Modèle de Curriculum Vitae Gestion d un établissement de restauration

Transcription

1 Modèle de Curriculum Vitae Gestion d un établissement de restauration

2 Le curriculum vitae : sa forme Un curriculum vitae de qualité doit être : propre; bien présenté; dactylographié ou fait sur traitement de texte; sans faute d'orthographe; facile à lire; écrit en utilisant des mots d'action ou des noms (ne jamais mélanger les 2 formes de mots); ni daté, ni signé; d'une longueur de 3 pages (maximum); de format 21 x 19 cm (8 1/2 x 11); expédié dans une enveloppe suffisamment grande pour ne pas le plier; honnête (ne jamais donner de mauvais renseignements); bien structuré (information directe); broché. Explications des sections du curriculum vitae N'hésitez pas à mettre en évidence les diverses sections en utilisant les majuscules, les soulignés, les caractères gras, les encadrés. Adoptez le même mode de présentation jusqu'à la fin. 1. Identification Indiquez vos noms, adresse, code postal, numéro de téléphone. Évitez d'inclure l'âge, l'état civil, la citoyenneté, les mensurations, le numéro d'assurance sociale : ces éléments peuvent être discriminatoires. 2. Formation scolaire Vous devez faire mention des diplômes en commençant par le plus récent : année d'obtention du diplôme (en retrait à droite ou à gauche); nom du diplôme; spécialisation; nom de l'établissement scolaire; provenance de l établissement. Il est recommandé, dans la plupart des cas, de limiter au diplôme d'études secondaires le niveau de formation complété. Évitez les abréviations.

3 3. Autres compétences Il s agit d indiquer les connaissances particulières acquises, par exemple : maîtrise des logiciels : Word, Excel, etc. anglais : en qualifiant le niveau de compétence - anglais fonctionnel - bilingue - bonnes connaissances en anglais cours de premiers soins; tout autre cours qui vous distingue. 4. Bourses ou distinctions Titre de la bourse (raison) - année Exemple : Méritas pour la meilleure performance scolaire, Collège Mérici, Québec 5. Expériences pertinentes Travail rémunéré ou non, stages, temps plein ou temps partiel. Titre du poste Entreprise Dates En débutant par la plus récente. Mettre l accent sur le titre et non sur l entreprise. Entreprise et lieu (pas besoin de mettre l adresse au complet). En retrait, ajouter les tâches ou responsabilités les plus pertinentes à l emploi. Utiliser des verbes d action, 2 à 3 lignes maximum. On peut aussi ajouter les habiletés acquises c est-à-dire celles que cet emploi m a permis de développer. Cette partie est facultative, à utiliser surtout lorsqu on n a pas beaucoup d expériences ou pas d expérience pertinente. On décrit ces habiletés en utilisant des noms. 6. Autres expériences de travail Si vous n avez pas beaucoup d expériences, il n est pas nécessaire de faire des distinctions. On peut intituler la section : EXPÉRIENCES DE TRAVAIL tout simplement. Dans cette présente section, il s agit d inscrire tous les autres emplois occupés par ordre chronologique inversé. Titre du poste Entreprise Dates Il n est pas nécessaire de décrire les tâches et les habiletés acquises.

4 7. Activités parascolaires ou sociales Vous devez décrire toutes les activités auxquelles vous avez participé dans le milieu scolaire ou autre, que ce soit à titre de membre ou d organisateur pouvant démontrer leadership, débrouillardise, engagement, etc. 8. Références fournies sur demande Il est préférable de se préparer une feuille sur laquelle seront indiquées les références que vous pourrez remettre lors de l'entrevue. Choisissez-les avec soin. Vous pouvez fournir, éventuellement, jusqu'à trois noms de gens qui vous connaissent bien sur le plan professionnel (professeur, superviseur, employeur, etc.). Il est important de les aviser ou de leur demander la permission d'utiliser leurs noms. Vous pourrez par la suite leur faire parvenir votre curriculum vitae. Cette façon de faire permet de garder le contrôle sur l information qui circule sur vous. ***** Exemple de curriculum vitae en gestion de la restauration Voir page suivante.

5 CAROLINE LEPAGE 757, boulevard Laurier Sainte-Foy (Québec) G1S 1C1 Téléphone : (418) Courriel : caroline0123@hotmail.com FORMATION SCOLAIRE 2010 Diplôme d'études collégiales en Gestion d un établissement de restauration Collège Mérici, Québec 2007 Diplôme d'études secondaires Polyvalente Benoît-Vachon, Ste-Marie de Beauce, Québec AUTRES COMPÉTENCES Anglais fonctionnel Maîtrise des logiciels Word Excel Internet Explorer Premiers soins Cours d hygiène et salubrité (certificat du Ministère de l agriculture, des pêcheries et de l alimentation du Québec) BOURSES ET DISTINCTIONS 2010 Méritas pour la meilleure performance en restauration Collège Mérici, Québec EXPÉRIENCES DE TRAVAIL PERTINENTES 2010 Cuisinière et plongeuse Repas des retrouvailles du Collège Mérici Tâches Préparer et faire cuire les aliments Faire la plonge-batterie S assurer que toutes les plaques soient prêtes pour fournir le service

6 Habiletés acquises Facilité à mener plusieurs tâches de front, aptitude à créer ses propres outils de travail, rapidité à répondre aux besoins des clients Cuisinière Bénévolat au souper bénéfice des cadets de l air de Valcartier Tâches Habiletés acquises Réaliser les plats servis au souper Monter la salle où se déroulera le souper Dresser les assiettes et faire la décoration de l assiette Capacité de se conformer aux instructions données, aptitudes à répondre aux besoins d un groupe et capacité à travailler sous tension. AUTRES EXPÉRIENCES DE TRAVAIL Aide aux personnes handicapées (maison privée) Ste-Foy, Québec 2010 Caissière au café étudiants du Collège Mérici Donnacona, Québec ACTIVITÉS SOCIALES Membre de l association étudiante Collège Mérici, Québec RÉFÉRENCES FOURNIES SUR DEMANDE