Comptes économiques de l agriculture (CEA): un instrument central pour le pilotage de la politique agricole (1/2) Franz Murbach, Journées suisses de la statistique 2016, Neuchâtel 15 septembre 2016
Sommaire de la 1 ère partie 1. Introduction 2. Principes méthodologiques 3. Production et diffusion statistique 4. Chiffres-clés pour le monitoring 2 ème partie: le pilotage de la politique agricole Werner Harder Office fédéral de l agriculture 2
L agriculture, une économie qui met en valeur 36% du territoire suisse 1,5 millions ha 3
Quelques chiffres-clés sur l agriculture suisse (2015) Exploitations 53 000 Emplois (nombre) 155 000 Volume du travail, en unités de travail annuel 76 000 Valeur de production (en milliards CHF) 10,0 Part à la valeur ajoutée brute totale de la Suisse 0,6% Subventions (en milliards CHF) 3,0 Investissements (en milliards CHF) 1,7 Patrimoine, sans les terrains (en milliards CHF) 51,1 4
2. Principes méthodologiques 5
Zoom sur le secteur primaire Comptes économiques et satellites du secteur primaire Zoom sur l économie de l agriculture, de la sylviculture, de la pêche et pisciculture Concepts des Comptes nationaux (CN) (SEC 2010) Comptes nationaux 6
Comptes nationaux (PIB) Comptes régionaux (PIB cantonal) Département fédéral de l intérieur DFI Comptes satellites du secteur primaire 01 Branche Agriculture 02 Branche Sylviculture 03 Branche Pêche Niveau suisse Comptes économiques de l agriculture Petites unités agricoles Comptes économiques de la sylviculture Niveau régional Comptes régionaux de l agriculture Comptes régionaux du secteur primaire 7
Les activités économiques agricoles Activité économique Produits (exemples) Significatif en Suisse Cultures non permanentes Blé, orge, betteraves, colza, tomates, fleurs Oui Cultures permanentes Vigne, fruits à pépins Oui Reproduction de plantes Production animale Services agricoles Pépinières fruitières, arbustes ornementaux Animaux de boucherie, lait, œufs, miel Travaux à façon: récolte, insémination artificielle Oui Oui Oui Chasse et piégeage Chasse professionnelle Non 8
Décrire les réalités économiques de l agriculture le processus de production (création de valeur ajoutée) la formation du revenu primaire (générer un revenu d entreprise pour vivre et investir) l accumulation (investir pour renouveler le patrimoine productif) le patrimoine productif (stock de capital) 9
De la production au revenu primaire Production (aux prix de base) Consommation intermédiaire Valeur ajoutée brute (aux prix de base) Consommation de capital fixe Valeur ajoutée nette (aux prix de base) Autres impôts Revenu des facteurs Rémunération des salariés Autres subventions Intérêts, Revenu net fermages d entreprise 10
3. Production et diffusion statistique 11
Les sources utilisées Statistique de synthèse, plus de 100 sources Statistique fédérale (programme pluriannuel) OFS, OFAG, USP, DGD, CEA Administration fédérale OFAG, AFF, DGD, Organisations professionnelles, 12
Diffusion et applications OFS, Comptes nationaux CEA Autres statistiques du programme pluriannuel OFS, Comptes de l environnement OFAG / Agroscope, modèle prévisionnel Diffusion OFS (Communiqué de presse en octobre) Données pour Eurostat (accord bilatéral avec l UE) Diffusion par d autres instances (OFAG, cantons, ) Indicateurs de durabilité pour l évaluation PA (OFAG) 13
4. Chiffres-clés pour le monitoring 14
Exemple 1: La productivité du travail Application en Suisse: pilotage de la politique agricole Productivité du travail = Valeur ajoutée brute (à prix constants) Volume du travail 15
La productivité du travail [ Volume de production (à prix constants T réf ) = prix (T réf ) X quantités (T i ) ] - [ Consommation intermédiaire (à prix const. T réf ) = valeur (T i ) / indice des prix (T i / T réf ) ] Productivité du travail = Volume en unités de travail annuel (UTA) = agriculture «classique» + horticulture (production de biens) + services agricoles + estivages 16
La productivité du travail 2013: semi-définitif, 2014: provisoire, 2015 estimation Comptes économiques de l agriculture OFS, Neuchâtel 2015 17
Exemple 2: Palette de production Application dans les cantons suisses: évolution de la composition cantonale de la production agricole, évolution comparative des productions végétales et animales, implication des agricultures cantonales dans les marchés agricoles 18
Disparités régionales Composition de la production 2015 (estimation) *2015 estimation Comptes régionaux de l agriculture Stat@tlas OFS, Neuchâtel 2015 19
Exemple 3: Indicateur A Application dans l UE: pilotage de la Politique Agricole Commune Définition: Indice du revenu réel des facteurs dans l agriculture par unité de travail annuel Indicateur A = Revenu des facteurs (réel) Volume du travail (en UTA) 20
Indicateur A Définition: Indice du revenu réel des facteurs dans l agriculture par unité de travail annuel Valeur ajoutée nette + autres subventions sur la production - Autres impôts sur la production Déflation avec l indice des prix implicite du Produit Intérieur Brut (déflateur PIB) Indicateur A = Revenu des facteurs (réel) Volume du travail (en UTA) 21
Disparités régionales Indicateur A, 2014 Comptes régionaux de l agriculture 2005=100 71.3 104.7 107.7 141.7 141.7 238.4 Source of Data: Eurostat, 2016 Copyright of administrative boundaries: EuroGeographics 22
Résumé Séries comparables dans le temps et l espace, pour : Analyse économique de l état et de l évolution de l agriculture Chiffres-clés, base pour l élaboration d indicateurs Base pour la recherche en économie agricole Base de calibrage pour les modèles prévisionnels Base pour les schémas de pondération (indice des prix à la production) www.bfs.admin.ch/bfs/portal/fr/index/themen/07/02.html 23