Examen professionnel de spécialiste du commerce de détail. Etude de cas : Travail conceptuel et Présentation avec entretien professionnel

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1 Examen professionnel de spécialiste du commerce de détail Etude de cas : Travail conceptuel et Présentation avec entretien professionnel Statut : série 0 (exemple) Etat : 2015 Secrétariat: Commission de l Assurance Qualité, Hotelgasse 1, Case postale 316, 3000 Berne 7 Tél.: Fax: info@qsk.ch

2 Situation initiale Vous recevez dans ce document les épreuves d examen concernant la partie d examen dédiée à l étude de cas pour l examen professionnel de spécialiste en commerce de détail. Cette partie d examen contient deux épreuves d examen : A) Etablissement d un concept écrit conformément aux directives («Travail conceptuel») B) Présentation de votre concept lors de l examen oral final avec un entretien technique («Présentation avec entretien professionnel») Sujet : «Augmentation de la fréquence des visites clients» Lisez tout d abord la situation initiale suivante : Votre direction est toujours insatisfaite de la fréquence des visites de vos clients pour l année en cours. Elle demande des idées afin d augmenter cette fréquence durant les mois de novembre/décembre. Elle vous charge d élaborer un concept pour augmenter la fréquence. Vous devrez le présenter au début du mois d octobre en guise de recommandation pour sa mise en application. Epreuve «Travail conceptuel» Mission Votre tâche consiste maintenant à répondre à la question suivante : Quelles possibilités existe-t-ils dans votre entreprise qui permettraient d augmenter la fréquence des visites de vos clients durant les mois de novembre/décembre? Vous disposez d un délai de 8 semaines à partir d aujourd hui pour élaborer le travail conceptuel (voir les instructions ci-dessous concernant la remise du travail conceptuel). Vous présenterez votre travail conceptuel lors de l examen oral sous forme d une demande à la direction générale. Partez de l idée que la direction décidera définitivement quant à la mise en œuvre de vos mesures. Veuillez en particulier organiser votre planning en fonction de cette instruction. Page 2 / 10

3 Structure / Attentes Lors de la rédaction de votre travail, tenez compte de la structure suivante : 1) Page de titre comportant le titre, le nom et prénom ainsi que l adresse de l auteur et la date. 2) Table des matières 3) Présentation du candidat et de l entreprise (max. 1 page A4) : Brève description des conditions d entreprise du commerce de détail concerné, soit des informations aidant les experts à la compréhension du travail (fonction, portrait d entreprise, organisation, assortiment). 4) Management Summary (max. 2 pages A4) 5) Analyse (max. 3-5 pages A4) Analysez votre entreprise et réfléchissez aux éléments ayant une influence sur la marche des affaires. Tenez compte de différents aspects, notamment les champs d application, resp. les modules «entreprise et environnement», «gestion du personnel», «finance et comptabilité», «fourniture et logistique», «vente et marketing». Faites des recherches et réunissez les informations obtenues (p.ex. observations, résultats de sondages, évaluations, estimations, etc.). Faites un bilan de votre analyse. 6) Objectifs (max. 1 page A4). : Sur la base de votre analyse, élaborez un objectif quantitatif et un objectif qualitatif. 7) Variantes de solutions/décision/plan de mesures/contrôle (max pages A4). Mettez en évidence deux variantes de solutions / propositions de mesures (dans les grandes lignes) proches de la pratique, qui vous permettent indépendamment l une de l autre d atteindre les deux objectifs. Evaluez les variantes du point de vue de l entreprise (coûts/utilité). Choisissez, à l aide du barème d évaluation, la variante la plus appropriée pour atteindre les objectifs. Justifiez ensuite le choix de cette variante et non pas une autre. Elaborez un plan de mesures concret et détaillé au moyen duquel vous mettez en évidence comment vous voulez concrétiser la variante choisie. Séparez les délais (calendrier), les responsabilités et les coûts pour chaque mesure. Décrivez en détail quand et comment vous mesurez et contrôlez le succès de l application de votre concept. Décrivez également votre plan de communication (QQCOQP) durant la phase de mise en pratique. Page 3 / 10

4 Mention formelle 1) La dernière page du travail est signée. Par votre signature, vous certifiez qu il s agit de votre travail personnel. 2) Il est autorisé d interviewer des supérieurs, collaborateurs ou spécialistes de la branche. 3) Des réflexions ou données qui n ont pas été élaborées personnellement ne pourront être utilisées que sous indication de la source. Il est interdit de se servir d un projet en cours ou planifié. 4) Dans le cas où il vous manquerait des données concrètes pour effectuer votre travail, faites des hypothèses réalistes, concrètes et spécifiques à la branche. Celles-ci devront être identifiables en tant que telles. 5) Exécution : le contenu, élaboré de façon autonome par vous (sans compter la page de titre, la table des matières et la présentation du candidat et de l entreprise), doit contenir au moins 15 jusqu à maximum 20 pages (A4, police de caractère Arial, interligne 1,5 et grandeur de police 11). 6) Seul le contenu élaboré de façon autonome par vous sera pris en compte dans l évaluation (tout document additif sera mis en annexe). Prescriptions particulières Le travail conceptuel reste en possession de la commission d examen. Vous pouvez obtenir une attestation auprès du secrétariat de la commission d examen laquelle confirme que les experts et la commission d examen s engagent à traiter avec la plus stricte confidentialité toutes les informations et données relatives à l entreprise, utilisées pour le travail conceptuel. Le non-respect du délai de remise exclut une participation ultérieure à l examen. Remise du travail conceptuel Le travail conceptuel doit être remis au plus tard le xx.xx.xxxx de la façon suivante : - 2 exemplaires imprimés et reliés, par courrier postal : Adresse : Secrétariat de la Commission de l Assurance Qualité, Hotelgasse 1, Case postale 316, 3000 Berne 7-1 exemplaire sous forme électronique par o Destinataire : etude@qsk.ch o Format du fichier : Portable Document Format (pdf) - 1 fichier! o Titre du document : Nom_Prénom o Taille maximale du fichier : 4 megabyte (MB) Exemple : Le candidat Marc Tartempion envoie par un seul document (y.c. toutes les annexes, etc.) au format pdf portant le titre Tartempion_Marc à l adresse etude@qsk.ch. Le secrétariat d examen doit impérativement avoir reçu tous les exemplaires le xx.xx.xxxx (la date du timbre postal n est pas déterminante). Page 4 / 10

5 Epreuve «Présentation avec entretien professionnel» Mission Lors de l examen oral qui aura lieu en semaine xx, vous présenterez durant 15 minutes les bases fondamentales de votre concept. Orientez-vous pour ce faire à la situation donnée, soit sous forme d une demande à la direction générale. Les experts vous inviteront après la présentation à un entretien technique qui durera 15 minutes. Attentes Il est essentiel pour la présentation que vous exposiez, au public visé et dans la durée impartie, les bases fondamentales de votre concept. Soyez bref dans les propos au sujet de votre personne et votre entreprise ; les experts (dans la fonction de votre direction) les connaissent. Choisissez un bon équilibre entre les différents chapitres de votre présentation et essayez de présenter à la direction votre analyse, vos objectifs, les solutions proposées et les mesures choisies de façon réaliste et convaincante. Utilisez les nouveaux médias, en accord avec votre présentation (des éléments copiés de votre travail conceptuel sur des transparents ne comptent pas). Approfondissez l entretien qui suit avec les experts et répondez aux questions posées quant aux résultats que vous avez pu obtenir et aux connaissances acquises au sujet des champs d action, resp. modules «entreprise et environnement», «gestion du personnel», «finance et comptabilité», «fourniture et logistique» ainsi que «vente et marketing». Organisation Préparation présentation : 5 minutes Présentation : 15 minutes Entretien professionnel : 15 minutes Vous êtes responsable de la gestion du temps durant la préparation et la présentation. Conditions cadres Nous vous recommandons vivement d utiliser des moyens de visualisation (p.ex. flipchart et pinwand, post-it, etc.). Un rétroprojecteur et un flipchart sont à votre disposition. Si vous voulez faire une présentation Powerpoint, vous devez amener l infrastructure technique nécessaire (portable, beamer) ainsi que, cas échéant, une version en papier de votre présentation. Veuillez considérer que l installation en 5 minutes d un portable et d un beamer peut s avérer très fastidieuse. Toutes difficultés techniques vous seront incombées et n entraîneront pas en particulier une prolongation du temps d examen. Page 5 / 10

6 Eléments d évaluation Evaluation «Travail conceptuel» Eléments d évaluation Points Elément 1 : Analyse 3 Elément 2 : Objectifs 3 Elément 3 : Variantes de solutions et prise de décision 3 Elément 4 : Plan de mesures 3 Elément 5 : Contrôle 3 Elément 6 : Aspects formels 3 Total : 18 Evaluation «Présentation avec entretien professionnel» Eléments d évaluation Points Elément 1 : Technique de présentation 3 Elément 2 : Contenu de la présentation 3 Elément 3 : Présentation personnelle 3 Elément 4 : Compétence professionnelle 3 Elément 5 : Mettre en évidence la réflexion pluridisciplinaire et les options d action 3 Elément 6 : Compétence rhétorique 3 Total: 18 Page 6 / 10

7 Echelle et critères d évaluation : Travail conceptuel Elément N 1 : Analyse Critères Le/la candidat/e : analyse de façon complète et convaincante des données d entreprises conformément à la tâche à résoudre se réfère à des chiffres-clés économiques. décrit de façon réaliste la conclusion à en tirer. 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les trois critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique deux des trois critères. 1 point Le/la candidat/e ne met bien en pratique qu un des trois critères. 0 points Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique aucun des critères indiqués. Elément N 2 : Objectifs Critères Le/la candidat/e élabore, sur la base de ses analyses: un objectif quantitatif et un objectif qualitatif, lesquels sont mesurables, fixés dans le temps, et réalistes. 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les quatre critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique trois des quatre critères indiqués. 1 point Le/la candidat/e met bien en pratique deux critères. 0 points Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique moins de deux des critères indiqués. Elément N 3 : Variantes de solutions et prise de décision Critères Le/la candidat/e présente deux variantes de solution utilisables et de solution correctes (explication de l idée, la manière de procéder, les étapes, etc.). Il/elle fait en sorte que, dans ses variantes, tous les objectifs fixés puissent être atteints (et non seulement quelques-uns). Il/elle évalue les variantes de façon fondée sur la base de critères décisionnels judicieux et d un point de vue commercial (utilité/coûts/ressources). Le motif du choix de la variante est à tout moment convaincant. 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les six critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique quatre ou cinq des six critères indiqués. 1 point Le/la candidat/e met bien en pratique deux ou trois critères. 0 points Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Page 7 / 10

8 Elément N 4 : Plan de mesures Critères Le/la candidat/e élabore un plan de mesures détaillé. Le plan de mesures est présenté sous forme d un tableau et tient compte de toutes les phases de réalisation. La planification des délais est mise en évidence. Les responsabilités sont mises en évidence. Les coûts sont mis en évidence en détail et de façon réaliste. 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les six critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique quatre ou cinq des six critères indiqués. 1 point Le/la candidat/e met bien en pratique deux ou trois critères. 0 points Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Elément N 5 : Contrôle Critères Le/la candidat/e décrit en détail a quel moment il mesure les objectifs quantitatifs et qualitatifs ; comment il mesure les objectifs quantitatifs et qualitatifs ; a quel(-s) moment(-s) il informe la direction durant la mise en pratique (plan de communication) ; et de quoi il informe la direction durant la mise en pratique (plan de communication). 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les quatre critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique trois des quatre critères indiqués. 1 point Le/la candidat/e ne met bien en pratique deux des quatre critères. 0 points Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Elément N 6 : Aspects formels Critères Le travail conceptuel contient un Management Summary complet. Le travail conceptuel remplit les conditions quant à la forme. Le travail conceptuel présente globalement un style compréhensible et a un fil rouge. Les règles d orthographe et de grammaire sont, de manière générale, appliquées correctement. 3 points Le/la candidat/e met bien en pratique les quatre critères. 2 points Le/la candidat/e met bien en pratique trois des quatre critères indiqués. 1 point Le/la candidat/e met bien en pratique deux critères. 0 points Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique moins de deux des critères indiqués. Page 8 / 10

9 Echelle et critères d évaluation : Présentation et entretien professionnel Elément N 1 : Technique de présentation Question Le/la candidat/e dispose-t-il/elle d une technique de présentation convenant à son principale : public? utilisation de divers médias (p.ex. flipchart, projecteur, tableau noir, affiches, supports, modèles, beamer, etc.) utilisation correcte/adroite des médias ainsi que des possibilités offertes sur place présentation du dossier et des supports (p.ex. clarté et lisibilité des diapositives, couleurs, polices d écriture, qualité des images, etc.) respect du temps imparti de 15 minutes (± 2 minutes) 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les quatre critères indiqués. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique trois des quatre critères indiqués. 1 Le/la candidat/e met bien en pratique deux des quatre critères. 0 Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique qu un ou aucun des quatre critères. Elément N 2 : Contenu de la présentation Question Le/la candidat/e dispose-t-il/elle des capacités de transmettre les contenus de principale : façon structurée et appropriée aux destinataires? structure logique (p.ex. salutations, objectifs, formation de chapitres, conclusion, mot de la fin) pondération sensée du temps consacré aux chapitres messages appropriés aux destinataires (groupe cible = direction) 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les trois critères indiqués. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique deux des trois critères indiqués. 1 Le/la candidat/e ne met bien en pratique qu un des trois critères. 0 Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique aucun des critères indiqués. Elément N 3 : Présentation personnelle Question Le/la candidat/e dispose-t-il/elle d une certaine aura et est-il/elle authentique? principale : présentation naturelle/soignée présentation ludique, avec enthousiasme authenticité dans la mimique/gestuelle, contact visuel compréhension, élocution agréable peut parler librement (n est pas sans cesse en train de lire son texte) prend congé de façon positive (à la fin de la présentation) 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les six critères. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique quatre ou cinq des six critères indiqués. 1 Le/la candidat/e met bien en pratique deux ou trois critères. 0 Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Page 9 / 10

10 Elément N 4 : Compétence professionnelle Question principale : Le/la candidat/e dispose-t-il/elle des compétences professionnelles fondamentales? réponses spécifiques et correctes utilisation correcte des termes techniques compréhension technique (peut argumenter et donner des exemples) propositions réalisables recommandations concrètes coûts-utilité / avantage entrepreneurial 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les six critères. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique quatre ou cinq des six critères indiqués. 1 Le/la candidat/e met bien en pratique deux ou trois critères. 0 Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Elément N 5 : Mettre en évidence la réflexion pluridisciplinaire et les options d action Question Le/la candidat/e dispose-t-il/elle de compétences de réflexion et d action pluridisciplinaires? principale : prend en considération une modification des conditions cadres tient compte de divers aspects et influences interconnecte divers champs d action (entreprise et environnement, gestion du personnel, finance et comptabilité, fourniture et logistique, vente et marketing) 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les trois critères indiqués. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique deux des trois critères indiqués. 1 Le/la candidat/e ne met bien en pratique qu un des trois critères. 0 Le/la candidat/e ne peut mettre en pratique aucun des critères indiqués. Elément N 6 : Compétence rhétorique Question Le/la candidat/e dispose-t-il/elle de compétences d entretien dans leur globalité? principale : écoute de manière active et attentive les explications sont données dans une durée de temps appropriée, elles sont pertinentes et résumées à l essentiel peut défendre plusieurs points de vu maîtrise ses émotions (p.ex. stress, nervosité, agressivité) 3 Le/la candidat/e met bien en pratique les quatre critères. 2 Le/la candidat/e met bien en pratique trois des six critères indiqués. 1 Le/la candidat/e met bien en pratique deux critères. 0 Le/la candidat/e met bien en pratique moins de deux critères. Page 10 / 10