Service Ecologie. Sommaire

Transcription

1 Ecoles Maternelles et Primaires Année scolaire 2010 / 2011

2 Sommaire Présentation du service Ecologie Son organisation : Ses missions :... 2 Contenu et programme...3 A) L eau, une ressource : ses états, son cycle et sa préservation 3 Maternelles / primaires cycle 2 3 Primaires cycle 3 6 B) L énergie : les sources, les besoins, la consommation et l économie d énergie 8 Primaires cycle 3 8 C) Les déchets : Réduire à la source, réutiliser, recycler 10 Maternelles / Primaires cycle 2 et 3 10 D) La biodiversité : Classification du vivant, biodiversité, chaînes et réseaux alimentaires 12 Primaires cycle 3 12 E) Les changements climatiques : Epuisement des ressources naturelles, pollution de l atmosphère, gaz à effet de serre, climat et énergie 14 Primaires cycle 3 14 F) Le tout à la mer, notre impact sur l océan : Océan, macrodéchets, pollution marine et continentale, cycle de l eau et enjeux du tri sélectif 16 Primaires cycle 3 16 G) Notions d ornithologie : Anatomie, migration, régime alimentaire et l art de se camoufler 18 Primaires cycle 2 18 Primaires cycle 3 19 H) La sécurité à la maison et à l école : Pictogrammes, étiquettes, dangers et impacts environnementaux 21 Primaires cycle 2 21 Primaires cycle 3 22 I) La consommation durable : Surconsommation, empreinte écologique, commerce équitable, production de déchets et consommation responsable 24 Primaires cycle 3 24 Conclusion 26 Annexes 27 - i -

3 Soucieuse de préserver l environnement et d améliorer le cadre de vie des habitants, la Ville de Calais s est investie dans une logique de développement durable qui s est traduit notamment par le renforcement des actions menées dans le cadre de la protection de la ressource en eau, de la collecte sélective des ordures ménagères ou encore de la gestion différenciée des espaces verts. L engagement de la Ville de Calais à l égard d un développement plus durable se poursuivra par la mise en place d actions visant à améliorer l'efficacité énergétique des bâtiments communaux, à réduire les coûts d énergie et de fluides, à développer les énergies renouvelables, mais aussi par la création d un réseau de chemins de promenade ou encore la réalisation de l éco-quartier Blériot-Descartes. Le développement durable du territoire ne peut s envisager sans une information, une sensibilisation et une éducation des habitants, des usagers et plus particulièrement des enfants. Afin de mener à bien sa mission d éducation à l environnement et au développement durable auprès du public scolaire, le service Ecologie a établi un programme d animations pédagogiques abordant 9 grandes thématiques : l eau, l énergie, les déchets, la biodiversité, le changement climatique, le monde marin, l ornithologie, la prévention des accidents domestiques et la consommation durable. Ce programme d éducation à l environnement et au développement durable propose plus de 70 ateliers pédagogiques et s adresse aux élèves des écoles maternelles, primaires, de collèges et de lycées ainsi qu aux enfants des centres de loisirs. Les interventions seront menées selon une approche scientifique et ludique, sous forme de séance unique et ponctuelle ou de manière plus régulière, tout au long de l année scolaire, dans le cadre d un projet d école ou de classe lié à l environnement et au développement durable. Les connaissances acquises pourront être enrichies par une sortie sur le terrain, le service Ecologie accompagnera les enseignants (ou les animateurs) dans leur démarche en les orientant vers des personnes ou structures ressources

4 Présentation du service Ecologie 1. Son organisation : Responsable Ludivine GOIDIN Agent administratif Thierry PETITEAU Chargée d animation «Développement Durable» Alice PONTZEELE 2. Ses missions : Mise en œuvre de la politique de développement durable sur le territoire de Calais : Développer une politique de préservation et de gestion des zones naturelles et seminaturelles, Prévenir et réduire les risques de pollution, Eduquer les citoyens et les employés par des actions de sensibilisation à l environnement et au développement durable, Maintenir l équilibre écologique, favoriser la biodiversité, Formaliser la contribution de la commune à la protection de l environnement dans les économies d énergies, Développer les pratiques du développement durable au sein de la collectivité. Informer les responsables locaux sur la législation et les conseiller sur les moyens techniques et organisationnels à mettre en œuvre

5 Contenu et programme Primaires Maternelles L EAU LES DECHETS L ENERGIE LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES LE MONDE MARIN LA SECURITE A LA MAISON ET A L ECOLE NOTIONS D ORNITHOLOGIE CONSOMMER DURABLEMENT LA BIODIVERSITE - 3 -

6 A) L EAU, UNE RESSOURCE Ses états, son cycle et sa préservation. MATERNELLES /PRIMAIRES CYCLE 2 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Découvrir ou redécouvrir les changements d état de l eau ; Sensibiliser aux problèmes de l environnement et au respect de la vie ; Découvrir le trajet de l eau domestique. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre pendant 3 séances de 30 minutes, l importance de cette ressource épuisable. Les animations proposées : Ludiques et interactives, les animations conçues par le service Ecologie permettent de susciter à la fois la curiosité et le questionnement. Elles se déroulent sur une année scolaire et se composent de plusieurs animations au choix pour chaque classe. A ce titre, un ensemble de supports éducatifs a été conçu : Des jeux (de plateaux, de cartes, de rôles) ; Des maquettes et panneaux d exposition ; Des activités ludiques favorisant l interaction animateur-élèves ; Des livrets pour les enfants. DEROULEMENT DES SEANCES : Atelier 1 : L histoire de Cléo et Diabolo - 4 -

7 Histoire d une goutte d eau propre (Cléo) et d une goutte d eau sale (Diabolo). Jeux : Jeu d association sur l eau à l état solide et à l état liquide ; Le quiz de Diabolo : L eau dans tous ses états. Atelier 2 : Cléo et Diabolo arrivent dans une maison Utilisation de l eau dans une maison Expérience 1 : Je flotte ou je coule dans l eau? (que se passe-til lorsque le sable, l huile, le sel et le savon se mélangent?) ; Expérience 2 : Comment fonctionne un château d eau? Jeux sur le gaspillage de l eau : Les bons gestes écologiques. Atelier 3 : Cléo et Diabolo arrivent à la rivière. Les sons autour d une rivière ; Les petites bêtes de nos rivières : Les aventures de Cléo et Diabolo ; Jeu sur les réseaux trophiques d un plan d eau : Qui mange qui?; Visite du plan d eau des Terres Saint-Roch. Atelier 4 : Cléo remonte dans son nuage. Jeu sur le cycle de l eau : De la source à la mer. Atelier 5 : Visite d une station d épuration Diriger vers Cap Calaisis

8 PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Connaître les changements d état de l eau ; Comprendre la notion de cycles naturel et domestique de l eau ; Faire découvrir les différentes utilisations de l eau ainsi que les équipements de gestion : réseau de production, de distribution, d assainissement et station d épuration ; Sensibiliser au problème de la consommation excessive en eau à partir des différentes utilisations ; Analyser l impact des activités humaines sur la qualité des eaux de surface et souterraines. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre pendant 3 séances d 1h, l importance de cette ressource épuisable. DEROULEMENT DES SEANCES : Atelier 1 : Le cycle naturel de l eau, quésako? Présentation du cycle naturel de l eau ; Jeux sur le cycle de l eau : De la source à la mer ; Les mots de Diabolo. Atelier 2 : Le cycle domestique de l eau Utilisation de l eau dans une maison : Présentation du cycle domestique de l eau (dessin, maquette «La boucle est bouclée») ; Expérience sur le fonctionnement d un château d eau. Jeux sur le gaspillage de l eau : Comment ne pas gaspiller l eau dans la salle de bain? Les bons gestes écologiques

9 Atelier 3 : Comment nettoyer de l eau sale? Fonctionnement d une station d épuration (vidéo, quiz, maquette, jeux) ; Expérience : Je créé ma mini station d épuration ; Jouons avec Epuro : Le quiz d Epuro et Le monde d Epuro ; Quelles sont les gestes pour ne pas polluer l eau? Test de compréhension : L eau à Calais. Atelier 4 : Visite d une STEP Diriger vers Cap Calaisis

10 B) L ENERGIE Les sources, les besoins, la consommation et l économie d énergie PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Découvrir l énergie : sources, formes, utilisations ; Favoriser la prise de conscience des enfants sur leur implication en tant que consommateur d énergie ; Identifier les différents besoins énergétiques de la vie quotidienne : chauffage, éclairage, industrie, transport ; Mesurer l impact des modes de production et de la consommation excessive d énergie ; Promouvoir un changement de comportement en faveur de l économie d énergie et de l utilisation des énergies renouvelables. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre, pendant 3 séances d 1h, différentes formes d énergie (éolienne, solaire, hydraulique). Les classes sont invitées à réaliser une maquette de ville écologique qui pourra notamment être exposé lors d évènements organisés par la Ville de Calais. Les animations proposées : Elles se déroulent sur une année scolaire et se composent de plusieurs animations au choix pour chaque classe. A ce titre, un ensemble de supports éducatifs a été conçu spécialement : Des jeux ; Des maquettes et panneaux d exposition ; Des activités ludiques favorisant l interaction animateur-élèves

11 DEROULEMENT DES SEANCES : Atelier 1 : A la découverte des énergies Présentation des différentes sources d énergie (renouvelables, fossiles, nucléaires) et de leurs utilisations : Maquettes «Energies de demain» : Eolien, Hydraulique, Solaire. Comprendre la production d énergie électrique à partir de sources d énergies renouvelables. Lien entre la pollution de l atmosphère (gaz à effet de serre) et nos besoins en énergie : Dessin animé sur les changements climatique ; Atelier Atmosphère, atmosphère ; Atelier Chercher l intrus ; Atelier Quand les fils s emmêlent. Atelier 2 : Maîtrise de l énergie Consommation et ressources en énergies fossiles à travers le monde ; Le parcours de l électricité : Atelier La chaîne énergétique ; Atelier Fais les comptes. Jeux sur le gaspillage de l énergie : Nous ne sommes pas des lumières, agissons. Atelier 3 : Agissons ensemble Atelier Zennergie

12 C) LES DECHETS Réduire à la source, réutiliser, recycler MATERNELLES /PRIMAIRES CYCLE 2 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : MATERNELLES : Découvrir les différents matériaux des emballages ; Faire le lien entre nos activités quotidiennes et la production de déchets. PRIMAIRES : Permettre la prise de conscience des enfants sur leur implication en tant que producteurs de déchets ; Sensibiliser aux différentes problématiques et enjeux liés au traitement et à l élimination des déchets ménagers : pollution, évolution des quantités, gaspillage des ressources ; Découvrir les possibilités de traitement et de valorisation des déchets (collecte, filières, entreprises ) aux niveaux local et régional ; Inciter à une évolution des comportements en matière de consommation, de tri sélectif et de recyclage. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant découvre, pendant 2 séances de 40 minutes, les déchets et leur devenir. Les animations proposées : L enfant abordera successivement la problématique de la réduction des déchets à la source, du tri sélectif, de la valorisation, du traitement des déchets par des animations, des interventions, des jeux

13 Elles se déroulent sur une année scolaire et se composent de plusieurs animations au choix pour chaque classe. DEROULEMENT DES SEANCES : MATERNELLES : Atelier 1 : L histoire de Swing, le chewing-gum abandonné Présentation des déchets. Jeux : Le domino des matières ; Les déchets rigolos. Photolangage. Atelier 2 : Visite du centre de tri Diriger vers le SEVADEC. PRIMAIRES : Atelier 1 : L histoire de Swing, le chewing-gum abandonné Présentation des déchets, de leur famille et de leur devenir. Jeux : Le BABA du tri : Quelles poubelles pour quels déchets? Rien ne se perd, le recyclage ; Toutemballe : Le suremballage. Photolangage. Atelier 2 : Visite du centre de tri Diriger vers le SEVADEC. Atelier 3 : Un déchet n est pas perdu Une autre vision des déchets ; Atelier de réalisation : Tout est possible

14 D) LA BIODIVERSITE Classification du vivant, biodiversité, chaînes et réseaux alimentaires PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Favoriser la prise de conscience des enfants sur l implication de l homme face au «déclin» de la biodiversité ; Identifier les actions à privilégier afin de limiter la disparition d espèces pionnières ; Comprendre les liens existant au sein d un réseau trophique et notre implication ; Proposer des mesures simples applicables dans la vie de tous les jours. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant découvre, pendant 3 séances d 1h, l importance de la biodiversité. Les animations proposées : A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre pendant 3 séances d 1h, la biodiversité locale. Elles se déroulent sur une année scolaire et se composent de plusieurs animations au choix pour chaque classe. A ce titre, un ensemble de supports éducatifs a été conçu spécialement : Des jeux ; Des panneaux d exposition ; Des activités ludiques favorisant l interaction animateur-élèves ; Des modes opératoires pour la réalisation de boules de graisse et de supports pour boules de graisse ; Des fiches pédagogiques pour la création de potager à thèmes

15 DEROULEMENT DES SEANCES : Atelier 1 : Phase d initiation et de découverte Présentation de la faune locale. Jeux : Qui mange qui?; Les amis de Flit ; Chercher l intrus. Atelier 2 : Bouge ta ville Quels sont les avantages et inconvénients de l implantation d une ville? Jeux : Le jeu d Ecoville ; Soyons éco-citoyens ; La ronde des dés. Atelier 3 : J agis pour ma ville Présentation sur la lutte pour la préservation des espèces. Ateliers de réalisation : J agis pour ma ville, et toi?; Le potager de l école

16 E) LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES Epuisement des ressources naturelles, pollution de l atmosphère, gaz à effet de serre, climat et énergie PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Comprendre les relations entre le climat, l homme et l énergie ; Se questionner sur les moyens d atténuer et de s adapter face à ce phénomène ; Expérimenter, s interroger, observer et interpréter Apprendre à être responsable par rapport à l environnement et au monde vivant ; Comprendre le phénomène de l effet de serre. Découvrir le rôle de la pollution de l air dans l accroissement de l effet de serre et comment agir pour y remédier. Repérer des solutions et la nécessaire évolution du comportement individuel. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant découvre, pendant cette séance unique d 1h30, les conséquences du phénomène de réchauffement climatique sur la planète Terre. Les animations proposées : L utilisation excessive des ressources naturelles et la pollution de l atmosphère perturbent l équilibre de la planète. Comprendre les mécanismes de l effet de serre, ses origines et ses conséquences permet de mieux prendre conscience de ce phénomène. A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre les conséquences d un tel phénomène, le coupable de cette catastrophe et comment faire pour arrêter cela. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. A ce titre, un ensemble de supports éducatifs a été conçu spécialement :

17 Des jeux ; Des panneaux d exposition ; Des activités ludiques favorisant l interaction animateur-élèves ; Un quiz final permettant de tester la compréhension des élèves. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : L atmosphère, ça sert à quoi? La planète Terre dans l univers : une étendue de bleu. Mercure, Vénus, Terre : un trio de choc! Atelier 2 : L effet de serre, quesako? Atmosphère et gaz à effet de serre. Notion de changement climatique : Tout sur le climat : Chacun son climat ; Dessin animé : Les changements climatiques ; Bilan. Atelier 3 : Le réchauffement climatique, et après? Quelles sont les conséquences de ce phénomène? Notre part de responsabilité sur les phénomènes actuels : Atmosphère, atmosphère. Quel est mon impact sur la planète? Kit Défi pour la Terre. Atelier 4 : Moins de gaz à effet de serre s il vous plaît! Que puis-je faire pour éviter que cela continue? Dessin animé : La chasse au gaspi. Jeux : L écogeste attitude! Test de compréhension

18 F) LE MONDE MARIN, NOTRE IMPACT SUR LA MER ET LES OCEANS Océan, macrodéchets, pollution marine et continentale, cycle de l eau et enjeux du tri sélectif. PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Comprendre la notion de «tout à la mer». Découvrir le rôle des océans, leur richesse et les menaces qui pèsent sur eux. Revoir le cycle de l eau. Comprendre les enjeux du tri sélectif avec l exemple des plastiques. S interroger sur les gestes employés au quotidien, observer et interpréter Découvrir le devenir des déchets plastiques après tri. Repérer des solutions et la nécessaire évolution du comportement individuel. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant découvre, pendant cette séance unique d 1h30, les conséquences de nos gestes quotidiens sur l océan. Les animations proposées : A travers le globe, nos mers sont souillées de tonnes de macrodéchets abandonnés par l homme puis drainés jusqu aux étendues d eau par les pluies et le vent. Ils polluent l environnement et menacent la survie de nombreuses espèces marines, comme les poissons, les tortues ou encore les oiseaux. Sensibiliser les enfants à ce constat permet de leur rappeler que chaque geste compte. A travers une démarche scientifique, des méthodes ludiques et expérimentales, l enfant découvre les conséquences d un tel phénomène, le coupable de cette catastrophe et comment faire pour arrêter cela. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. A ce titre, un ensemble de supports éducatifs a été conçu spécialement : Des jeux ;

19 Des panneaux d exposition ; Des activités ludiques favorisant l interaction animateur-élèves ; Un quiz final permettant de tester la compréhension des élèves. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : L histoire vraie de Jean-Michel COUSTEAU (Kit Océan Mondial de NAUSICAA) L albatros. Enquête : Une mort suspecte Atelier 2 : La planète bleue Des océans ou un océan? Une bouteille dans le canal : Le cycle naturel de l eau. Une mort élucidée Atelier 3 : Ma rivière n est pas une poubelle! Discussion : Les activités humaines ; Notions d eaux épurées, de quotas de pêche, de pétrole dans l océan, de pesticides Le devenir des plastiques : Le B.A.BA du tri : sais-tu trier correctement? Avec une bouteille en plastique, je peux faire (valise Valorplast) : Le plastique peux servir à quoi? Comment peux-tu agir? Jeu : L écogeste attitude ; Dessin animé : La chasse au gaspillage

20 G) NOTIONS D ORNITHOLOGIE Anatomie, migration, régime alimentaire et l art de se camoufler.. PRIMAIRES CYCLE 2 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Savoir identifier un oiseau. Connaître certaines espèces de notre région. Appréhender son mode de vie et les dangers qui les menacent. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant apprend, pendant 3 séances de 45 mn, à reconnaître certaines espèces d oiseau et à les décrire. Les animations proposées : L enfant apprendra à identifier un oiseau à l aide de jeux interactifs et ludiques conçus spécialement. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : Découverte et identification d une espèce Activité de coloriage sur une espèce d oiseau : Anaëlle l hirondelle. Jeu : La vie d Anaëlle. La migration : pourquoi? Comment? Atelier 2 : Identification d un oiseau Pourquoi différentes formes de becs? de pattes?

21 Jeu sur le régime alimentaire : Le jeu de Jacquot. Bilan. Atelier 3 : Jeu de cache cache! Le mimétisme animal : Jeu : Où suis-je? PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Savoir décrire un oiseau. Reconnaître certaines espèces de notre région. Appréhender son mode de vie et les dangers qui les menacent. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant apprend, pendant 3 séances de 45 mn, à reconnaître certaines espèces d oiseau et à les décrire. Les animations proposées : L enfant apprendra à identifier un oiseau à l aide de jeux interactifs et ludiques conçus spécialement. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : Morphologie d un oiseau Les différentes parties d une plume. Pourquoi différentes formes de becs? de pattes? Jeu sur le régime alimentaire : Le jeu de Jacquot

22 Bilan. Description d un oiseau : Jeu : L autoportrait, qui suis-je? Atelier 2 : Jeu de cache cache! Le mimétisme animal : Jeu : Où suis-je?

23 H) LA SECURITE A LA MAISON ET A L ECOLE Pictogramme, étiquettes, danger, impacts environnementaux.. PRIMAIRES CYCLE 2 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Savoir identifier les pictogrammes de danger ; Apprendre à reconnaître les produits dangereux. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant apprend pendant 1 séance unique de 40 mn, les bases de la sécurité dans la vie quotidienne. Les animations proposées : L enfant apprendra à identifier les dangers à travers des jeux interactifs et ludiques conçus spécialement. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. Un livret récapitulatif de tous les dangers rencontrés à l école ou à la maison leur sera présenté. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : Les dangers à l école Notions de danger, risque et sécurité à l école. Les dangers à l école : Leçon de vie en communauté : Sécuréco ; Les jeux dangereux à l école : A la récré ; Alerter pour secourir : Action // Réaction

24 Atelier 2 : Les dangers à la maison Connais-tu les produits dangereux de la maison? Les produits ménagers, cosmétiques et pharmaceutiques ; Le contenu des étiquettes : Raconte-moi qui tu es? Jeu : Les pictogrammes de danger. Les dangers domestiques : Analyse : Les aventures de Napo (Vidéo INRS) ; Jeu : Les accidents à la maison. PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Savoir identifier les pictogrammes de danger ; Apprendre à reconnaître les produits dangereux ; Déterminer les dangers domestiques les plus courants et les prévenir ; En cas d accident, savoir appeler les secours et décrire la situation. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant apprend, pendant 1 séance unique d 1 heure, les bases de la sécurité à la maison et à l école. Les animations proposées : L enfant apprendra à identifier les dangers à travers des jeux interactifs et ludiques conçus spécialement. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier unique : Les dangers à l école et à la maison Notions de danger, risque et sécurité à l école

25 Les dangers à l école : Photolangage : analyse de situations ; Les jeux dangereux à l école : A la récré ; Alerter pour secourir : Allo, à l aide + Action // Réaction. Connais-tu les produits dangereux de la maison? Les produits ménagers, cosmétiques et pharmaceutiques ; Le contenu des étiquettes : Raconte-moi qui tu es? Jeu : Les pictogrammes de danger + La ronde des logos. Les dangers domestiques : Analyse : Les aventures de Napo (Vidéo INRS) ; Jeu : Les accidents à la maison

26 I) LA CONSOMMATION DURABLE Surconsommation, empreinte écologique, commerce équitable, production de déchets et consommation responsable. PRIMAIRES CYCLE 3 OBJECTIFS DE LA THEMATIQUE : Apprendre à analyser son comportement alimentaire ; Apprendre à lire l étiquette d un emballage (logos, marquages, dates ) ; Encourager des comportements de consommation respectueux et raisonnés. PARCOURS PEDAGOGIQUE : A travers des méthodes ludiques et interactives, l enfant apprend pendant 1 séance unique de 45 mn, les bases de la consommation durable. Les animations proposées : L enfant apprendra à consommer durablement et à réduire son empreinte écologique à travers des jeux interactifs et ludiques conçus spécialement. Elle se déroule sur une année scolaire et se compose de plusieurs animations au choix pour chaque classe. DEROULEMENT DE LA SEANCE : Atelier 1 : Les yeux plus gros que le ventre! Auto-analyse : mes consommations de la veille (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) ; Notion de gaspillage alimentaire ; Bilan : la production des aliments

27 Atelier 2 : Que m apprend l étiquette d un produit? Les mentions obligatoires, facultatives et interdites. Les dates de consommation. Les pictogrammes de danger, marquages et logos. Jeu : Les facéties de Tom

28 Conclusion La prise en compte de l environnement est aujourd hui une approche incontournable pour évoluer vers un développement plus durable. Impliquer les enfants dés le plus jeune âge dans l amélioration de leur cadre de vie est un des facteurs essentiels de réussite. La Ville de Calais souhaite que ce programme d éducation à l environnement à destination des enfants et des jeunes de la commune favorise, par une meilleure connaissance de l environnement, les actions relevant de l éco-citoyenneté et les projets s inscrivant dans une logique de développement durable. Puisque c'est dans l'esprit des hommes qu'est née la dégradation de l'environnement, c'est aussi dans l'esprit des hommes qu'il faut en élever les défenses (textes de l UNESCO)

29 Annexes Service Ecologie Annexe 1 : Modalités d inscription Annexe 2 : Fiches d inscription