique présenter un produit de consommation alimentaire (PCA) en milieu de petite à moyenne distribution présenter un produit de consommation culturelle (PCC) en milieu festivalier Compétences visées en 5 points I- Aptitude à structurer et mettre en œuvre une démarche personnalisée de présentateur. Savoir identifier rapidement la demande et orienter en conséquence sa préparation - Les différents types de questions pour clarifier la demande (identification et l'analyse des besoins) - Les outils de l «écoute active» (se renseigner «sans en avoir l'air») - La démarche du présentateur vis-à-vis des clients, vis-à-vis du «public», vis-à-vis du «produit» - Les moyens de la mise en œuvre de la démarche - L'élaboration du «plan d'action» II - Se positionner en tant que «facilitateur» de relations entre clients, «produit» (de consommation alimentaire ou culturelle) et public. Utiliser un langage approprié - Les critères de réussite d une bonne prise de contact - Le vocabulaire à employer - Les expressions à éviter Savoir faire face aux situations difficiles - Les techniques pour faire face aux différents types d interlocuteurs - L attitude à adopter pour désamorcer les tensions III-Appréhender les points clés de la démarche Identification des besoins -Le "Sourcing" : la recherche, la sélection (des informations clefs sur le produit P) et la préparation 4
-L'évaluation périodique des clients (se créer un répertoire de contacts et le tenir à jour) Appréhender les aspects contractuels: vous êtes un auto-entrepreneur Le contrat : La notion de contrat, les clauses juridiques incontournables Les principaux types d'interventions Les principaux éléments constitutifs IV-Maîtriser les différentes étapes de l'acte de présentation Préparer et piloter, en amont, le processus «présentation» -Traitement des demandes -Différents types de cahiers des charges -Constitution de la «short list» Maîtriser les points clés de la présentation -Préparation -Déroulement -Conclusion V - Évaluer sa propre performance : notion de «feed back» Les principaux indicateurs de performance La notion d'amélioration continue : le PDCA METHODES PEDAGOGIQUES ET EVALUATION DE LA FORMATION -Mise en situation dans la partie «Pratique» (savoir investir un «terrain» inconnu) -Construction de scénarii Support : Document du participant : synthèse et points clés de la formation remis au fur et à mesure du stage Rédaction dʼun plan dʼaction individuel du stagiaire Modalités d évaluation de la formation 5
Test écrit suivi d'une mise en situation en milieu professionnel (type «supérette de proximité» ou «spectacle vivant»). Attestation de stage et résultats de l'examen terminal (Théorie et Pratique) : remise au lendemain de la formation ou par voie postale. MOTS CLEFS ASSOCIÉS À CETTE FORMATION 3 Présentation, animation, distribution, spectacle, produit, client, relation, communication. 3 Qui vous aideront à mieux vous préparer à cette formation et à son examen d'entrée-cf. Site Becs verseurs «Test d'aptitude». 6