MICROBIOLOGIE INDUSTRIELLE



Documents pareils
Catalogue des formations Pour les entreprises agroalimentaires. Hygiène alimentaire. Restauration commerciale. Innovation. Procédures & normes

Catalyseur de savoir et d expérience

Hygiène alimentaire en restauration collective

Catalogue Formation 2015

Laboratoire Départemental d Analyses Premier semestre 2015 I T. mon Département, Ain

Sensibilisation des opérateurs à l hygiène des aliments

CATALOGUE DE PRESTATIONS FORMATION ET CONSEILS

Hygiène alimentaire en restauration collective

formations professionnelles fin 2014 / début 2015 hygiène alimentaire en restauration collective audit, conseil et formation professionnelle

Bulletin d'inscription

FORMATIONS INTER-ENTREPRISES PROGRAMME 2015

D O S S I E R D E C A N D I D A T U R E

CATALOGUE DE FORMATIONS

Catalogue de formations 2014

Hygiène alimentaire en restauration

FORMATION HYGIENE. (D après méthode HACCP) EN INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE

Formations CMS Wordpress Initiation

Le Lean, enjeu stratégique pour les IAA?

VOTRE PARTENAIRE POUR LA FORMATION

Logiciel Sage paie ligne 100

Qualité et gestion des risques

LES SOLUTIONS CATALOGUE 2011 INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES FORMATIONS SUR SITE

Hygiène alimentaire en restauration

Le guide des bonnes pratiques d hygiène et la qualité alimentaire en restauration

Qualité Sécurité Environnement

DOSSIER D INSCRIPTION SESSION

Groupement ICS eau et William Terry Conseil, représenté par:

Technicien - Expert en performance thermique de bâtiments neufs ou existants

CATALOGUE DE FORMATION. Qualité Hygiène et Sécurité Alimentaire. Au service des professionnels des métiers de bouche sur tout le territoire national

La métrologie au laboratoire. vigitemp 10. centrale de surveillance et de traçabilité vigitemp kit de cartographie vigicart

CONDUIRE DES BILANS DE COMPETENCES PERFECTIONNEMENT

Formations "Intelligence économique"

Sommaire des documents de la base documentaire v /11/2013

MISSION D AFFAIRES PACA EN RUSSIE

APPEL A CANDIDATURES

Après étude de votre dossier, les candidats sont convoqués à un entretien. Il se déroule avec le Directeur Pédagogique du CHEE&DD.

CATALOGUE DES FORMATIONS ET CONSEILS

Transparence et relations avec vos prestataires : Maîtriser les conditions d application

Mission de prospection commerciale - Espagne 27 & 28 juin 2012

Dossier de candidature Opérateurs en Diagnostic Immobilier

Programme de formation des bénévoles et salariés de l ESS en Corse 2015

DEMANDE D OUVERTURE DE COMPTE CLIENT INFORMATIONS CONCERNANT VOTRE SOCIETE

Marque déposée de GV RESTAURATION SERVICES SA

Laboratoire départemental d analyses

Cloud Computing Foundation Certification Exin

Laboratoire départemental d analyses

catalogue 2015 formations de formateurs

plus simple unique de 50 e HT par stagiaire et par jour (1) Validation des compétences Transmission des savoirs

Domaine : Sciences, Technologies et Santé Mention : Nutrition, Sciences des aliments, Agroalimentaire

Réseau National de Laboratoires * * * * * * * * * *

Conditions générales

Emballages Alimentaires

Formations inter-entreprises : Département Agro-Alimentaire

CONTRAT DE FORMATION Cachet de l Établissement

Re-Certification 2012 Programme complet > 8 modules

FORMATION - AUDIT - CONSEIL

Formations Licensing & SAM 1er semestre 2015

ACTION COLLECTIVE. Formation de tuteurs FORMATION. «Devenir tuteur d entreprise, les clefs de la réussite» Référence de l action : ORGANISME

LOCATION ET MAINTENANCE D UNE MACHINE A AFFRANCHIR CAHIER DES CHARGES. Chambre de commerce et d industrie de Limoges et de la Haute-Vienne

Permis d exploitation et Hygiène Alimentaire. Formation de 5 jours en secteur Hôtellerie-Restauration. Notre devise :

CATALOGUE FORMATION LA FRANCHISE. L Académie de la Franchise L ACADEMIE DE. Le socle de vos savoir-faire, le tremplin de votre succès

Sécurisez vos données. Migrez vos données.

CATALOGUE DES FORMATIONS INFORMATIQUES 2015

REPUBLIQUE FRANÇAISE. REGLEMENT DES SERVICES PERISCOLAIRES 2013/2014 (RESTAURANT SCOLAIRE et GARDERIE et CENTRE D ANIMATION)

PROSPECTER PAR LES RESEAUX SOCIAUX : du VIRTUEL au REEL & inversement

FORMATION AUTOCAD > Niveau initiation <

BIENS DE CONSOMMATION FOCUS ALIMENTAIRE

Programme de formation

MARQUE DE FABRIQUE, DE COMMERCE OU DE SERVICE DEMANDE D'ENREGISTREMENT

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les plateformes LMS (Learning Management System)

La gestion documentaire les bases d'un système de management de la qualité

EDITORIAL. Développez Vos Compétences, Anticipez L Avenir! Fatima Zahra ABBADI Executive Manager

CAHIER DES CHARGES Guide des procédures administratives

FORMATION REFERENTS HYGIENE 14 HEURES (Décret du 24/06/2011 et Arrêté du 5/10/2011)

Service formation permanente locale. Cahier des charges : «HABILITATIONS ELECTRIQUES FORMATIONS INTIALES ET RECYCLAGES»

APPEL A PROPOSITION ACTIONS COLLECTIVES

CALENDRIERS Tél Modèle N 1B : Option 1 (facultative) :

Formation : «Agile Profile Coaching et Training» Promo 2015

Cahier des charges pour l appel d offres. février 2015 SOMMAIRE

FORMATIONS EMBALLAGE

CONVENTION DE PORTAGE DE REPAS A DOMICILE EN LIAISON FROIDE Entre :

FORMATION PATHOLOGIES BIOLOGIQUES DU BOIS DANS LA CONSTRUCTION. Connaître le bois et ses technologies. Identifier les agents de dégradation du bois

Foire Internationale de Marseille

Utilisation de produits sains et sûrs Mise en oeuvre de procédures strictes et rigoureuses

E M. Management de la sûreté et de la sécurité. Executive Master. Janvier jours de formation. Modules de 4 journées / mois.

Qualité. Sécurité Alimentaire

Version : V.2.0 Nombre de pages : 9. Version Date Nature de la modification Annule et remplace V /04/2009 Version initiale V.1.

CGV - SOUSCRIPTION ET ACHAT SUR LES SITES INTERNET du Groupe LE MESSAGER

DOSSIER D INSCRIPTION

formation - conseil eurofins formation La référence Hygiène, Qualité et SÉCURITÉ DES aliments Ensemble, développons les compétences de vos équipes!

Basics Excel pour mise en place de reporting

Parcours métiers certifiants

FOIRE AUX QUESTIONS BAFA

devenir chef d entreprise créateur de mode mode d emploi

Cycle de formation «au féminin» Marketing de Soi. Boostez votre développement professionnelle en augmentant votre potentiel personnelle

Catalogue des formations 2015

Notre métier : Vous accompagner dans votre Projet

du marketing client Grand Prix stratégies Présentez vos meilleures réalisations Date limite de remise des dossiers : le 21 février e édition

ACOUSTIQUE DU BATIMENT Comprendre enfin pourquoi = 3

Durée : 1 journée (7 heures)

Transcription:

PROGRAMME FORMATION 2015 MICROBIOLOGIE INDUSTRIELLE CENTRE DE FORMATION BIOMÉRIEUX FRANCE

biomérieux Industry commercialise une offre complète de solutions de contrôle microbiologique : de la préparation des échantillons à l identification des microorganismes. biomérieux Industry vous propose aussi tout un panel de formations théoriques et pratiques qui : vous permettront d intégrer ces solutions de manière optimale dans votre environnement vous apporteront un éclairage sur les dernières recommandations et exigences réglementaires vous aideront à organiser et optimiser votre productivité Tous les intervenants justifient d une expertise dans leur domaine et d un grand sens de la pédagogie. Découvrez sans plus attendre notre nouveau Catalogue de Formations 2015. Ces formations peuvent également être déclinées et adaptées à votre établissement. Vous trouverez pour cela une fiche Formation Intra-entreprise en fin de catalogue. Toute l équipe est à votre disposition pour vous conseiller dans le choix de votre formation. Nous espérons vous retrouver nombreux en 2015 et vous remercions pour votre fidélité. Cécile TERRIER EMERY Responsable Formation biomérieux France 2

3 Contrôles d environnement et d utilités en zones propres...p. 4 Mercredi 23 et jeudi 24 septembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Microbiologie des cosmétiques - Point sur la normalisation...p. 5 Jeudi 8 octobre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Actualités sur les normes AFNOR, CEN, ISO...p. 6 Mardi 24 novembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Validation de la durée de vie des aliments...p. 7 Mercredi 10 juin 2015 à Paris Améliorer la performance de votre laboratoire...p. 8 Mardi 16 et mercredi 17 juin 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Mardi 15 et mercredi 16 septembre 2015 à Bruz (Rennes) Mercredi 18 et jeudi 19 novembre à Paris Fondamentaux de l identification bactérienne dans les industries...p. 9 Mardi 22 septembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Maîtrise des bases de microbiologie industrielle...p. 10 Mardi 3 et mercredi 4 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) API - Rappels et approfondissement des connaissances...p. 11 Mercredi 1 er avril 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) Jeudi 5 novembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) L identification API en industrie pharmaceutique et cosmétique...p. 12 Mardi 9 et mercredi 10 juin 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Mardi 17 et mercredi 18 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) L identification API en industrie alimentaire...p. 13 Jeudi 11 et vendredi 12 juin 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Jeudi 19 et vendredi 20 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Perfectionnement sur le SYSTEME VITEK 2 Compact...p. 14 Mardi 16, mercredi 17 et jeudi 18 juin 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Perfectionnement à la métrologie des températures et des enceintes thermostatiques...p. 15 Mercredi 21 et jeudi 22 janvier 2015 à Bruz (Rennes) Mercredi 11 et jeudi 12 mars 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Mercredi 24 et jeudi 25 juin 2015 à Bruz (Rennes) Mardi 15 et mercredi 16 septembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) Mercredi 18 et jeudi 19 novembre 2015 à Bruz (Rennes) INDUSTRIE PHARMACEUTIQUE ET COSMETIQUE INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE NOUVEAU NOUVEAU NOUVEAU NOUVEAU APPLICATIONS DIAGNOSTICS VETERINAIRE

M. Roland GUINET PhD en Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Consultant, RGmp Compliance 2 jours DATE / LIEU Mercredi 23 et jeudi 24 septembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION J15062A 990,00 H.T. 1 188,00 T.T.C. Contrôles d environnement et d utilités en zones propres JOURNÉES BIOMÉRIEUX Recenser les aspects généraux de la contamination d origine humaine Recenser les aspects généraux de la biocontamination de l eau, de l air et des surfaces Effectuer les prélèvements et analyses nécessaires pour évaluer la biocontamination Trouver les moyens pour prévenir, détecter et lutter contre la biocontamination Aspects généraux de la contamination en environnement pharmaceutique Aspects réglementaires associés aux contrôles d environnement et d utilités (ISO, FDA, EU et OMS) Principes généraux de la maîtrise de la contamination microbienne : Contamination d origine humaine, environnementale, biocharge des matières premières et des composants Définition d un plan de contrôle et validation Mise en œuvre des techniques de prélèvements et analyses des résultats : Prélèvements, milieux à utiliser et incubation, contrôles de fertilité, identifications des microorganismes isolés, limites et analyses de tendance Utilités : De la conception de la production/distribution à la réalisation de la surveillance, limites et analyses de tendance Validation du nettoyage et de la décontamination Utilisation des méthodes alternatives rapides Erreurs fréquemment commises Réflexion sur les limites (VBNC, anaérobies, techniques de prélèvement ) Prévention et perspectives 4 Tous les services en charge des contrôles, de la rédaction des procédures de prélèvements ou de l approbation des rapports de résultats Responsables ou techniciens en production, laboratoires de Contrôle Qualité, Assurance Qualité ou Assurance de stérilité Une formation de base en microbiologie est exigée Le stage «Maîtrise des bases de microbiologie industrielle» peut répondre à ce besoin Alternance apport théorique (vidéoprojection) et exemples concrets Remise d une clé USB avec les textes réglementaires, état de l art et support

Mme Christine LENS Docteur en microbiologie Responsable Management Qualité et Réglementation-Keybio 1 jour DATE / LIEU Jeudi 8 octobre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION J15063A 495,00 H.T. 594,00 T.T.C. Microbiologie des cosmétiques Point sur la normalisation JOURNÉES BIOMÉRIEUX Connaître l environnement normatif associé à la microbiologie des cosmétiques Recenser les différentes normes applicables Comprendre l architecture du système normatif et ses objectifs Connaître les principes d essai Maîtriser les points critiques et assurer la fiabilité des résultats Être capable de définir la stratégie de contrôle suivant le cadre de l essai Organisation de la normalisation en cosmétique Normes publiées en microbiologie Analyse de risque et stratégie générale d analyse Normes de dénombrement Normes de détection des germes spécifiés Normes d évaluation de la protection antimicrobienne Travaux en cours Responsables Assurance Qualité Responsables Affaires Réglementaires Responsables laboratoires Contrôle Qualité Formation de base en microbiologie est exigée Le stage «Maîtrise des bases de microbiologie industrielle» peut répondre à ce besoin Alternance apport théorique (vidéoprojection) et exemples concrets 5

Mme Isabelle DESFORGES Responsable Marketing biomérieux Membre des commissions de Normalisation AFNOR et FIL Membre de la délégation Française ISO et CEN 1 jour DATE / LIEU Mardi 24 novembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION J15065A 495,00 H.T. 594,06 T.T.C. Actualités sur les normes AFNOR, CEN, ISO Comprendre le processus de normalisation en microbiologie des aliments : AFNOR, CEN, ISO (accords de Vienne) Comprendre la réglementation et les critères d hygiène et de sécurité (CE 2013/2005, critères FCD, autres critères complémentaires (DGAL, officiels)) Recenser les différentes normes applicables ainsi que les projets en cours Savoir analyser les nouveaux textes règlementaires, en déduire l impact sur les critères hygiène/sécurité et les méthodes applicables au laboratoire Impact des nouvelles normes sur l accréditation COFRAC NOUVEAU Réglementation et critères microbiologiques en hygiène et sécurité alimentaire JOURNÉES BIOMÉRIEUX Organisation et processus de normalisation en microbiologie des aliments Normes horizontales et domaines d application couverts Actualités sur les principales normes en projet et en révision (travaux en cours) Textes règlementaires, critères d hygiène et de sécurité Actualités sur les textes et critères (niveau Européen) et impact sur les méthodes applicables Avenir des nouvelles technologies en microbiologie alimentaire Accès aux informations normatives et règlementaires Responsables Assurance Qualité Responsables Affaires Règlementaires Responsables laboratoires Contrôle Qualité (microbiologie alimentaire, restauration collective, distribution, industrie) Responsables HACCP Formation de base en hygiène alimentaire et connaissance de base des méthodes normalisées Apport théorique (vidéoprojection) et actualités 6

Mme Annie BEAUFORT AB consultant Nogent-sur-Marne (94) 1 jour DATE / LIEU Mercredi 10 juin 2015 à Paris SESSION J15058A 495,00 H.T. 594,00 T.T.C. Validation de la durée de vie des aliments JOURNÉES BIOMÉRIEUX Connaître les études listées dans l annexe II du règlement européen (No 2073/2005) Pouvoir faire un choix éclairé des études de vieillissement à mettre en place en fonction des produits alimentaires à étudier Pouvoir conduire au mieux les différentes étapes de ces études Contexte réglementaire et normatif - Règlements européens - Guides de la DG SANCO - Normes (AFNOR, ISO) NOUVEAU Données influençant la détermination de la durée de vie - Composition du produit - Process - Caractéristiques physico-chimiques - Chaîne du froid - Conditionnement - Historique des résultats microbiologiques Microbiologie prévisionnelle - Généralités - Utilisation de modules logiciels de microbiologie prévisionnelle Tests de croissance : potentiel de croissance et taux de croissance - Préparation de l inoculum - Analyses microbiologiques et physico-chimiques - Inoculation des échantillons - Calcul du potentiel de croissance et (présentation de diverses du taux de croissance techniques de contamination) - Exploitation des résultats - Conditions de stockage des échantillons Tests de vieillissement - Choix des échantillons - Analyses - Choix du profil thermique - Exploitation des résultats ÉTUDE DE CAS 7 Responsables laboratoires Contrôle Qualité (microbiologie alimentaire, restauration collective, distribution, industrie) Responsables «Recherche et Développement» en Industrie Alimentaire Responsables «Achats» dans le secteur de la Distribution Responsables Affaires Règlementaires Formation de base en hygiène alimentaire et connaissance de base des méthodes normalisées Alternance apport théorique (vidéoprojection) et études de cas

S M. Jean-Yves BEAUGELIN Consultant-formateur, biomérieux Global Customer Service M. Eric BOULAY Consultant et chef de projet, biomérieux Performance Solutions France 2 jours DATES / LIEU Mardi 16 et mercredi 17 juin 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION J15059A Mardi 15 et mercredi 16 septembre 2015 à Bruz (Rennes) SESSION J15060A Mercredi 18 et jeudi 19 novembre à Paris SESSION J15064A Améliorer la performance de votre laboratoire NOUVEAU Découverte du Lean, applications en biologie industrielle JOURNÉES BIOMÉRIEUX Comprendre les enjeux liés à l amélioration de la performance opérationnelle en biologie Découvrir les différentes approches, méthodologies et outils Illustrer par des cas d applications en biologie clinique ou industrielle Contexte particulier de la biologie - Pression règlementaire et économique accrue - Besoin de maîtriser les processus de production et d améliorer leur performance - Besoin d optimiser l utilisation des ressources disponibles (spatiales, techniques, humaines ) Les différentes approches, méthodologies et outils utilisés : origines et adaptation à la biologie - Lean - Six Sigma Applications et retours d expériences en biologie - Exemples en Laboratoires de Biologie Médicale - Exemples en Centres Hospitaliers et Groupements de Coopération Sanitaire - Exemples en Laboratoires Industriels Comment initier et piloter un projet d amélioration de performance - Intervenants - Phases Vers la Pérennisation - Amélioration continue - Approche du chantier kaizen 1 000,00 H.T. 1 196,00 T.T.C. 8 Dirigeants de laboratoires de biologie industrielle dans le secteur agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétique Connaissance de la gestion opérationnelle et/ou responsabilité technique et qualité au sein d un laboratoire de l industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et cosmétique Alternance d apport théorique (vidéoprojection), de jeux, et de travaux en sous-groupes Exemples vécus et partages d expérience Mises en situation

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 1 jour DATE / LIEU Mardi 22 septembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION J15061A 495,00 H.T. 594,00 T.T.C. Fondamentaux de l identification bactérienne dans les industries JOURNÉES BIOMÉRIEUX Préciser l utilité et la démarche d identification dans le milieu industriel Rappeler les fondamentaux de la classification bactérienne et les caractéristiques des principaux germes rencontrés. Savoir mettre en œuvre les tests d orientation classiques Permettre aux personnels d avoir les outils pour l interprétation d identification en toute confiance NOUVEAU Contexte de l identification en milieu industriel Rappels de bases en microbiologie : fondamentaux de la classification bactérienne Structure des microorganismes et leur place dans le monde vivant Caractéristiques des principales familles de germes et pathogénicité de certains germes d intérêt industriel Signification des microorganismes rencontrés Identification des contaminants : approche globale Résultats d identification : conséquences et moyens de prévention Techniciens et responsables des laboratoires de contrôles microbiologiques Avoir une pratique usuelle de l isolement et de l identification des microorganismes Alternance d apport théorique (vidéoprojection) et interactions avec les stagiaires 9

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 2 jours DATE / LIEU Mardi 3 et mercredi 4 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15044A 990,00 H.T. 1 188,00 T.T.C. NB : Ce stage n est pas recommandé pour les femmes enceintes Maîtrise des bases de microbiologie industrielle Comprendre les principes essentiels de la vie microbienne (morphologie, nutrition, multiplication) Comprendre les risques liés à la contamination microbienne et les précautions à prendre lors de manipulations Savoir manipuler en respectant les Bonnes Pratiques de Laboratoire Savoir mettre en culture des bactéries et lire des boîtes Aborder les bases de l identification Risque microbiologique en industrie Physiologie microbienne : morphologie, métabolisme, croissance, besoins nutritifs Bases de la classification, principaux tests d orientation TRAVAUX PRATIQUES Ensemencements de milieux : Isolements, dénombrements en asepsie Réalisation de coloration de GRAM et des tests d orientation Observations macroscopiques et microscopiques de bactéries Inoculation de galeries d identification Dénombrement bactérien FORMATION PRODUITS Techniciens des laboratoires de contrôles microbiologiques souhaitant acquérir les bases de bactériologie Débutant en microbiologie Alternance apport théorique (vidéoprojection) et pratique 10

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 1 jour DATES / LIEU Mercredi 1 er avril 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION P15039A Jeudi 5 novembre 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION P15045A 495,00 H.T. 594,00 T.T.C. API - Rappels et approfondissement des connaissances Rappeler le contexte de l identification bactérienne dans les industries, préciser les contaminants et les sources de contamination Rappeler les connaissances sur les galeries API (Bonnes pratiques d inoculation, lecture) Détailler les points techniques particuliers des galeries les plus utilisées : API 20E, API 20NE, API Staph, API 50CHB et API Strep Savoir lire et interpréter un résultat avec APIWEB Rappel sur les généralités de l identification Présentation de la démarche d identification biochimique (tests d orientation, galeries API) Principe de l identification numérique API Bonnes pratiques et points techniques pour l ensemencement et la lecture Focus sur les points techniques et subtilités des galeries les plus utilisées Interprétation des résultats NOUVEAU FORMATION PRODUITS Technicien des laboratoires de contrôles microbiologiques pharmaceutiques, cosmétiques ou alimentaires utilisant déjà les galeries API au laboratoire Connaissance de base sur les galeries API (inoculation, lecture) Les stages Identifications API dans les industries agroalimentaires et pharmaceutiques/ cosmétiques peuvent répondre à ce besoin Alternance apport théorique (vidéoprojection) et d activités interactives Remise de supports «outils» 11

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 2 jours, DATES / LIEU Mardi 9 et mercredi 10 juin 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15040A Mardi 17 et mercredi 18 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15046A 990,00 H.T. 1 188,00 T.T.C. L identification API en industrie pharmaceutique et cosmétique Comprendre les bases de la taxonomie Savoir choisir les galeries API en fonction des germes recherchés Maîtriser l utilisation des galeries API : inoculation, lecture, interprétation Connaître les besoins en identification des industries pharmaceutiques et cosmétiques Interpréter par le logiciel APIWEB Théorie de l identification Intérêt de l identification en industrie pharmaceutique et cosmétique Principaux germes rencontrés en industrie pharmaceutique et cosmétique Principe de l identification numérique API Choix des galeries API, méthodologie, conseils techniques Interprétation des résultats TRAVAUX PRATIQUES Tests d orientation Inoculation des galeries d intérêt pharmaceutique Lecture et interprétation des résultats Utilisation d APIWEB FORMATION PRODUITS NB : Ce stage n est pas recommandé pour les femmes enceintes Techniciens des laboratoires de contrôles microbiologiques pharmaceutiques et cosmétiques ayant acquis les bases de la bactériologie Débutants ou réalisant peu de galeries API Une formation de base en microbiologie est exigée Le stage «Maîtrise des bases de microbiologie industrielle» peut répondre à ce besoin Alternance apport théorique (vidéoprojection) et pratique 12

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 2 jours, DATES / LIEU Jeudi 11 et vendredi 12 juin 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15041A Jeudi 19 et vendredi 20 novembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15047A 990,00 H.T. 1 188,00 T.T.C. NB : Ce stage n est pas recommandé pour les femmes enceintes L identification API en industrie alimentaire Comprendre les bases de la taxonomie Savoir choisir les galeries en fonction des bactéries recherchées : présentation générale de la gamme Maîtriser l utilisation des différentes galeries (inoculation, répartition, lecture) dans le cadre de la recherche de pathogènes Interpréter par le logiciel APIWEB Savoir utiliser des milieux de culture chromogènes dans le cadre de la recherche de pathogènes Principales flores analysées dans les IAA Présentation des milieux chromogènes Principe de l identification numérique API Choix des galeries API, méthodologie, conseils techniques Interprétation des résultats TRAVAUX PRATIQUES (à partir de colonies isolées sur milieux chromogènes) Rappel des tests d orientation Inoculation et lecture des milieux chromogènes Inoculation des galeries d intérêt agro-alimentaire Lecture et interprétation des résultats Utilisation d APIWEB FORMATION PRODUITS Techniciens des laboratoires de contrôles microbiologiques alimentaires ayant acquis les bases de la bactériologie Débutants ou réalisant peu de galeries API Une formation de base en microbiologie est exigée Le stage «Maîtrise des bases de microbiologie industrielle» peut répondre à ce besoin Alternance apport théorique (vidéoprojection) et pratique 13

Mme Géraldine RAMAGE Spécialiste Industrie biomérieux 3 jours DATE / LIEU Mardi 16, mercredi 17 et jeudi 18 juin 2015 à Tassin la Demi-Lune (Lyon) SESSION P15042A 1 485,00 H.T. 1 782,00 T.T.C. Perfectionnement sur le SYSTEME VITEK 2 Compact FORMATION PRODUITS Comprendre la théorie de l identification bactérienne Connaître les besoins en identification des industries pharmaceutiques et cosmétiques Connaître le principe opératoire du système VITEK 2 Compact Connaître les réactifs et le principe d analyse utilisés pour l identification des microorganismes Être capable d utiliser le système VITEK 2 Compact pour l identification des microorganismes Connaître les fonctionnalités du logiciel VITEK 2 Compact en mode industrie EXPOSÉ ET TRAVAUX PRATIQUES Théorie de l identification Intérêt de l identification en industrie pharmaceutique et cosmétique Principaux germes rencontrés en industrie pharmaceutique et cosmétique Présentation du système VITEK 2 Compact Réactifs, méthodologie et analyse des données Flux analytiques Gestion des résultats Base de données utilisateurs : SRF Contrôle qualité Fonctionnalités du logiciel Configuration du système Interface utilisateur instrument «Validation package» Techniciens des laboratoires de contrôles microbiologiques (des industries pharmaceutiques/ cosmétiques et agro-alimentaires) Responsables Assurance Qualité Stage destiné aux utilisateurs en routine du VITEK 2 Compact désirant se perfectionner sur ce système Alternance apport théorique (vidéoprojection) et pratique 14

Ingénieur métrologue biomérieux 2 jours, DATES / LIEU Mercredi 21 et jeudi 22 janvier 2015 à Bruz (Rennes) SESSION P15001A Mercredi 11 et jeudi 12 mars 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15004A Mercredi 24 et jeudi 25 juin 2015 à Bruz (Rennes) SESSION P15019A Mardi 15 et mercredi 16 septembre 2015 à Marcy l Etoile (Lyon) SESSION P15020A Mercredi 18 et jeudi 19 novembre 2015 à Bruz (Rennes) SESSION P15034A Perfectionnement à la métrologie des températures et des enceintes thermostatiques Rendre autonome les participants à la métrologie des températures et à la caractérisation d enceintes thermostatiques, selon la norme NF X 15140 Cette formation est à la fois théorique (revue réglementaire) et pratique (réalisation d étalonnage, de cartographie, interprétation des résultats, étude de cas) Température dans les laboratoires Matériel concerné, définition des besoins, raccordement métrologique Exigences normatives et métrologie Métrologie de la température Types de capteurs, adapter la métrologie à son besoin, principe d étalonnage, estimation et calcul des incertitudes Caractérisation d enceinte selon la norme NF X 15140 : comparaison NF X 15140 / NF EN 60068-03 Traçabilité et suivi au quotidien TRAVAUX PRATIQUES Mise en œuvre et réalisation d un étalonnage et ajustage Mise en œuvre et réalisation d une cartographie TRAVAUX DIRIGÉS Ateliers, exercices, bilans, analyses des résultats FORMATION PRODUITS 990,00 H.T. 1 188,00 T.T.C. Techniciens des laboratoires de contrôles Responsables de service métrologie des laboratoires Responsable Qualité des laboratoires Connaissance sur les centrales de surveillance de températures Sensibilisation à la démarche qualité du laboratoire Alternance apport théorique (vidéoprojection), travaux pratiques et dirigés Mise à disposition de matériels et de logiciels d étalonnage et de cartographie 15

Bulletin d inscription Formations Toutes les rubriques doivent être renseignées sans quoi le bulletin ne pourra être traité. N Client : Public Privé Nom et adresse de l entreprise :...... email :...... Tél. :... Fax :... Nom du responsable à contacter :... CACHET DE L ENTREPRISE À FAXER AU +33 (0)4 78 87 21 86 À ENVOYER biomérieux SA Centre de Formation France Chemin de l Orme 69280 Marcy l Étoile - FRANCE Notre organisme est enregistré sous le numéro 82 690023269 Les données recueillies sont exclusivement destinées à biomérieux. Conformément à la Loi Informatique & Libertés, vous pouvez exercer un droit d accès et de rectification des données vous concernant auprès de notre Service au 04 78 87 20 30. À COCHER ET SIGNER J ai lu et j accepte les Conditions Générales de Participation. FINANCEMENT (N oubliez pas de faire une demande préalable auprès de l organisme payeur) Facture à établir et adresser : A l entreprise Nom du comptable :... À l organisme payeur Nom, adresse et téléphone :............ Au payeur par défaut de votre compte client biomérieux (nom, adresse) N...... Numéro de session : Date du stage : Libellé du stage : Nom : Prénom : email : Fonction : Numéro de session : Date du stage : Libellé du stage : Nom : INSCRIPTION Prénom : Indiquer clairement les nom, prénom, email et fonction du participant email : Fonction : 16

Renseignements pratiques ACCUEIL ET GESTION ADMINISTRATIVE Catherine BRUN catherine.brun@biomerieux.com Centre de Formation biomérieux France 69280 Marcy l Etoile Tél. : +33 (0)4 78 87 20 30 Fax : +33 (0)4 78 87 21 86 Inscriptions en ligne : www.biomerieux.com/formations RESPONSABLE CENTRE DE FORMATION Cécile TERRIER EMERY cecile.terrieremery@biomerieux.com COORDINATRICE CENTRE FORMATION Élodie RIVOLLIER elodie.rivollier@biomerieux.com Le lieu et les horaires de la formation peuvent varier d une session à une autre. Ils sont indiqués sur chaque page programme, avec la date du stage. La formation doit être suivie dans son intégralité. Tout départ anticipé de la formation sera soumis à la signature d une décharge. Les déjeuners sont compris dans le prix de l inscription. INSCRIPTION Aucune inscription n est possible par téléphone. Vous pouvez vous inscrire en ligne sur notre site internet www.biomerieux.com/formations, soit nous retourner votre bulletin d inscription, lisiblement et entièrement complété, par télécopie ou par courrier. La confirmation de votre inscription sera effectuée dans les meilleurs délais, par courrier, accompagné d une Convention de Formation dont un exemplaire devra nous être impérativement retourné signé et tamponné. L inscription définitive nécessite la réception de cette Convention et du Contrat de Prestation de Service de votre Organisme Payeur, si vous en avez un. Le nombre de places étant limité, les inscriptions se feront par ordre d arrivée. ANNULATION 1. A VOTRE INITIATIVE En cas d empêchement, il est nécessaire de prévenir par mail, ou par fax au minimum 2 semaines avant la formation, afin d attribuer votre place aux inscrits sur la liste d attente. Le non-renvoi de la Convention de Formation ne vaut pas annulation. Une annulation intervenant entre une et deux semaines avant le stage donnera lieu à une facturation de 50% du coût de la totalité du stage ou moins d une semaine avant le stage à la totalité du coût du stage (cf. Conditions Générales de Participation). 2. A NOTRE INITIATIVE Le Centre de Formation biomérieux se réserve la possibilité d annuler toute formation si le nombre de participants est insuffisant ou si un problème technique ou logistique survient, et ce, sans aucun dédommagement. Dans ce cas, les participants seront prévenus au moins deux semaines avant le début de la formation. De nouvelles dates leur seront proposées, ce qui donnera lieu à une nouvelle inscription. Le Centre de Formation biomérieux se réserve aussi le droit, en cas de force majeure, de remplacer un intervenant par un autre de compétences équivalentes. Le Centre de Formation biomérieux pourra en cas de force majeure, annuler ou suspendre le déroulement d une formation sans préavis et sans que cela entraîne le remboursement des paiements déjà effectués. FACTURATION ET RÈGLEMENT La facture vous sera adressée, après le stage et suivant les modalités que vous aurez indiquées sur le bulletin d inscription : le stage passé et la facture éditée, aucune modification ne sera plus possible. HÉBERGEMENT Tous les frais liés à l hébergement et aux dîners restent à la charge du participant et seront réglés directement par le stagiaire. Pour les formations se déroulant à Lyon, au domaine de Montcelard (Tassin la Demi-Lune) ou chez biomérieux (Marcy l Etoile), une liste d hôtels vous sera adressée avec votre confirmation d inscription afin que vous puissiez organiser votre hébergement. ATTESTATION DE PRÉSENCE Une Attestation de Présence originale sera délivrée à chaque participant à l issue de la formation. NAVETTE (pour les formations se déroulant à Lyon uniquement) biomérieux met à votre disposition un car de la société Philibert : Arrêt 8h05, 30 Bld Vivier Merle devant la bibliothèque municipale (en sortant de la gare, sur le trottoir en face) Arrêt 8h15, 2 rue de la Charité La navette fera un premier arrêt au domaine de Montcelard, puis poursuivra vers biomérieux (Marcy l Etoile). Le soir, départ de la navette à 17h15 de Marcy l Etoile et passage au domaine de Montcelard à 17h30. L arrivée à la gare de la Part-Dieu est prévue aux alentours de 18h30. En cas de départ anticipé du stagiaire, le départ pourra se faire en taxi, à la charge du stagiaire. NOUVEAUX HORAIRES 17

Conditions générales de participation Champs d application Les présentes Conditions Générales de Participation s appliquent au Client ayant souscrit à une ou plusieurs formations inter-entreprise et/ou intra-entreprise proposées par le Centre de Formation Clients biomérieux France. Une formation inter-entreprise est une session ouverte à plusieurs entreprises ayant des collaborateurs à former. Une formation intra-entreprise est une formation organisée sur-mesure pour une seule entreprise. Article 1 Généralités Toute commande de formation implique l acceptation sans réserve par le Client et son adhésion pleine et entière aux présentes Conditions Générales de Participation lesquelles prévalent sur tout autre document du Client, et notamment sur toutes Conditions Générales d Achat. Article 2 Inscription Pour inscrire un ou plusieurs de ses collaborateurs à une formation, le Client devra adresser au Centre de Formation Clients biomérieux France par courrier un bulletin d inscription (disponible à la fin du catalogue de formations Clients biomérieux France) dûment rempli à l adresse suivante : Centre de Formation Clients biomérieux France, Chemin de l Orme 69280 Marcy l Etoile, ou par fax au 33 (0)4 78 87 21 86, ou bien devra remplir le bulletin en ligne sur le site internet de biomérieux www.biomerieux.com/formations. Le bulletin d inscription précisera le nom de l établissement, le numéro Client biomérieux (uniquement si le Client en possède un), l adresse complète et les coordonnées téléphoniques, le prénom et le nom du ou des collaborateurs à inscrire, leur statut (par exemple, Biologiste, Technicien, Secrétaire, ), l intitulé de la formation et sa date, ainsi que l adresse de facturation, si différente de celle de l établissement. L inscription à une formation implique que le participant ait le niveau de connaissance requis pour suivre la formation, les pré-requis des formations étant indiqués dans le catalogue de formations Clients bio- Mérieux France. Le nombre de places à une formation étant limité, les demandes d inscriptions sont traitées dans l ordre de réception des bulletins d inscription. A la réception du bulletin, si le nombre maximum de participants pouvant assister à la formation est déjà atteint, le Centre de Formation Clients biomérieux France s engage à prévenir le Client, puis à l inscrire sur liste d attente. Article 3 Documents contractuels Toute commande de formation inter-entreprise implique que le Client accepte le contenu de la formation présent dans le catalogue de formations Clients biomérieux France en vigueur. Toute commande de formation intra-entreprise implique que le Client accepte le contenu de la formation décrit dans la proposition (pédagogique et financière). La confirmation d une inscription sera effectuée dans les meilleurs délais, par courrier, accompagné d une Convention de Formation. Le Client s engage à retourner dans les plus brefs délais au Centre de Formation Clients biomérieux France un exemplaire signé et portant le cachet de son établissement. Si le Centre de Formation Clients biomérieux France ne reçoit pas ladite Convention, la formation ne sera pas considérée comme annulée et le Client doit donc procéder à l annulation conformément à l article 7. En cas de non réception ou de réception tardive de cette convention, le Centre de Formation Clients biomérieux France est en droit de proposer la place réservée à un autre participant inscrit en liste d attente ou facturer le Client. Une convocation sera adressée au participant un mois avant le début de la formation. Le Centre de Formation Clients biomérieux France ne peut être tenu responsable de la non-réception de la convocation. Dans le doute, il appartient au Client de s assurer de l inscription de ses collaborateurs et de leur présence à la formation. Une Attestation de Présence est remise à chaque participant à l issue de la formation. Article 4 Règlement : prix, modalités de paiement Nos prix sont établis hors taxes. Ils sont majorés de la TVA aux taux en vigueur au jour de la formation. La facture est adressée au Client après exécution de la formation. En cas de paiement effectué directement au Centre de Formation Clients biomérieux France par un OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé), il appartient au Client de faire la demande de prise en charge auprès de l OPCA dont il dépend. L accord de financement doit être communiqué au Centre de Formation Clients biomérieux France avant le début de la formation. En cas de prise en charge partielle par l OPCA, la différence sera directement facturée au Client. Si l accord de prise en charge de l OPCA ne parvient pas au Centre de Formation Clients biomérieux France avant la formation, la totalité des frais de formation sera facturé au Client. En cas de non-règlement par l OPCA du Client, quelle qu en soit la cause, la facture devient exigible auprès du Client. Toute formation commencée est considérée comme due dans son intégralité. Le règlement des factures peut s effectuer : - par chèque à l ordre de biomérieux S.A. à adresser exclusivement au Centre de Formation Clients biomérieux France ; - par virement bancaire (coordonnées bancaires indiquées sur la facture). Le tarif défini au Catalogue est valide pour les clients résidant en France. Pour les clients résidant en Afrique francophone et au Maghreb, les tarifs applicables leur seront communiqués par la filiale locale ou par le représentant local de biomérieux. Les formations sont facturables au tarif en vigueur quelle que soit la durée de présence effective du ou des participants à la formation. Les frais de transport, de dîners et d hébergement sont à la charge du Client. Article 5 Obligations Le Client doit demander à ses collaborateurs participant à une formation de se conformer au règlement intérieur du Centre de Formation Clients biomérieux France. Tout manquement au respect de ce règlement intérieur entraînera l exclusion du participant. En cas d exclusion, le paiement du prix des formations reste intégralement acquis au Centre de Formation Clients biomérieux France et doit être effectué aux dates convenues. Le Centre de Formation Clients biomérieux France décline toute responsabilité en cas d absence ou de départ d un participant pendant les heures de formation. Un départ anticipé de la formation sera soumis à la signature d une décharge. Article 6 Force Majeure : Annulation d une formation, Remplacement d un intervenant Le Centre de Formation Clients biomérieux France se réserve la possibilité d annuler toute formation si le nombre de participants est insuffisant ou si un problème technique ou logistique survient, et ce, sans aucun dédommagement. Dans ce cas, les participants seront prévenus au moins deux semaines avant le début de la formation. De nouvelles dates ou sites leurs seront proposés, ce qui donnera lieu à une nouvelle inscription. Le Centre de Formation Clients biomérieux France se réserve aussi le droit, en cas de force majeure, de remplacer un intervenant par un autre de compétences équivalentes. Le Centre de Formation Clients biomérieux France pourra en cas de force majeure, annuler ou suspendre le déroulement d une formation sans préavis et sans que cela entraîne le remboursement des paiements déjà effectués. Le Centre de Formation Clients biomérieux France ne pourrait être tenu responsable dans le cas où la formation n aurait pas répondu aux attentes du participant. Article 7 Annulation Concernant les annulations d inscription, toute annulation doit être signalée par téléphone et confirmée par écrit (par courrier, fax ou e-mail) : - Une annulation intervenant plus de deux semaines avant le début du stage ne donnera lieu à aucune facturation. - Une annulation intervenant entre une et deux semaines avant le début du stage donnera lieu à la facturation au Client de 50% du coût de la formation. - Une annulation intervenant moins d une semaine avant le début du stage donnera lieu à la facturation de la totalité du coût de la formation. Un report intervenant moins de deux semaines avant le début du stage est considéré comme une annulation. Toutefois, le Centre de Formation Clients biomérieux France accepte le remplacement de la personne absente par un autre collaborateur du Client. Le nom et les coordonnées de ce nouveau participant doivent être impérativement transmis par écrit au Centre de Formation Clients biomérieux France. En cas d absence du participant, la formation commandée sera facturée en totalité. Article 8 Propriété intellectuelle L utilisation des documents remis lors des formations est soumise aux articles 40 et 41 de la loi du 11 mars 1957. Aux termes de l article 40 de la loi du 11 mars 1957 «toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l auteur ou ses ayants droit ou ayant cause est illicite». Article 9 Contestation Le droit français est applicable. En cas de désaccord sur l interprétation ou l exécution des présentes Conditions Générales de Participation, le Client et le Centre de Formation Clients biomérieux France tenteront de régler le litige à l amiable. A défaut d accord amiable, ils soumettront le litige au Tribunal de Commerce de Lyon. 18

FORMATIONS INTRA-ENTREPRISE Pour tout renseignement complémentaire, nous vous invitons à contacter Sylvie GARCIA-VAZ au 04 78 87 20 30 Afin de faciliter la participation de vos collaborateurs et de développer la cohésion de vos équipes, nous pouvons organiser une formation personnalisée au sein de votre structure. Le déplacement sur votre site de formateurs qualifiés permet de limiter les déplacements de vos personnels et de préserver votre budget formation. Nous vous invitons à nous faire part de vos besoins, en nous retournant ce coupon complété à l adresse suivante : biomérieux S.A. Centre de Formation biomérieux France Chemin de l Orme 69280 MARCY L ETOILE ou par email à sylvie.garcia-vaz@biomerieux.com Après étude de votre cahier des charges, nous vous proposerons une solution adaptée. NOM DE L ENTREPRISE Numéro client: Nom : Tél. : Adresse : NOM DE L INTERLOCUTEUR À CONTACTER Nom : Fonction : Tél. : E-mail : NOM DU RESPONSABLE SERVICE FORMATION Nom : Tél. : E-mail : CONTEXTE DE LA DEMANDE THÈME DE LA FORMATION Objectifs : Contenu : 19

12-14 / Document non contractuel; biomérieux se réserve le droit de modifier les caractéristiques indiquées sans préavis. BIOMÉRIEUX, le logo bleu, BIOMÉRIEUX UNIVERSITY, API, VITEK 2 Compact sont des marques déposées ou des dénominations commerciales qui appartiennent à biomérieux SA ou à l une de ses filiales / Photos biomérieux, C. Ganet, N. Bouchut / Imprimé en France / THERA Conseil / RCS Lyon B 398 160 242. biomérieux SA Centre de Formation Clients France Chemin de l Orme 69280 Marcy l Etoile - France Tél. 33 (0)4 78 87 20 30 Fax 33 (0)4 78 87 21 86 www.biomerieux.com/formations www.biomerieux.fr