la moutarde phacélia

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Jules Lafontaine
il y a 6 ans
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1 Les engrais verts L engrais vert est une technique culturale qui consiste à utiliser des plantes à croissance rapide sur le sol de votre jardin pour ensuite les détruire (avant la floraison pour certaines comme la moutarde) et les enfouir dans le but d améliorer écologiquement la structure du sol. Cette technique utilisable sur une courte période entre deux plantations de légumes, permet d apporter au sol une grande quantité de matière organique qui enrichit rapidement votre sol. Mais ce n est pas la seule qualité de cette action, en effet la technique permet aussi de limiter l érosion des sols, de limiter l invasion de mauvaises herbes sur les endroits non utilisés, de prévenir la pollution et de favoriser le drainage. Il existe deux sortes de plantes pour cette technique ; les légumineuses (trèfle, luzerne et vesce) et les non légumineuse (moutarde, phacélia, avoine. Les légumineuses ont la particularité de pousser rapidement en se servant de l azote de l air et ont un feuillage très dense qui rend l engrais vert plus abondant et plus rapide d installation. Voici quelques engrais vert, les plus couramment utilisés et leurs caractéristiques :

1/ la moutarde : plante à croissance rapide qui assainit et ameublit

Proche de l ail, la moutarde blanche est bactéricide.

nématodes (vers nuisibles. Taille de 20 à 60 cm.

2 1/ la moutarde : plante à croissance rapide qui assainit et ameublit le sol ; elle peut être semée toute l année. Proche de l ail, la moutarde blanche est bactéricide. Cette plante garde l humidité et prévient des pucerons noirs et des nématodes (vers nuisibles. Taille de 20 à 60 cm. 2/ phacélia : plante à action insecticide qui étouffe les mauvaises herbes (en particulier les chien-dent. D une hauteur de 80 à 100 cm et dotée de fleurs bleues, elle améliore la structure du sol. Utilisation de juillet à septembre avec une maturité à 50 jours environ.

A utiliser essentiellement pour de longues périodes de jachères culturales ( 1 à 3 ans).

3 3/ la luzerne : plante d une hauteur de 50 à80 cm, elle enrichit le sol en humus, protège de l érosion et résiste à la sécheresse. Utilisable de mars à septembre son développement est long et ne supporte pas tous les types de sol et craint même une humidité excessive. A utiliser essentiellement pour de longues périodes de jachères culturales ( 1 à 3 ans). 4/ le trèfle : Plante facile à enfouir et apporteuse d azote, elle doit être implantée à proximité des choux, navets et colza. D une hauteur de 15 à 50 cm, la pousse est lente mais elle peut être utilise de sur tout type de sol de mars à septembre. IL est conseillé pour une pousse efficace de la marier avec du raygrass.

5/ ray-grass : plante à croissance vigoureuse et généreuse utilisable de mars à

Elle protège les sols du lessivage et retient les fertilisants naturels

Inconvénient majeur cette plante attire les vers et insectes nuisibles.

fourrage ou engrais vert, s adapte à des terrains secs et résiste bien a la

4 5/ ray-grass : plante à croissance vigoureuse et généreuse utilisable de mars à octobre, plus indiqué dans de longues périodes de friche (à partir de 18 mois. Elle protège les sols du lessivage et retient les fertilisants naturels incorporés précédemment. Inconvénient majeur cette plante attire les vers et insectes nuisibles. 6/ navette fourragère : Plante à installation rapide, pour une utilisation en fourrage ou engrais vert, s adapte à des terrains secs et résiste bien a la sécheresse. A utiliser en juillet et août pour un repos rapide de la terre entre deux cultures. Des inconvénients tout de même, cette plante ne résiste pas au froid,

Elle résiste à la sécheresse, au froid et a l excès d humidité.

5 est difficile à enfouir de par ces racines puissantes et ne doit pas côtoyer les radis et navets. 7/ consoude de Russie : Plante apportant beaucoup de matières minérales (potasse) permettant d accroître la fertilité du sol et la croissance des plantations. Elle résiste à la sécheresse, au froid et a l excès d humidité. La consoude de Russie peut s utiliser efficacement de plusieurs façons dans les trous de plantations (plus efficace pour la croissance que n importe quel engrais chimique et même que le compost), en engrais liquide (1KG de feuilles pour 6 litres d eau que l on laisse mariner pendant 6 semaines) à verser au pied des légumes racines ou pulvérisé sur les feuilles, en compost de consoude (faire du compost uniquement de consoude) avec de faible quantité mais un apport très riche de ce compost, en barrière naturelle a l envahissement des mauvaises herbes ( planté en bord de jardin, c est une barrière naturelle très efficace contre la prolifération des mauvaises herbes non entretenues des champs ou jardins voisins) et aussi en mulching grâce à ses feuilles qui apportent protection et nourriture au plantation à racines superficielles en se débarrassant des adventices.

8/ L ortie : Plante qui stimule la croissance et repousse les insectes (pucerons et acariens) de vos plantations, l ortie s utilise beaucoup en purin qui est une fermentation d un kilo d orties dans

Cette préparation est à réaliser à l extérieur vu son odeur très forte ; elle est à remuer de temps en temps et ce n est que lorsque plus aucune bulles ne remontent à la surface lors du mélange que

Très concentré le purin ne s utilise pas pur, pour servir de répulsif, filtrer et mélanger 1 litre à 20 litres d eau de pluie puis pulvériser ; pour une utilisation en engrais de croissance filtrer

6 8/ L ortie : Plante qui stimule la croissance et repousse les insectes (pucerons et acariens) de vos plantations, l ortie s utilise beaucoup en purin qui est une fermentation d un kilo d orties dans 10 litres d eau de pluie pendant en temps plus ou moins long en fonction de la température ambiante. Cette préparation est à réaliser à l extérieur vu son odeur très forte ; elle est à remuer de temps en temps et ce n est que lorsque plus aucune bulles ne remontent à la surface lors du mélange que la préparation est opérationnelle. Très concentré le purin ne s utilise pas pur, pour servir de répulsif, filtrer et mélanger 1 litre à 20 litres d eau de pluie puis pulvériser ; pour une utilisation en engrais de croissance filtrer le purin et mélanger 1 litre à 9litres d eau de pluie puis arroser ( il est recommander d arroser tous les quinze jours pour plus d efficacité) ; ne jeter surtout pas la résultante du filtrage mais incorporez la au compost en effet cette filtration est un excellent accélérateur de compostage. Autre bienfait de l ortie, elle peut être utiliser au moment de la plantation ; au fond des trous, hacher quelques orties puis déposez-les telle quel avant de planter, cela fortifiera la plante et aidera sa reprise et sa croissance. Enfin autorisez-vous une petite place pour des orties dans votre jardin pour attirer les papillons, abeilles et autres insectes amis

7 du jardinier notement les coccinelles qui viennent manger les pucerons noirs que raffolent de l ortie, un véritable écosystème à elle seule.

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