Maraîchage. Toutes cultures légumières. Pucerons. Acariens. N septembre gggggggggg ggggg

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1 N septembre 2012 S O M M A I R E Maraîchage Toutes cultures légumières : pucerons, acariens, punaises, Héliothis, noctuelles terricoles. Poivrons sous abris : pyrale du maïs, oïdium. Aubergines sous abris - sol et hors-sol : aleurodes, doryphores, Tuta absoluta, autres bio-agresseurs. Tomates sous abris - sol : oïdium, drosophila suzukii Crucifères : altises, noctuelles défoliatrices Panier de légumes Message ambroisie Directeur de publication : Dominique Graciet, Président de la Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine Cité mondiale 6, Parvis des Chartrons Bordeaux cedex Tél Fax Supervision : DRAAF / Service Régional de l'alimentation Aquitaine 51, rue Kièser Bordeaux cedex Tél gouv.fr/ Les structures partenaires dans la réalisation des observations nécessaires à l'élaboration du Bulletin de santé du végétal d'aquitaine Maraîchage - Pomme de terre sont les suivantes : Parcelles flottantes : APPM, Cadralbret, CDA 19, CDA 24, CDA 47, Comafel, Coop de Fieux, FREDON Aquitaine, Granlot, INVENIO, EPLEFPA de Ste Livrade, LDA 33, Midi Agro Consultant, Perilot, Scaafel, Socave, Valprim, VDL Parcelles de références : CDA 47, FREDON Aquitaine (toutes cultures) Maraîchage Toutes cultures légumières Pucerons Une recrudescence des populations de pucerons est notée dans de nombreuses cultures : concombres, poivrons, aubergines. La période à risque est toujours d actualité ; poursuivez vos observations en cultures et vérifiez l activité de la faune auxiliaire. Acariens Le rédacteur du BSV Maraîchage - Pomme de terre est : FREDON Aquitaine Favorisées par les températures chaudes et sèches de fin août-début septembre, les populations d acariens ont progressé rapidement, ainsi des foyers parfois importants avec tissage ont été relevés. La fréquence d attaque est variable selon les cultures, ainsi 30% des parcelles d aubergines présentent des foyers contre 10% en parcelles de poivrons. A noter de fortes invasions en aubergines «bio». La rafraîchissement des températures devrait limiter l explosion des populations. L évolution des populations est à surveiller en contrôlant régulièrement la présence de ce bio-agresseur sur la face inférieure des feuilles. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

2 Punaises Les populations de punaises (Nezara et Lygus) ont progressé et provoqué des coulures importantes en parcelles d aubergines et des décolorations sur fruits sur poivrons. Les conditions climatiques prévisionnelles sont propices au développement de ce bio-agresseur : période à risque ; surveillez l évolution de ces populations. Héliothis et autres noctuelles défoliatrices Le graphique ci-dessous présente l évolution du vol d héliothis en Aquitaine au cours de l année Sur le réseau de piégeage, le troisième vol de ce bio-agresseur se termine. Nombre d'héliothis par piège et par jour Piégeage d'héliothis en Aquitaine mai 11-mai 14-mai 17-mai 20-mai 23-mai 26-mai 29-mai 01-juin 04-juin 07-juin 10-juin 13-juin 16-juin 19-juin 22-juin 25-juin 28-juin 01-juil 04-juil 07-juil 10-juil 13-juil 16-juil 19-juil 22-juil 25-juil 28-juil 31-juil 03-août 06-août 09-août 12-août 15-août 18-août 21-août 24-août 27-août 30-août 02-sept 05-sept 08-sept En parcelles de cultures maraîchères, des dégâts occasionnés par les chenilles sont actuellement relevés en parcelles de tomates de plein champ, de tomates sous abris, d aubergines. Compte tenu des résultats de piégeage, il est primordial de surveiller vos cultures d afin de détecter la présence des jeunes chenilles ; stade cible pour la gestion de vos cultures. Par ailleurs, une vigilance particulière doit être apportée dans vos cultures (aubergines, tomates, salades.) d autant plus que les récoltes des cultures légumières industrielles (haricots verts, maïs doux) réalisées canaliseront ces noctuelles défoliatrices vers les cultures tardives et encore irriguées. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

3 Noctuelles terricoles Sur le réseau de piégeage, des papillons de A segetum ont été piégés début septembre. Actuellement, le vol diminue. Une vigilance doit être apportée notamment sur les jeunes plantations (salades ) pour repérer l émergence des jeunes larves issues du vol de début septembre. Localisez les plantes flétries dans votre parcelle et relevez la présence de la larve dans ou autour de la motte. La gestion de vos parcelles vis-à-vis de ce bio-agresseur est nécessaire lorsque le seuil de nuisibilité suivant : 10% des plantes attaquées par de jeunes chenilles sont atteintes. Par ailleurs, nous vous rappelons que pour une gestion plus efficace de vos parcelles, le stade cible pour ce bio-agresseur est la jeune larve. Poivrons sous abris Stade phénologique : récolte en cours. Pour les ravageurs communs à plusieurs cultures tels que les pucerons, les acariens, les punaises, les noctuelles défoliatrices, reportez-vous au début de ce bulletin dans la rubrique «Toutes cultures légumières». Pyrale du maïs Sur le réseau de piégeage, le vol de la seconde génération de la pyrale du maïs se termine. Piégeage de la Pyrale en Aquitaine 2012 Nombre de Pyrales par piège et par jour Pyrale Aquitaine mai 06-mai 09-mai 12-mai 15-mai 18-mai 21-mai 24-mai 27-mai 30-mai 02-juin 05-juin 08-juin 11-juin 14-juin 17-juin 20-juin 23-juin 26-juin 29-juin 02-juil 05-juil 08-juil 11-juil 14-juil 17-juil 20-juil 23-juil 26-juil 29-juil 01-août 04-août 07-août 10-août 13-août 16-août 19-août 22-août 25-août 28-août 31-août 03-sept 06-sept 09-sept Les observations en parcelles mettent en évidence la présence de chenilles dont la taille varie de 5 à 15 mm. Les dégâts occasionnés par les larves de la seconde génération sont actuellement visibles et variables selon les situations. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

4 La gestion des parcelles vis-à-vis de ce bio-agresseur a dû être réalisée. La vigilance sera de mise en cas d un troisième vol. A suivre. Thrips Les populations de thrips sont d une manière générale bien maîtrisées. Oïdium Quelques taches d oïdium sont toujours observées en parcelles, mais aucune progression de la maladie n a été constatée. A surveiller. Cette maladie sera à surveiller en particulier lorsque les écarts de températures entre le jour et la nuit seront importants. Soyez vigilants. Autres bio-agresseurs Les observations réalisées mettent en évidence la présence de verticiliose et de nématodes en parcelles de poivrons. La présence et les dégâts de tordeuses de l œillet ont été relevés dans le pédocule des fruits et sur les feuilles. Aubergine sous abris sol et hors-sol Stade phénologique : récolte en cours. Pour les ravageurs communs à plusieurs cultures tels que les pucerons, les acariens, les punaises, les noctuelles défoliatrices, reportez-vous au début de ce bulletin dans la rubrique «Toutes cultures légumières». Aleurodes Depuis la parution du dernier BSV, les populations d aleurodes n ont pas progressé et semblent, d une façon générale, bien maîtrisées. Surveillez régulièrement l évolution des populations d aleurodes et l activité de la faune auxiliaire (puparium parasités = puparium noirs). Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

5 Doryphores La présence de doryphores est toujours relevée en particulier dans quelques parcelles «bio» où la pression est importante : adultes, œufs et jeunes larves y sont observés. La période à risque se poursuit. Pour être efficace, la gestion de ce bio-agresseur dans vos parcelles est à réaliser dès l observation des larves (stade cible : «larve de la taille d un grain de blé»). Tuta absoluta Aucune capture de Tuta absoluta n a été enregistrée depuis la parution du dernier BSV. La gestion de ce bio-agresseur dans vos parcelles doit privilégier la détection précoce de celui-ci ; ainsi, la pose de pièges à phéromones permet de surveiller l arrivée des papillons. Par ailleurs, un suivi dans vos cultures vous permettra de repérer les premières mines. Autres bio-agresseurs Les observations réalisées mettent toujours en évidence la présence de EMDV rhabdovirus et autres virus en parcelles d aubergines avec une recrudescence au mois d août. De nouvelles attaques de fourmis nous sont signalées notamment sur les fleurs et le haut des plantes. Comme pour la culture de poivrons, la présence de nématodes (en sols fatigués) est en progression depuis le mois d août. Tomate sous abris - sol Stade phénologique : récolte en cours. Pour les ravageurs communs à plusieurs cultures tels que les pucerons, les acariens, les punaises, les noctuelles défoliatrices, reportez-vous au début de ce bulletin dans la rubrique «Toutes cultures légumières». Oïdium Les attaques d oïdium sont toujours d actualité et se sont généralisées. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

6 La période à risque se poursuit : attention aux écarts de températures entre le jour et la nuit! Soyez vigilants. Acariose bronzée La présence de foyers d acariose bronzée est toujours relevée en parcelles. Cette maladie concerne un tiers des parcelles prospectées de façon récurrente avec une tendance à l augmentation année après année. Nous vous rappelons que la gestion des parcelles doit s effectuer en mettant en place les mesures prophylactiques telles que : maintenir la serre la plus exempte possible d adventices, limiter la présence de plantes hôtes (liseron, morelle, datura ) à proximité de la serre, éliminer les déchets de culture notamment en cas de problèmes au cours de la campagne précédente, mettre en place un nettoyage complet en fin de culture. Aleurodes Les populations d aleurodes sont présentes sur la majorité des parcelles prospectées. A noter que dans certaines d entre elles, la situation est préoccupante. Une attention particulière doit être apportée à l évolution de ce bio-agresseur afin de limiter les dégâts en fin de culture. Soyez vigilants et surveillez l évolution de ces populations. Mineuses Des piqûres de nutrition et des mines occasionnées par des mineuses Agromyzidae sont actuellement repérées en parcelles sans pour autant avoir une incidence sur la culture. Le risque est faible. Toutefois, une surveillance, notamment dans les parcelles ayant présenté des dégâts au cours de la dernière saison, est recommandée. Cul noir DESCRIPTION ET Le cul noir ou nécrose apicale (voir photo ci-dessous à gauche) n est pas une maladie, c est un problème physiologique lié à une carence induite en calcium et à des irrégularités d'irrigation. Ce phénomène est relevé régulièrement en parcelles de tomates mais aussi de poivrons et d aubergines et semble être favorisé par des apports d eau importants notamment lors de périodes sèches. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

7 Des symptômes de «coup de soleil» sont observés dans quelques parcelles. Attention! Il ne faut pas confondre ce symptôme avec une nécrose apicale située uniquement en bas du fruit (tomate ou poivron). Afin de limiter ce problème, il est conseillé d avoir des apports d eau réguliers. Nécrose apicale sur tomate (Tomodori.com) Drosophila suzukii Quelques piégeages sont toujours relevés dans le Marmandais, ils sont toujours faibles et n ont pas évolué depuis la parution du dernier BSV. La pression est encore faible, toutefois, la vigilance reste d actualité et la mise en place de mesures prophylactiques est vivement conseillée. Ainsi, afin de limiter la prolifération de ce bio-agresseur, nous vous recommandons de : trier vos fruits lors de la récolte, sortir les fruits atteints de la parcelle et les détruire. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Si vous constatez des dégâts, n hésitez pas à nous les signaler par mail : d.racofier@fredon-aquitaine.org, n.daste@fredon-aquitaine.org et marie-laure.ravidat@agriculture.gouv.fr ou par téléphone : et Les informations ainsi recueillies permettront de quantifier au mieux les problèmes liés à ce bio-agresseur. Par ailleurs, une confirmation par détermination sur fruits suspects est possible, pour cela conservez les fruits touchés dans un récipient fermé et sur un lit de sable, contactez-nous aux adresses signalées ci-dessus. Des informations relatives à Drosophila suzukii sont consultables sur le site de la DRAAF Aquitaine, pour les consulter, cliquez sur ce lien : Une fiche de reconnaissance est disponible à l adresse suivante : suzukii_29-iii-2010_cle8c47f7.pdf Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

8 Tuta absoluta Sur le réseau de piégeage, les captures enregistrées sont toujours faibles. Par ailleurs, aucune mine n a été signalée sur le réseau. Hors réseau, on nous signale des piégeages plus importants, sans conséquence pour la culture actuellement. Malgré une faible pression de ce bio-agresseur, il est nécessaire de continuer à surveiller vos cultures. Il est indispensable d éradiquer les adventices (de la famille des solanacées) dans l environnement des cultures, de contrôler les plants tout au long de la période végétative, d éliminer les plants et le matériel végétal suspects par brûlage, d effeuiller les plantes touchées afin d éliminer les feuilles avec mines en les brûlant ou en les congelant. Crucifères Altises Les températures estivales enregistrées dans notre région depuis le mois d août ont été particulièrement favorables à l activité des altises. Néanmoins, depuis quelques jours, on note une activité moindre ; le rafraîchissement des températures notamment nocturnes a limité leur prolifération. Leur incidence devrait être limitée avec la baisse des températures et les pluies prévues pour le milieu de la semaine prochaine. Le seuil de nuisibilité est atteint lorsqu une altise par plante est présente du stade semis à 6 feuilles. Noctuelles défoliatrices En parcelles, on note l activité des piérides dans l ensemble des parcelles prospectées. Sur le réseau de piégeage, des papillons de noctuelles du chou sont piégés. La période à risque se poursuit, il est primordial de surveiller vos cultures afin de suivre l arrivée des jeunes chenilles. La gestion de ce bio-agresseur doit être effectuée en fonction du stade des larves (stade cible : «jeunes larves») pour un meilleur résultat. Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

9 Panier de légumes En parcelles de concombres, depuis la parution du dernier BSV, les attaques de mildiou ont été stoppées ; toutefois, il est nécessaire de maintenir une vigilance vis-à-vis de cette maladie notamment avec le rafraîchissement des températures pendant la nuit. La présence d oïdium est toujours signalée sur une majorité des parcelles. A surveiller. Les populations de pucerons (Aphis gossypii) sont toujours présentes et ne semblent pas avoir progressé depuis la parution du dernier BSV. La période à risque se poursuit ; réalisez des observations régulières dans vos parcelles. En parcelles de courgettes de plein champ, la présence d oïdium est signalée, surveillez l évolution en fonction de l évolution des conditions climatiques. A noter aussi le signalement de virus en parcelles. Ambroisie à feuille d armoise (Ambrosia artemisiifolia) : aidez-nous à signaler sa présence Cette plante invasive, au pollen fortement allergisant pour l Homme, est en progression sur le territoire national. Sa présence est confirmée en Aquitaine via des capteurs à pollens et des repérages de plants sur des zones agricoles et non agricoles. Pour plus d informations, une note plus complète et un formulaire de déclaration est téléchargeable sur le site de la FREDON Aquitaine : Merci de votre contribution. Plant d A. artemisiifolia Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre

10 Ce qu'il faut retenir Toutes cultures sous abris : Pucerons : recrudescence des populations en parcelles d aubergines, de poivrons et de concombres. Période à risque : surveillez l évolution. Acariens : progression des foyers, à surveiller. Punaises : progression des populations. A surveiller. Héliothis : le troisième vol se termine, surveillez l arrivée des jeunes chenilles dans vos cultures. Vers gris : piégeage de A segetum ; surveillez l arrivée des jeunes chenilles notamment dans les jeunes plantations. Poivron abris-sol : Pyrale du maïs : fin du vol de la seconde génération. Thrips : populations bien maîtrisées. Oïdium : à surveiller, notamment lorsque les écarts entre le jour et la nuit seront plus importants. Aubergine abris-sol : Aleurodes : toujours présentes en parcelles mais globalement bien maîtrisées. Doryphores : pression importante : surveillez l évolution des jeunes larves (stade cible). Tuta absoluta : aucune capture enregistrée depuis la parution du dernier BSV. A surveiller. Tomate abris-sol : Oïdium : la période à risque se poursuit. Acariose bronzée : recrudescence de la maladie, mettez en place les mesures prophylactiques. Aleurodes : surveillez l évolution des populations afin de limiter les risques fumagine en fin de culture. Mineuses : quelques attaques ans une parcelle de référence ; à surveiller. Cul noir : observé en parcelles, ne pas confondre avec un coup de soleil. Drosophila suzukii : pression faible mais il est nécessaire de suivre son évolution en parcelles. Tuta absoluta : piégeage et risque faibles. Crucifères : Altises : régression de leur activité. A surveiller. Noctuelles défoliatrices : période à risque : surveillez l évolution des populations. " Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018 ". Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut-être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre régionale d'agriculture d'aquitaine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu'ils auront réalisées sur leurs parcelles et/ou en s'appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques (la traçabilité des observations est nécessaire). Bulletin de santé du végétal Aquitaine Maraîchage - Pomme de terre N septembre