L irrigation: un élément clef de la réussite

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Jeannine Leroy
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1 L irrigation: un élément clef de la réussite Journée régionale en production horticole Rimouski 1 er mars 2013 Daniel Bergeron, agr., M. Sc. MAPAQ

2 Pour une bonne régie de l irrigation IMPORTANT de : - connaître les besoins de la plante - connaître le sol - se servir d outils de gestion Daniel Daniel Bergeron, Bergeron, février mars

3 CULTURE SOUS ABRIS Sous abris vs champ: + + chaud + + de croissance + + de rendement (supposé ) de besoin en eau

4 CULTURE SOUS ABRIS de besoin en eau et : - pas de précipitations : gestion de l irrigation beaucoup plus difficile qu en champ

5 Besoins en eau Important de les connaître pour : - prévoir un approvisionnement suffisant - planifier les équipements et la durée possible des irrigations

6 QUELLE QUANTITÉ PRÉVOIR? Important pour le système à mettre en place Pour une fraisière sous tunnels en plein sol, par exemple, les besoins sont très supérieurs à ceux du plein champ Au moins 30 à 50 % de +

7 Calcul des besoins en eau avec l évapotranspiration de référence (ET0) = quantité d eau évaporée et transpirée de x mm par jour = évapotranspiration de référence

8 Calcul des besoins en eau en champ avec l évapotranspiration de référence (ET0) Gazon de 10 cm Fraise = évapotranspiration de référence évapotranspiration de référence X par un coefficient (Kc) = évapotranspiration de la tomate

Exemple des besoins théoriques du 1 er au 15 2012 (mm)

10 Exemple des besoins théoriques du 1 er au (mm) Évapotranspiration de référence, Station L acadie, 2012

11 Exemple des besoins théoriques du 1 er au (mm) Évapotranspiration de la tomate de champ pour une journée donnée = Évapotranspiration de référence 7,1 mm / jour X Coefficient cultural selon couvert végétal

une journée donnée = Évapotranspiration de référence

donnée = Évapotranspiration de référence X Coefficient

12 Exemple des besoins théoriques du 1 er au (mm) Évapotranspiration de la tomate de champ pour une journée donnée = Évapotranspiration de référence X Coefficient cultural selon couvert végétal = = 7,1 mm / jour X 0,60 4,26 mm / jour

13 Évapotranspiration de la culture = 4,26 mm d épaisseur d eau = 42,6 mètres cubes / 1 hectare = litres / 1 hectare / champ

14 Évapotranspiration de la culture = 4,26 mm d épaisseur d eau = 42,6 mètres cubes / 1 hectare = litres / 1 hectare / champ Si efficacité d application de 85%: = litres / 1 hectare / champ

42 600 litres / 1 hectare / champ Si efficacité d

15 Évapotranspiration de la culture Si 30 % de +++ en tunnel : = litres/jour/tunnel de 250 m 2

16 Quantité d eau à appliquer pour combler le besoin de 4,26 mm / j Besoin = litres / tunnel de 250 m 2 Si efficacité d application de 85 % Quantité à appliquer = litres / 85 % = litres / tunnel de 250 m 2 / jour

efficacité d application de 85 % Quantité à appliquer =

17 Quantité d eau à appliquer pour combler le besoin de 4,26 mm / j Besoin = litres / tunnel de 250 m 2 Si efficacité d application de 85 % Quantité à appliquer = litres / 85 % = litres / tunnel de 250 m 2 / jour Si 500 plants = 3,3 litres / plant

application de 85 % Quantité à appliquer = 1 400 litres / 85 % =

18 Évapotranspiration de la culture En résumé pour cet exemple: = litres / 1 hectare / champ = litres/1 hectare/tunnel

19 Caractéristiques du système Exemple pour Netafim

20 Caractéristiques du système Exemple pour Netafim 403 litres/h/100 m.l.

21 Caractéristiques du système Débit selon la pression Exemple pour Netafim

22 Exemple de durée d irrigation pour combler le besoin de litres dans un tunnel de 250 m 2 Exemple : - une ligne de tubulure par rangée - rangs espacés de 1,23 m (48 po.) m.l. de tubulure - débit de 403 litres/ h /100 m. l.* Durée par jour : = 3 heures en période pointe

23 Évolution des besoins en eau tomates en tunnels au Missouri Nouaison Récolte 2,2 litres Besoin en eau (onces/plant/jour) Source: W. Jett 2006 Semaines après plantation

24 Exemple de durée d irrigation pour combler le besoin de litres Si le besoin est = 3 heures En une seule application? NON dans la plupart des sols, sinon il y a perte d eau, lessivage possible des fertilisants et risque de conditions d asphyxie

25 Pour combler le besoin de litres Nécessaire de fractionner les applications Analyser la possibilité de mettre deux tubulures par rang

26 La durée d irrigation Fonction du volume de sol occupé par les racines

27 La durée d irrigation Fonction du volume de sol occupé par les racines

28 La durée d irrigation Fonction du mouvement de l eau dans le sol Émetteur Sol léger ou graveleux Sol plus lourd

29 La durée d irrigation Fonction du mouvement de l eau dans le sol Comment l évaluer????

30 Analyse du mouvement de l eau Ferme Onésime Pouliot, I O (a) Tubulure goutte à goutte 30 cm (b)

31 Évolution de la teneur en eau volumique des sondes TDR situées sous le goutteur ou en bordure de la butte entre le 19 et le dans une parcelle avec traitement -5 kpa Teneur en eau volumique (cm 3 /cm 3 ) 0,43 0,41 0,39 0,37 0,35 0,33 0,31 0,29 0,27 Sonde 5 Sonde 9 Sonde 4 Sonde 7 = Irrigation = Pluie 0, Date

32 Évolution de la teneur en eau volumique des sondes TDR situées sous le goutteur ou en bordure de la butte entre le 19 et le dans une parcelle avec traitement -5 kpa 0,43 Teneur en eau volumique (cm 3 /cm 3 ) 0,41 0,39 0,37 0,35 0,33 0,31 0,29 0, Sonde 5 Sonde 9 Sonde 4 Sonde 7 = Irrigation = Pluie 0, Date

33 Évolution de la teneur en eau volumique des sondes TDR situées sous le goutteur ou en bordure de la butte entre le 19 et le dans une parcelle avec traitement -5 kpa 0,43 Teneur en eau volumique (cm 3 /cm 3 ) 0,41 0,39 0,37 0,35 0,33 0,31 0,29 0, Sonde 5 Sonde 9 Sonde 4 Sonde 7 = Irrigation = Pluie 0, Date

34 Tensiomètre Manomètre Tube rempli d eau et d algicide Bougie poreuse

35 Tensiomètre à transmission sans fil des données

36 Tensiomètre à transmission sans fil des données

37 Deux objectifs à l utilisation des tensiomètres Quand irriguer? Quelle quantité appliquer?

38 Exemple de localisation des tensiomètres Après enracinement

39 Exemple de localisation des tensiomètres Après enracinement

40 Exemple de localisation des tensiomètres Après enracinement

41 Exemple de localisation des tensiomètres Après enracinement

42 Si peu de mouvement latéral de l eau

43 Si peu de mouvement latéral de l eau

44 Si peu de mouvement latéral de l eau Ajuster la durée et la fréquence des irrigations

45 Si peu de mouvement latéral de l eau Nécessaire de fractionner les applications Possibilité d ajouter une autre ligne de goutteurs par rang Daniel Bergeron, décembre 2012

46 ÉVOLUTION DU POTENTIEL MATRICIEL ET DE LA TENEUR EN EAU VOLUMIQUE DU PROFIL AU COURS D UNE JOURNÉE DANS UNE PARCELLE DE FRAISE À JOURS NEUTRES Teneur en eau volumique (cm 3 /cm 3 ) 0,329 0,327 0,325 0,323 0,321 0,319 0,317 Teneur en eau Potentiel matriciel Heure Potentiel matriciel (-kpa)

47 À QUELLE TENSION DÉBUTER L IRRIGATION? En plein champ, l approche de Hartz (1999) semble très intéressante : - valeur observée à la capacité au champ + env.10 à 15 cb

48 CAPACITÉ AU CHAMP C est l état d humidité maximal du sol bien drainé Se vérifie habituellement 24 à 48 heures après un mouillage complet du sol (pluie ou irrigation importante) et sans évaporation ou transpiration

49 DÉTERMINER LA CAPACITÉ AU CHAMP IN SITU (EX. LOAM SABLO-ARGILEUX GRAVELEUX) Potentiel matriciel tensiomètre à 15 cm (-Kpa) 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Irrigation Heure

50 FAÇON DE DÉTERMINER LA CAPACITÉ AU CHAMP IN SITU Potentiel matriciel tensiomètre à 15 cm (-Kpa) 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Irrigation Heure

51 À QUELLE TENSION IRRIGUER? EXEMPLE ET NON UNE RECOMMANDATION La tension observée à la capacité au champ : donnée de base Si la tension observée = 3 kpa +10 à 15 kpa Débute en champ à cb Adapté de Hartz, 1999

52 À QUELLE TENSION IRRIGUER? EXEMPLE ET NON UNE RECOMMANDATION La tension observée à la capacité au champ : donnée de base N.B. En Si tunnel, la tension cette approche doit être observée ajustée en = fonction 3 kpa du site, du stade de croissance de la culture, de l outil, de la météo, etc. +10 à 15 kpa Prendre les valeurs chaque jour aux mêmes heures le matin Débute à cb Adapté de Hartz, 1999

53 Remerciements - Producteurs avant-gardistes de la région de Québec - Gilles Turcotte, agr., M.Sc. Agrisys Consultants inc. - Christiane Cossette, MAPAQ Bas St-Laurent - Caroline Tremblay, agente de secrétariat, de la direction régionale de la Capitale-Nationale du MAPAQ

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