Schéma Local de Développement touristique de Paimpol-Goëlo

Transcription

1 Schéma Local de Développement touristique de Un SLDT, c est quoi? Document cadre dont l objectif est de formaliser des orientations stratégiques et de mettre en œuvre un programme d actions. Concrètement, le «SLDT» se doit d être un outil pragmatique pour : développer une activité économique majeure, valoriser nos atouts et notre identitéface à la concurrence, qualifier l offre pour répondre à une clientèle exigeante, organiser le secteur et les acteurs autour d une dynamique propre au territoire.

2 Schéma Local de Développement touristique de Un SLDT, pour qui? Tous les acteurs qui contribuent au tourisme sur le territoire de Paimpol- Goëlo: acteurs privés (particuliers, entreprises, investisseurs, associations ), acteurs publics et para-publics (CCPG, communes, partenaires institutionnels) Comment ça fonctionne? La définition du schéma, qui est orchestrée par la Commission Tourisme de la CCPG, s articule autour de 3 étapes: phase 1 = état des lieux / diagnostic, phase 2 = positionnement et choix stratégiques, phase 3 = élaboration d un programme d actions. Mise en œuvre pluriannuelle du programme d actions :

3 Schéma Local de Développement touristique de Ordre du jour : PHASE 1 du SLDT : Etat des lieux / diagnostic Présentation synthétique de la demande touristique bretonne Présentation synthétique de l offre en chambres chez l habitant sur le territoire de Diagnostic des forces/faiblesses opportunités/menaces Première analyse des besoins spécifiques aux chambres Proposition d actions

4 La demande touristique en Bretagne 36% 64% Non marchand Marchand Les Marchés 15% 85% français étranger

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9 L offre en chambres chez l habitant en Nombre total d hébergeurs : 54 Nombre total de chambres : 136 Nombre total de lits touristiques : 329 capacité / nb chambres 15,0% 9,5% 24,0% 18,5% 33,0% 1 chambre 2 chambres 3 chambres 4 chambres 5 chambres

10 L offre en chambres chez l habitant en 75 % des chambres chez l habitant sont labellisées 12% 20% Entrée et moyen de gamme (1 à 2 épis / clés) Moyen de gamme (3 épis / clés) 68% Haut de gamme (4 à 5 épis /clés)

11 L offre en chambres chez l habitant en Les + qui font la valeur ajoutée des chambres La restauration : 15 % des hébergeurs offrent une restauration le soir 17 % des hébergeurs offrent une prestation «panier pique-nique» 18 % valorisent un petit déjeuner composés de produits régionaux et de produits «faits maison» 1 hébergeur propose la fourniture d un plateau de fruits de mer L environnement de séjour : 17 % des hébergements offrent une prestation dite «de charme» 11 % des hébergements sont implantés au sein d un parc et/ou jardin paysagé 39 % des hébergements offrent une vue mer

12 L offre en chambres chez l habitant en Les + qui font la valeur ajoutée des chambres Les Démarches Développement Durable: Positionnement lié à l accessibilité pour tous: - 50 % des hébergements déclarent adhérer à l ANCV -2 hébergements sur les 54 proposent une chambre «accessible» -Aucun hébergement n a obtenu le label «Tourisme & Handicap» Positionnement environnemental: outre la décoration de certaines chambres avec des matériaux dits naturels (chanvre, lin etc ), aucune démarche environnementale n est valorisée par les hébergeurs.

13 L offre en chambres chez l habitant en Type de services proposés Démarche Qualité: Les services + Nb d heb Part / total des hébergements Accès internet % Fourniture de draps et linge 8 15 % Transport de bagages 8 15 % * Information randonnée 8 15 % * Prêt de vélos 6 11 % Cuisine des propriétaires mise à disposition des clients 5 10 % Baby-sitting 4 7 % Balade en mer avec l hébergeur 2 4 % Bien-être 2 4 % D autres services, tel que le plateau de courtoisie, le prêt de peignoiret le service blanchisserie ne sont valorisés que par un seul hébergeur. *Essentiellement les hébergements référencés «Etape Rando Bretagne» et/ou labellisés«rando Accueil»

14 L offre en chambres chez l habitant en Démarche Qualité: Les équipements + Type d équipements proposés Nb d heb Part / total des hébergements Coin cuisine / kitchenette % Local vélos % Salon privatif 3 6 % Terrain pour accueil de chevaux 2 4 % Bibliothèque 2 4 % D autres équipements, tel qu un terrain de tennis, unepiscine et une laverie ne sont valorisés que par un seul hébergeur.

15 L offre en chambres chez l habitant en Les stratégies commerciales Adhésion à des réseaux : -OIT: 65% des hébergeurs -labels:«clévacances» (41% des chambres),«gîte de France» (30% des chambres), «RandoAccueil»(4% des chambres) -référentiel : «Etape RandoBretagne» -autres Produits : 5 hébergeurs proposent un produit et/ou une offre complémentaire au cœur de métier: - Une journée sortie en mer avec le propriétaire + panier pique-nique - Une offre bien-être qui peut être pratiquée au sein de l hébergement - Un stage poterie dispensé par l hébergeur qui est lui-même potier -2 propositions de formalisation d un «produit cadeau» combinant l hébergement et un restaurant ou une formule repas.

16 L offre en chambres chez l habitant en Les stratégies commerciales Présence sur le web : 50 % des hébergeurs sont présents sur le web (site internet, page perso, blog, googleadresse / moyenne nationale = 75 % des hébergements) Tarifs et politique tarifaire : 68,0% 4,5% 2,5% 25,0% Tarifs pratiqués Base 2 personnes / nuit pdj inclus Moins de 50 Entre 50 et 80 Entre 81 et 100 Plus de 100

17 Analyse de l offre et de la demande FORCES 75 % du parc labellisé Qualité «moyen de gamme +» majoritaire / absence de la classification en 1 épi /clé et seulement 12% du parc en 2 épis / clés Situation géographique idéale: beaucoup d offres ont vue mer, positionnement central du territoire par rapport aux grands sites attractifs du nord de la Bretagne Positionnement tarifaire juste par rapport à l offre «Produits vitrine» proposés par l OIT qui incitent le touriste à «vivre une expérience» Démarche «Etape RandoBretagne» qui permet de répondre aux attentes d un segment de clientèle Travail de l OIT et de la CCPG pour valoriser la randonnée: 1 ère activité des touristes en Bretagne (audio guide «7 merveilles du Littoral» / gestion du GR34) Service + de l OIT: mise à jour de l offre de dernières minutes plus affinée que dans les autres OT. FAIBLESSES Pas de démarches environnementales spécifiques alors que le territoire est une terre «nature» par excellence Pas ou peu d offre originale alors que «l insolite» et «l expérience vécue» est plébiscité par la clientèle Le terroir et la gastronomie ne sont que trop peu mis en avant par les hébergeurs Seulement 50 % des hébergeurs ont une présence propre sur le web alors que de + en + les français utilisent le web pour choisir et réserver leurs vacances Pas ou peu de site web en langues étrangères Pas ou peu d accueil accessible alors qu il s agit d une clientèle intéressante en termes de marché (offre également appréciée par les séniors!) Les labels «classiques» ne valorisent pas suffisamment les offres dites de luxe et/ou de charme Les chambres n utilisent pas suffisamment les services proposés par l OIT

18 Analyse de l offre et de la demande OPPORTUNITES Un marché couple / courts séjours grandissant à capter: 37 % de la clientèle en Bretagne + marché favorable au tourisme des «4 saisons» Initiatives des hébergeurs pour le développement de la pratique du vélo dans le contexte actuel (croissance du marché avec l arrivée de la véloroute+ initiative locale complémentaire «boucles vélos») La tendance nationale qui s oriente vers une professionnalisation des hébergeurs et donc une meilleure rentabilité de l activité Tendances du marché qui peut totalement correspondre au territoire: recherche d authenticité de «rupture avec la civilisation» mais associé à un niveau de confort omniprésent montée de l attente «d insolite» avec des concepts de plus en plus originaux et séduisants MENACES Concurrence de plus en plus forte: au sein du territoire et des territoires voisins, des destinations touristiques Peu de différenciation entre les offres: prédominance du «moyen de gamme +» (68%) pas ou peu de valeur ajoutée à l offre cœur de métier: le service ou l équipement +, la petite attention Les outils web des hébergeurs sont pour la plupart non fonctionnels, incomplets et non attractifs Pas ou peu de politique tarifaire Pas ou peu de produits touristiques proposés par les hébergeurs (heb + resto + activité) La baisse de la fréquentation touristique en Bretagne

19 Quels sont vos besoins? : Pour améliorer son offre : Investissements? Conseil pour améliorer l accueil? Formations? Outils de gestion? Connaissances des attentes clientèles? Pour mieux connaître le territoire et mieux conseiller ses clients : Meilleure connaissance de l offre du territoire en termes d activités, de sites touristiques? Mieux connaître les autres chambres besoin de relations avec les autres? Pour être plus visibles et donc mieux vendre : Audit des outils de communication notamment web? Accompagnement pour mieux communiquer et promouvoir l hébergement (difficulté entre la gestion au quotidien et les actions de promotion à entreprendre)? Commercialisation? aide au montage de produits? Outils de gestion marketing?

20 Quelques propositions d actions : Mise en place de groupes de travail et/ou réunions réseau stratégie et qualité: - pour améliorer l accueil et développer des démarches telle qu ERB -pour améliorer son positionnement : par ex, information sur les labels environnementaux et labels «de luxe» et accompagnement vers une labellisation Organisation d eductours pour améliorer la connaissance du territoire et des acteurs Mise en place de formations: tarification (ex. formation «yield management») montage de produits touristiques numérique pour améliorer les outils web de chacun et développer une stratégie numérique langues étrangères décoration Présence spécifiques sur des salons touristiques spécifiques : par ex, dans le cadre des: «Villages des chambres et gîtes»

21 Quelques propositions d actions : Création de pages web «Clé en main» qui pourraient être utilisées par les hébergeurs pour leur propre site (par ex, une page découverte du territoire avec des visuels attractifs, un texte accrocheur et une traduction en langues étrangères ) Organisation de missions photos avec tarifs préférentiels pour offrir des visuels attractifs sur vos sites web