Le guide pratique du WWOOFing

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1 Le guide pratique du WWOOFing

2 Devenir membre de WWOOF France signifie, que vous vous apprêtez à vivre une aventure durant laquelle vous allez nouer des relations particulières aussi bien avec des professionnels du monde agricole bio que des particuliers tout aussi «qualifiés»! Vous aurez la chance de partager le quotidien de ces personnes en étant reçus comme un ami, voire un membre de la famille. Ce guide a donc été spécialement conçu pour vous aider dans la préparation de votre séjour afin que l échange soit réussi et satisfaisant pour chacun. Nous y avons inclus des retours d expériences, des commentaires et des conseils d adhérents hôtes et WWOOFers. Nous espérons que ce guide vous sera utile et qu il vous permettra de tirer le meilleur de votre adhésion! Nous attirons aussi votre attention sur l existence de la Charte du WWOOFing. Devenir membre implique votre entière adhésion à celle-ci. Vous en avez reçu un exemplaire avec votre de confirmation d adhésion. Dans le cas contraire vous pouvez également la télécharger depuis notre site Avant de vous plonger dans la lecture de ce guide, n oubliez pas, que même si celui-ci est rédigé en français, il s adresse à tous les WWOOFers francophones ; certaines remarques sont donc plus spécifiquement destinées aux WWOOFers venant de l étranger. Enfin, merci à tous les hôtes et WWOOFers dont les suggestions nous ont incités à créer cet ouvrage! I N F O R M AT I O N S & C O N TA C T S L équipe WWOOF France

3 WWOOF France Informations générales, Charte, Foire Aux Questions, prévisualisation des hôtes, adhésions en lignes, accès à la liste des hôtes... Adresse postale du siège de l association : WWOOF France - La Beunaz Saint-Paul-en-Chablais. Pour obtenir une réponse rapide à vos interrogations, dirigez vos demandes de la façon suivante : Pour toutes questions relatives aux hôtes (demande de dossier, perte de codes d accès ), merci de contacter : Pour toutes questions relatives aux WWOOFers effectifs (modification d un , problèmes de connexion à votre compte, problèmes techniques lors de l inscription en ligne ) merci de contacter : Pour toutes autres questions d ordre général (retour d expériences, fonctionnement des inscriptions ) merci d écrire à : N oubliez pas, qu en tant que WWOOFer, il vous sera demandé une certaine implication. Vous trouverez de plus amples détails en page 5, mais auparavant nous vous rappelons que : 1 - Vous êtes responsable de votre propre sécurité. Vous vous engagez à avoir l assurance adéquate qui vous couvrira dans vos activités de WWOOFing, votre santé, vos voyages. L association n en fournissant pas à l heure actuelle. 2 - La liste des hôtes de WWOOF France contient des informations, des photos personnelles et privées. Vous vous engagez donc à ne pas les divulguer à autrui! Si vous ne respectiez pas ces engagements, votre adhésion à l association pourrait s en trouver annulée.

4 Le guide pratique du WWOOFing S O M M A I R E Qu attendre exactement de votre WWOOFing? Liste en ligne seule, ou accompagnée de sa version papier Comment bien utiliser la liste des hôtes? Comment entrer en contact avec votre hote? Bien préparer votre séjour Prendre des précautions Vous voyagez seul-e : quelques conseils Vous préparer Les bonnes pratiques Et si les choses ne se passent pas bien? Retours d expériences, plaintes ou échos positifs

5 WWOOF France QU ATTENDRE EXACTEMENT DE VOTRE WWOOFING? Souvenez-vous que le WWOOFing est un échange! Quand chacun respecte ses engagements et notre Charte, attendez-vous : à être accueilli de façon chaleureuse, hébergé dans un lieu propre et nourri correctement suite à votre participation aux activités de votre hôte à vous voir transmettre une expérience, un savoir-faire sur : l agriculture biologique, la vie à la campagne et sur des modes de vies écologiques à découvrir le monde bio, et à nouer des relations avec votre prochain, en partageant son quotidien à être traité avec respect En retour, nous attendons de vous : de bien préparer votre séjour avec votre hôte - au travers d s, mais aussi d appels téléphoniques - pour vérifier l adéquation de vos attentes d être véritablement motivé par la découverte de l agriculture biologique, la vie à la campagne ou par les modes de vies écologiques de tenir les engagements pris en commun avec votre hôte en ce qui concerne l organisation des journées 5 d être assuré comme indiqué dans la Charte et de ne pas surestimer vos capacités en vous lançant dans des activités qui ne vous conviendraient pas de maintenir la confidentialité des informations figurant sur la liste des hôtes en gardant ces données pour vous et en ne les utilisant uniquement que dans le cadre de votre adhésion personnelle de prévenir immédiatement votre hôte dans le cas où vous devriez annuler votre venue et de lui en expliquer les raisons même succinctement de traiter votre hôte avec respect «Plus de la moitié des WWOOFers qui nous contactent ne semblent par avoir idée de ce qu est vraiment le WWOOFing. Il y a pourtant, dans la Charte du WWOOFing, des précisions pour chacune des parties. Comme, par exemple, qu il ne s agit pas d un hôtel pas cher, qu il faut avoir une certaine «connexion», être ouvert a l idée de la production BIO». Paul & Anne (Hôte WWOOF) Et si, pour diverses raisons, vous aviez le sentiment que ce que nous venons d évoquer n a pas été respecté, nous vous demandons impérativement de nous en faire part sur : Nous tâchons de faire de notre mieux pour maintenir l éthique du WWOOFing au sein de notre réseau et c est notamment grâce à vos retours que nous y parvenons. Nous vous demanderons donc d être constructifs dans vos remarques tout en étant objectifs (relater votre aventure en indiquant ce qui vous a déplu et ce qui vous a semblé juste).

6 Le guide pratique du WWOOFing LISTE EN LIGNE SEULE OU ACCOMPAGNEE DE SA VERSION PAPIER Si vous avez opté pour la liste en ligne uniquement : Pour vous offrir un choix le plus actualisé possible, sachez que la liste des hôtes est mise à jour au minimum une fois par semaine. Elle est donc en perpétuelle évolution ; ainsi, nous vous invitons à bien vous connecter avant de contacter votre hôte, pour vérifier que ses coordonnées ( , téléphone...) n auraient pas été modifiées depuis votre première consultation ; et à plus fortes raisons si un certain temps s est écoulé depuis votre sélection d hôtes. La liste en ligne, accessible depuis votre compte, vous permet de prendre, quasiment en temps réel, connaissance des textes déscriptifs des nouveaux hôtes, ou de constater si le texte de ceux que vous aviez préalablement choisis, figure toujours dans la liste. Dans le cas contraire, c est que cet hôte ne fait plus partie de l association, pour différentes raisons : il ne faut surtout pas le contacter (exclusion, adhésion échue ). Si vous avez opté pour la liste en ligne et la version papier : 6 Même avec le développement grandissant d Internet, certains n ont pas forcément une bonne qualité de connexion, ou ne peuvent pas toujours accéder à Internet lors de leurs périples ou bien encore ont gardé une «tendresse» particulière pour les pages que l on peut feuilleter C est pourquoi, nous vous proposons cette possibilité. Mais comme il n est, par contre, pas possible d actualiser ce support de la même façon, nous vous conseillons vivement, dans la mesure du possible, de toujours croiser les informations du livret papier avec celles figurant sur la liste en ligne. Ceci pour les mêmes raisons qu évoquées précédemment. Vous pourrez éventuellement rayer les annonces ne figurant plus sur la liste en ligne ou corriger certaines informations directement sur les pages concernées. Si vous avez perdu vos identifiants de connexion, contactez-nous à : Si vous avez perdu votre mot de passe, vous pouvez en générer un nouveau en cliquant sur le lien prévu à cet effet, figurant à côté des champs où vous devez saisir vos identifiants de connexion. Enfin, prenez soin de votre livret papier et ne le perdez pas car nous ne pourrons pas vous le remplacer gratuitement!

7 WWOOF France COMMENT BIEN UTILISER LA LISTE DES HOTES? «Maintenant que j ai accès au livret, que dois-je faire?» Votre compte en ligne (assorti ou non du livret imprimé) vous permet d accéder à la liste de toutes les personnes, sélectionnées selon plusieurs critères par l association, nous ayant contactés pour devenir hôtes et ainsi accueillir des WWOOFers. Vous trouverez de «vrais» agriculteurs, fermiers, mais aussi des particuliers ayant tout autant de choses à vous apprendre Une fois vos hôtes sélectionnés, mettezvous directement en relation avec eux pour arranger tous les détails de votre séjour. Voici quelques conseils utiles : Prenez-le temps nécessaire pour consulter attentivement la liste, sélectionnez les hôtes qui pratiquent les activités que vous souhaitez instamment découvrir ou qui vivent sur un terroir vous intéressant particulièrement pour la présence de telle ou telle culture. Cela demande un certain temps, mais constitue la base d un séjour réussi! Choisir les bons hôtes, ceux qui vous correspondent réellement, c est la première étape pour profiter de votre WWOOFing pleinement et sereinement! Les descriptions figurant sur le site sont brèves, elles vous fournissent seulement une première indication. Essayez de ne pas tirer de conclusions hâtives en vous basant seulement sur quelques lignes. Ayez des échanges écrits et/ou oraux pour en savoir plus. Parfois, certains hôtes, très pris par leur activité principale, peuvent oublier de mettre leur texte à jour, par conséquent, garderz en tête que certaines informations ont pu changer depuis la rédaction de leur premier texte. Même si cela peut sembler évident, la vie agricole suit le fil des saisons. On ne ramasse pas de fraises en hiver de même que l on ne tond pas de moutons en hiver! N imaginez pas que toutes les activités décrites se dérouleront forcément au moment de votre venue. Pour cibler votre hôte, il est possible d effectuer une recherche par mots-clés depuis la liste en ligne. Toutefois, sachez que les textes des hôtes sont rédigés : en français, en anglais ou bien encore dans les deux langues, pensez donc à en faire de même pour votre recherche! Enfin, faites une liste des hôtes sélectionnés car il vous faudra en contacter plusieurs pour obtenir une réponse positive. Toutefois, il n est pas utile d en contacter de façon excessive, mieux vaut plutôt préparer son séjour quelque temps à l avance. Un mois semble un délai correct, mais en période estivale comptez-en plutôt deux! Aussi si un hôte vous répond positivement alors que vous avez déjà arrangé un séjour chez un autre hôte, dites-le lui. Ne le laissez pas sans réponses, par respect! Sous peine, après plusieurs signalements, de vous voir exclu de l association. 7

8 Le guide pratique du WWOOFing COMMENT ENTRER EN CONTACT AVEC VOTRE HOTE? 8 «J ai effectué une sélection d hôtes, et après?» La plupart des hôtes préfèrent être contactés à l avance même si certains seront peutêtre heureux de recevoir des demandes de «dernière minute»! Ayez conscience qu il vous sera tout de même plus difficile de trouver des «places de dernière minute» et qu il ne faut jamais vous rendre chez un hôte à l improviste! Dans un premier temps, présentez-vous brièvement et expliquez à l hôte pourquoi votre choix s est porté sur lui en particulier. Demandez quelles seront ses disponibilités pendant la période où vous souhaitez venir et les activités auxquelles vous pourrez participer en cette saison. Si cela vous convient et qu il peut vous recevoir, il sera alors temps de poursuivre les échanges pour poser toutes les questions sur les détails que vous souhaitez connaître à propos du déroulement de votre séjour. Nous conseillons souvent dans la mesure du possible, d effectuer quelques appels téléphoniques car cela permet, à notre sens, d échanger au mieux avec l hôte, de ressentir si et comment le feeling passe, de vérifier l adéquation de vos attentes... Un échange téléphonique en complément, reflète parfois mieux la «réalité» que les s et est aussi parfois plus rapide pour obtenir des réponses. Si vous contactez les hôtes par Utilisez toujours l avec lequel vous vous êtes inscrit car les hôtes vérifieront votre bonne appartenance à l association grace à lui. Les hôtes doivent être certains d avoir à faire à un membre effectif de l association. Essayez d écrire dans le langage de l hôte Personnalisez votre message, en expliquant à l hôte ce qui vous a particulièrement attiré, chez lui. Dans tous les cas, évitez les «envois groupés» «Si on ne veut pas se contenter d un simple prénom, il faut presque «arracher» les informations ; pour avoir confirmation que le WWOOFer est bien membre ou bien savoir, par exemple, ce qu il fait dans la vie. Quand on leur demande la raison de leur choix, ils répondent que c est la proximité de Paris. Ceci ne me semble pas une raison suffisante pour ouvrir ma maison». Hermine (Hôte WWOOF) N attendez pas de réponse immédiate. Parmi nos hôtes certains ont de très longues journées de travail et peu de temps ou d énergie pour répondre aux messages le soir même!

9 WWOOF France Ne soyez pas toujours certains que votre est bien arrivé à destination. Si vous n obtenez décidément aucune réponse, envoyez de nouveau votre message ou téléphonez! Si rien ne se passe alors, informez nous du silence de l hôte. Enfin, mettez toujours une indication précise dans l objet de votre message, du type «Demande WWOOFing» car certains intitulés tels que «bonjour» ou «votre ferme» peuvent être considérés comme des Spams par certains logiciels de messagerie «Serait-il possible d attirer l attention des WWOOFers sur le fait qu ils oublient souvent de mettre un objet à leurs s? Il m est certainement déjà arrivé de supprimer un message en ne sachant pas que c était un WWOOFer. Surtout qu ils parlent du WWOOF dans l objet!». Johanna (Hôte WWOOF) «Je n avais pas réalisé que mes messages avaient pu être automatiquement redirigés dans le dossier courrier indésirable». Natacha (WWOOFeuse) Si vous contactez les hôtes par téléphone : Tenez compte du décalage horaire! Les hôtes ne seront peut-être pas dans les meilleures dispositions si vous les réveillez en pleine nuit. Essayez d appeler aux heures des repas - entre midi et deux ou en début de soirée - car c est certainement le meilleur moment pour trouver une présence dans la maison. Sinon essayez leur numéro de portable si celui-ci est indiqué. Toutefois par courtoisie, ne téléphonez pas après 21h00, car certains de nos hôtes ont de rudes journées! Enfin, ne vous attendez pas à ce que l hôte parle forcément la même langue que vous. Dans tous les cas, gardez à l esprit qu il est toujours plus difficile de se comprendre par téléphone que de visu. Si vous ne vous sentez pas à l aise, alors dans ce cas il est préférable de communiquer par s. «Il faut tout d abord bien lire les descriptifs, et ensuite traiter par téléphone et non simplement par courriel. Et ne pas oublier de poser ensuite les questions que l on estime nécessaires ou importantes!». Philippe (WWOOFer) 9

10 Le guide pratique du WWOOFing BIEN PREPARER VOTRE SEJOUR «Dialoguer avec mon hôte oui, mais comment ne rien oublier?» Ne bâclez surtout pas cette étape car la réussite de cet échange tient en grande partie à la préparation du séjour ; ainsi il faut se sentir libre de poser toutes les questions, sur les éléments que vous voulez connaître tout en prenant soin, bien entendu, de répondre vous aussi aux éventuels questionnements de vos hôtes potentiels. Lorsque l hôte contacté vous répond et vous informe qu il a la possibilité de vous accueillir, c est le moment d aborder votre séjour à venir en détails. Ceci implique : de vous présenter à l hôte le plus honnêtement possible (qualités et faiblesses ) de demander des informations à l hôte (activités proposées, rythme de vie ) C est cette étape qui est la clé de la réussite de votre séjour, car c est à ce moment ci que vous vous ferez une idée plus juste de qui est votre hôte, de ce qu il peut vous apprendre, vous offrir, vous proposer En comparant objectivement votre personnalité, ce que vous attendez de votre expérience, vous pourrez alors déterminer votre future «compatibilité»! 10 «De mon expérience je peux dire que les séjours arrangés à la hâte sont souvent moins satisfaisants que ceux que l on a pris la peine de préparer avec soin». Stéphanie (WWOOFeuse) «Que dire à votre hôte?» ce que vous souhaitez découvrir ou apprendre précisément durant cet échange les besoins spécifiques que vous pourriez avoir (alimentaire, contrainte ou handicap physique, maladie ) vos éventuelles connaissances du monde agricole ou d autres «compétences» particulières Faites-vous confiance! Que lui demander? quelles seront les activités en cours au moment de votre venue? comment s organiseront les journées? (partage activités / temps libre ) quel type de logement vous sera proposé? quelle est la météo habituelle en fonction de l époque choisie? comment rejoindre la ferme/maison, est-ce que l hôte pourra venir vous chercher à un éventuel point de rendez-vous? (gare, arrêt de bus, aéroport ) y a-t-il des vêtements particuliers à emmener? Est-ce que l hôte peut vous en prêter certains? (bottes, imperméables, gants...) devez-vous prévoir un sac de couchage ou autre? Cette liste est constituée de quelques exemples mais ne saurait être considérée comme exhaustive.

11 WWOOF France Une fois votre séjour mis au point, restez en contact avec votre hôte et si vos plans devaient changer, faites le lui savoir immédiatement même, et surtout, si c est peu de temps avant votre arrivée! Répondez toujours à un hôte même si votre choix s est porté sur un autre accueillant, ne serait-ce que par politesse! «Trois WWOOFeuses m ont écrit en avril pour me demander si elles pourraient venir les deux premières semaines d août. Je leur ai répondu favorablement le jour même, et je n ai plus jamais eu de leurs nouvelles! Je les ai donc oubliées, pensant qu elles avaient trouvé une autre ferme. Finalement, elles viennent de m envoyer un m annonçant leur arrivée d ici deux à trois jours!» Patrick (Ancien Hôte WWOOF) PREVENIR C EST IMPORTANT! Une des plaintes récurrentes de la part des hôtes concerne les WWOOFers qui ne sont pas au rendez-vous, et qui n ont même pas pris le temps de téléphoner ou d écrire pour les en avertir. Sans compter l inquiétude que cela peut parfois engendrer. «Un WWOOFer m avait contacté pour venir 2 semaines dans ma ferme et après une première annulation en janvier in extremis, nous avions prévu un second accueil pour le mois de février. A l approche de son arrivée, je lui ai envoyé un . Aujourd hui, jour de son arrivée prévue, je n ai toujours aucune nouvelle de lui. Je viens de l appeler, 11 il m a dit que ses plans avaient changé mais qu il ne m avait pas prévenu» Kevin (Hôte WWOOF) Premièrement, souvenez-vous que l hôte vous attend. C est donc la moindre des politesses que de lui signaler le fait que vous ne pourrez pas venir! L hôte qui vous a proposé de vous accueillir a certainement dû refuser les demandes d autres adhérents. Ainsi, d autres WWOOFers auraient peut-être pu bénéficier de cette disponibilité. Même si certains hôtes utilisent une partie de leur production à des fins personnelles, tous ne sont pas auto-suffisants. Ainsi, il est possible que certains aient fait des provisions / préparé une chambre spécialement pour votre arrivée. Il est donc très désagréable de leur faire constater qu ils ont perdu leur temps et même un peu de leur argent! Quelques fois, nos hôtes vivent dans des endroits assez isolés et font de longs trajets pour venir chercher un WWOOFer. Le temps et l énergie dépensés alors inutilement aurait pu être consacrés à leurs cultures, leur élevage... Le WWOOFing n est pas l activité et/ou métier principal des hôtes! Ils prennent sur leur temps libre pour répondre et organiser la venue de chacun. N oubliez donc pas que quelques secondes suffisent pour envoyer un message indiquant votre désistement. Et sans vous pourfendre d une longue justification, pensez à lui en donner la raison, qu il puisse constater que vous n avez pas tout simplement changé d avis ou décidé que le WWOOFing n était plus pour vous! En faisant ainsi, vous leur montrerez que vous respectez leur investissement au sein de l association.

12 Le guide pratique du WWOOFing PRENDRE DES PRECAUTIONS VISAS 12 «Aurais-je besoin d un visa? Et en cas d accident que se passe-t-il?» ASSURANCES Il faut vous assurer que vous êtes correctement couverts pour ce type d activité mais aussi pour les risques liés à votre santé, à votre voyage (trajet-transport) et autres dommages engageant votre responsabilité. Aussi, soyez réalistes et ne participez pas à des activités vous semblant dangereuses (ex. engins à moteurs) ou hors de vos capacités. Dans tous les cas, contactez votre assureur pour vérifier vos garanties. Au besoin, expliquez leur ce que c est (une forme de volontariat, de bénévolat ), renvoyez-les sur notre site internet ou encore vers notre équipe : Toutefois, indépendamment de l association, il existe une assurance spéciale WWOOFing (cotisation à partir de 35 pour un an). C est un bon point de départ pour tous ceux à la recherche de l assurance la plus adéquate ; voyez Sachez que nous ne sommes ni qualifiés, ni autorisés à répondre à ce type de questions. Nous pouvons seulement vous dire que bien évidemment le WWOOFing n est pas un travail et qu il ne faut donc jamais demander un tel visa! Il est de votre responsabilité d obtenir les documents et/ou visas nécessaires à votre voyage. Ni les hôtes, ni l association ne peuvent vous aider en cela. Par ailleurs, l adhésion à l association ne confère aucun droit d entrée et ce dans aucun pays. Ne préparez surtout jamais un voyage vers un pays étranger sans être certain que vous avez le droit d y entrer, et que vous êtes en possession des documents administratifs nécessaires. APPARTENANCES RELIGIEUSES Nous ne demandons pas directement ce type d informations mais certains de nos hôtes ont peut-être de fortes croyances religieuses, spirituelles ou autres qui pourraient mettre certains WWOOFers «mal à l aise».si ce point est important à vos yeux, nous vous recommandons donc de vous informer correctement, au détour des échanges préalables au séjour, sur les éventuels buts idéologiques que pourraient avoir vos hôtes.

13 WWOOF France VOUS VOYAGEZ SEUL-E : QUELQUES CONSEILS Le système repose en grande partie sur la bonne volonté et la confiance envers chacun. Ainsi, WWOOF France ne connaît pas personnellement tous les hôtes et n a pas les moyens d aller tous leur rendre visite. Notre rôle se limite, pour partie, à les selectionner et faciliter le contact entre eux et vous. Assurez-vous donc de voyager en sécurité. Prenez aussi toutes les précautions que vous prendriez en vous rendant chez quelqu un que vous ne connaissez pas. restez en contact avec votre famille ou un ami ainsi quelqu un saura vous contacter si besoin transmettez vos dates de séjours soyez autonomes en ce qui concerne les moyens de communications (téléphone portable, carte prépayée ) assurez-vous de pouvoir quitter la ferme / la maison facilement si nécessaire 13 évitez peut être les endroits trop isolés si vous n êtes pas véhiculé renseignez-vous sur les moyens de transport (lesquels, combien, à quelle distance de mon hôte ) sentez-vous libre de poser des questions : évidemment, c est un peu «brutal» de demander s il y a un verrou sur la porte? Mais demandez si vous aurez votre propre chambre, un dortoir ou une clef L hébergement se fera t il en tente, en caravane, sera t il individuel, partagé etc. yaura-t-il d autres WWOOFers présents lors de votre venue? Fiez vous à votre intuition, si vous vous sentez mal à l aise pour quelques raisons que ce soient, ne laissez pas perdurer la situation. Quittez l endroit aussitôt que possible et parlez-en calmement (mais fermement) à l hôte! Et si besoin, informez nous-en.

14 Le guide pratique du WWOOFing VOUS PREPARER «A quoi m attendre sur place?» Essayez tout d abord de ne pas être utopique! Vos attentes - si non vérifiées et peut-être irréalistes - sont souvent la source des déceptions. A contrario, il est certain que vous ne pourrez pas WWOOFer en «mettant les pieds sous la table» ou sans vous «salir les mains»! Et si le «farniente» - en dehors des temps libres - n est que rarement là, le dépaysement, la richesse des découvertes, des rencontres, l apprentissage, la diversité, la bonne humeur, la simplicité, le naturel sont quant à eux une réalité palpable! Comme toujours, n oubliez pas qu une communication préalable, efficace, vous aidera à savoir où vous mettez «les bottes». La plupart des déconvenues pourront être évitées si vous et votre hôte discutez ensemble des modalités de l échange! «Dans mes s de réponses aux demandes, j essaie toujours d être très détaillé, ce qui est fort apprécié par les WWOOFers, qui nous ont dit plusieurs fois avoir reçu des réponses plutôt brèves. En plus j adapte mon message après chaque expérience et suis même devenu plus «précautionneux» : j essaie de prévenir concernant les choses qu une WWOOFeuse a trouvé difficiles et qui peut être sous estimé par d autres (les 14 bouses des vaches, l aspect physique des activités et le fait qu on n est pas toujours à l abri du temps)». Fien (Hôte WWOOF) Côté pratique : que prendre avec vous? Bien évidemment, votre livret papier WWOOF ou votre confirmation d adhésion - lampe torche - gants - vêtements «ne craignant pas le sale», vêtements chauds - imperméables - chaussures «solides» ou bottes - une paire de chaussures pour marcher à l intérieur, si nécessaire - sac de couchage - serviettes - casquette ou chapeau - votre éventuelle médication habituelle «Le WWOOFer californien est arrivé avec un manteau tout léger, pas vraiment l idéal pour vivre à la ferme. Et aussi une paire de baskets en toile. Très joli pour la ville mais pas du tout adapté au climat de la campagne française en hiver!». Marie (Hôte WWOOF) Souvenez-vous : certaines fermes sont dans des endroits isolés, donc éloignées de certaines commodités : commerces, bureau de Poste... Si vous avez des besoins personnels et/ou spécifiques, tenez en compte et faites en sorte de les prévoir ou bien discutez en avec votre hôte : se rend t-il une ou plusieurs fois par semaine en ville? Boit-il aussi du lait de soja? Est-il végétarien?

15 WWOOF France Et si vous venez d un autre pays, souvenez-vous que : Les personnes que vous rencontrez appartiennent à une culture différente de la votre. Cela fait aussi partie de la découverte, de l échange et cela parfois peut être «amusant»! Le climat peut être complètement différent de celui auquel vous êtes habitués, le WWOOFing sous-entend que vous serez souvent à l extérieur De plus, tout le monde ne dispose pas d un chauffage central ou de l air conditionné même si nous demandons bien entendu, à ce que les conditions d accueil soient correctes. L alimentation peut également être très différente. Il ne faut donc pas s attendre à ce que votre hôte vous cuisine les mêmes plats «qu à la maison». Goûter à la «gastronomie» locale c est aussi ce qui fait la richesse de l expérience, consistant à découvrir un pays (ou une région). Mais vous aussi, vous pouvez faire découvrir à votre hôte vos propres recettes «Il est très plaisant pour nous autres paysans de partager, d échanger avec des personnes qui viennent de l extérieur, on reste souvent enfermé sur notre terre et cela fait du bien de recevoir du monde.» Phillipe (Hôte WWOOF) 15

16 Le guide pratique du WWOOFing LES BONNES PRATIQUES «Encore quelques conseils pour que tout se passe au mieux?» Votre valise est prête? Vous allez donc partir et vivre chez et avec une personne (ou plusieurs), partager son quotidien. Pour que tout se déroule au mieux, gardez ces quelques conseils en tête : arrivez à l heure prévue, dans la mesure du possible. Remplissez et signez la déclaration entre vous et votre hôte. (La déclaration est un document stipulant les raisons de votre visite, indiquant qu il n y a aucun échange financier et que chacun est libre de ses choix etc...). Et donnez-lui éventuellement le nom et numéro de la personne à contacter en cas d urgence. commencez la journée du «bon pied». Soyez matinaux! Vous venez appréhender un autre style de vie alors gardez les «grasses matinées» pour les vacances ou les jours libres! partagez aussi les tâches dites «ménagères» : aider à mettre la table, ou faire la 16 cuisine si le cœur vous en dit, cela sera apprécié! C est juste ce que vous feriez si des amis vous invitaient à passer une semaine chez eux et où chacun «met la main à la pâte». Bien sûr, cela doit rester raisonnable et ne surtout pas constituer l essentiel de vos activités qui doivent être en rapport avec l agriculture bio,les techniques écologiques... Eau, électricité etc : pour différentes raisons, les ressources de vos hôtes seront peut-être limitées, même si certains utilisent l énergie solaire ; ne les gaspillez pas (éteignez la lumière en sortant, ne laissez pas couler l eau inutilement etc. ) ayez l éco-attitude! Outils : Certains sont chers, alors prenez en soin! Soyez certains que vous contribuez au partage, à l échange. Le principal objectif de cet échange doit mener à une relation gagnant-gagnant où chacun trouve ce qu il est venu chercher. C est en se tenant toujours au plus près du concept originel que nous continuerons d avancer, tout en conservant la crédibilité et l éthique de notre (et votre) mouvement! «Pour nous l accueil de WWOOFers a été la différence entre la réussite et l échec, dans l aventure périlleuse que reste la création d une ferme bio! Mille merci tous verts, donc!» Antoine & Claire (Anciens Hôte WWOOF)

17 WWOOF France Quelques précisions à ne pas perdre de vue à propos des repas : Les hôtes souhaiteraient pouvoir vous fournir uniquement de la nourriture bio, mais cela dépend de leurs possibilités ainsi que de circonstances financières et vous n aurez donc peut-être pas un régime 100% bio (qui est en général 40 % plus cher). Si vous avez besoin de certains produits peu courants ou spécifiques à votre alimentation (pas de gluten par exemple) pensez à en amener avec vous ou demander à votre hôte s il en consomme aussi! Par ailleurs, si vous ne pouviez pas vous passer d extras type sodas par exemple, il est préférable de prévoir de les acheter vous-mêmes. Le plus souvent les repas ne seront pas de type gastronomique mais plutôt familial. Evitez de vous servir tout seul ou de grignoter entre les repas sans en demander l autorisation, car si vous offrir le couvert fait partie de l échange, cela ne signifie pas pour autant que tout est «à volonté». Si l envie vous prend de «passer le tablier» et de cuisiner, gardez à l esprit que certaines denrées peuvent être coûteuses pour vos hôtes, à utiliser, donc, avec parcimonie. Parfois, les hôtes conservent certains aliments «spéciaux» ou destinés à leur seul usage personnel sur une étagère ou dans un placard à part, alors respectez ceci et n y touchez pas. Aussi, même si les repas peuvent être simples ils doivent être nourrissants et combler votre faim. 17 Et si il n y pas suffisamment à manger? Tout d abord, parlez-en sereinement avec votre hôte. Expliquez-lui que si les repas sont à votre goût, il faudrait en revanche que vous en ayez un peu plus pour être rassasié. Tout en gardant à l esprit que les hôtes vous offrent tout ce qui leur est possible en fonction de leurs moyens! Toutefois, si vous sentiez que ce n était pas le cas... dîtes-le nous!

18 Le guide pratique du WWOOFing ET SI LES CHOSES NE SE PASSENT PAS BIEN «Tout ne se déroule pas comme prévu, que faire?» Malheureusement, et même avec les meilleures intentions du monde, de la part de tous, il arrive que cela ne fonctionne pas. Dans ce cas, ni vous ni votre hôte n êtes tenus de continuer de la sorte Les 4 «règles d or» sont : ne vous laissez pas emporter par votre déception restez calme dialoguez avec votre hôte essayez de résoudre les choses entre vous et si cela n est pas possible, quittez-vous en bons termes! Si la situation est extrême faites nous en part immédiatement et impérativement à Essayez aussi dans un premier temps d analyser pourquoi vous n êtes pas satisfaits. Très souvent, il se trouve que le séjour ne correspond pas à l idée que vous vous en étiez faite. Gardez l esprit ouvert et - sauf circonstances «graves» - laissez une chance à votre hôte. Vous finirez peut-être par sortir enrichi de cette expérience même si ce n est pas celle que vous aviez précisément en tête! 18 en écoutant l autre que l on a les meilleures chances de se voir écouter à son tour. Communiquez! Si cela ne fonctionne pas pour vous, il est fort possible que cela ne fonctionne pas pour votre hôte également. Restez sereins et souvenez-vous que c est Exprimez votre ressenti, expliquez-vous : Avez-vous besoin d activités plus variées? Peut-être ne découvrez vous pas les activités que l hôte avait dit vouloir vous montrer? le rythme de vie annoncé au préalable n est pas respecté? Essayez d entendre ce que l hôte veut vous expliquer, comment il analyse les raisons qui font que les choses ne sont pas ce que vous pensiez qu elles auraient dues être. Et si nécessaire revoyez ensemble les bases de votre séjour (d où l importance de la qualité des échanges en amont ). Et si vous ne trouvez pas d accord, vous déciderez, alors, peut-être de partir ; dans ce cas : mettez vous d accord avec votre hôte sur une date de départ, en effet restez quelques jours encore vous permettra de contacter d autres hôtes ou de trouver une solution de «repli» quittez les lieux à des heures raisonnables (pas trop tardivement ou au milieu de la nuit, par exemple) en étant certain que toutes les conditions sont réunies pour voyager en sécurité. N oubliez pas que ceci fonctionne dans les deux sens et qu il se puisse que ce soit votre hôte qui ait l impression que le «courant ne passe pas» et décide alors d avoir une conversation avec vous. Dans de très rares cas où la situation devient «extrême», souvenez vous que vous êtes libre de partir quand vous le souhaitez!

19 WWOOF France RETOURS D EXPERIENCES, PLAINTES OU ECHOS POSITIFS «Est-ce que l équipe de l association souhaite savoir comment s est passé mon WWOOFing?» Bien entendu! Nous apprécions de recevoir des messages au sujet de vos expériences. Ces informations sont d ailleurs essentielles pour le bon fonctionnement de l association. Cela nous aide à améliorer, et enrichir le mouvement. Tout ceci est donc très important pour nous, pour les futurs hôtes ou bien encore les WWOOFers en devenir! Pour nous écrire à ce sujet, envoyez vos s à : Il est toujours intéressant de savoir comment se déroulent vos séjours, vous pouvez même nous envoyer une carte postale! Nous attendons également toutes vos suggestions d ordre général pour nous aider à améliorer la qualité du service que nous vous proposons, et si vous avez des idées pour encore renforcer l utilité de ce guide, n hésitez-pas! Sachez enfin que nous remercions systématiquement les hôtes pour leur accueil lorsque nous recevons directement de bons échos à leur sujet! Plaintes : 19 Comme nous l avons expliqué auparavant, nous n avons pas, à l heure actuelle, les moyens de «contrôler» toutes les personnes qui adhérent à l association. Le système est donc basé sur la bonne volonté et la confiance. C est pourquoi si les choses ne se passent pas bien, il faut impérativement que nous en soyons avisés. WWOOF France dispose d une procédure disciplinaire très claire. Sous l aval du président, 2 personnes de l équipe gèrent conjointement les plaintes en écoutant les dires de chacune des parties, en tentant de les mettre en corrélation et en décidant au final des suites à donner (avertissement, suspension provisoire, exclusion) en fonction de la gravité des événements. Sachant qu au bout de 2 plaintes ainsi vérifiées et ayant donné lieu à des avertissements, l adhérent (hôte ou WWOOFer) est exclu. Attention, cependant, aucune plainte anonyme ne sera acceptée et un membre peut aussi être exclu dès la première plainte si cela est jugé nécessaire!

20 WWOOF France Association loi 1901 World Wide Opportunities on Organic Farms La Beunaz Saint Paul en Chablais

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