L offre de formation professionnelle et technologique* en Auvergne à la rentrée 2015 Approche par groupe de métiers

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1 LES MÉMOS DU CARIF OREF L offre de formation professionnelle et technologique* en Auvergne à la rentrée 2015 Approche par groupe de métiers Sommaire GFE 01 Agriculture...2 GFE 03 Bâtiment gros œuvre génie civil extraction...5 GFE 04 Bâtiment : équipement et finitions...7 GFE 05 Structures métalliques travail des métaux fonderie...9 GFE 06 Mécanique automatismes...11 GFE 07 Electricité électrotechnique électronique...14 GFE 08 Travail des matériaux industries de process laboratoire...16 GFE 09 Production alimentaire cuisine...18 GFE 10 Textile habillement cuir...20 GFE 11 Travail du bois...22 GFE 12 Techniques graphiques impression...24 GFE 13 Transports conduite manutention magasinage...26 GFE 14 Tertiaire de bureau tertiaire spécialisé...28 GFE 15 Commerce et distribution...31 GFE 16 Paramédical travail social soins personnels...34 GFE 17 Hôtellerie restauration tourisme loisirs...37 GFE 18 Nettoyage assainissement environnement sécurité...40 GFE 19 Techniques de la communication média...42 GFE 20 Arts appliqués arts du spectacle...44 GFE 21 Formations générales généralistes développement personnel...46 * enseignement professionnel et technologique de niveau V à II N 27 Février 2015

2 2 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BTSA aménagements paysagers BTSA productions animales support conduite d'un élevage porcin Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BP option responsable d'exploitation agricole CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales CAPA productions horticoles Bacspécialité pro aménagements productions paysagers florales et légumières Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante CAPA élevage travaux paysagers BP option responsable d'atelier de productions horticoles CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales Bac pro conduite et gestion de l'exploitation CAPAagricole productions optionhorticoles systèmesspécialité à dominante pépinières élevage CAPA productions horticoles spécialité productions florales et légumières Bac pro aménagements paysagers Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes BTSA technicocommercial à dominante élevage Bac pro conduite BP option et gestion responsable d'une entreprise d'atelier de duproductions secteur caninhorticoles et félin CAPA production agricole, utilisationbpa desoption matériels travaux spécialité de l'élevage productions caninanimales et félin CAPA productions horticoles spécialité Toiletteur pépinières canin CAPA productions horticoles spécialité productions florales et légumières BTSA technicocommercial Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac pro conduite et gestion d'une entreprise du secteur canin et félin BPA option travaux de l'élevage canin et félin Toiletteur canin Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes BTSAà technicocommercial dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires Métiers de l'agriculture (GFE 01) Offre de formation à la rentrée 2015 (Allier et PuydeDôme) Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTSA aménagements paysagers CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales BTSA productions animales support conduite d'un élevage porcin Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BP option responsable d'exploitation agricole Métiers de l'agriculture (GFE 01) BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation CAPA productions horticoles spécialité productions florales et légumières Bac pro aménagements paysagers Offre decapa formation travaux paysagers à la rentrée 2015 (Allier et Bac pro PuydeDôme) conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTSA technicocommercial CAPA travaux paysagers CAPA travaux paysagers Limoise Neuvy Avermes Moulins SalignysurRoudon CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation CAPA maréchalerie Bac pro aménagements paysagers Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires BTSA technicocommercial Bac pro BTSA conduite aménagements et gestionpaysagers de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage CAPA BTSA maréchalerie analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation DurdatLarequille Licence pro agronomie spécialité agriculture biologique : conseil développement Limoise Licence pro agronomie spécialité gestion durable des ressources en agriculture Neuvy Avermes Bac pro aménagements paysagers SaintGervais Le Mayet d'auvergne BTSABac technicocommercial pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante cultures Moulins demontagne Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Pontaumur SalignysurRoudon Bac pro productions horticoles Gelles Lempdes Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires Aubière BPBTSA option aménagements responsable d'exploitation paysagers agricole Rochefort BPBTSA option analyse, travaux conduite paysagers et stratégie de l'entreprise agricole Montagne Romagnat Certificat BTSA option de spécialisation analyse et conduite constructions de systèmes paysagères d'exploitation DurdatLarequille BPA Licence option pro travaux agronomie des aménagements spécialité agriculture paysagers biologique spécialité : conseil travaux développement de création et d'entretien Le Breuil CAPA Licence production agronomie agricole, spécialité utilisation gestion des matériels durablespécialité des ressources productions en agriculture animales surcouze CAPA Bac productions aménagements horticoles paysagers spécialité pépinières SaintGervais Le Mayet d'auvergne CAPA Bac productions conduite horticoles et gestionspécialité de l'exploitation productions agricole florales option et systèmes légumières à dominante cultures demontagne CAPA Bac pro travaux conduite paysagers et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Pontaumur Bac pro productions horticoles Gelles Lempdes Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaire Aubière BP option responsable d'exploitation agricole Rochefort BP option travaux paysagers Montagne Romagnat Licence Certificat prode agronomie spécialisation spécialité constructions agriculture paysagères biologique : conseil développement Licence BPA option pro agronomie travaux despécialité aménagements gestionpaysagers durable des spécialité ressources travaux en agriculture de création et d'entretien Le Breuil Licence CAPA production aménagement agricole, du utilisation paysagedes spécialité matériels gestion spécialité durable productions des arbresanimales et arbustes en aménagement paysager surcouze CAPA productions horticoles spécialité pépinières CAPA productions horticoles spécialité productions florales et légumières BTSA agronomie : productions CAPA végétales travaux paysagers Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires Licence pro agronomie spécialité agriculture biologique : conseil développement Licence pro agronomie spécialité gestion durable des ressources en agriculture Licence pro aménagement du paysage spécialité gestion durable des arbres et arbustes en aménagement paysage BTSA agronomie : productions végétales Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires

3 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation DUT génie biologique option agronomie Licence pro agronomie spécialité expertise agroenvironnementale et conduite de projet Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BP option responsable d'exploitation agricole Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires BPA option travaux de la production animale spécialité polycultureélevage CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales CAPA travaux paysagers Certificat de spécialisation taille et soins des arbres Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Métiers de l'agriculture (GFE 01) Offre de formation à la rentrée 2015 (Cantal et HauteLoire) Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. Bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique Mauriac Aurillac Marcolès Maurs Bac pro aménagements paysagers SaintFlour Fontannes Yssingeaux ValsprèslePuy BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation BTSA productions animales support conduite d'un élevage porcin Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BP option responsable d'exploitation agricole Certificat de spécialisation conduite de l'élevage laitier Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires BPA option travaux de la production animale spécialité polycultureélevage CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales Bac pro aménagements paysagers Bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires CAPA soigneur d'équidés CAPA travaux paysagers BTSA analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BP option aménagements paysagers BP option responsable d'exploitation agricole Bac STAV spécialité agronomie alimentation environnement territoires transformation des produits alimentaires CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales CAPA travaux paysagers L OFFRE DE FOR BTSA analyse, conduite et stratégie de l'entreprise agricole BTSA option analyse et conduite de systèmes d'exploitation Bac pro conduite et gestion de l'entreprise hippique Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole option systèmes à dominante élevage BPA option travaux de la production animale spécialité polycultureélevage CAPA production agricole, utilisation des matériels spécialité productions animales CAPA soigneur d'équidés 3

4 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers de l agriculture (GFE 01) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,7 % ,1 % 2,7 % + 5,2 % 16,6 % + 2,3 % + 4,7 % 5,2 % Nb d offres d emploi ,8 % ,6 % + 4,6 % + 9,3 % 7,1 % + 9,8 % + 27,7 % + 11,8 % PCS 1 : Eleveurs d'herbivores, sur petite exploitation PCS 2 : Agriculteurs sur petite exploitation sans orientation dominante PCS 3 : Jardiniers PCS 4 : Ouvriers de l'élevage PCS 5 : Ouvriers agricoles sans spécialisation particulière ROME 1 : Entretien des espaces verts ROME 2 : Entretien des espaces naturels ROME 3 : Aide agricole de production légumière ou végétale ROME 4 : Élevage bovin ou équin ROME 5 : Horticulture et maraîchage * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 27 % % moins de 30 ans 15 % % 50 ans ou plus 38 % % niveau V 36 % % niveau IV 26 % % niveau III ou supérieur 14 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés % CDI (salariés) % temps complet 77 % 72 % 92 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 1,9% 1,7% 8,0% 2,5% 4,6% 81% Autres activités spécialisées, scientifiques et techniques Hébergement médicosocial et social et action sociale sans hébergement Administration publique Activités de services administratifs et de soutien Agriculture, sylviculture et pêche Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. 4 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

5 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 Licence pro bâtiment et construction spécialité bâtiment à énergie positive et construction bois Bac STI2D spécialité architecture et construction Métiers du bâtiment gros œuvre génie civil extraction (GFE 03) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTS bâtiment BTS travaux publics Bac pro technicien d'études du bâtiment option assistant en architecture Bac pro technicien d'études du bâtiment option études et économie Bac pro technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre Bac pro technicien géomètretopographe Bac pro travaux publics Bac techno STI2D spécialité architecture et construction CAP graveur sur pierre CAP tailleur de pierremarbrier du bâtiment et de la décoration CAP maçon CAP maçon Montluçon ClermontFerrand BellerivesurAllier Riom Romagnat Thiers BTS bâtiment Bac pro technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre BP construction d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse BP maçon CAP constructeur d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse CAP maçon Bac STI2D spécialité architecture et construction Bac STI2D spécialité architecture et construction BP maçon CAP constructeur d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse CAP maçon CAP maçon Bac techno STI2D spécialité architecture et construction BP construction d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse Massiac Brioude EspalySaintMarcel Bains Le PuyenVelay Bac pro technicien d'études du bâtiment option études et économie Aurillac Bac STI2D spécialité architecture et construction CAP maçon BP maçon CAP constructeur en béton armé du bâtiment CAP maçon 5

6 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers du bâtiment gros œuvre génie civil extraction (GFE 03) Chiffres clés emploi Nb d emplois Nb d offres d emploi PCS 1 : Ouvriers non qualifiés du gros oeuvre du bâtiment PCS 2 : Maçons qualifiés Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier ,6 % ,1 % + 1,1 % + 0,8 % + 3,0 % 1,8 % + 3,5 % + 4,8 % ,6 % ,6 % + 4,7 % 0,6 % + 3,2 % + 4,8 % + 9,5 % + 12,0 % PCS 3 : Ouvriers non qualifiés des travaux publics, du travail du béton et de l'extraction, hors Etat et collectivités locales PCS 4 : Artisans maçons PCS 5 : Techniciens des travaux publics de l'etat et des collectivités locales ROME 1 : Maçonnerie ROME 2 : Préparation du gros œuvre et des travaux publics ROME 3 : Construction en béton ROME 4 : Conduite de travaux du BTP ROME 5 : Ingénierie et études du BTP * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 8 % % moins de 30 ans 24 % % 50 ans ou plus 24 % % niveau V 39 % % niveau IV 15 % % niveau III ou supérieur 21 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés 13 % % CDI (salariés) 84 % % temps complet 94 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 2,3% 19% Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Activités de services administratifs et de soutien 3,9% 6,8% 12% 57% Activités juridiques, comptables, de gestion, d'architecture, d'ingénierie, de contrôle et d'analyses techniques Administration publique Construction Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. 6 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

7 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 Métiers du bâtiment : équipement et finitions (GFE 04) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTS fluidesénergiesenvironnements (FEE) option D : maintenance et gestion des systèmes fluidiques et énergétiques BTS maintenance des systèmes option B : systèmes énergétiques et fluidiques Bac pro aménagement et finition du bâtiment Bac pro technicien de maintenance des systèmes énergétiques et climatiques Bac pro technicien du froid et du conditionnement de l'air Bac pro technicien en installation des systèmes énergétiques et climatiques Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP installateur thermique CAP peintreapplicateur de revêtements BTS fluidesénergiesdomotique option A génie climatique et fluidique BMA graphisme et décor option B : décorateur de surfaces et volumes BP monteur dépanneur en froid et climatisation BP monteur en installations de génie climatique BP peinture revêtements BP plâtrerie et plaque MC peinture décoration MC technicien en énergies renouvelables option B : énergie thermique Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP froid et climatisation CAP installateur sanitaire CAP installateur thermique CAP peintreapplicateur de revêtements CAP plâtrierplaquiste MC plaquiste Montluçon Licence pro énergie et génie climatique spécialité chargé d'affaires en génie climatique Bac pro technicien en installation des systèmes énergétiques et climatiques Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP maintenance de bâtiments de collectivités Yzeure BellerivesurAllier Cusset Riom Romagnat Thiers ClermontFerrand Bac STI2D spécialité énergies et environnement BTS agencement de l'environnement architectural Bac STI2D spécialité énergies et environnement BTS fluidesénergiesdomotique option C domotique et bâtiment communicants BP plâtrerie et plaque CAP carreleur mosaïste CAP couvreur CAP installateur sanitaire CAP installateur thermique CAP peintreapplicateur de revêtements CAP plâtrierplaquiste Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP carreleur mosaïste CAP installateur thermique CAP plâtrierplaquiste CAP peintreapplicateur de revêtements Bac pro aménagement et finition du bâtiment BP carrelage mosaïque BP couvreur BP peinture revêtements CAP carreleur mosaïste CAP couvreur CAP installateur sanitaire CAP installateur thermique CAP peintreapplicateur de revêtements CAP plâtrierplaquiste CAP soliermoquettiste Aurillac Massiac Brioude EspalySaintMarcel Bains MonistrolsurLoire BrivesCharensac Le PuyenVelay Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP maintenance de bâtiments de collectivités Bac pro technicien en installation des systèmes énergétiques et climatiques Bac pro technicien du froid et du conditionnement de l'air Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP maintenance de bâtiments de collectivités Bac STI2D spécialité énergies et environnement Bac STI2D spécialité énergies et environnement CAP peintreapplicateur de revêtements BP équipements sanitaires CAP installateur sanitaire CAP installateur thermique CAP peintreapplicateur de revêtements CAP plâtrierplaquiste MC maintenance en équipement thermique individuel MC plaquiste MC zinguerie 7

8 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers du bâtiment : équipement et finitions (GFE 04) Chiffres clés emploi Nb d emplois Nb d offres d emploi PCS 1 : Ouvriers non qualifiés du second oeuvre du bâtiment PCS 2 : Ouvriers qualifiés d'entretien général des bâtiments Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier ,8 % ,1 % 0,8 % 3,0 % 0,1 % + 2,4 % 0,4 % 0,5 % ,5 % ,6 % + 8,5 % + 16,6 % 0,4 % + 10,0 % + 7,0 % + 6,6 % PCS 3 : Artisans de la peinture et des finitions du bâtiment PCS 4 : Peintres et ouvriers qualifiés de pose de revêtements sur supports verticaux PCS 5 : Plombiers et chauffagistes qualifiés ROME 1 : Maintenance des bâtiments et des locaux ROME 2 : Peinture en bâtiment ROME 3 : Installation d'équipements sanitaires et thermiques ROME 4 : Montage d'agencements ROME 5 : Pose et restauration de couvertures * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 6,0 % % moins de 30 ans 25 % % 50 ans ou plus 25 % % niveau V 58 % % niveau IV 16 % % niveau III ou supérieur 4,8 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés 23 % % CDI (salariés) 79 % % temps complet 92 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 3,0% 19% 3,3% 3,4% 14% 62% Enseignement Hébergement médicosocial et social et action sociale sans hébergement Activités de services administratifs et de soutien Administration publique Construction Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. 8 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

9 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 Métiers des structures métalliques travail des métaux fonderie (GFE 05) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTS conception et réalisation en chaudronnerie industrielle Licence pro structures métalliques spécialité métallurgie mise en forme soudage Bac pro réparation des carrosseries Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle CAP peinture en carrosserie CAP réparation des carrosseries Bac pro construction des carrosseries Bac pro réparation des carrosseries Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle BP serrureriemétallerie CAP peinture en carrosserie CAP réalisation en chaudronnerie industrielle CAP réparation des carrosseries CAP serrurier métallier Montluçon Avermes Yzeure BellerivesurAllier Bac pro réparation des carrosseries CAP peinture en carrosserie CAP réparation des carrosseries CAP ferronnier CAP serrurier métallier CAP serrurier métallier CAP instruments coupants et de chirurgie CAP réalisation en chaudronnerie industrielle Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle Thiers ClermontFerrand Cournond'Auvergne Issoire Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle CAP réalisation en chaudronnerie industrielle Bac pro technicien en chaudronnerie industrielle CAP réalisation en chaudronnerie industrielle CAP peinture en carrosserie CAP réparation des carrosseries MonistrolsurLoire Aurillac Bains Bac pro réparation des carrosseries CAP peinture en carrosserie CAP réparation des carrosseries 9

10 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers des structures métalliques travail des métaux fonderie (GFE 05) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,5 % ,1 % 2,4 % 2,8 % 1,9 % 8,5 % + 1,8 % + 0,4 % Nb d offres d emploi ,6 % ,6 % + 28,1 % + 25,7 % + 30,1 % + 16,5 % + 73,0 % + 36,2 % PCS 1 : Métalliers, serruriers, réparateurs en mécanique non qualifiés PCS 2 : Chaudronnierstôliers industriels, opérateurs qualifiés du travail en forge, conducteurs qualifiés d'équipement de formage, traceurs qualifiés PCS 3 : Ouvriers de production non qualifiés travaillant par formage de métal PCS 4 : Métalliers, serruriers qualifiés PCS 5 : Soudeurs qualifiés sur métaux ROME 1 : Soudage manuel ROME 2 : Chaudronnerie tôlerie ROME 3 : Réparation de carrosserie ROME 4 : Conduite d'installation de production des métaux ROME 5 : Montage de structures métalliques * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 3,7 % % moins de 30 ans 29 % % 50 ans ou plus 22 % % niveau V 59 % % niveau IV 16 % % niveau III ou supérieur 4,4 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés % CDI (salariés) % temps complet 7 % % % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 18% 4,0% 9,6% 14% 24% 30% Fabrication de matériels de transport Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements Construction Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. 10 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

11 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février Métiers de la mécanique automatismes (GFE 06) Offre de formation à la rentrée 2015 (Allier et PuydeDôme) Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTS études et réalisations d'outillage de mise en forme des matériaux BTS industrialisation des produits mécaniques BTS maintenance industrielle Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro technicien d'usinage Bac pro technicien outilleur BTS aprèsvente automobile option véhicules particuliers BTS industrialisation des produits mécaniques DUT génie mécanique et productique Licence pro automatique et informatique industrielle spécialité automatismes, réseaux industriels, vision et ergonomie Licence pro production industrielle spécialité responsable de projets en conception mécanique Bac pro maintenance de véhicules automobiles option voitures particulières Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières Bac pro technicien d'usinage CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières Bac pro étude et définition de produits industriels Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro pilotage de systèmes de production automatisée Bac pro pilote de ligne de production BTS aéronautique BTS aprèsvente automobile option véhicules particuliers BTS conception de produits industriels BTS contrôle industriel et régulation automatique BTS industrialisation des produits mécaniques BTS maintenance des systèmes option A systèmes de production BTS maintenance industrielle Licence pro production industrielle option ingénierie en conception Licence pro production industrielle option ingénierie industrielle : ingénierie en automatique Licence pro sciences et technologies production industrielle spécialité ingénierie en production Bac pro aéronautique option avionique Bac pro aéronautique option mécanicien, systèmesavionique Bac pro aéronautique option mécanicien, systèmescellule Bac pro aéronautique option structure Bac pro aéronautique option systèmes Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières Bac pro maintenance des véhicules option B véhicules de transport routier Bac pro maintenance des véhicules option C motocycles Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro technicien aérostructure Bac pro technicien d'usinage MC aéronautique option avionique MC aéronautique option avions à moteurs à turbines MC technicien de maintenance en véhicules industriels Diplôme de niveau IV : spécialité pluritechno mécaniqueélectricité CAP aéronautique option structures CAP conducteur d'installations de production CAP maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins CAP maintenance des matériels option matériels de travaux publics et de manutention CAP maintenance des matériels option tracteurs et matériels agricoles CAP maintenance des véhicules automobiles option motocycles CAP maintenance des véhicules automobiles option véhicules industriels CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières CAP mécanicien cellules d'aéronefs MC maintenance des systèmes embarqués de l'automobile dominante motocycles MC maintenance et contrôles des matériels Bac pro agroéquipement Désertines Montluçon Limoise Avermes SaintÉloylesMines Gannat ClermontFerrand Aubière Romagnat Pontdu Château Yzeure Cusset Thiers Lempdes Cournond'Auvergne Issoire Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières CAP maintenance des véhicules automobiles option véhicules particuliers MC maintenance des systèmes embarqués de l'automobile dominante motocycles Ambert BTS agroéquipement BTS maintenance et aprèsvente des engins de travaux publics et de manutention BTS techniques et services en matériels agricoles Bac pro maintenance des matériels option A agricoles Bac pro maintenance des matériels option B travaux publics et manutention Bac pro maintenance des matériels option C parcs et jardins Bac pro maintenance des véhicules option C motocycles CAP maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins Bac pro maintenance des équipements industriels BTS assistance technique d'ingénieur Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières Bac pro maintenance des véhicules option B véhicules de transport routier CAP maintenance des véhicules automobiles option véhicules de transport routier CAP maintenance des véhicules automobiles option véhicules industriels CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières Certificat de spécialisation tracteurs et machines agricoles utilisation et maintenance BTS conception et réalisation de systèmes automatiques BTS informatique et réseaux pour l'industrie et les services techniques Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro pilotage de systèmes de production automatisée Bac pro pilote de ligne de production Bac pro technicien d'usinage CAP conducteur d'installations de production CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières DUT génie industriel et maintenance Ingénieur diplômé de l'institut français de mécanique avancée spécialité génie industriel en partenariat avec l'itii Auvergne Ingénieur diplômé du CUST de l'université ClermontFerrand 2 spécialité génie des systèmes de production en partenariat avec l'itii d'auvergne Licence pro automatique et informatique industrielle spécialité automatismes industriels Licence pro automatique et informatique industrielle spécialité systèmes industriels automatisés et maintenance Licence pro production industrielle spécialité conception et optimisation de processus par usinage numérique ou déformation plastique Licence pro production industrielle spécialité ingénierie simultanée en conception numérique de produits Bac pro maintenance des équipements industriels MC technicien(ne) ascensoriste (service et modernisation) BTS design de produits Bac pro maintenance des équipements industriels BTS conception de produits industriels BTS conception et réalisation de systèmes automatiques BTS études et réalisations d'outillage de mise en forme des matériaux

12 12 Métiers de la mécanique automatismes (GFE 06) Offre de formation à la rentrée 2015 (Cantal et HauteLoire) Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. Bac pro maintenance des équipements industriels BTS conception et réalisation de systèmes automatiques BTS informatique et réseaux pour l'industrie et les services techniques BTS systèmes numériques option A informatique et réseaux Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières CAP maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins CAP maintenance des véhicules automobiles option véhicules industriels CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières MC maintenance des systèmes embarqués de l'automobile dominante motocycles Aurillac SaintFlour Fontannes Le PuyenVelay Bains Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières CAP maintenance des matériels option matériels de parcs et jardins CAP maintenance des matériels option tracteurs et matériels agricoles CAP maintenance des véhicules automobiles option voitures particulières MC maintenance des systèmes embarqués de l'automobile dominante motocycles BTSA génie des équipements agricoles Bac pro agroéquipement Certificat de spécialisation tracteurs et machines agricoles utilisation et maintenance MonistrolsurLoire Yssingeaux BrivesCharensac Bac pro technicien d'usinage BTS maintenance des systèmes option A : systèmes de production BTS maintenance industrielle Bac pro maintenance des équipements industriels Bac pro maintenance des équipements industriels BTS conception de produits industriels BTS industrialisation des produits mécaniques Bac pro maintenance des véhicules option A voitures particulières Bac pro technicien d'usinage CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

13 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers de la mécanique automatismes (GFE 06) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,6 % ,1 % 1,8 % 4,6 % 3,2 % 1,1 % 6,0 % + 2,3 % Nb d offres d emploi ,5 % ,6 % + 21,7 % + 12,4 % + 37,3 % + 32,8 % + 43,3 % + 28,3 % PCS 1 : Ouvriers non qualifiés de montage, contrôle en mécanique et travail des métaux PCS 2 : Mécaniciens qualifiés de maintenance, entretien : équipements industriels PCS 3 : Mécaniciens qualifiés en maintenance, entretien, réparation : automobile PCS 4 : Opérateurs qualifiés d'usinage des métaux sur autres machines (sauf moulistes) PCS 5 : Agents de maîtrise en construction mécanique, travail des métaux ROME 1 : Mécanique automobile ROME 2 : Conduite d'équipement d'usinage ROME 3 : Montageassemblage mécanique ROME 4 : Ajustement et montage de fabrication ROME 5 : Intervention technique en méthodes et industrialisation * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 11 % % moins de 30 ans 19 % % 50 ans ou plus 27 % % niveau V 44 % % niveau IV 20 % % niveau III ou supérieur 20 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés 8,3 % % CDI (salariés) 91 % % temps complet 96 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 41% 6,9% 7,0% 22% 7,1% 16% Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements Fabrication de matériels de transport Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février

14 14 Métiers de l'électricité électrotechnique électronique (GFE 07) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire BTS systèmes électroniques BTS systèmes numériques option B électronique et communication DUT génie électrique et informatique industrielle DUT génie thermique et énergie DUT réseaux et télécommunications Licence pro électricité et électronique spécialité responsable de projets : gestion de l'énergie électrique et énergies renouvelables Licence pro énergie et génie climatique spécialité responsable de projets en maîtrise de l'énergie et environnement Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire Bac pro systèmes électroniques numériques BTS électrotechnique BTS systèmes électroniques BTS systèmes numériques option B électronique et communication Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire Bac pro systèmes électroniques numériques BP installations et équipements électriques CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques Désertines Montluçon BellerivesurAllier Romagnat Aubière Yzeure Cusset Thiers ClermontFerrand Issoire BTS électrotechnique Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire BTS électrotechnique Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire DUT réseaux et télécommunications Licence pro électricité et électronique spécialité distribution électrique et performance énergétique Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques Massiac MonistrolsurLoire Bac pro systèmes électroniques numériques CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques BrivesCharensac Le PuyenVelay Bains BTS électrotechnique Bac pro électrotechnique, énergie, équipements communicants habitat tertiaire CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 BP installations et équipements électriques CAP préparation et réalisation d'ouvrages électriques

15 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers de l électricité électrotechnique électronique (GFE 07) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,4 % ,1 % 0,5 % + 1,9 % + 2,6 % 6,9 % + 2,0 % 2,0 % Nb d offres d emploi ,3 % ,6 % + 17,1 % + 47,7 % + 3,9 % + 32,7 % + 3,3 % + 59,3 % PCS 1 : Electriciens qualifiés de type artisanal (y.c. bâtiment) PCS 2 : Techniciens d'installation et de maintenance des équipements non industriels (hors informatique et télécom) PCS 3 : Ouvriers non qualifiés de l'électricité et de l'électronique PCS 4 : Câbleurs qualifiés, bobiniers qualifiés PCS 5 : Techniciens de recherchedéveloppement et des méthodes de fab. en électricité, électromécanique et électronique ROME 1 : Installation et maintenance d'équipements industriels et d'exploitation ROME 2 : Électricité bâtiment ROME 3 : Câblage électrique et électromécanique ROME 4 : Maintenance électrique ROME 5 : Installation et maintenance télécoms et courants faibles * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 11 % % moins de 30 ans 23 % % 50 ans ou plus 24 % % niveau V 40 % % niveau IV 27 % % niveau III ou supérieur 23 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés % CDI (salariés) % temps complet 8,8 % 88 % 95 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs Fabrication de produits informatiques, électroniques et optiques 47% 25% 6,7% 6,3% 5,7% 9,5% Autres industries manufacturières ; réparation et installation de machines et d'équipements Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles Production et distribution d'électricité, de gaz, de vapeur et d'air conditionné Construction Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février

16 16 BTS chimiste Bac pro industries de procédés Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STL spécialité biotechnologies Bac STL spécialité sciences physiques et chimiques en laboratoire Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STL spécialité biotechnologies Bac STL spécialité sciences physiques et chimiques en laboratoire CAP composites, plastiques chaudronnés Métiers du travail des matériaux industries de process laboratoire (GFE 08) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. Bac pro procédés de la chimie, de l'eau et des papierscartons Montluçon Aubière Clermont Ferrand Yzeure Vichy Cusset Thiers Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Licence pro industries chimiques et pharmaceutiques spécialité développement production et ingénierie pharmaceutique BTS industries plastiques Europlastic à référentiel commun européen Bac pro plastiques et composites Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STL spécialité biotechnologies Bac STL spécialité sciences physiques et chimiques en laboratoire BTS industries plastiques Europlastic à référentiel commun européen Bac pro plastiques et composites Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception DUT génie biologique option analyses biologiques et biochimiques DUT mesures physiques Licence pro biotechnologies spécialité étude moléculaires, cellulaires et intégrées des molécules bioactives Licence pro biotechnologies spécialité techniques diagnostiques spécialisées en biologie médicale Licence pro gestion de la production industrielle spécialité sciences de la mesure et du contrôle Licence pro industries chimiques et pharmaceutiques spécialité chimie analytique et environnement Licence pro production industrielle spécialité analyse des matériaux par contrôle non destructif multiéchelle Bac pro plastiques et composites Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STL spécialité biotechnologies Mauriac Aurillac MonistrolsurLoire Licence pro sciences, technologies, santé production industrielle spécialité technologiste emballage Master sciences, technologies, santé mention ingénierie packaging spécialité développement, emballage Le PuyenVelay ValsprèslePuy StGermainLaprade DUT chimie option matériaux Bac STI2D spécialité innovation technologique et écoconception Bac STL spécialité biotechnologies Bac pro laboratoire contrôle qualité CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015

17 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers du travail des matériaux industries de process laboratoire (GFE 08) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,0 % * Evolution annuelle moyenne 0,1 % 4,2 % 4,8 % 2,6 % 4,0 % 2,3 % 2,4 % Nb d offres d emploi ,7 % ,6 % + 25,3 % + 28,5 % + 22,6 % + 67,9 % + 21,2 % + 56,2 % PCS 1 : Ouvriers de production non qualifiés : chimie, pharmacie, plasturgie PCS 2 : Autres opérateurs et ouvriers qualifiés de la chimie (y.c. pharmacie) et de la plasturgie PCS 3 : Techniciens de production et de contrôlequalité des industries de transformation PCS 4 : Autres opérateurs et ouvriers qualifiés : métallurgie, production verrière, matériaux de construction PCS 5 : Ingénieurs et cadres d'étude, recherche et développement des industries de transformation (agroalim., chimie,...) ROME 1 : Conduite d'équipement de formage des plastiques et caoutchoucs ROME 2 : Conduite d'équipement de production chimique ou pharmaceutique ROME 3 : Réglage d'équipement de formage des plastiques et caoutchoucs ROME 4 : Conduite d'équipement de conditionnement ROME 5 : Intervention technique en études, recherche et développement Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 19 % % moins de 30 ans 16 % % 50 ans ou plus 29 % % niveau V 36 % % niveau IV 18 % % niveau III ou supérieur 27 % Effectifs GFE Tous GFE % non salariés % CDI (salariés) % temps complet 0% 0 92 % % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 19% 3,6% 7,1% 7,7% 15% 47% Recherchedéveloppement scientifique Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac Industrie pharmaceutique Métallurgie et fabrication de produits métalliques à l'exception des machines et des équipements Fabrication de produits en caoutchouc et en plastique ainsi que d'autres produits minéraux non métalliques Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février

18 18 CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015 Métiers de la production alimentaire cuisine (GFE 09) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. Bac pro cuisine CAP cuisine Bac pro bioindustries de transformation BTS qualité dans les industries alimentaires et les bioindustries BTSA sciences et technologies des aliments spécialité aliments et processus technologiques BP boucher BP cuisinier BP option industries agroalimentaires CAP boucher CAP boulanger CAP charcutiertraiteur CAP chocolatier confiseur CAP cuisine CAP pâtissier MC cuisinier en desserts de restaurant MC employé traiteur Bac pro cuisine MC cuisinier en desserts de restaurant BTSA sciences et technologies des aliments spécialité aliments et processus technologiques BTSA sciences et technologies des aliments spécialité produits laitiers Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité produits alimentaires du terroir : innovation et valorisation Bac pro cuisine BP boulanger BP cuisinier BPA option transformations alimentaires spécialité transformation de produits alimentaires CAP boucher CAP boulanger CAP cuisine CAP pâtissier MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées Aurillac Montluçon Commentry Chamalières Bac pro bioindustries de transformation Avermes Yzeure SaintFlour Cusset ClermontFerrand Lempdes Ambert BrassaclesMines Brioude Le PuyenVelay Bains Yssingeaux BP cuisinier CAP boucher CAP boulanger CAP charcutiertraiteur CAP cuisine CAP pâtissier MC boulangerie spécialisée MC cuisinier en desserts de restaurant MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées Bac pro cuisine CAP cuisine Bac pro cuisine BTSA sciences et technologies des aliments spécialité viandes et produits de la pêche Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité produits alimentaires du terroir : innovation et valorisation CAP boulanger MC boulangerie spécialisée CAP chocolatier confiseur CAP cuisine CAP pâtissier MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées Bac pro cuisine Bac pro cuisine BTS biotechnologie Bac pro cuisine BP boulanger BP cuisinier BTM pâtissier CAP boucher CAP boulanger CAP charcutiertraiteur CAP cuisine CAP pâtissier MC boulangerie spécialisée MC cuisinier en desserts de restaurant MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

19 LES CHIFFRÉS CLÉS EMPLOI Métiers de la production alimentaire cuisine (GFE 09) Chiffres clés emploi Tous métiers GFE (nb) GFE (part) dont métier 1 métier 2 métier 3 métier 4 métier 5 Nb d emplois ,4 % ,1 % 2,4 % 2,8 % 1,9 % 8,5 % + 1,8 % + 0,4 % Nb d offres d emploi ,7 % ,6 % + 9,4 % + 12,7 % 6,5 % + 12,0 % + 6,8 % + 34,8 % PCS 1 : Cuisiniers et commis de cuisine PCS 2 : Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration PCS 3 : Autres ouvriers de production non qualifiés : industrie agroalimentaire PCS 4 : Autres opérateurs et ouvriers qualifiés de l'industrie agricole et alimentaire (hors transformation des viandes) PCS 5 : Boulangers, pâtissiers (sauf activité industrielle) ROME 1 : Personnel de cuisine ROME 2 : Conduite d'équipement de production alimentaire ROME 3 : Boucherie ROME 4 : Boulangerie viennoiserie ROME 5 : Abattage et découpe des viandes * Evolution annuelle moyenne Profil des personnes en emploi et conditions de travail % femmes 30 % % moins de 30 ans 31 % % 50 ans ou plus 19 % % niveau V 52 % % niveau IV 17 % % niveau III ou supérieur 5,9% Effectifs GFE Tous GFE % non salariés % CDI (salariés) % temps complet 11 % 78 % 86 % % 20% 40% 60% 80% 100% Les principaux secteurs employeurs Autres secteurs 3,2% 13% 5,3% 12% 26% 40% Enseignement Hébergement médicosocial et social et action sociale sans hébergement Commerce ; réparation d'automobiles et de motocycles Hébergement et restauration Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac Sources : INSEEEAR 2006 et 2011, DIRECCTENOSTRA, OEE 2008 et contrats d 1 mois ou plus, traitement CARIF OREF Auvergne. CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février

20 20 Métiers du textile habillement cuir (GFE 10) Offre de formation à la rentrée 2015 Sources : Conseil Régional, DRAAF, ONISEP, Rectorat, Université d'auvergne, Université Blaise Pascal, année scolaire , traitement CARIF OREF Auvergne. BTS métiers de la modechaussure et maroquinerie Bac pro métiers du cuir option maroquinerie BTS métiers de la modevêtements DT métiers du spectacle option techniques de l'habillage Bac pro métiers de la mode vêtements CAP métiers de la mode, vêtement flou SaintÉloylesMines Riom BTS design de mode, textile et environnement option B : textilematériauxsurface Aurillac CARIF OREF Auvergne Mémo n 27 février 2015