Vins blancs Vins au verre (le dl) Genève Chasselas de Genève 4.- Aligoté AOC Peissy Domaine des Charmes 5.- Chardonnay AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois 8.- Pinot Gris AOC Peissy Domaine Les Crêtets 6.- Scheurebe de Dardagny Domaine du Clos des Pins 8,- Vins rosés Genève Oeil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève - Cave de Genève 6.-- Rosé de Gamaret «La Lumière» AOC Genève - Cave de Genève 7.-- Vins rouges Genève Gamay AOC Bourdigny - Château des Bois 4.50 Pinot Noir AOC Dardagny Domaine Les Hutins 7.- La Mécanique du Temps AOC Genève - Domaine des Crêtets 9.- Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru - Château des Bois 7.50 Gamaret «La Clémence» AOC Genève - AOC Cave de Genève 9.- Merlot AOC Coteau de Peney 1 er Cru - Domaine des Pendus 9.- Droit de bouchon de 25.- à 35.-
Vins blancs GENÈVE 75cl Findling «Le Griset Blanc» AOC Peissy Domaine des Charmes 35.-- Pinot Gris AOC Peissy Cave les Crêtets 37.-- Pinot Blanc AOC Peissy Domaine des Abeilles d Or 35.-- Chardonnay «Le Trésor» AOC Genève Cave de Genève 47.-- Chassselas «Le Bienfaiteur» AOC Genève Cave de Genève 30.-- Viognier AOC 1er cru Côteau de Lully Domaine des Curiades 52.-- Sauvignon AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins 50.-- Sauvignon AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois 45.-- Savagnin AOC Coteau de Lully 1er cru Domaine des Curiades 52.-- Muscat de Dardagny AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins 45.-- Scheurebe AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins 46.-- VALAIS Petite Arvine AOC Valais Les Fils de Charles Favre 58.-- Les Saulniers AOC Bourgogne Vézelay Dom. de la Cadette 65,-- Cerdon Bugey Méthode ancestrale Domaine Balivet 55,-- Champagne Boizel 85.-- Vins rosés Œil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève Cave de Genève 40.-- La Lumière AOC Rosé de Gamaret de Genève Cave de Genève 45,-- NEUCHATEL Œil de Perdrix AOC Neuchâtel Châtenay-Bouvier 45.-- Côtes de Provence AOC Château Minuty 50.--
Vins rouges Gamay vieilles vignes «Le Baron rouge»aoc Peissy Domaine de Charmes 35.-- Gamay fût de chêne «La Révolution» AOC Dardagny Domaine de la Planta 39.-- Pinot Noir fût de chêne AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins 52.-- Pinot Noir AOC 1 er Cru Château des Bois 42.-- Marquis de Coudrée AOC Côteau de Lully 1 er cru Domaine des Curiades 55.-- La Mécanique du Temps AOC Genève Domaine des Crêtets 55,-- Merlot fût de chêne AOC Coteau de Peney 1 er Cru Domaine des Pendus 52.-- Esprit de Genève AOC Château des Bois 53.-- Gamaret «La Clémence» AOC Genève Cave de Genève 49.-- Cabernet-Franc «Rue des Belles-Filles»AOC Genève Cave de Genève 53.-- Cabernet Sauvignon fût de chêne AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins 55.-- Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1er Cru Château des Bois 55.-- L Absolu AOC Coteau de Lully 1 er Cru Domaine des Curiades 58.-- La Douce Noire AOC Chouilly Domaine des Abeilles d Or 65.-- L Amprô AOC Peissy Domaine des Trois Etoiles 63.-- VALAIS Humagne AOC Valais Les Fils de Charles Favre 70. France BEAUJOLAIS Brouilly AOC Domaine de la Grand Cour 55.-- BOURGOGNE Chassagne-Montrachet AOC Domaine Marc Morey 2008 67.-- Givry 1 er cru «Clos Charlé» AOC Deliance Frères 2006 45.-- COTES DU RHONE Saint-Joseph «Offerus» AOC Jean-Louis Chave Sélection 2007 63.-- Chateauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Côte de l Ange 2006 68.-- Vacqueyras AOC Les Vignobles Jérôme Quiot 2007 45.-- Côtes du Rhône AOC Château Mont-Redon 2007 38.-- Sierra du Sud AOC Domaine Gramenon 2009 70.-- LANGUEDOC-ROUSSILLON Saint-Chinian «L oiselet» AOC Domaine Yannick Pelletier 2007 46.-- Côtes du Roussillon «La Soif du Mal»AOC Domaine des Foulards Rouges 2008 63.--
BORDEAUX AOC Saint-Estèphe Château Meney cru bourgeois supérieur 1999 105.-- AOC Margaux Château Prieuré-Lichine 4 ème cru classé 2001 120.-- Moulis Château Chasse-Spleen cru bourgeois exceptionnel 2006 100.-- AOC Haut-Médoc Château Aney cru bourgeois 2000 59.-- La Demoiselle de Sociando-Mallet second vin du Château Sociando-Mallet 2007 88.-- Château Citran cru bourgeois 2006 90.-- AOC Graves Château Léonie 2005 66.-- AOC Pessac-Léognan Demoiselles de Larrivet second vin du Château Larrivet-Haut-Brion 2005 80.-- AOC Saint-Emilion Château Gaillard 2007 73.-- Château Laroque grand cru classé 2001 105.-- Espagne Idem DO Rioja Olivier Rivière 2007 47.--
Les petits formats 50 cl Vins blancs Aligoté AOC Peissy Domaine des Charmes 22.-- Chardonnay AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois 30.-- Pinot Blanc AOC Peissy Domaine des Abeilles d Or 26.-- Vins rosés Œil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève Cave de Genève 28.-- Côtes de Provence AOC Château Minuty (37.5 cl) 29.-- Vins rouges Gamay AOC Bourdigny Château des Bois 18.-- Pinot Noir AOC Dardagny Domaine les Hutins 33.-- La Douce Noire AOC Chouilly Domaine des Abeilles 45.-- Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1er Cru Château des Bois 37.-- Gamaret «La Clémence» AOC Genève Cave de Genève 40.-- Merlot fût de chêne AOC Coteau de Peney 1 er Cru Domaine des Pendus 40.-- Château Aney AOC Haut-Médoc cru bourgeois 2003 40.--
Kir au vin 5. 1dl Minérales. boissons gazeuses et bières 33 cl à 50 cl 5.-- Minérales 75 cl 8.-- Café 3.50 Prix des consommations Jus orange et tomate 1dl 4.50 Boissons sans alcool au verre 3dl 4. (eaux, limonade, diabolo, thé froid, lait, jus de pommes) 4 cl Appenzeller Alpenbitter 29 5,- CampariBitter23 5,- Martini blanc 15 5,- Cynar16.5 5,- Martini rouge 15 5,- Ricard 45 2cl 4,50 2 cl Armagnac : De Castelfort VSQP 40 15,- Calvados : Père Magloire Fine 40 12,- Cognac : Rémy Martin 40 VSOP 15,- Eau-de-vie : 2cl Abricot La Valadière 37.5 8,- Coing Morand 43 10,- Framboise La Valadière 37.5 8,- Fine lie Clos des Pihs Marc Ramu Dardagny 40 10,- Grappa de Muscat 40 10,- Willamine Douce Morand 30 10,- Douce d abricot Morand 30 10,- Bombay saphire Gin 40 2 cl 12,- Bailevs Irish cream 17 2 cl 8,- PORTO Ferreira rouge 19.5 4 cl 5,- PORTO Ferreira rouge Dona Antonia 20 4 cl 8,- Suisse/ Irlande Suisse /Angleterre Suisse