L e s r e n d e z - v o u s d e s h e d o n i s t e s

Transcription

1

2 L e s r e n d e z - v o u s d e s h e d o n i s t e s Les Rendez-Vous des Hédonistes vous offrent des moments d émotions gustatives et intellectuelles, grâce à des rencontres uniques. Les Membres Fondateurs Les Différents Rendez-Vous Dîners Vigneron Ateliers d Assemblage Ateliers des Membres Fondateurs Escapades dans les Vignobles Les Formules Annuelles or 49 ARGENT 99 ivoire 49

3 l e s r e n d e z - v o u s d e s h e d o n i s t e s Les Rendez-Vous des Hédonistes sont un cercle de privilégiés fondé en 206 par des artisans renommés de la gastronomie et du bon vivre. Les Rendez-Vous des Hédonistes créent un cadre où la découverte, le plaisir et le partage sont les maîtres mots. Différents formats d événements permettent à chacun de ses adhérents de satisfaire ses goûts et ses envies à travers des rendez-vous réguliers qui deviennent rapidement des dates incontournables de leur calendrier.

4 l e s m e m b r e s f o n d a t e u r s Au confluent de la gastronomie, de l œnologie, de l art et des voyages, les Membres Fondateurs des Rendez-Vous des Hédonistes se rejoignent autour de la même philosophie et des mêmes valeurs : une recherche permanente de l excellence à travers des services de qualité et la mise en avant des terroirs. Ils ont décidé de mettre en commun leurs énergies pour partager leurs savoir-faire et l amour de leurs produits avec passion. Les différents ateliers thématiques vous permettront de découvrir leurs univers tout en dégustant des produits d exception dans une ambiance de convivialité et d échange. Ô Chateau - Bar à Grands Vins Les Caves du Louvre - Lieu d exception autour du vin Duval Leroy - Maison de Champagne Les Beaux Quartiers - Haute Boucherie Quatrehomme - Fromager Affineur Vinochromie - Vernissage d œuvres autour du vin La Commanderie des Hospitaliers - Club de passionnés de vin Cirette Traiteur - Traiteur «Gastrodynamique»

5 l e s m e m b r e s f o n d a t e u r s Depuis toujours dédié à rendre l univers du vin plus accessible, Ô Chateau commence son aventure en donnant des cours de dégustation et d œnologie exclusivement en anglais. En 2004 l occasion se présente d acquérir un bar dans le er arrondissement, qui possède aujourd hui l une des plus belles cartes de Paris avec plus de 50 vins au verre chaque semaine et plus de 000 références disponibles à la bouteille sur place ou à emporter. Enfin 3 espaces sont dédiés à la privatisation pour des événements sur mesure. Maison familiale du patrimoine français, travaillant à l art du champagne depuis 6 générations, c est avec brio que Carol et ses trois fils Julien, Charles et Louis produisent des champagnes tout en finesse, légèreté et élégance qui parlent directement au cœur du public et des professionnels. Duval-Leroy a su se hisser au rang de marque incontournable notamment par sa conduite durable du vignoble, ses vinifications sans collage et par ses collaborations avec de grands chefs étoilés tels qu Éric Frechon ou encore la création de sa cuvée M.O.F issue de l exceptionnelle vendange de Véritable joyau historique, les Caves du Louvre c est plus de 800 m2 dédiés à la découverte du vin français au travers des 5 sens. C est aussi un lieu d exception pour organiser des événements d entreprise, séminaires, dîners, dégustations œnologiques dans un cadre hors du commun. Pionnier de la «Haute boucherie» les beaux quartiers c est avant tout une équipe de passionnés qui propose de vous faire découvrir des pièces d exception sélectionnées dans les meilleurs élevages et terroirs de la planète. Nous avons plaisir à nous retrouver une fois pour des soirées sur le thème de la recherche de l accord parfait pièce de bœuf & vins pour une expérience étonnante.

6 l e s m e m b r e s f o n d a t e u r s Fromager-Affineur depuis 953, la maison Quatrehomme transmet son savoir-faire de générations en générations pour offrir des fromages d exception. La consécration de la maison arrive quand Marie Quatrehomme devient la première femme à obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France pour la première édition de la classe Fromagerie. Historiquement située rue de Sèvres, la maison compte désormais 4 adresses entre Paris et Issy-les-Moulineaux. Commanderie des hospitaliers La Commanderie des Hospitaliers, c est un club créé autour de trois axes : le rêve, l apprentissage et le partage. Le rêve de devenir vigneron, accessible à très peu de personnes, aujourd hui à portée de main par le biais de la Commanderie des Hospitaliers. L apprentissage du métier de vigneron grâce à la bienveillance de professionnels au quotidien. Le partage de moments mémorables au cours de week-end dans les vignes pour les temps forts du calendrier viticole. Vinochromie, c est une rencontre entre des vignerons passionnés et des artistes inspirés. De cette rencontre naissent des œuvres qui sont toutes associées à un vin, l artiste le déguste et laisse exprimer sa créativité. Ces réalisations sont ensuite exposées au public en présence des vignerons et artistes au cours de vernissages mensuels, ici présentés aux Caves du Louvre. Créé en 885 et fort aujourd hui de sa quatrième génération, Cirette a su se faire une place sur les tables des plus belles réceptions parisiennes en associant avec créativité le savoir-faire de nos aînés à la modernité de notre époque. Chacune des créations de la maison mêle avec justesse la rigueur de la haute gastronomie et l impertinence d un art culinaire revisité. Riche du savoir-faire et de l expérience acquis au fil des ans, Cirette Traiteur impose son style et est aujourd hui reconnue pour ses collections, ses créations sur mesure et leur théâtralisation.

7 les rendez- vous les privileges Les Rendez-Vous des Hédonistes vous offrent des moments d émotions gustatives et intellectuelles, grâce à des rencontres uniques. Dégustations mensuelles en dehors des sentiers battus pour découvrir de belles références en se faisant plaisir autour d un thème prédéfini en compagnie du Chef Sommelier de Ô Chateau Dîners Vigneron Le temps d un dîner, le vigneron s invite à votre table pour des échanges privilégiés autour de ses plus belles cuvées Ateliers d Assemblage Créez votre propre vin au cours d un atelier de création ludique en compagnie d un œnologue dans le laboratoire des Caves du Louvre Les Soirées «Du Vin à L Œuvre» Un nouveau type d afterwork qui mêle le vin et l art pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos pupilles Ateliers Membres Fondateurs Découvrez au cours de dégustations le savoir-faire des Membres Fondateurs: Grands vins, champagnes, pièces de bœuf d exception ou encore fromages affinés... Escapades dans les Vignobles Des courts séjours pour découvrir les vignobles français et étrangers autour d un événement majeur Ô Chateau - 0% de remise sur place et à emporter ainsi que sur les dégustations - Happy Hours réservés aux Membres du Club - Tarifs préférentiels sur la location des espaces Les Caves du Louvre - 0% de remise sur les activités - Tarifs préférentiels sur la location des espaces La Cave à Vin des Caves du Louvre - Pour toute caisse panachée achetée, livraison offerte Paris intra-muros - 0% de remise immédiate Itsmywine.com - 30% de remise immédiate sur la création de son propre vin en ligne - 0% sur les bouteilles avec étiquette personnalisée Champagne Duval Leroy - 0% de remise pour chaque commande, livraison offerte Paris intra-muros Les Beaux Quartiers - 0% de remise pour chaque commande hors offres en cours Livraison gratuite à partir de 39 Quatrehomme - 0% de remise sur toute commande de plateau de fromages Vinochromie -Tarifs préférentiels sur les entrées supplémentaire aux Soirées «Du Vin à L Œuvre» Commanderie des Hospitaliers - 0% de remise sur l adhésion au Club des Commandeurs Cirette Traiteur - 0% de remise sur toute commande hors service et transport

8 les formules annuelles Or Argent Ivoire A la carte 0 2 Dîners Vigneron 6 Ateliers Dégustation animés par un membre fondateur Atelier d Assemblage pour deux aux Caves du Louvre 2 pour deux personnes Expertise Sommelière 0 Dîner Vigneron 3 Atelier Dégustation animés par un membre fondateur Atelier d Assemblage pour deux aux Caves du Louvre 2 pour deux personnes Expertise Sommelière 5 Dîner Vigneron Atelier d Assemblage pour deux aux Caves du Louvre 2 pour deux personnes Expertise Sommelière Accès à tous les Privilèges Membres Dîners Vigneron Ateliers Dégustation animés par un membre fondateur Atelier d Assemblage pour deux aux Caves du Louvre pour deux personnes Expertise Sommelière Accès à tous les Privilèges Membres Accès à tous les Privilèges Membres Accès à tous les Privilèges Membres Choisissez vos avantages «À La Carte» pour une adhésion personnalisée, en plus des privilèges liés au Club...

9 Contact