CARNET DE ROUTE. du pépiniériste PÉPINIÈRE MUNICIPALE

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "CARNET DE ROUTE. du pépiniériste PÉPINIÈRE MUNICIPALE"

Yvonne Milot
il y a 6 ans
Total affichages :

1 CARNET DE ROUTE du pépiniériste PÉPINIÈRE MUNICIPALE

2 ACCUEIL Repère Temps de la visite : environ 60mn + Ateliers & jeux : environ 30mn Accueil des enfants Présentation générale de la pépinière C est ici que l on fait pousser et que l on stocke les plantes et les arbres qui viendront ensuite fleurir : les écoles, les ronds-points, les parcs de jeux et tous les espaces verts de Nouméa La pépinière utilise des serres et des plates-formes dites «plein soleil» pour aider les plantes à grandir plus vite, et surtout à bien grandir Il existe à la pépinière 7 catégories de plantes : - les couvre-sols - les plantes à massif - les arbres de haies - les arbustes - les arbres - les palmiers d ombres - et les palmiers plein soleil La pépinière de Nouméa s étend sur une surface de 8 hectares, soit mètres carré! L équivalent d environ 16 terrains de foot! Il y a plusieurs «ateliers» au sein de la pépinière : - l atelier multiplication, - l atelier traitement phytosanitaire (pour lutter contre les maladies et les ennemis des plantes tels que les chenilles, les escargots ou autres insectes parasites), - l atelier entretien pour le désherbage et le débroussaillage, - et l atelier fertilisation (pour l engrais sera utilisé sur les plates-formes).

Serre de multiplication A Définitions et démonstrations Il existe plusieurs techniques de plantation, la pépinière municipale en utilise 3 en particulier : Le bouturage Technique qui consiste à

La bouture C est une portion végétale (jeune branche) que l on taille sur une plante et que l on place dans de la terre humide (ou autres : perlites, eau, etc.

Ensuite, ces boutures seront rempotées dans des godets ou des pots de 1L pour pouvoir bien grandir.

Cette technique est idéale pour les fleurs, les palmiers, les arbres bref, tout ce qui va devenir grand!

3 Serre de multiplication A Définitions et démonstrations Il existe plusieurs techniques de plantation, la pépinière municipale en utilise 3 en particulier : Le bouturage Technique qui consiste à produire des végétaux par bouture, idéale pour les arbres de haies. La bouture C est une portion végétale (jeune branche) que l on taille sur une plante et que l on place dans de la terre humide (ou autres : perlites, eau, etc.) pour que celle-ci s enracine et donne une nouvelle plante. Les boutures ainsi plantées vont mettre environ 1 mois avant de donner des racines. Ensuite, ces boutures seront rempotées dans des godets ou des pots de 1L pour pouvoir bien grandir. Le semis Le semis, c est le fait de mettre une graine en terre pour que celle-ci germe et donne une plante. Cette technique est idéale pour les fleurs, les palmiers, les arbres bref, tout ce qui va devenir grand! Solution Il existe 2 techniques différentes : - le semis en ligne, semé à la main - le semis à la volée, semé à l aide d une feuille de papier Montrer les différentes graines A B C/1 palmier A/2 basilic D/3 zinnia B/4 oeillet d Inde Le marcottage En horticulture, le marcottage consiste à forcer la mise en contact d une partie aérienne d une plante avec un substrat humide, jusqu à l apparition de racines. On peut alors séparer la partie aérienne avec ses nouvelles racines de la plante mère. C D On distingue plusieurs techniques de marcottage : par couchage en butte ou en cépée aérien ou annulaire Avec le marcottage, la plante mettra environ 3 mois à s enraciner. Le pépiniériste n a plus qu à couper la nouvelle branche pour la rempoter. L avantage avec le marcottage est que l on est sûr d avoir 100% de réussite!

4 B SERRE D ACCLIMATATION 1 Une fois que la plante s est développée en serre de multiplication, elle vient faire un «stage» en serre d acclimatation avant d aller sur les plates-formes. La plante va y rester entre 3 et 5 mois, et c est ici qu elle va s enraciner, devenir plus forte, et qu elle va s habituer doucement à la chaleur et à l ensoleillement naturel du territoire. C est pour cela qu on dit qu elle s acclimate! Montrer les différentes plantes pause C PLATE-FORME PLEIN SOLEIL C est une plate-forme où les plantes vont continuer de se développer, à l air libre et en plein soleil. Elles vont ainsi s acclimater avant de quitter la pépinière. Elles restent ici entre 6 mois et 1 an maximum. Montrer les différentes plantes D serre plantes d intérieur Montrer les différentes plantes Ici, on trouve pratiquement les mêmes variétés de plantes que dans les autres serres, sauf que celles-ci sont destinées uniquement à décorer les bureaux et les maisons.

5 forêt sèche E La forêt sèche est une espèce d arbre unique et menacée. Elle est très délicate à faire pousser puisqu il lui faut un environnement très sec et qu elle grandit très lentement. On peut attendre presque 5 ans avant d avoir un petit arbuste Certaines espèces de forêt sèche n existent nulle part ailleurs que sur le territoire, et elles sont en train de disparaître petit à petit. Sur hectares, il ne reste plus aujourd hui que 50 hectares de forêt sèche en Nouvelle-Calédonie! Il faut faire vite! Le rôle de la pépinière? C est pourquoi la pépinière a développé sa propre culture de forêt sèche, afin de fournir diverses associations, comme la WWF, chargées ensuite de les replanter. Depuis le début de la restauration sur le Ouen-Toro, la pépinière a fourni plants de forêt sèche. Montrer les différentes plantes serre de multiplication des palmiers F Espèce délicate, le palmier a besoin d humidité mais surtout pas trop de chaleur pour bien se développer. C est pourquoi il a sa propre serre! Ici, on trouve donc toutes les variétés de palmiers, à tous les âges ; de la petite graine au rempotage. Il existe 2 grandes espèces de palmiers : les palmiers d ombre, qui ont besoin d ombre pour bien pousser, et les palmiers plein soleil, qui eux peuvent pousser à l ombre comme au soleil. Montrer les différents palmiers (ombre & plein soleil)

6 G les palmiers d ombre Une fois rempotés dans des poches de 35/45L, c est ici que les palmiers d ombre sont stockés avant d être replantés en ville. On y trouve différentes espèces endémiques, des espèces qu on ne trouve qu en Nouvelle-Calédonie, comme le Chambeyronia, facilement reconnaissable avec ses feuilles rouges Montrer les différentes variétés de palmiers Insister sur les espèces endémiques chambeyronia H les palmiers plein soleil Ici aussi, les palmiers plein soleil sont stockés avant de partir pour la ville. On y trouve jusqu à 8 variétés différentes et certains palmiers sont là depuis plus de 10 ans! palmier plein soleil Montrer les différentes variétés de palmiers pause Repère environ 60mn

7 atelier et JEUX 30mn env. I RDV au point de départ. Diviser les enfants en 2 groupes : A-Ateliers pratiques Le pépiniériste s occupe des ateliers pratiques (semis, bouturage, etc.) avec les enfants en binômes. B-Jeux & quiz La maîtresse fait participer l autre groupe au jeux, et quiz sur la visite contenus dans le livret pédagogique. NOTES

8 plan de la pépinière A serre DE multiplication B serre D acclimatation E PLATE-FORME forêt sèche D SERRE plantes d intérieur I atelier H LES palmiers PLEIN soleil F serre de multiplication des palmiers C C plate-forme plein soleil G LES palmiers d ombre

Documents pareils

VI) Exemple d une pépinière de plantes ornementales.

VI) Exemple d une pépinière de plantes ornementales. SOMMAIRE: Introduction. I) Définition d une pépinière. II) Objectifs de la pépinière. III) Définition d une pépinière horticole (pour espèces ornementales). IV) Implantation de la pépinière : IV.1) Le