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Odette Sergerie
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2 DANS CE CADRE NE RIEN ÉCRIRE Académie : Session : Examen : Série : Spécialité/option : Repère de l épreuve : Epreuve/sous épreuve : NOM : (en majuscule, suivi s il y a lieu, du nom d épouse) Prénoms : Né(e) le : Note : Appréciation du correcteur N du candidat (le numéro est celui qui figure sur la convocation ou liste d appel) Il est interdit aux candidats de signer leur composition ou d'y mettre un signe quelconque pouvant indiquer sa provenance. BREVET PROFESSIONNEL FLEURISTE E2 TECHNOLOGIE SUJET DUREE : 2 H COEFF : 3 Vous répondrez directement sur le sujet en prenant soin de remplir l entête. Il est interdit de dégrafer les pages, de demander un nouvel exemplaire du sujet en cas d erreur de votre part. Il vous est demandé de vérifier que le sujet est complet dès sa mise à votre disposition. BREVET PROFESSIONNEL FLEURISTE U 20 Session 2014 SUJET EPREUVE U 20 TECHNOLOGIE Durée : 2 h Coeff : 3 1/11

3 L ARRIVEE DU TRAMWAY AUX COUËTS (Pays de Loire) La petite ville de Couëts a connu avec l arrivée du tramway des transformations majeures qui valorisent l ensemble de son centre en y apportant plus de confort et de modernité. Des transformations notables ont été effectuées. L aménagement artistique de la place de la chapelle et de son environnement est l œuvre du plasticien brestois Nicolas Federenko. Ses grilles animalières préfigurent une mise en scène minérale, végétale et lumineuse du cœur des Couëts. L arrivée du tramway sera officiellement inaugurée le 5 septembre 2014 A cette occasion, Monsieur le Maire et son Conseil Municipal accueilleront les auteurs de ces nouveaux aménagements. L organisateur de cette inauguration souhaite fleurir cet événement. Pour cela, il a contacté le responsable de la boutique dans laquelle vous travaillez : «Le temps des fleurs». Vous devez : répondre sur les documents et rendre l ensemble. ne pas faire de signes distinctifs, ni noter votre nom. BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 2 / 11

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4 pr of es sio nn el NE RIEN ÉCRIRE DANS CETTE PARTIE Question 1 : en t Votre responsable vous confie la conception et la réalisation d un grand décor qui se situera sur la scène lors de l inauguration. sd ' Ré Exa se m au en C sd an e op l'en é s ei gn em Celuici devra faire 2,5 mètres toutes dimensions confondues, sa répartition et sa disposition sont à votre choix. Le budget est de 500 euro TTC. Pour une organisation du travail demandée, cette décoration sera réalisée 24 heures à l avance. Vous vous inspirerez du document suivant, pour mener à bien votre travail. Ba s e N at io na le de ss uj et Les rideaux et les sièges sont de couleur rouge. Scène BP FLEURISTE Grille animalière SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 3 / 11

5 1.1 : Réaliser un croquis lisible et légendé en mentionnant les dimensions préconisées pour ce grand décor. BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 4 / 11

6 1.2 : Etablir une fiche technique pour ce grand décor. DESIGNATION : STYLE : EXPRESSION : VEGETAUX ET MATERIAUX UTILISES : TECHNIQUES DE REALISATION : ARGUMENTATION COMMERCIALE : TEMPS DE REALISATION : PRIX ESTIMATIF : BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 5 / 11

7 1.3 : Lister 4 consignes de sécurité que vous devrez prendre sur le site pour réaliser ce grand décor de scène. 1.4 : Lors de l inauguration le maire offrira un bouquet rond structuré et un bouquet linéaire à des personnalités. Pour un budget total de 130 au maximum. Réaliser une fiche technique pour l un des deux bouquets à votre choix. BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 6 / 11

8 DESIGNATION : CROQUIS : STYLE : EXPRESSION : VEGETAUX ET MATERIAUX UTILISES : TECHNIQUES DE REALISATION : ARGUMENTATION COMMERCIALE : TEMPS DE REALISATION : PRIX ESTIMATIF : BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 7 / 11

9 Question 2 : 2.1 : Vous réalisez une composition en transparence dans un tube en verre. Vous utilisez les végétaux suivants : Anthurium, Phalaenopsis, Amaranthus caudatus, Eucharis grandiflora, Equisetum yemale, Aspidistra elatior, Xerophyllum tenax, Salix tortuosa et Pittosporum crassifolium. Donner la définition de la transparence : 2.2 : Vous réalisez une composition décorative d expression néodécorative Donner la définition de l expression néodécorative : BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 8 / 11

10 2. 3 : Pour chacun de ces végétaux, compléter le tableau suivant : Végétaux Textures Aspect de mouvements Anthurium andreanum Branche de Phalaenopsis Amaranthus caudatus Lilium orientalis blanc Cryptanthus bivittatus Papaver orientalis Senecio rowelianus Salix tortuosa Ranunculus asiaticus Liatris spicata BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 9 / 11

11 2.4 : Citer les critères particuliers pour l achat des végétaux suivants : Strelitzia : Rosa : Amaranthus : Eucharis : Phalaenopsis : Salix : Question 3 : Equisetum : Pittosporum : Aspidistra : Xerophyllum : Donner les couleurs complémentaires. Jaune Bleu violet Bleu vert Vert jaune BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 10 / 11

12 Question 4 : Citer 3 conseils pour éviter ou réduire les allergies. Question 5 : Citer 5 autres risques professionnels du métier de fleuriste et indiquer les mesures de prévention à prendre pour assurer une parfaite sécurité dans l entreprise. Risques professionnels Préventions BP FLEURISTE SUJET Session 2014 E2 TECHNOLOGIE Page 11 / 11

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