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1 Le Moulin des Roches Pour chaque projet nous vous proposons une solution RESTAURANT: une cuisine «faite maison» et à base de produits frais. Des plats gourmands et savoureux pour vous régaler en famille, entre amis ou entre collègues PROFESSIONNELS: 5 salles sont à votre disposition pour vos réunions, séminaires, assemblées, formations, de 2 à 250 personnes. Les pauses et déjeuners ou dîners sont préparés sur place par notre équipe COMITES D ENTREPRISE: offrez à vos salariés une soirée conviviale et festive autour d un dîner savoureux. Soirées avec ou sans animation. PARTICULIERS: pour vos repas de famille, baptême, anniversaire de mariage, départ en retraite, retrouvez vous autour d une table gourmande MARIAGES: pour le plus beau jour de votre vie nous privatisons l établissement. Possibilité de recevoir jusqu à 220 convives. Repas traditionnels Cocktails Buffets 21, Boulevard Albert Einstein B.P Nantes cedex 3 Tel. :

2 RESTAURANT Le restaurant est ouvert : - le midi du lundi au vendredi - le soir et le week-end sur réservation - à tout moment de la journée pour une collation entre amis ou collègues au bar Extrait de la carte et des buffets Menu du jour à Buffet d entrées Filet d églefin meunière et riz basmati Ou Estouffade de bœuf, pommes sautées Tarte Bourdaloue Ou Fromage blanc et coulis La carte Rosace de saumon fumé par nos soins Poisson du jour au beurre blanc Brochette de St Jacques et jambon Serrano Magret de canard au balsamique Nougat glacé maison... Menu du jour à Foie gras maison parfumé Poisson du marché au beurre nantais Tarte Tatin maison Ou... Les Buffets à partir de Campagnard, Littoral, Italien, Voyage Les Cocktails à partir de 8 les 8 pièces Cocktail Moulin ou Cocktail du Chef Les Ateliers à partir de 3 25 Foie gras, Saumon, Mareyeur,... 21, Boulevard Albert Einstein B.P Nantes cedex 3Tel. :

3 PROFESSIONNELS Le Moulin des Roches c est : - 5 salles modulables grand confort - un restaurant d une capacité de 200 couverts - un bar pour la détendre - une équipe chaleureuse Journée d étude à partir de 38 60ht comprenant : Un café d accueil avec viennoiseries Un déjeuner savoureux avec vins, eau minérale et café Une pause avec pâtisseries «maison» ou biscuits Une salle de réunion pour la journée Equipement des salles: écran, vidéoprojecteur, paper board, eau minérale, connexion Wifi,... Sur simple demande, propositions de cocktails, de buffets, de pauses... Location de salle pure pour la journée, la soirée ou le week-end Possibilité d hébergement dans l hôtel partenaire Ibis situé 5 minutes du restaurant, et de transport vers l aéroport via notre partenaire UCAR (Route de Rennes).

4 COMITE D ENTREPRISE Organisation de soirées de comité d entreprise et arbres de Noël, Possibilité d accueillir jusqu à 220 personnes dans la salle de restaurant. Eventail de thèmes pour les soirées Orientale, Espagnol, Russe, Western Casino, Cavino, Jeux de bois Cabaret, Magie, Soirée dansante Menus «classique» Menus à thème Buffets et Cocktails... Les menus sont adaptés à votre thème de soirée. Menus à partir de 34 50ttc par personne. Animations en supplément. Privatisation du restaurant possible. Arbre de Noël Spectacle Le Grenier d Adélicia, Magie et Père Noël avec Alan et Cathy Ludique : sculpture sur ballons, jeux en bois anciens, ateliers maquillage Goûter pour les enfants

5 MARIAGES Du vin d honneur/apéritif à la fin de soirée, mise à disposition de toute une série de prestations (vin d honneur, repas, boissons et «grignotages» pour la soirée, animations, ). Salle chaleureuse pouvant accueillir jusqu à 220 personnes Un espace piste de danse Une terrasse privatisée Un bar ouvert tout au long de la soirée Des formules «clé en main» pour des préparatifs plus sereins. Exemple de vin d honneur Cocktail Framboisine et verrines ou canapés salés Exemple de menu Mousse de saumon à l aneth et carpaccio de St Jacques Flan de homard et sa sauce corail Noix de veau braisée à la fleur de sel Croustillant de curé nantais rôti aux poires Pièce montée

6 PLANS ET ACCES Plan des salles de séminaire Plan d accès Accessible par le tram Ligne 2 (Arrêt Santos Dumont) et le bus (ligne 86) Explications accès voiture sur demande.

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