L EAU. Bien plus qu une substance...

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1 L EAU Bien plus qu une substance...

2 1 L EAU QUI PASSE DANS NOS ROBINETS.

3 A)LA POTABILISATION DE L EAU Schéma d une station de potabilisation de l eau.

4 1-Prétraitement, l'eau à traiter est d'abord stockée, puis subit un traitement de prédésinfection au chlore ou à l'ozone, ce qui a pour effet de diminuer le taux de bactéries. L'eau passe ensuite sur un tamis très fin avant d'être filtrée sur sable. LES ÉTAPES DE LA POTABILISATION DE L EAU Avant d utiliser l eau dans notre maison, celle-ci doit être potabilisée c est-à-dire qu elle doit être nettoyée afin que l on puisse la boire. 2-Floculation et décantation, l'eau est additionnée de substances chimiques telles que le sulfate d'aluminium. Ces dernières provoquent l'agrégation des particules de grande taille et des matières organiques : c'est la floculation. Les flocons issus de cette étape sédimentent ; ce faisant, ils emprisonnent d'autres éléments tels que des bactéries. C'est l'étape de décantation. 3-Filtration sur sable, l'eau, ainsi clarifiée et débarassée de nombreux composés indésirables, est ensuite filtrée, la plupart du temps sur sable. 4-Désinfection, cette étape a pour but d'éliminer les germes bactériens résiduels. Pour cela, on utilise du chlore ou d'autres composés chlorés (chloration), de l'ozone fabriqué sur place (ozonation) ou des rayonnements ultraviolets. 5-Filtration sur charbon actif, souvent, malgré tous ces traitements, l'eau contient encore des polluants tels que des hydrocarbures ou des engrais artificiels (nitrates et phosphates).le passage sur charbon actif permet l'absorption de la plus grande partie de ces composés.

5 B)RÉPARTITION DES CONSOMMATIONS D EAU AU FOYER PAR USAGE 45% 40% 39% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 20% 12% 10% 6% 6% 6% 1% Boisson Cuisine Voiture-jardin Vaisselle Linge Sanitaires Bains-douches Divers

6 Les quantités d eau que nous utilisons à la maison pour nous laver, faire le ménage, la cuisine et la lessive sont des eaux sales que l on appelle les eaux usées. On retrouve trois types d eaux usées: les eaux usées domestiques, les eaux usées industrielles et les eaux pluviales ou de ruissellement. Les eaux usées domestiques sont composes des: -Eaux grises/ eaux ménagères: sale de bains, cuisine C)QU EST CE QUE LES EAUX USÉES? Avant de savoir où va l eau quand elle sort de la maison il est d abord important de savoir ce que sont les eaux usées. -Eaux noires/ eaux vannes: rejet des toilettes. La compositions des eaux usées: -Produits d hygiène corporelle (gel douche, shampooing ) -Matières organiques (restes d aliments, urine ) -Produits ménagers (nettoyants pour le sol, nettoyants vaisselles ) -Produits antibactériens (javel ) -Sable, terre, poussières

7 D)L ARRIVÉE DES EAUX USÉES A LA STATION D ÉPURATION Schéma du branchement des eaux usées et pluviales aux égouts.

8 E)LE TRAITEMENT DES EAUX USÉES Schéma d une station d épuration. 1-Le dégrillage 2-Le dessablage-déshuilage 3-La décantation (étape optionnelle) 4-Le traitement biologique 5-La clarification 6-Le rejet dans la rivière

9 LES ÉTAPES DU TRAITEMENT DES EAUX USÉES Les eaux usées qui sortent de nos maisons doivent être nettoyées pour être rejettées dans la nature. 1-Le dégrillage consiste à faire passer l eau dans une grille qui retiens les gros déchets. 2-Le dessablage-déshuilage est une étape dans laquelle on laisse reposer l eau pour que le sable et les graviers coulent au fond et que les graisses remontent à la surface. Ensuite on récupère les éléments tombés au fond et ceux flotant à la surface 3-La decantation est optionnelle. On fait simplement reposer l eau pour récupérer les premières boues. 4-Le traitement biologique est une étape très importante. On integre des bactéries qui se nourrisse de la pollution dans l eau. Ensuite celles ci se regrouppent et forment ce que l on appellee des boues. 5-La clarification est une decantation qui permet de récupérer toutes les boues. 6-A la fin de ces 5 étapes, l eau est suffisamment proper pour être rejetée dans la nature (par exemple dans une rivière).

10 2 LE CYCLE DE L EAU

11 Le cycle de l eau est composé de 4 étapes au cours desquels ont lieu des changements d états. Chacune de ces étapes a un rôle très important. On retrouve : -L évaporation A) LE CYCLE DE L EAU Mais qu est ce que c est vraiment? -La condensation -Les précipitations -La circulation.

12 B) L ÉVAPORATION Le soleil réchauffe l eau présente à la surface de la terre et provoque une évaporation.

13 C)LA CONDENSATION A mesure que la vapeur d eau monte dans l atmosphère sa température diminue et elle se condense en formant des nuages composés de petites gouttelettes d eau.

14 D)LES PRÉCIPITATIONS A mesure que l eau se condense en nuage, les gouttelettes deviennent trop lourdes pour rester en suspension et retombe sur la terre sous forme de pluie, de neige ou de grêle.

15 E)LA CIRCULATION Une partie de L eau de pluie s écoule dans les fleuves, les lacs et les rivières; l autre partie circule dans des ruisseaux souterrains pour au final rejoindre les mers et les océans. Et ainsi le cycle recommence.

16 3 QUELQUES EXPÉRIENCES SUR L EAU

17 Pour cette expérience il faut :un chauffeballon, un ballon et de l eau salée. A) L ÉVAPORATION DE L EAU DE MER Pour représenter l eau de mer on prend de l eau du robinet dans laquelle on a ajouté du sel. On démarre le chauffe-ballon, au bout d un certain temps l eau se met à bouillir. A ce moment là on peut mettre un verre à pied froid au dessus du ballon et observer que la vapeur d eau refroidit et se transforme en buée qui se dépose sur les parois du verre. Après que toute l eau se soit évaporer on observe des plaques de sel au fond du ballon.

18 Pour cette expérience il faut :un bécher, de la glace pilée, une pincée de sel, une éprouvette, un agitateur et un thermomètre. B)LA SOLIDIFICATION DE L EAU Avait vous déjà solidifié de l eau grâce à du sel et de la glace pilée?

19 C)L EAU DANS LES BOISSONS ET LES ALIMENTS Pour cette expérience on va utiliser du sulfate de cuivre anhydre qui est le réactif de l eau. Quand il est en contact avec l eau celui-ci devient bleu. Pour faire nos tests nous allons tester : le vinaigre, le jus de fruit, l huile, le cyclohexane et un bout de poire. Consigne de sécurité :Cette poudre est un produit nocif il ne faut ni le toucher, ni le gouter, ni le sentir. On fait donc quatre petits tas de sulfate de cuivre anhydre sur lesquels on verse à l aide d un compte goute nos quatre liquides. A côté on pose un bout de poire sur lequel on dépose un petit peu de sulfate de cuivre. Pour le résultat si la poudre devient bleu c est que la substance contient de l eau. Si la poudre reste blanche c est que la substance n en contient pas.

20 On place le dôme au soleil pour atteindre la température de 25. Elle a donc mis le couvercle nuage pointe vers le bas, puis des glaçons au centre. Ensuite elle a soufflé pour faire de la vapeur d'eau. De petites goûtes se sont alors formée sur les nuages. D)FABRIQUER DE LA PLUIE Pour cette expérience nous avons utilisé le dôme de l écosistème clémentoni. Il pleut sur le petit lac de l écosystème.

21 4 L EAU EN FRANÇAIS

22 A)LES EAUX BLESSÉES Irina Vega travaille au Parlement Européen où elle est en charge de dossiers ayant trait à l environnement. Dans les affaires qu elle gère à ce moment-là, il en est une qui semble plus sensible que les autres : une affaire de pollution des eaux qui voit s accuser mutuellement deux grandes entreprises de ce secteur d activité... Une affaire qui se règlera sur le terrain autant que dans l hémicycle strasbourgeois...

23 C)LE SURPRENANT CYCLE DE L EAU Thaddée, Alik et Charles remontent le cycle de l eau dans une incroyable aventure au cours de laquelle ils croisent un fantôme porteur d eau, un brochet écologiste et un escadron de bactéries nettoyeuses! Grâce à eux, nos trois héros comprendront d où provient l eau qui coule du robinet!

24 5 L ART ET L EAU

25 A)LES ÉLÈVES DE LA 5C (EMILIE D HONT, DAPHNÉE ARMANI)

26 B)LES ARTISTES (MONET, BOTTICELLI, PICASSO, VAN GOGH)

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28 FIN LAURANE LACAN