ÉVALUATION ENVIRONNEMENTALE ET ÉCONOMIQUE DE L INTÉRÊT COMPARÉ ENTRE CAISSES EN PLASTIQUE RÉUTILISABLES ET PLATEAUX EN CARTON ONDULÉ RECYCLABLES ASSEMBLÉE NATIONALE MERCREDI 14 DÉCEMBRE 2011
SOMMAIRE CARTON ONDULÉ DE FRANCE EN QUELQUES MOTS L INDUSTRIE FRANÇAISE DU CARTON ONDULÉ, UN SECTEUR CRÉATEUR DE VALEUR. POUR RAPPEL PÉRIMÈTRE DE L ÉTUDE MÉTHODOLOGIE PROPOS LIMINAIRE N 1-2- 3 L ÉTUDE : L ANALYSE DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX L ÉTUDE : L ANALYSE ÉCONOMIQUE CONCLUSION Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 2
CARTON ONDULE DE FRANCE en quelques mots CARTON ONDULE DE FRANCE : L organisa6on professionnelle représenta6ve de plus de 90% des fabricants de carton ondulé ; 12 groupes de dimension na6onale et interna6onale adhérents: Allard Emballages, DS SMITH Packaging, Emin Leydier Emballages, Europac, Gondardennes, Interna@onal Paper, Lacaux Frères, Saica Pack, SCA Packaging, Seyfert Packaging, Sical, Smurfit Kappa France. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 3
L industrie française du carton ondulé, un secteur créateur de valeur L INDUSTRIE FRANÇAISE DU CARTON ONDULÉ : 18 groupes 63 sites 11 000 salariés Marché 2010 Chiffre d affaires : 2,6 milliards d euros soit + 6,8 % par rapport à 2009 En volume : 2,8 millions de tonnes soit + 4,1% par rapport à 2009 En m² : 5,4 milliards de m² soit + 4,3 % par rapport à 2009 Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 4
POUR RAPPEL Le contexte réglementaire : la Direc6ve 2008/98/CE rela6ve aux déchets. Elle fixe une hiérarchie des poli6ques déchets: préven6on, réu6lisa6on, recyclage... CeWe hiérarchie peut toutefois être remise en ques6on par une ACV. à d où la nécessité d un débat sur l intérêt environnemental comparé entre la caisse en plas6que réu6lisable et le plateau en carton recyclable, et la nécessité d une analyse des coûts économiques de ces deux solu6ons d emballage entre les différents acteurs de la chaîne logis6que. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 5
PÉRIMÈTRE DE L ÉTUDE Carton Ondulé de France a commandité une étude sur l évalua6on environnementale et économique de l intérêt comparé entre caisses en plas6que réu6lisables et plateaux en carton ondulé recyclables dans la con6nuité d une précédente étude réalisée en 2010 par l ADEME: «Evalua(on environnementale, économique et sociale de l intérêt comparé entre réu(lisa(on et usage unique». CeWe étude a été menée en étroite collabora6on avec Légumes de France et réalisée par PwC. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 6
PÉRIMÈTRE DE L ÉTUDE Carton Ondulé de France souhaite: Analyser concrètement trois segments de marché l endive, le melon et le champignon produits respec@vement à Arras, Moissac et Longué- Jumelles puis livrés dans un hypermarché de région parisienne. Evaluer le coût économique de ces solu6ons d emballage et la répar66on des coûts entre les différents acteurs de la chaîne logis@que: producteur de fruits et légumes et distributeurs. NB: L étude n aborde pas les aspects sociaux et sociétaux. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 7
MÉTHODOLOGIE Pour la par@e environnementale de l étude: - les travaux ont été conduits conformément aux normes ISO 14040 : 2006 et ISO 14044 : 2006 qui encadrent l Analyse de Cycle de Vie. - Une revue cri6que associe les diverses par@es prenantes: Demeter, Elipso, et l AOP Tomates et Concombres de France. - l Ademe, sans faire par@e du comité de revue cri@que, a par@cipé à ce processus. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 8
MÉTHODOLOGIE LE CYCLE DE VIE COMPLET DES DEUX SOLUTIONS D EMBALLAGES A ÉTÉ CONSIDÉRÉ : Solu@on plateaux en carton ondulé Solu@on caisses en plas@que Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 9
PROPOS LIMINAIRE N 1 Certains faits doivent être rappelés avant d aborder l étude elle- même. NOMBRE MINIMAL DE CAISSES NÉCESSAIRES POUR ASSURER UNE LIVRAISON QUOTIDIENNE DE 100 CAISSES DE PRODUIT. Chaque fois que 100 caisses sortent de chez le producteur avec leur chargement en légumes, 2942 caisses avec 12 rota6ons (5983 avec 6 rota6ons) se situent quelque part sur leur circuit de rota6on. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 10
PROPOS LIMINAIRE N 2 La logis6que basée sur des caisses réu6lisables accroît les besoins en transport rou6er en comparaison des caisses recyclables à usage unique. Ceci s explique par : le volume et le poids plus important de la caisse réu@lisable en plas6que ; les étapes supplémentaires de transport nécessaires pour l acheminement des caisses en plas6que vers les centres de lavage. Après calcul, on abou@t à un volume de transport 2 à 3 fois plus grand dans le cas des caisses en plas6que que dans le cas des plateaux en carton ondulé (en t.km). Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 11
PROPOS LIMINAIRE N 3 Les performances environnementales des caisses en plas6que dépendent étroitement du nombre d u6lisa6ons des caisses sur leur durée de vie. Pas d informa6on quant au nombre d u6lisa6ons effec6ves d un emballage réu6lisable sur sa durée de vie. Les chiffres avancés par les loueurs de bacs, de manière déclara6ve, ne peuvent être corroborés par des 6ers externes. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 12
L ÉTUDE : ANALYSE DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 13
L ÉTUDE : ANALYSE DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 14
L ÉTUDE : ANALYSE DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX Plage de valeur Bleue: les caisses carton sont meilleures Plage de valeur Verte : les caisses en plas6que sont meilleures Plage intermédiaire : les caisses sont équivalentes Point de retournement : Nombre d'utilisation Consommation Endives d'énergie non Melon renouvelable Champignon 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Nombre d'utilisation Endives Effet de serre Melon Champignon 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Nombre d'utilisation Endives Acidification de Melon l'air Champignon 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Nombre d'utilisation Endives Eutrophisation Melon Champignon 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 15
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER DE L ACV DES IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX LIMITÉS QUEL QUE SOIT L EMBALLAGE. LE SYSTÈME D EMBALLAGE - CAISSE PLASTIQUE OU CARTON - PERMETTANT LA LIVRAISON EN GRANDE DISTRIBUTION D UN CAMION SEMI- REMORQUE D ENDIVES, DE CHAMPIGNONS OU DE MELONS GÉNÈRE DES IMPACTS DONT LES ENJEUX RESTENT LIMITÉS. CES IMPACTS SONT ÉQUIVALENTS À CEUX ENGENDRÉS EN MOYENNE PAR QUELQUES DIZAINES D EUROPÉENS SUR UNE JOURNÉE. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 16
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER DE L ACV à LE PLATEAU EN CARTON ONDULÉ RECYCLABLE EST MEILLEUR OU ÉQUIVALENT À LA CAISSE PLASTIQUE RÉUTILISABLE POUR TROIS IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX SUR QUATRE : LA CONTRIBUTION À L EFFET DE SERRE LA CONSOMMATION D ÉNERGIE RENOUVELABLE L ACIDIFICATION ATMOSPHÉRIQUE Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 17
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER DE L ACV à L IMPACT ENVIRONNEMENTAL DÉPEND DU NOMBRE DE ROTATIONS DES CAISSES EN PLASTIQUE RÉUTILISABLE. BILAN FAVORABLE AUX PLATEAUX EN CARTON ONDULÉ LORSQUE LES CAISSES EN PLASTIQUE FONT MOINS DE 15 ROTATIONS SUR LEUR DURÉE DE VIE (CONSOMMATION D ÉNERGIE NON RENOUVELABLE, D EFFET DE SERRE ET D ACIDIFICATION) LARGE ZONE D ÉQUIVALENCE ENTRE LES DEUX EMBALLAGES POUR UN NOMBRE DE ROTATIONS SITUÉ ENTRE 15 ET 50 ( POUR L EFFET DE SERRE ET L ACIDIFICATION) Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 18
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER DE L ACV à Les enjeux environnementaux : pas un critère décisif de CONCLUSION différencia6on entre le plateau en carton ondulé à usage unique recyclable et la caisse plas6que réu6lisable. Le posi@onnement rela@f des deux solu@ons d emballages est similaire pour les trois fruits et légumes étudiés. Néanmoins : CONCLUSION : plus les distances parcourues dans les chaines logis6ques sont importantes (cas du melon), plus le bilan de la caisse plas6que réu6lisable se dégrade (pour l effet de serre et la consomma@on d énergie non renouvelable). le bilan environnemental de la caisse plas@que est fortement dépendant de son nombre d u6lisa6on et de l efficacité de la chaîne logis6que qui la met en œuvre. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 19
L ÉTUDE: L ANALYSE ÉCONOMIQUE Ont été comparés les coûts économiques entre la caisse en plas@que réu@lisable et le plateau en carton ondulé recyclable au cours du cycle de vie des emballages depuis leur produc6on jusqu à leur fin de vie. NB : Seuls ont été pris en compte les coûts rela@fs aux étapes pour lesquelles les fonc@ons peuvent être différentes entre les deux emballages. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 20
L ÉTUDE: L ANALYSE ÉCONOMIQUE Les hypothèses : Concernant les caisses en plas6que, il a été considéré : que le loueur exige la mise en paiement d une consigne par le producteur. un taux de perte des caisses inférieur à 1% par rota6on. Compte tenu des coûts moyens de refactura@on pra@qués par les loueurs, un montant de 3 euros par bac a été considéré ; un coût d immobilisa6on des caisses supposé nul pour une durée de 15 jours. Au- delà, un coût de 5 cen@mes par jour et par caisse a été appliqué. Concernant les plateaux en carton ondulé recyclé, il a été considéré : Un prix de reprise du carton usagé de 60 euros par tonne. (Hypothèse pessimiste) Que les cartons achetés par les producteurs sont des cartons standards. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 21
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER Le système logis6que passant par l achat d un plateau en carton ondulé est moins onéreux, globalement, que celui passant par la loca6on d une caisse plas6que à chaque rota6on. COÛTS DIFFÉRENTIELS ENTRE CARTONS MONTÉS ET BAC PLASTIQUE CARTON MONTÉ BAC PLASTIQUE ENDIVE 1.291 1.584 CHAMPIGNON 1.227 1.459 MELON 1.437 1.532 Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 22
LES ENSEIGNEMENTS À TIRER Le recours à la caisse en plas6que réu6lisable engendre un surcoût pour les producteurs de légumes pour les trois segments étudiés. Ce surcoût est de l ordre de 20 à 40 cen6mes d euros par caisse livrée. A @tre d exemple, à l échelle de la produc@on na@onale d endives (200 000 tonnes annuelles), un recours généralisé à la caisse plas@que réu@lisable engendrerait un surcoût d un peu plus de 8,5 millions d euros pour le millier de producteurs hexagonaux. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 23
LE RECOURS À LA CAISSE EN PLASTIQUE RÉUTILISABLE PERMET DE RÉDUIRE LES COÛTS À LA CHARGE DU DISTRIBUTEUR. Coût de la caisse plas@que coût de la caisse carton en cen@mes d euro par caisse Segments de marché Endive Champignon Melon Pour le producteur de légumes + 43 cen@mes + 35 cen@mes + 18 cen@mes Pour le distributeur - 13 cen@mes - 12 cen@mes - 9 cen@mes Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 24
CONCLUSION Le volet environnemental démontre que : Les impacts environnementaux ne sont pas un enjeu de différencia6on décisif entre les deux solu6ons d emballage. Le volet économique de l étude démontre que la solu6on de la caisse en plas6que réu6lisable : o augmente les coûts payés par les 70 000 producteurs de légumes frais que compte l hexagone ; o et réduit ceux supportés par les distributeurs. Mercredi 14 décembre Assemblée nationale P 25