Le processus éditorial de la revue Dairy Science & Technology

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Adrien Martel
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1 Le processus éditorial de la revue Dairy Science & Technology Magalie Weber Secrétaire de rédaction 1

2 La revue DST Revue créée en 1921 sous le titre «Revue générale des questions laitières», puis «Le Lait» Titre cédé à l INRA en 1985 Secrétariat de rédaction hébergé depuis à Rennes (LRTL puis STLO) Changement de titre en 2008 Le Lait ( ) > Dairy Science & Technology (2008- ) Titre plus cohérent par rapport à la langue de publication : contenu 100% en anglais depuis 2005 Revue scientifique à comité de lecture international classée dans la catégorie Food Science & Technology du Journal Citation Report Couverture thématique : biochimie, physicochimie, microbiologie et technologie du lait et ses dérivés Publication en ligne (online first) : ~50 articles/an + Publication papier: 6 numéros /an 2

contenu 100% en anglais depuis 2005 Revue scientifique à comité de lecture international classée dans la catégorie Food Science & Technology du Journal Citation Report

3 La revue DST Mode de diffusion Traditionnel : lecteur payeur sur abonnement Open Access Option depuis 2009 Embargo de 12 mois après publication depuis 2011 Editeurs successifs: Editions INRA ( ), Elsevier ( ), EDPS ( ), Springer depuis 2011 (contrat en cours pour 4 revues INRA). Bilan : Diffusion élargie via les consortia Plus d accès libre aux archives sur le site Springer, alors qu elles l étaient sur le site de l ancien éditeur Reversement des archives des revues INRA dans HAL après embargo de 12 mois 3

4 Composition du comité éditorial Secrétariat de rédaction Magalie Weber - IE (80% ETP) Sous la direction de Anne Thierry - CR1 (Rédactrice-en-chef) Comité éditorial 45 membres internationaux (11 pays) 22 membres français, 23 étrangers (50%) 18 membres INRA (12 membres STLO) principalement Dept Cepia 4

Comité éditorial 45 membres internationaux (11 pays) 22 membres français,

5 Déroulement du processus éditorial Auteur de correspondance Soumission «Prescreening» 1 ou 2 étages 50% rejet avant envoi en «review» Bureau éditorial (Rédactrice en chef et secrétaire de rédaction) Envoi en révision, rejet ou acceptation 25-30% des manuscrits pré-évalués «en externe» Comité éditorial (Rédacteurs associés) Envoi en lecture Retours des reviewers 10% rejet Experts relecteurs ( reviewers ) 5

Envoi en révision, rejet ou acceptation 25-30% des manuscrits pré-évalués «en externe» Comité

6 Evolution du nombre de soumissions Evolution du taux de rejet total soumissions soumissions hors special issue Nombre de soumissions x2 en 5ans Devenir des articles %rejet avant peer-review %rejet après peer-review %withdrawn % accept Le taux de rejet est passé de 44 à 78% 60% des articles rejetés avant peer-review 20% des articles sont publiés 35% 28% 5% 27% 2% 28% 33% 43% 18% 23% 20% 5% 3% 2% 15% 23% 18% 62% 52% 60%

soumissions x2 en 5ans Devenir des articles %rejet avant peer-review %rejet après peer-review %withdrawn % accept Le taux de rejet est passé de 44 à 78% 60%

7 Nombre de relecteurs/reviewers sollicités invited agree % 60% 40% 20% 0% %agree 62% 60% 56% 53% 46% Objectif : 2 relecteurs par article Un relecteur sollicité sur 2 accepte de réaliser la lecture critique >330 relecteurs sollicités en

62% 60% 56% 53% 46% 2009 2010 2011 2012 2013 Objectif : 2 relecteurs par article Un

8 Origine des relecteurs/reviewers Part de reviewers internationaux 100% 80% 60% 40% 20% 0% 63% 67% 73% 76% 82% 37% 33% 27% 24% 18% France Etranger 80% de reviewers internationaux Une trentaine de pays différents Nombre de pays différents

France Etranger 80% de reviewers internationaux Une trentaine de pays différents

9 Mes missions en tant que secrétaire de rédaction («Managing Editor») Réaliser la réception des manuscrits Contrôles à réception (Technical Check) Réaliser la présélection des manuscrits «Prescreening» interne ou envoi en prescreening externe Rechercher des relecteurs pour l évaluation par les pairs (reviewers) Recherche bibliographique sur le Web of Science Invitations et relances via le système Editorial Manager Préparer la réponse aux auteurs Ajout des corrections de forme, suggestion des améliorations du titre et de l abstract. Finaliser l acceptation du manuscrit et la transmission à l éditeur Contrôler les épreuves avant mise en ligne et réaliser la composition des numéros selon le planning de parution 9

Science Invitations et relances via le système Editorial Manager Préparer la réponse aux auteurs Ajout des corrections de forme, suggestion des améliorations du titre et de l

10 Le système de suivi des manuscrits en ligne «Editorial Manager» 10

11 11

12 12

13 Contrôle à réception: les points de vigilance Vérification de la conformité avec les instructions aux auteurs Mise en forme de l article, contenu des différentes parties, nombre et lisibilité des figures et des tableaux Vérification de la liste des auteurs Concordance entre les renseignements sur le manuscrit et les champs renseignés dans le système de soumission Tous les co-auteurs sont informés de la soumission par le système : vérification de la conformité des adresses (pas de message d erreur) Contrôle du plagiat et des publication redondantes (autoplagiat) Outil CrossCheck (référencement des articles via le système CrossRef- DOI) 13

renseignés dans le système de soumission Tous les co-auteurs sont informés de la soumission par le système : vérification de la conformité des adresses email (pas

14 CrossCheck similarity indice 14

15 Evolution des versions du manuscrit Soumission Version originale = pre-print Envoi en lecture 1 Envoi en révision Retour version R1 Boucles de révisions R2- R3 Acceptation Version finale = post-print Composition «épreuves» Attribution du DOI version PDF éditeur et version HTML 15

Boucles de révisions R2- R3 Acceptation Version finale = post-print

16 Mais accord particulier dans le contrat d édition avec Springer : possibilité d utiliser la version PDF éditeur pour mise en ligne dans ProdInra et dans HAL (après embargo de 12 mois) 16

17 Merci pour votre attention 17

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