OFFRE DE FORMATION L.M.D.

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1 REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE MINISTERE DE L ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE OFFRE DE FORMATION L.M.D. MASTER ACADEMIQUE Etablissement Faculté / Institut Département USTHB Faculté des Sciences Biologiques Biologie et Physiologie des Organismes Domaine Filière Spécialité Sciences de la Nature et de la Vie Biologie Physiopathologie cellulaire et moléculaire Responsable de l'équipe du domaine de formation : AOUICHAT BOUGUERRA Souhila / BENAZZOUG Yasmina Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Physiopathologie Page / 2010

2 الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية وزارة التعليم العالي و البحث العلمي عرض تكوين د م ل.. أكاديمي ماستر المؤسسة المعهد الكلية/ القسم الميدان الشعبة التخصص مسؤول فرقة ميدان التكوين : Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 2

3 II Fiche d organisation le des enseignements (Prière de présenter les fiches des 4 semestres) Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 3

4 1- Semestre 1 : Unité d Enseignement UE fondamentales UEF1(O) Immunologie Cellulaire et Moléculaire VHS sem V.H hebdomadaire Mode d'évaluation Coeff Crédits C TD Autres Continu Examen Matière 1 : Immunocompétence 20 h 1 h 30 1 h UEF2(O) Agents pathogènes Matière 1 : Virologie 15 h 1 h 30/15J 1 h Matière 2 : Microbiologie 15 h 1 h 30/15J 1 h Matière 3 : Parasitologie 15 h 1 h 30/15J 1 h TD TD TD UEF3 (O) : Nutrition humaine et Transformations moléculaires Matière 1 : Stress oxydatif et Réaction de Maillard 20 h 1 h 30 1 h TD Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Physiopathologie Page / 2010

5 Matière 2 : Biodisponibilité des aliments UE méthodologie UEM1(O) Méthodologie I 20 h 1 h 30 1 h Matière 1 : Bioinformatique I 15 h 1 h Matière2 : Analyse d article 15 h 1 h Matière 3 : Anglais 15 h 1 h Total Semestre h 11 h 15 6 h 15 4 h TD Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 5

6 2 - Semestre 2 : Unité d Enseignement UE fondamentales UEF1(O) Outils Biotechnologiques VHS sem V.H hebdomadaire Mode d'évaluation Coeff Crédits C TD Autres Continu Examen Matière 1 : Génie Génétique 15 h 1 H 30 1 h Matière 2 : Génie Biochimique 15 h 1 H 30 1 h Matière 3 : Génomique 15 h 1 H 30 1 h UEF2(O) : Nutrition et Pathologies Matière 1 Pathologies des lames basales. Agents carcinogènes 20 1 h 30 1 h UEF3(O) : Physiologie Cellulaire et Molécules Informationnelles Matière 1 : Molécules Informationnelles 20 h 1 h 30 1 h Matière 2 : Physiologie Cellulaire et Moléculaire UE méthodologie UEM1(O) Méthodologie II 20 h 1 h 30 1 h TD Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 6

7 Matière 1 : Anglais 15 h 1 h Matière 2 : Bioinformatique II 15 h 1 h Total Semestre h 10 h 30 6 h 6 h TD Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 7

8 3- Semestre 3 : Unité d Enseignement UE fondamentales UEF1 (O) Pathologies Matière 1 : Physiopathologie des MCV VHS sem V.H hebdomadaire Mode d'évaluation Coeff Crédits C TD Autres Continu Examen 20 h 1 h 30 1 h Matière 2 : Physiopathologie des Maladies Cancéreuses 15 h 1 h 30 1 h UEF2 (O) Physiopathologie et Visées thérapeutiques Matière 1 : Physiologie Cellulaire et Physiopathologie 15 h 1 h 30 1 h Matière 2 : Visées thérapeutiques UE méthodologie UEM1(O) Méthodologie III 15 h 1 h 30 1 h Matière 1 : Anglais 15 h 1 h Matière 2 : Méthodes d étude du métabolisme cellulaire 20 h 1 h 30 1 h TD TD TD TD Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 8

9 Matière 3 : Bioéthique 15 h 1 h 30 1 h Total Semestre h 4 h 30 9 h 3 h 1 h Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 9

10 4- Semestre 4 : Domaine Filière Spécialité : Sciences de la vie et de la Nature : Biologie : Nutrition et Physiopathologie Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et une soutenance. VHS Coeff Crédits Travail Personnel Stage en entreprise Séminaires Autre (préciser) Total Semestre Récapitulatif global de la formation : (indiquer le VH global séparé en cours, TD, pour les 04 semestres d enseignement, pour les différents types d UE) UE VH UEF UEM UED UET Total Cours 17 h 15 1 h h45 TD 16 h 30 9 h 25 h 30 7 h 30 4 h h Travail personnel Autre (stage) Total 39 h 15 h 44 Crédits % en crédits pour chaque UE 75% 25% Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Physiopathologie Page / 2010

11 III Fiches d organisation des unités d enseignement (Etablir une fiche par UE) Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 11

12 Libellé de l UE : Immunologie cellulaire et moléculaire Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et Physiopathologie Semestre : S1 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 10 h TD : 10 h : Travail personnel : 4 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF1 : Immunologie Cellulaire et Moléculaire Crédits : 5 Matière 1 : Immunocompétence Crédits : 5 Coefficient : 4 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Cet enseignement doit permettre à un étudiant non spécialisé en immunologie d'acquérir les notions essentielles d'immunologie afin de comprendre la physiopathologie de la réponse immune et les visées immunotechnologiques. Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 12

13 Libellé de l UEF2 : Agents pathogènes Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et Physiopathologie Semestre : S1 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 15 h TD : : 30 h Travail personnel : 3 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UE : Agents pathogènes crédits : 9 Matière 1 : Virologie Crédits : 3 Coefficient : 3 Matière 2 : Biochimie Microbienne Crédits : 3 Coefficient : 3 Matière 3 : Parasitologie Crédits : 3 Coefficient : 3 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : aborder les mécanismes de transmission des virus, leurs effets sur la biologie de la cellule, leurs mécanismes d'adaptation à l'hôte, leur résistance aux antivirus et enfin quelques aspects physiopathologiques et moléculaires. Matière 2 : Ce module présente les notions de base du monde microbien, il intéressera les modes de transmission des infections bactériennes, le métabolisme bactérien, la structure et la fonction des bactéries ainsi que les interactions hôte bactérie et la physiopathologie des maladies bactériennes. Matière 3 : fournir à l'étudiant des informations sur le parasitisme, les écosystèmes hôtes parasites et les organismes parasites notamment ceux impliqués dans les pathologies humaines et relevant de la santé publique Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 13

14 Libellé de l UEF3 : Nutrition Humaine et Transformations Moléculaires Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et Physiopathologie Semestre : S1 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 20 h TD : : 20 h Travail personnel : 4 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF3 : Nutrition Humaine et Transformations Moléculaires crédits : 10 Matière 1 : Stress Oxydatif et Réaction de Maillard Crédits : 5 Coefficient : 4 Matière 2 : Biodisponibilité des Aliments Crédits : 5 Coefficient : 4 Mode d'évaluation (continu ou examen) Description des matières Examen Matière 1 : développement de certaines transformations responsables de pathologies pouvant devenir graves voire fatales (athérothrombose, cancer) notamment la réaction de Maillard et l'oxydation des aliments. Matière 2 : Le module se propose d'aborder les caractéristiques nutritionnelles des matières premières La notion de besoin alimentaire est abordée et traitée sous ses aspects énergétiques chez le sujet normal et dans certaines conditions spécifiques (croissance, sport, grossesse, dénutrition et obésité). Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 14

15 Libellé de l UEM1 : Méthodologie I Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S1 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : TD : 45 h : Travail personnel : 6 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEM1 : Méthodologie I crédits : 6 Matière 1 : Bioinformatique I Crédits : 3 Coefficient : 2 Matière 2 : Analyse d article Crédits : 2 Coefficient : 2 Matière 3 : Anglais Crédits : 1 Coefficient : 1 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Aborder tous les éléments de base de biostatistiques inférentielles, il apportera également des informations de base à l'étudiant concernant la régression et l'analyse de la variance à deux critères de sélection Matière 2 : correspond au travail personnel de l étudiant. Matière 3 : Maîtrise de l anglais fonctionnel Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 15

16 Libellé de l UEF1 : Outils Biotechnologiques Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S2 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 22 h 30 TD : : 22 h 30 Travail personnel : 6 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF1 : Outils Biotechnologiques crédits : 9 Matière 1 : Génie Biochimique Crédits : 3 Coefficient : 3 Matière 2 : Génie Génétique Crédits : 3 Coefficient : 3 Matière 3 : Génomique Crédits : 3 Coefficient : 3 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : contient les différents procédés de culture microbienne, l agitation et l aération, les bioconversions et les fermenteurs agités. Matière 2 : Description de la technologie de l'adn recombinant et les applications de la technologie de ce même ADN. Construction de l'adn recombinant, clonage d'un gène spécifique, mutagenèse in vitro et thérapie génique. Matière 3 : Organisation et objectifs des études génomiques concernant l'homme, les animaux et les plantes, séquençages des génomes, expression génétique et transcriptome, génomique fonctionnelle. Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 16

17 Libellé de l UEF2 : Nutrition et Pathologies Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S2 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 7 h 30 TD : : 7 h 30 Travail personnel : 5 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF2 : Nutrition et Pathologies crédits : 4 Matière 1 : Pathologies des lames basales. Agents carcinogènes Crédits : 4 Coefficient : 4 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Cette matière comprendra deux parties : la 1 ère contiendra toutes les pathologies en relations avec l hyperglycémie et les lames basales. La 2 ème portera sur les agents d origine nutritionnelle, chimique, physique et génétique, prédictifs des cancers Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 17

18 Libellé de l UEF3 : Physiologie Cellulaire et Molécules Informationnelles Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S2 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 20 h TD : : 20 h Travail personnel : 5 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UE F3 : Physiologie Cellulaire et Molécules Informationnelles crédits : 9 Matière 1 : Molécules Informationnelles Crédits : 4 Coefficient : 4 Matière 2 : Physiologie Cellulaire et Moléculaire Crédits : 5 Coefficient : 4 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Identifications des différentes hormones et leurs mécanismes d action, exemples à l appui. Matière 2 : comprendra les différentes voies de signalisation, le trafic vésiculaire et la bioénergétique Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 18

19 Libellé de l UEM1 : Méthodologie II Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S2 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : TD : 30 h : Travail personnel : 3 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEM1 : Méthodologie II crédits : 3 Matière 1 : Anglais Crédits : 1 Coefficient : 1 Matière 2 : Bioinformatique II Crédits : 2 Coefficient : 2 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Anglais technique Matière 2 : Tests non paramétriques et analyses multidimensionnelles Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 19

20 Libellé de l UEF1 : Pathologies Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S3 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 15 h TD : : 7 h 30 Travail personnel : 4 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF1 : Pathologies crédits : 9 Matière 1 : Physiopathologie des Maladies Cardiovasculaires Crédits : 5 Coefficient : 4 Matière 2 : Physiopathologie des Maladies Cancéreuses Crédits : 4 Coefficient : 3 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Contiendra les acteurs des MCV, la dysfonction endothéliale et les aspects moléculaires des MCV. Matière 2 : mettra le point sur les bases moléculaires et la physiopathologie des maladies cncéreuses Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 20

21 Libellé de l UEF2 : Physiopathologie et visées thérapeutiques Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S3 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 15 h TD : : 15 h Travail personnel : 4 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UEF2 : crédits : 9 Matière 1 : Physiologie Cellulaire et Physiopathologie Crédits : 5 Coefficient : 4 Matière 2 : Visées thérapeutiques Crédits : 4 Coefficient : 4 Mode d'évaluation (continu ou examen) Description des matières Matière 1 : Etude des altérations notamment l'oxydation, la prolifération l'inflammation, la néo-vascularisation, la nécrose et l'apoptose. Relations voies de signalisation et pathologies. Informations sur certains aspects physiopathologiques de la matrice extracellulaire. Matière 2 : Stratégies thérapeutiques des MCV et des cancers notamment : les antiinflammatoires, les antioxydants, les hypolypémiants, les antithrombotiques, les anticancéreux. Un autre volet concernera la thérapie cellulaire et génique des MCV et des cancers. Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 21

22 Libellé de l UEM I : Méthodologie III Filière : Biologie Spécialité : Nutrition et physiopathologie Semestre : S3 Répartition du volume horaire global de l UE et de ses matières Cours : 22 h 30 TD : : 22 h 30 Travail personnel : 5 h Crédits et coefficients affectés à l UE et à ses matières UE : Méthodologie III crédits : 9 Matière 1 : Anglais Crédits : 2 Coefficient : 2 Matière 2 : Méthodes d étude du métabolisme cellulaire Crédits : 4 Coefficient : 3 Matière 3 : Bioéthique Crédits : 3 Coefficient : 2 Mode d'évaluation (continu ou examen) Examen Description des matières Matière 1 : Perfectionnement de l anglais technique Matière 2 : Etude de différentes techniques : RMN, Spectrométrie de masse, Culture cellulaire, Cytométrie de flux, séquençage de protéines. Etablissement : USTHB / FSB Intitulé du master : Nutrition et Phsiopathologie Page 22