Formation au compostage

Transcription

1 Formation au compostage Parcours de formation 015 Se former sur le compostage permet de faire le tri sur les idées reçues relayées notamment par internet et de diffuser ainsi les clés d'un compostage réussi. Composter c'est donc un savoir-faire, simple accessible à tous qui s'apprend et qui se transmet. L'objectif du parcours de formation proposé par Toulouse Métropole est donc de comprendre comment le compostage fonctionne, de savoir comment il se met en place et enfin d'être capable d'en parler correctement pour convaincre et diffuser les bonnes pratiques. Le parcours de formations en trois étapes : 1 Initiation : LES BASES DU COMPOSTAGE ½ journée RÉFÉRENT DE SITE* COMPOSTAGE PARTAGÉ ou RÉFÉRENT DE SITE* COMPOSTAGE EN ÉTABLISSEMENT 3 GUIDE COMPOSTEUR* CONSEIL EN COMPOSTAGE Pour devenir Guide Composteur, il faut passer par les trois étapes. * formation conforme au référentiel ADEME

2 1 Initiation : les bases du compostage Description : ½ journée Cette demi-journée permet de découvrir comment réaliser simplement son compostage. C'est aussi l'occasion de découvrir les différentes matières organiques, la vie du compost, les outils utiles et les astuces. Enfin, l'idée est de tordre le cou aux idées reçues et de partager les expériences des uns et des autres en la matière. Définition du compostage et des matières fermentescibles Principes de base du processus du compostage Ouverture de plusieurs composteurs en fonctionnement Manipulation des matières, exercices d'observations, diagnostic Échanges d'astuces et partage d'expériences Découvrir le rôle des bactéries et des champignons Acquérir un langage commun Mettre en route un composteur individuel qui fonctionne bien Vendredi 16 octobre de 13h45 à 17h15 (places encore disponibles) vendredi 13 novembre de 9h à 1h30 Lieu : 4 chemin du sang de serp envoyé) (un plan d'accès sera

3 Référent de site Compostage partagé Description : Cette journée est consacrée à la technique de compostage en pied d'immeuble. Elle permet d'approfondir la technique du compostage et de travailler sur les avantages et inconvénients de composter à plusieurs. Le matériel et le fonctionnement sont particulièrement importants et le groupe est invité à résoudre collectivement des problèmes. Le compostage partagé : tour de France des expériences Approfondissement de la technique de compostage Approche réglementaire : ce qui est préférable et ce qui est obligatoire Le compostage partagé : quelles matières, quel matériel Le choix du lieu et le fonctionnement Analyse ou visite de site et témoignage Identifier les points clés d'un projet de compostage en pied d'immeuble Être capable de gérer un site samedi 17 octobre 015 9h-17h (reste des places disponibles) mercredi 4 novembre Lieu : 17/10 : Muséum d'histoire naturelle -centre ville Toulouse 4/11 : lieu non encore défini

4 Référent de site Compostage en restauration scolaire Description : Cette journée est consacrée à la technique de compostage en établissement. Elle permet d'approfondir la technique du compostage et de travailler sur les spécificités d'un compostage de grand volume dans un espace privé ou public ainsi que l'approche pédagogique. Le matériel et le fonctionnement sont particulièrement importants et le groupe est invité à résoudre collectivement des problèmes. Le compostage en établissement : tour de France des expériences Approfondissement de la technique de compostage Approche réglementaire : ce qui est préférable et ce qui est obligatoire Approche pédagogique Le compostage en établissement : quelles matières, quel matériel Le choix du lieu et le fonctionnement Analyse ou visite de site et témoignage Identifier les points clés d'un projet de compostage en établissement Être capable de gérer un site et valoriser pédagogiquement l'expérience Date : jeudi 5 novembre 9h -17h Lieu : à définir dans une commune disposant d'un site de compostage

5 3 Guide Composteur Description : Cette journée en deux volets est consacrée à découvrir nos déchets comme une ressource en visitant toutes les techniques de gestion de la matière organique : mulching, paillage, lasagne, jardinage, compostage et vermicompostage. Le deuxième volet est consacré à la communication autour du compostage en termes techniques mais aussi sous l'angle du développement durable. Cette formation permet d'obtenir le titre de Guide composteur selon le référentiel de formation de l'ademe. Le sol : un éco-système vivant Les différentes techniques de valorisation de la matière organique Approche pédagogique Réalisation d'un jardin en lasagne et découverte des plantes gourmandes en compost La présentation du compostage et les messages clés Identifier les points clés d'un projet de compostage en établissement Être capable de gérer un site et valoriser pédagogiquement l'expérience Savoir communiquer sur une opération de compostage samedi 14 novembre 015-9h-17h Lieu : lieu à définir