PLAN DES ETUDES. Année Universitaire :

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1 République Tunisienne Ministère de l Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Université de Monastir Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir PLAN DES ETUDES Année Universitaire :

2 Parcours : * Biotechnologie Appliquée au secteur de la Santé * Contrôle Qualité des Produits Alimentaires

3 Semestre 1 Universités : Monastir Etablissements : Institut Supérieur de Biotechnologies de Monastir Licence Appliquée Biotechnologie Licence Appliquée en Biotechnologie N Unité d'enseignement Nature de l'ue 1 Ci, Langues UT Math./ Physique Chimie 4 Biologie Cellulaire Génétique 5 Diversité du Vivant Elément constitutif Crédits Coefficients Régime d'examen d'ue (ECUE) Intégré Ci H Anglais H Droit de l'homme 1H0 Math. Appliquées 1H0 1H Physique 1H0 0H45 0H45 Chimie Générale 1H0 0H0 0H45 Chimie Organique 1H0 0H0 0H45 Biologie Cellulaire 1H0 0H0 0H45 Génétique 1H0 0H45 0H0 Biologie Animale 1H0 1H15 Biologie Végétale 1H0 1H15

4 Semestre Universités : Monastir Etablissements : Institut Supérieur de Biotechnologies de Monastir Licence Appliquée Biotechnologie Licence Appliquée en Biotechnologie N 1 Unité d'enseignement CI Langues Droit de l'homme Biochimie Structurale Techniques d'analyses Biochimiques Biologie Moléculaire Microbiologie Nature de l'ue UT 4 OPTIONNELLE 1 UO 5 OPTIONNELLE UO Elément constitutif Crédits Coefficients Régime d'examen d'ue (ECUE) Intégré CI H Anglais H Droit de l'homme 1H0 Biochimie Structurale 1H0 0H0 1H Techniques d'analyses 1H0 0H0 1H Biochimiques Biologie Moléculaire 1H0 0h45 0H0 Microbiologie 1H0 1h15 THERMODYNAMIQUE 1H0 1H15 METHODES SPECTROSCOPIQUES D ANALYSE HISTOLOGIE 1H0 0H0 0H45 1H0 1H15 CYTOGENETIQUE 1H0 0H0 0H45

5 Semestre Universités : Monastir Etablissements : Institut Supérieur de Biotechnologies de Monastir Licence Appliquée Biotechnologie Licence Appliquée en Biotechnologie N Unité d enseignement 1 4 TIC Langues Gestion Physiologie Animale Biotechnologie Animale Enzymologie /Génie Enzymatique Génie des Procédés Génétique Moléculaire Génie Génétique Nat ure de l U E UT 5 U Optionnelle UO Crédits Coefficients Régime d examen Elément constitutif d UE Cour (ECUE) s Intég ré TIC et Multimédia H Anglais H Culture de l Entreprise 1H0 Physiologie Animale 1H0 0H0 1H Biotechnologie Animale 1H0 1H Enzymologie &Génie 1H0 0H0 0H45 Enzymatique Génie des Procédés 1H0 0H45 0H0 Génétique Moléculaire 1H0 0H45 0H0 Génie Génétique 1H0 0H0 0H45 ECOLOGIE FONDAMENTALE 1H0 0H0 0H45 ECOPHYSIOLOGIE 1H0 0H0 0H45

6 Semestre 4 Universités : Monastir Etablissements : Institut Supérieur de Biotechnologies de Monastir Licence Appliquée Biotechnologie Licence Appliquée en Biotechnologie N Unité d enseignement Nature Elément constitutif d UE Crédits Coefficients Régime d examen de (ECUE) l UE Intégré 1 Anglais H Langues UT Culture de l Entreprise 1H0 Bioéthique et Biosécurité Bioéthique / Biosécurité H Biochemie Métabolique Biochimie Métabolique 1H0 0H0 0H45 Microbiologie Industrielle Microbiologie Industrielle 1H0 1H0 Physiologie Végétale Physiologie Végétale 1H0 0H15 1H00 Biotechnologie Végétale Biotechnologie Végétale 1H0 0H0 10h0 Opérations Unitaires Opérations Unitaires 1H0 0H45 0H0 4 Immunologie et Immunologie et Immunotechnologie 1H0 0H45 0H0 Immunotechnologie Parasitologie 1H 0H0 0H45 5 U OPTIONNELLE 4 UO Eco-diversité Marine et Valorisation 1H 0H0 0H45 Biotechnologique Biotechnologie Alimentaire 1H 0H0 0H45

7 Parcours : Biotechnologie appliquée au secteur de la santé Semestre 5 Universités : Monastir Etablissements : ISBM Licence Appliquée Biotechnologie, Parcours : Biotechnologie appliquée au secteur de la santé Licence Appliquée en Biotechnologie (Parcours : Biotechnologie appliquée au secteur de la santé) N 1 Unité d enseignement Langue et Communication Culture de l Entreprise Bioinformatique Biotechnologie des Macromolécules Biotechnologie Cellulaire et Applications Biotechnologie des Microorganismes Appliquée au Secteur Médical Nature de l UE UT 5 UE optionnelle 5 UO Elément constitutif d UE Crédits Coefficients Régime d examen (ECUE) Intégré Anglais H Création d Entreprises 1H0 Bioinformatique H Génomique et 1H0 1H0 0H45 Transcriptome Protéomique 1H0 1H0 0H45 Cultures Cellulaires et 1H0 1H15 Tissulaires Technologies Cellulaires 1H0 1H15 Identification et Typages 1H0 1H15 des Bactéries et des Virus Identification et Typage 1H0 1H15 des Parasites et Mycologie PHARMACOLOGIE 1H0 0H0 0H45 MOLECULAIRE TOICOLOGIE 1H0 0H0 0H45 MOLECULAIRE

8 Parcours : Contrôle de Qualité des Produits Alimentaires Semestre 5 Universités : Monastir Etablissements : ISBM Licence Appliquée Biotechnologie, Parcours : Contrôle de Qualité des Produits Alimentaires Licence Appliquée en Biotechnologie (Parcours : Contrôle de Qualité des Produits Alimentaires) Unité d'enseignement Langues et communications, Culture de l entreprise et Bioinformatique Contrôle des Aliments et des Produits Agroalimentaires. Technologies Agroalimentaires. Techniques de Contrôle de Qualité. UE optionnelles Type de l'ue UT UO Volume des heures de formation Nombre des Crédits présentielles accordés Elément constitutif d'ue (ECUE) ECUE UE intégrés Langues et communications H Culture de l entreprise 1H0 Bioinformatique H Modalité d évaluation Contrôle biochimique 1H0 0H0 0H45 Contrôle microbiologique 1H0 0H0 0H45 Technologies du lait et produits dérivés, des 1H0 0H0 0H45 matières grasses et des Boissons Technologies des céréales, des produits carnés et des produits de la mer 1H0 0H0 0H45 Applications de Management de Qualité 1H0 0H0 Rhéologie et Techniques d analyses sensorielles 1H0 0H0 0H0 Techniques de qualité de conservation, 1H0 0H0 0H0 d emballage et de conditionnement Audit et traçabilité 1H0 1H Hygiène en industries agroalimentaires 1H0 0H0 0H45

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