Qu est-ce qu une huile essentielle? Mode de Culture

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1 Qu est-ce qu une huile essentielle? L huile essentielle est ce qui donne le parfum d une rose, d un pied de menthe, d une feuille de laurier, de la sève d un pin, d une branche de thym ou encore d une racine comme la carotte. L huile essentielle est donc sécrétée par une partie spécifique du végétal (graine, fleur, feuille, fruit, écorce, pépin, bourgeon, aiguille, racine, fève) ou parfois par la plante entière. Les aromathérapeuthes utilisent ces huiles pour leurs caractéristiques olfactives comme pour leurs vertus curatives. En effet, si ces plantes dégagent un parfum si fort, ce n est pas uniquement pour le plaisir des amoureux de la nature. C est aussi pour les végétaux un moyen d alerter les insectes chargés de les polliniser, et de se défendre contre les bactéries et les insectes ou animaux qui tenteraient de les manger. Pourquoi ne profiterions-nous pas de ces atouts mis à notre disposition, à portée de main? Mode de Culture BIO : produit issu de l'agriculture biologique. Conventionnelle : produit issu de l'agriculture conventionnelle, sans résidus de pesticides ni métaux lourds. Sauvage : produit issu de plantes sauvages.comment obtient-on une huile essentielle? Il y a plusieurs techniques, variables, selon la partie du végétal traitée, selon sa fragilité, selon ses caractéristiques botaniques. La distillation à la vapeur d eau La technique la plus courante est la distillation à la vapeur d eau. Les parties de la plante à distiller sont placées dans une cuve traversée par de la vapeur d eau. L huile essentielle du végétal est emportée avec la vapeur d eau et forme un liquide que l on fait ensuite refroidir. L huile essentielle étant de densité plus faible que l eau, elle surnage. Il est alors possible de la récupérer en la séparant de ce que l on appelle l hydrolat. Cette technique d extraction de l huile essentielle garantit une excellente qualité du produit et préserve toutes ses vertus.

2 1. Foyer 2. Chaudière 3. Vase à fleurs 4. Vidange de condensation 5. Col de cygne 6. Réfrigérant avec serpentin 7. Sortie d eau chaude 8. Arrivée d eau froide 9. Essencier où sont décantés hydrolat et huile essentielle L expression à froid La technique de l expression à froid est réservée aux agrumes. L huile essentielle des agrumes est contenue dans de petites poches situées sur la peau du fruit. Pour en obtenir la plus grande quantité, on gratte le zeste puis on utilise des presses hydrauliques. La pulpe et l huile essentielle sont ensuite séparées à la centrifugeuse. L enfleurage La technique de l enfleurage (ou macération) est ancienne, et n est plus guère usitée. Elle concerne les plantes ou parties de plantes dont l arôme est trop fragile pour supporter la chaleur d une distillation. Elle consiste à étendre une couche de ces substances végétales fragiles entre deux couches épaisses de matière grasse. Après avoir renouvelé les matières végétales plusieurs fois, la couche de graisse s imprègne du parfum de la plante. On débarrasse alors le parfum de l excédent graisseux et l on obtient une absolue, une huile essentielle de très haute qualité olfactive. L extraction par solvants La technique de l extraction par solvants remplace aujourd hui celle de l enfleurage. Elle aboutit également à l obtention d absolues très recherchées par les parfumeurs pour la pureté de leur puissante odeur.

3 A quoi servent les huiles essentielles? Les huiles essentielles agissent sur l organisme autant que sur le cerveau. Elles ont des pouvoirs réels qu il faut prendre au sérieux et ne pas négliger. Leur mauvaise utilisation pourrait avoir des conséquences graves. Le rôle de l odorat dans l équilibre physique et psychique Respirer une odeur agréable, celle d une rose ou d un fruit bien mûr procure une sensation de bienêtre. Respirer l odeur agréable d une huile essentielle procure une sensation de bien-être doublée d un effet sur la santé. En effet, toutes les huiles essentielles ont une ou plusieurs vertu(s) particulière(s). Des mélanges d huiles essentielles destinés à être diffusés sont conçus par exemple pour créer une synergie entre les huiles et exercer un effet sur l organisme et le cerveau. Lorsqu on sait que les odeurs que l on perçoit sont recueillies dans le cerveau par l hémisphère relié aux émotions, on comprend mieux l impact que peuvent avoir ces huiles. Ces vertus si particulières Les huiles essentielles agissent selon leur tropisme. Ce terme signifie que chaque huile exerce ses pouvoirs curatifs sur un organe ou une zone en particulier. Par exemple, l huile essentielle de basilic est particulièrement active au niveau de la digestion. Celle de Cyprès améliore la circulation. Il est donc très important de se renseigner sur les effets thérapeutiques des huiles essentielles car leur usage peut comporter des inconvénients. Par exemple, une huile essentielle de menthe des champs est indiquée pour stimuler les personnes fatiguées, elle soulage les douleurs névralgiques mais ne doit jamais être utilisée dans un bain, sous peine d irritations sérieuses de la peau. Outre ces propriétés principales, elles ont toutes une vertu antiseptique, antibactérienne, et décongestionnante respiratoire.

4 Entre médecine douce et produits actifs Les huiles essentielles, pour être naturelles, ne sont pas sans nocivité en cas de mauvaise utilisation. Il est important de demander l avis d un médecin avant tout emploi d huile essentielle, surtout concernant les enfants et les femmes enceintes ou allaitantes. Suggestions d utilisation d une huile essentielle Les huiles essentielles ne sont pas des substances grasses, comme leur nom pourraient le laisser penser, mais des matières volatiles qui pénètrent très vite les tissus et l organisme. La diffusion Les huiles essentielles peuvent être utilisées en parfum d intérieur, sous forme de diffusion. Ce mode d utilisation permet, outre le plaisir des sens, l aseptisation de la pièce et l élimination des mauvaises odeurs. La diffusion peut avoir lieu chez soi, ou au bureau, dans un magasin, dans tout endroit où les personnes pourraient bénéficier des effets des huiles essentielles. Le bain Certaines huiles essentielles peuvent être utilisées au cours de bains. Selon leurs propriétés, ce bain devient relaxant, stimulant, apaisant, astringent, etc. Le massage Les massages à l aide d huiles essentielles (diluées dans une huile végétale) sont recommandés car l huile essentielle est volatile, elle pénètre directement les tissus, c est pourquoi elle agit très vite sur les organes qui souffrent.

5 Les soins thérapeutiques En usage interne ou externe, selon les indications propres à l huile essentielle utilisée. La cosmétique Diluée dans une crème de soin, une huile essentielle apporte ses propriétés au soin hydratant et parfume la crème agréablement. La parfumerie Une goutte d huile essentielle diluée dans un parfum lui ajoute une note supplémentaire. On peut effectuer la même démarche avec une absolue. Source : Crédit photos :