Un logiciel de calcul des coûts comme ou<l d aide à la décision Philippe SCHWOEHRER Chambre d Agriculture Région Alsace «Dépasser les fron1ères, projet après projet»
Objec1f Développer des références et des ou1ls d évalua1on des performances économiques des producteurs de fruits et légumes Enjeu Mieux connaître et op1miser les coûts de produc1on des légumes biologiques Mise en œuvre Développer un ou1l informa1que pour calcul des coûts de produc1on de différentes cultures
Des1nataires Producteurs Conseillers agricoles Futurs chefs d exploita1on étudiants et stagiaires Professeurs et formateurs Caractéris1ques du logiciel Simplicité d u1lisa1on Facilité de prise en main Personnalisa1on des données u1lisateurs
Solu1on technique Applica1on WEB 2.0 Avantages Accessible depuis n importe quelle connexion Internet Pas de contraintes techniques d ordinateur Adapta1on possible pour tablese et smartphone Bases de données à jour Ou1l évolu1f et diffusion simple
Descrip1on de l ou1l Déclinaison en 5 volets o I1néraire technique o Main d œuvre o Intrants o s o Résultats Pour 13 cultures, intégra1on des valeurs par défaut
ACCUEIL Monsieur Meyer Michel Exploita1on agricole Biologique 5 rue des Lilas Volgelsheim Déconnexion Voir ou modifier Voir les valeurs préremplies mes fiches enregistrées des cultures cidessous Choux parcelle X 2014 Choux CaroPes parcelle Y 2013 CaroPes Céleri parcelle Z 2014 Céleri Asperge Saisir une nouvelle fiche Fraises Pommes Pomme de terre BePeraves Etc. Vidéo de présenta<on de l ou<l
Prépara<on de l i<néraire technique Les ac<ons que vous menez Temps de travail La main d œuvre pour chaque ac<on Intrants Les différentes fer<lisa<ons de votre sol Les coûts des tracteurs et autres matériels Résultats Votre coût de produc<on avec graphiques Prépara1on de l i1néraire technique Prépara<on de li<néraire technique : il s agit des renseignements de base de votre i<ninéraires et de vos pra<ques. Culture Nom de la simula<on Année Surface de l exploita<on Surface de la parcelle Rendement Prépara<on Analyse de sol Travail du sol Fer<lisa<on de fond Protec<on phytosanitaire Irriga<on o Semis o planta<on T/ha ou unité/ha Oui Non Oui Non Oui Non Oui Non Oui Non La culture peut etre choisie dans une liste de cultures et les informa<ons pré remplies s afficheront ou vous pouvez créer une nouvelle culture en saisissant toutes les informa<ons de l i<néraire. Le nom de la simula<on est un nom personnel qui vous aidera à retrouver facilement votre fiche culture : exemple : caropes parcelle X L année est l année de saisie des informa<ons afin que vous puissiez avoir au cours du temps des compara<fs entre la meme culture d une année à l autre La surface de l exploita<on : saisissez la surface en hectares Surface de la parcelle : saississez la surface en hectares Le rendement en tonnes par hectare ou en têtes par hectares selon la culture Analyse de sol : si vous avez réalisé une analyse de sol sur cepe parcelle pour cepe culture, cochez oui et les informa<ons vous seront demandées à l étape suivante.... Cliquez pour de l aide
Prépara<on de l i<néraire technique Les ac<ons que vous menez Temps de travail La main d œuvre pour chaque ac<on Intrants Les différentes fer<lisa<ons de votre sol Les coûts des tracteurs et autres matériels Résultats Votre coût de produc<on avec graphiques Temps de travail Prépara<on Analyse du sol Qui travaille? Chef d exploita<on Salarié Michel Salarié Robert Intérimaire Temps de travail en heures 20 5 18 10 + Cliquez pour de l aide Traitement du sol Qui travaille? Temps de travail en heures Chef d exploita<on Salarié Robert Intérimaire 10 15 4 +
Intrants Prépara<on Analyse du sol Prépara<on de l i<néraire technique Les ac<ons que vous menez Temps de travail La main d œuvre pour chaque ac<on Intrants Les différentes fer<lisa<ons de votre sol Les coûts des tracteurs et autres matériels Résultats Votre coût de produc<on avec graphiques Produits Unités par ha Prix en Analyse + Cliquez pour de l aide Semences ou plants Variété Quan1té parcelle Prix total en Quan1té par ha Prix par ha +
Prépara<on de l i<néraire technique Les ac<ons que vous menez Temps de travail La main d œuvre pour chaque ac<on Intrants Les différentes fer<lisa<ons de votre sol Les coûts des tracteurs et autres matériels Résultats Votre coût de produc<on avec graphiques Charges variables matériel Charges fixes matériel Charges variables tracteur Charges fixes tracteur Cliquez pour de l aide
Prépara<on de l i<néraire technique Les ac<ons que vous menez Temps de travail La main d œuvre pour chaque ac<on Intrants Les différentes fer<lisa<ons de votre sol Les coûts des tracteurs et autres matériels Résultats Votre coût de produc<on avec graphiques Résultats Prépara<on du sol Semis/planta<on Suivi de la culture Récolte Divers Autres charges de structures Coût hors valorisa1on MO Coût avec MO salarié Coût total (MO familiale incluse) Nom de la culture /ha /ha /ha /ha /ha /ha /ha ou /kg ou / tête /ha ou /kg ou / tête /ha ou /kg ou / tête 6 4 2 0 Cliquez pour de l aide Série 1 Série 2 Série 3
Perspec1ves Organisa1on de forma1ons ac1ons à des1na1on des producteurs pour la découverte de l ou1l Mise à disposi1on de l ou1l auprès des centres de forma1ons Nécessité d impulser l intérêt des producteurs pour travailler la no1on de coût de produc1on
Merci pour votre asen1on Plus d informa1on www.itada.org www.legembiorhin.eu