Institut Universitaire de Technologie d Annecy

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Industrielle & Organisation Gestion Appliquée aux

1 Institut Universitaire de Technologie d Annecy DUT QLIO Orientation GAMA Qualité, Logistique Industrielle & Organisation Gestion Appliquée aux Métiers de l Artisanat Jean-Luc Maire Colloque CFA Tarbes 31/05/13

2 Les objectifs de la formation Former des techniciens capables de : - Assister un responsable dans la gestion de son entreprise - Créer, maintenir ou reprendre une entreprise artisanale

3 La formation s adresse à des jeunes titulaires d'un Bac Professionnel, d'un Brevet Professionnel ou d'un Bac Général suivi d'une expérience professionnelle des entreprises artisanales avec le souhait de développer un projet

Général suivi d'une expérience professionnelle des

4 Promotion QLIO GAMA 2012/2014 Apprenti Diplôme Entreprise Secteur Adresse entreprise TARDIVET Jenifer BMA Art du bijou AMPHENOL SOCAPEX Fabrication connecteurs THYEZ CORDERA Sandy BP Esthétique LE SALON D'AURELIE Centre esthétique CHAMONIX GATELLIER Tristan BP installation génie climatique LARUAZ GERARD ET FILS Installations chauffage SAINT JEAN DE SIXT DUPRAZ Loïc Bac ES DUPRAZ ELECTRICITE Installations électriques THONON VILLARD Olivier BP Electricité ELECTRICITE DU LAC Electricité générale SAINT-FELIX DESBIOLLES Julien Bac Pro Electricité DESBIOLLES ELECTRICITE Electricité générale CRUSEILLES PERNET-COUDRIER Maxime BP Menuiserie CUISINES BERNARD SUBLET Fabrication cuisines ETEAUX FEUGIER Jean-Baptiste Bac ES FROMAGERIE MASSON Fromagerie industrielle ANNEMASSE MATANO Steven BP Carrelage MATANO Pose/traitement carrelage SCIONZIER TOULET Sébastien BP Installation génie climatique CLIMAIR Installations chauffage CRAN GEVRIER MARZANO Florian Bac Pro carrosserie JEAN LAIN AUTOMOBILES Réparation automobile VILLE LA GRAND BRANDON Yohan BP Installation génie climatique ECOPTIM Chauffage / géothermie FAVERGES BOURGEAUX Florent BP Menuiserie ETS NICOLAS CASALINUOVO Ebenisterie VOUGY CARRILLAT Thibault Bac Pro Technicien d'usinage FERALP Fabrication structures métalliques DINGY ST CLAIR RUFFIER Emily BP Esthétique SARL CHAPOTTON - EVANESCENCE Centre esthétique ANNECY ARNAUD Elsa BP Esthétique SOURCE DE CRISTAL Centre de soins & spa PERRIGNIER

ELECTRICITE Installations électriques 74200 THONON VILLARD Olivier BP Electricité ELECTRICITE DU LAC Electricité générale 74540 SAINT-FELIX DESBIOLLES Julien Bac Pro Electricité DESBIOLLES

5 Une formation par alternance 72 semaines de 35 h (dont 5 semaines de congés) 32 semaines de 35 h (4 semestres)

6 Le calendrier de l alternance (Semestres 1 et 2) Semaine Université Entreprise

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

7 Une formation pluridisciplinaire

8 PP S1 UE Module Coeff. Nb heures UE-11 Recueil et traitement des données UE 12 - Représentation des systèmes Qualité et Logistique UE13 - Identification des composantes de l entreprise Anglais 2 20 Eléments fondamentaux de la communication 2 28 Projet Personnel et Professionnel 1 Fondamentaux en mathématiques 2 12 Probabilité et statistiques 2 8 Projet tutoré ,5 Introduction à la logistique 1,5 20 Gestion des stocks 1,5 20 Introduction à la qualité 1,5 28 Hygiène Sécurité Environnement /DD/RSE 1,5 20 Caractérisation physique d un système de production de biens et services 1,5 12 Outils bureautiques 1,5 20 Typologie des produits et des procédés 1,5 Industrialisation 1,5 Eco-conception 1,5 8 Système de production 1,5 Structure et organisation des entreprises 1,5 24 Approche économique et comptable 1,5 20

la communication 2 28 Projet Personnel et Professionnel 1 Fondamentaux en mathématiques 2 12 Probabilité et statistiques 2 8 Projet tutoré 1 3 57,5 Introduction à la logistique 1,5 20 Gestion des

9 S2 UE Module Coef Nb heures UE21 - Exploitation et mise en forme des données UE22 - Structuration des systèmes Qualité et Logistique UE 23 - Organisation des composantes de l entreprise Anglais professionnel 2 28 Communication, information et argumentation 2 30 Projet Personnel et Professionnel 1 Outils mathématiques 2 10 Conception des systèmes d information 1,5 12 Algorithmique 1,5 12 Projet tutoré ,5 Gestion de la demande 1,5 20 Données techniques 1,5 4 Planification de la production 1,5 10 Management et amélioration par la qualité 1,5 30 Audit, évaluation et certification 1,5 16 Introduction à la métrologie 1,5 Mécanique appliquée aux moyens de production 1,5 12 Organisation d un poste de travail 1,5 12 Etude d implantation 1,5 12 Bases de la planification de projet 1,5 20 Systèmes automatisés 1,5 Calculs de coûts 1,5 12

Projet tutoré 2 2 57,5 Gestion de la demande 1,5 20 Données techniques 1,5 4 Planification de la production 1,5 10 Management et amélioration par la qualité 1,5 30 Audit, évaluation et certification

10 S3 UE Module Coef Nb heures UE31 - Synthèse et gestion des données UE32 Pilotage des systèmes Qualité et Logistique UE33 Méthode et outils d amélioration Anglais professionnel et technique 2 16 Communication professionnelle 2 20 Projet Personnel et Professionnel 1 Statistiques 2 24 Système de gestion de bases de données 1,5 12 Pilotage de production par la GPAO 1,5 Projet tutoré ,5 Ordonnancement Lancement 1,5 16 Mise en œuvre d une démarche d amélioration 1,5 16 Maîtrise des procédés 1,5?? Pilotage des flux en juste à temps 1,5 16 Planification à long et moyen terme 1,5 16 Gestion Physique des stocks 1,5 30 Achats 1,5 30 Caractéristiques et maintenance des moyens 1,5 16 Organisation des processus de production 1,5 8 Coût et gestion prévisionnelle 1,5 24 Techniques de vente 1,5 30 Organisation administrative 1,5 24

Ordonnancement Lancement 1,5 16 Mise en œuvre d une démarche d amélioration 1,5 16 Maîtrise des procédés 1,5?

11 S4 UE Module Coef Nb heures UE 41 - Communication et animation UE42 - Approfondissements UE 43 - Pratique professionnelle Anglais de spécialité 2 30 Communication dans les organisations 2 30 Projet Personnel et Professionnel 1 Organisation et animation d une unité de production 2 Projet tutoré4 1 57,5 Recherche opérationnelle 2 16 Gestion approfondie et fiscalité d une PME 2 30 Droit du travail et des contrats 2 30 Techniques de marketing 2 30 Eléments de création d entreprise

animation d une unité de production 2 Projet tutoré4 1 57,5 Recherche opérationnelle 2 16 Gestion approfondie et fiscalité

12 Les projets tuteurés Semestre 4 Démarche d amélioration Semestre 3 Gestion d un chantier Semestre 2 Connaissance du métier Semestre 1 Connaissance de l entreprise

13 Projet 1 : Connaissance de l entreprise

16 Projet 2 : Connaissance du métier

19 Projet 3 : Gestion d un projet

22 Projet 4 : Démarche D amélioration

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