Panorama de branche Convention collective N 3120 Commerce succursaliste de la chaussure
Commerce succursaliste de la chaussure Avant-propos méthodologique Cette étude concerne l ensemble des entreprises de la branche ayant au moins un salarié, appliquant la convention collective n 3120 : «Commerce succursaliste de la chaussure», adhérentes au FORCO en 2009, soit 79 entreprises. La dite convention collective règle, sur l ensemble du territoire national, y compris les départements d outre-mer, les rapports entre les employeurs et les salariés des entreprises dont l activité principale est le commerce de détail de la chaussure et qui exploitent au moins 5 magasins. En principe, les entreprises soumises à cette convention collective se trouvent répertoriées sous le numéro de code NAF de l INSEE 47.72 A ; le code NAF n a cependant qu une valeur indicative et seule compte l activité principale de l entreprise. Principales sources statistiques Les données économiques UNISTATIS - Pôle emploi : tout établissement employant au moins un salarié doit obligatoirement être affilié à l ASSEDIC. Les données issues de chaque caisse locale sont regroupées dans un fichier unique. Ce fichier fournit, par code NAF (ici 47.77Z anciennement 524V), par région et par genre, le nombre d établissements et de leurs salariés au 31/12/2009. Les données sociales et de formation Enquête Emploi-Formation 2010 : enquête réalisée sur les effectifs salariés au 31 décembre 2009 sur l ensemble des entreprises du périmètre ainsi que les données DADS des entreprises. Données FORCO issues de la collecte : les effectifs salariés de la source FORCO correspondent aux effectifs moyens des entreprises en 2009. Ces données permettent d établir la structure de la branche par taille d entreprises. Les données FORCO sont également utilisées dans la partie Formation professionnelle de ce rapport qui portent sur les stagiaires des dossiers engagés en 2009. Ces données sont comparées avec les années entières quand elles sont disponibles.
Sommaire Données économiques Marché de la chaussure (NAF 4772A) 04 Dénombrement des entreprises 04 Données sociales Effectifs salariés 06 Caractéristiques des salariés 07 Formation professionnelle Professionnalisation 10 Plan de formation 14 Glossaire 16
Données économiques Marché de la chaussure (NAF 4772A) Dénombrement des entreprises Le marché de la chaussure concerne l ensemble des entreprises ayant pour activité principale le commerce de détail de la chaussure (code NAF 4772A). Ce marché englobe deux conventions collectives, celle des détaillants de la chaussure (CCN 3008) et celle du commerce succursaliste de la chaussure (CCN 3120). La statistique publique ne peut rendre compte de la branche du «Commerce succursaliste de la chaussure» (CCN 3120) seule. En 2009, les ventes du secteur représentent 9 028 millions d euros *. Avec 39 % de part de marché, les succursalistes sont leaders sur le marché de la chaussure. Répartition des ventes selon le circuit de distribution Succursalistes (chaines de magasins et GSB) Détaillants Magasins sport Grandes surfaces alimentaires VAD Magasins habillement Autres lieux Grands magasins 1,4 % 6,5 % 5,2 % 4,5 % 4,0 % 20,0 % 19,4 % 39,0 % Fédération française de la chaussure La branche compte 79 entreprises dont l activité principale est le commerce de détail de la chaussure et qui exploitent au moins 5 magasins. Plus d un tiers de ces entreprises emploient entre 20 et 49 salariés. Les grandes entreprises (200 salariés et plus) représentent 20 % des entreprises de la branche et 75 % des effectifs salariés (cf. page 06). Répartition des entreprises selon la taille 20 % Moins de 20 salariés 20 % 200 salariés et plus 34 % De 20 à 49 salariés 26 % De 50 à 99 salariés * Source : INSEE - La situation du commerce en 2009. Total des ventes chaussures dans le commerce de détail et réparation domestique. 04 2009 Repères et tendances 79 entreprises dans la branche Les succursalistes sont leaders avec 39 % de part de marché
Implantation géographique des établissements appliquant le code NAF 47.72A au 31/12/2009 Les 7 391 établissements du secteur sont principalement situés en Île-de-France (19 %) et en Rhône-Alpes (10 %) Répartition des établissements par région au 31/12/2009 468 Implantation géographique des établissements du commerce succursaliste de la chaussure au 31/12/2009 Les 4320 * établissements du commerce succursa liste sont situés essentiellement en Île-de- France (21,1 %), Rhône-Alpes (10 %) et PACA (8,9 %) comme dans l ensemble du secteur. Nombre d établissements par région au 31/12/2009 200 371 189 437 199 180 1 429 265 166 177 261 132 215 144 69 191 98 89 738 131 65 106 138 69 121 196 90 143 713 107 35 63 352 417 184 358 305 629 142 139 312 51 11 450 établissements et plus De 250 à 449 établissements De 200 à 249 établissements Moins de 200 établissements UNISTATIS 2009 * estimation 190 établissements et plus De 130 à 189 établissements De 90 à 129 établissements Moins de 90 établissements 2009 Repères et tendances 4 320 établissements sont des succursalistes Ils représentent 58% du secteur 05
Données sociales Effectifs salariés Le secteur * représente 27 566 salariés dont 85 % de femmes en 2009. Alors que les effectifs étaient en hausse depuis 2006, ils s affichent en forte baisse (- 7 %) entre 2008 et 2009, essentiellement chez les indépendants. Évolution des effectifs entre 1999 et 2009 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 28 954 28 646 28 763 28 578 28 733 27 27 566 566 28 771 29282 29 028 29 662 27 147 1999 2001 2003 2005 2007 2009 Hommes Femmes Total UNISTATIS 2009 reste le foyer prépondérant des salariés du secteur, cependant on constate une baisse des effectifs de 14 % par rapport à 2008 dans cette région. La région Rhône-Alpes, elle, reste stable en termes d effectifs. Répartition des salariés par région au 31/12/2009 1 084 560 672 1 696 914 705 1 442 250 1 698 628 6 635 505 574 585 2 514 1 139 465 843 Effectifs salariés moyens de la branche Les 79 entreprises succursalistes de la branche emploient près de 15 000 salariés en 2009. Les trois quarts des salariés travaillent dans de grandes entreprises (200 salariés et plus), alors qu elles ne regroupent que 20 % des entreprises de la branche. Répartition des salariés selon la taille de l entreprise 75 % 200 salariés et plus 1 % Moins de 20 salariés 7 % 20 à 49 salariés 17 % 50 à 99 salariés Implantation géographique des salariés appartenant à un établissement appliquant le code NAF 47.72A au 31/12/2009 1 117 1 059 2 335 146 Les salariés travaillent principalement dans des établissements situés en Île-de-France (24 %) et en Rhône-Alpes (9 %). L Île-de-France 1 500 salariés et plus De 1 000 à 1 499 salariés De 650 à 999 salariés Moins de 650 salariés UNISTATIS 2009 * Code NAF 4772A : commerce de détail de la chaussure 06 2009 Repères et tendances 15 000 salariés dans la branche succursaliste 75 % des salariés sont dans des entreprises de + de 200 salariés
Caractéristiques des salariés * Le taux de féminisation de la branche est élevé : les femmes totalisent 82 % des effectifs. Ce taux augmente d un point par rapport à 2008. Implantation géographique des effectifs salariés du commerce succursaliste au 31/12/2009 Répartition des salariés par région au 31/12/2009 Nature du contrat La grande majorité des salariés présents au 31 décembre 2009 sont en CDI. Seuls 14 % des effectifs sont en CDD. 18 % Hommes 82 % Femmes 4,7 % Répartition des salariés selon le type de contrat 3,3 % 1,5 % 2,5 % 2,0 % 28,9 % 1,6 % 3,4 % 2,9 % 14 % CDD 4,1 % 2,2 % 6,7 % 1,9 % 1,6 % 0,7 % 1,6 % 9,2 % 86 % CDI 4,7 % 3,4 % 3,4 % 9,3 % Statut professionnel Plus de trois quarts des salariés de la branche appartiennent à la catégorie des employés et près d un cinquième sont des cadres. Les agents de maîtrise ** ne représentent que 4 % des effectifs. * Les données présentées dans cette partie concernent l ensemble des salariés présents au 31/12/2009, en CDI ou CDD, hors contrats aidés, contrats d apprentissage et de professionnalisation, issues de l enquête emploi-formation 2010. ** Le statut d agent de maîtrise n existe pas dans la convention collective 3120, seulement dans certains accords d entreprise. 2009 Repères et tendances 77 % d employés 19 % de cadres 07
Données sociales Répartition des salariés (CDI/CDD) selon le statut 19 % Cadres 4 % Agents de maîtrise Hommes Femmes 77 % Ouvriers/ Employés Le taux de cadres s avère nettement plus important pour les hommes (42 %) que pour les femmes (14 %). Répartition des salariés (CDI/CDD) selon le statut et le sexe 55 % 42 % 3 % 81 % 14 % 5 % Classes d âge Près d un tiers des salariés ont moins de 26 ans et l âge médian se situe à 31 ans. Les salariés de la branche sont donc jeunes en moyenne : l âge moyen des salariés est de 33,8 ans en 2009. Répartition des salariés (CDI/CDD) selon les classes d âge 60 ans et plus 55 à 59 ans 50 à 54 ans 45 à 49 ans 40 à 44 ans 35 à 39 ans 30 à 34 ans 26 à 29 ans Moins de 26 ans 0 % 4 % 6 % 9 % 11 % 13 % 12 % 16 % Âge moyen : 33,8 ans 29 % En moyenne, les femmes de la branche sont un peu plus jeunes que leurs confrères masculins. L âge moyen est de 33,5 ans pour les femmes contre 35,4 ans pour les hommes. Les salariés les plus jeunes sont des salariés en CDD, ouvriers/employés et à temps partiel. L écart d âge le plus significatif se situe entre les salariés en CDI et ceux en CDD. Il y a dix ans d écart entre ces deux profils. Caractéristiques Âge moyen Âge médian Ensemble 33,8 ans 31 ans Hommes 35,4 ans 35 ans Femmes 33,5 ans 31 ans CDI 35,3 ans 34 ans CDD 24,6 ans 22 ans Temps plein 37 ans 36 ans Temps partiel 31 ans 27 ans Ouvrier/Employé 32,3 ans 29 ans Agent de maîtrise 38,8 ans 38 ans Cadre 39 ans 38 ans Ouvriers/Employés Cadres Agents de maîtrise 08 2009 Repères et tendances L âge moyen des salariés est de 33,8 ans
Ancienneté des salariés en CDI * Si les salariés de la branche sont jeunes, en revanche, ils ont une ancienneté moyenne relativement élevée : 8,5 ans. Près de trois salariés sur dix travaillent au sein de la même entreprise depuis plus de 10 ans. Les salariés en CDI selon l ancienneté Ancienneté moyenne : 8,5 ans 21 ans et plus 11 à 20 ans 6 à 10 ans 1 à 5 ans Moins d un an 10 % 9 % Détail de l ancienneté moyenne Caractéristiques Ensemble Hommes Femmes Non cadres Cadres 19 % 21 % 41 % Ancienneté moyenne 8,5 ans 9,5 ans 8,3 ans 7,8 ans 10,8 ans * L ancienneté des salariés en CDI est non présente dans les données DADS des entreprises. Cette donnée est donc issue de l enquête emploi-formation effectuée sur un échantillon de 20 entreprises répondantes représentant 9 300 salariés en CDI au 31/12/2009. Durée du travail La moitié des salariés présents au 31 décembre 2009 ont un poste à temps partiel dans la branche. Durée du travail des salariés (CDI/CDD) Hommes Femmes 50 % Temps complet 50 % Temps partiel La part des salariés à temps partiel s avère nettement plus importante pour les femmes que pour les hommes. Répartition de la durée du travail selon le sexe 76 % 24 % 45 % 55 % Temps complet Temps partiel La durée du travail moyenne des salariés à temps partiel est de 22 heures par semaine. Les salariés à temps partiel sont majoritairement des femmes ayant le statut employé. Répartition des salariés (CDI/CDD) à temps partiel selon le sexe 7 % Hommes 93 % Femmes 2009 Repères et tendances L ancienneté moyenne des salariés en CDI est de 8,5 ans 09
Formation professionnelle Professionnalisation En 2009, les fonds gérés par le FORCO au titre de la professionnalisation ont permis de financer, au bénéfice des entreprises de la branche du commerce succursaliste de la chaussure : Répartition des bénéficiaires selon le sexe 73 % Femmes 27 % Hommes 73 % des contrats visent un diplôme d État et 11 % une qualification reconnue dans les classifications de la CCN. Professionnalisation en 2009 Contrats de professionnalisation 139 Principaux diplômes d État visés Intitulé du diplôme visé Nbre de stagiaires % parmi les diplômes d État % parmi l ensemble des contrats de professionnalisation Formations tuteurs Périodes de professionnalisation DIF prioritaires 112 253 327 BTS MUC (Management des Unités Commerciales) 77 77 % 55 % Bac Pro Commerce 19 19 % 14 % Le contrat En corrélation avec la structure des effectifs de la branche, les trois quarts des contrats de professionnalisation sont réalisés par des femmes. Plus de la moitié des contrats sont réalisés dans une entreprise de 500 salariés et plus. Tout comme en 2008, près de 9 contrats sur 10 sont des CDD (11 % des contrats sont des CDI). Aussi bien les femmes que les hommes réalisent majoritairement leur contrat en CDD. La majorité des stagiaires ont entre 18 et 20 ans (51 %). Les femmes bénéficiaires d un contrat de professionnalisation demeurent légèrement plus jeunes que les hommes. 59 % des femmes ont moins de 21 ans, contre 54 % pour les hommes. Répartition selon l âge Plus de 30 ans 26 à 30 anss 21 à 25 ans 18 à 20 ans Moins de 18 ans 3 % 1 % 6 % 39 % 51 % 10 2009 Repères et tendances 139 contrats de professionnalisation 253 périodes de professionnalisation
La période En 2009, 253 périodes de professionnalisation ont été réalisées dans la branche 71 % des bénéficiaires sont des femmes, 62 % ont moins de 36 ans et 77 % sont ouvriers/employés 53 % des bénéficiaires travaillent dans une entreprise de 2000 salariés et plus La durée moyenne de formation est de 140 heures Les principaux bénéficiaires des périodes de professionnalisation sont les salariés âgés de moins de 46 ans (84 %). L âge moyen est de 34 ans. Répartition des périodes de professionnalisation selon l âge Plus de 55 ans 46 à 55 ans 36 à 45 ans 26 à 35 ans Moins de 26 ans 2 % 14 % 19 % 22 % 43 % Âge moyen Hommes Femmes Ensemble 34 ans 34,5 ans 34 ans DIF prioritaires Les actions DIF développées ci-dessous sont prises en charge au titre de la professionnalisation. Actions prioritaires de la branche Informatique Commerce et vente Logistique Sécurité et environnement Management Administratif, gestion et systèmes d information Produits Décoration et vitrines Ressources humaines Langues En 2009, 327 DIFP ont été financés 81 % des bénéficiaires sont des femmes 60 % sont des ouvriers/employés et 37 % sont des cadres L âge moyen des stagiaires est de 40 ans 57 % de ces actions ont été réalisés dans des entreprises de 2 000 salariés et plus et 7 % dans une entreprise de moins de 50 salariés La quasi-totalité des DIFP réalisés en 2009 a une durée inférieure à 40 heures. La durée moyenne est de 33 heures de formation Un quart des salariés ayant utilisé leur DIFP ont plus de 45 ans. Les salariés utilisant leur DIFP sont âgés en moyenne de 37 ans. Répartition des DIFP selon l âge Plus de 55 ans 46 à 55 ans 36 à 45 ans 26 à 35 ans Moins de 26 ans 4 % 11 % 20 % 29 % 36 % 2009 Repères et tendances 112 formations tuteurs 327 DIF Prioritaires 11
Formation professionnelle Répartition des DIFP selon la taille de l entreprise Plus de 2 000 salariés 57 % 200 à 1 999 salariés 28 % 50 à 199 salariés 8 % 10 à 49 salariés 1 % Moins de 10 salariés 6 % Âge moyen des stagiaires DIFP selon le sexe Hommes Femmes Ensemble 40 ans 36,5 ans 37 ans Thèmes de formation des DIF prioritaires Les principaux thèmes des DIFP demeurent l informatique (44,9 %), principalement des formations en bureautique, le management (30,9 %) et le commercial, principalement en vente (11 %). Thèmes de formation Informatique Bureautique Utilisation de logiciels et développement d applications Management Management Animation d équipes Commercial Vente, relation client Marchandisage, marketing, publicité Technique produits Connaissance des produits et des matières Administration Gestion financière, trésorerie Comptabilité, contrôle de gestion Logistique Magasinage, gestion des stocks, approvisionnement Langues Anglais % de stagiaires 44,9 % 44,6 % 30,9 % 28,8 % 2,1 % 12 % 11 % 1 % 5,5 % 5,5 % 4,6 % 2,8 % 1,8 % 1,2 % 1,2 % 0,6 % 0,6 % Plan de formation * Dans le cadre du plan de formation, le FORCO recense 1 130 stagiaires en 2009. 82 % des stagiaires sont des femmes 73 % sont ouvriers/employés et 22 % cadres 41 % ont moins de 36 ans 36 % des stagiaires ont entre 36 et 45 ans. Leur âge moyen est de 38 ans et 23 % des stagiaires ont plus de 45 ans. Comparativement à l ensemble du commerce de détail, les stagiaires sont plus âgés. En effet, l âge moyen des stagiaires pour l ensemble du commerce de détail est de 35 ans et 18 % des stagiaires ont plus de 45 ans. Répartition du plan de formation selon l âge Plus de 55 ans 46 à 55 ans 36 à 45 ans 26 à 35 ans Moins de 26 ans 4 % 12 % 19 % 29 % 36 % Hygiène et sécurité Hygiène et sécurité des personnes, biens et locaux * Précisions méthodologiques : Le FORCO ne prend pas en charge la totalité des formations des entreprises de 10 salariés et plus. 12
Âge moyen Hommes Femmes Ensemble 37 ans 38 ans 38 ans Thèmes de formation des entreprises qui ont confié leur plan au FORCO Les principaux thèmes sont le «Commercial» (Vente et relation client) et le «management» (animation d équipe ou formation en management pour les responsables). Thème de formation Commercial Vente, relation client Marchandisage, marketing, publicité Achats Management Management Animation d équipes Ressources humaines Formation Recrutement Paie Informatique Bureautique Utilisation de logiciels et développement d applications % de stagiaires 55,8 % 54,2 % 1 % 0,6 % 26 % 20,5 % 5,5 % 3,2 % 0,4 % 1,6 % 1,2 % 4,5 % 1,3 % 3,2 % Thème de formation Langues Anglais Autres langues Administration Comptabilité contrôle de gestion Législation, contentieux Gestion financière, trésorerie Indicateurs et tableaux de bord Technique produits Connaissance des produits et des matières Utilisation de machines et d équipements Logistique Manutention, transport Magasinage, gestion des stocks, approvisionnement Développement personnel Développement personnel Hygiène et sécurité Hygiène et sécurité des personnes, biens et locaux % de stagiaires 2,5 % 2 % 0,5 % 4 % 1,2 % 2,3 % 0,2 % 0,2 % 2,2 % 1,9 % 1,3 % 0,9 % 0,4 % forco 2009 13
Glossaire Chiffre d affaires : Le chiffre d affaires représente le montant des affaires (hors taxes) réalisées par l entreprise avec les tiers dans l exercice de son activité professionnelle normale et courante. Il corres pond à la somme des ventes de marchandises, de produits fabriqués, des prestations de services et des produits des activités annexes. Contrat de professionnalisation : Il s adresse à tous les jeunes âgés de 16 à 25 ans révolus et aux demandeurs d emploi âgés de 26 ans et plus, qui désirent acquérir un diplôme, un titre ou une qualification professionnelle. Droit individuel à la formation (DIF) : Il concerne tous les salariés en CDI ayant au moins un an d ancienneté dans l entreprise et les salariés en CDD selon les conditions légales. Tout salarié à temps plein bénéficie d un DIF de 20 heures par année. Pour les salariés à temps partiel, ce droit est calculé au prorata de leur temps de travail. Les actions DIF développées dans cette partie sont prises en charge au titre de la professionnalisation. Effectif moyen : L effectif moyen est calculé en comptabilisant le nombre mensuel de salariés pour chaque mois (les salariés en temps partiel sont comptés au prorata du nombre d heures travaillées dans le mois). Sont exclus du calcul de l effectif, les salariés en contrats de professionnalisation, contrats d apprentissage et autres contrats aidés ainsi que les salariés en congé parental. Médiane : Dans une liste de valeurs ordonnées, la médiane est la valeur située à la moitié de la liste. Par exemple, l âge médian M est tel que 50 % des répondants ont un âge supérieur à M et 50 % ont un âge inférieur à M. A la différence de la moyenne, le calcul de la médiane sur des données groupées ne nécessite pas de choisir une valeur représentative de chaque classe. Période de professionnalisation : Elle a pour but de favoriser le maintien dans l emploi des salariés en CDI dans l entreprise. Elle vise l obtention d un diplôme ou d un titre à finalité professionnelle, d un certificat de qualification professionnelle (CQP) ou d une qualification professionnelle reconnue dans les classifications de la convention collective de la branche. OPCA (Organisme Paritaire Collecteur Agréé) : Les Organismes Collecteurs Agréés sont chargés de la collecte et de la gestion des fonds versés par les entreprises pour financer la formation des salariés. Ils accompagnent les entreprises et prennent en charge les actions de formation mises en place dans le cadre du plan de formation, de la professionnalisation. Stagiaire / salarié formé : Un même salarié formé plusieurs fois est compté plusieurs fois en tant que stagiaire mais une seule fois en tant que salarié formé. 14
Notes
Pour contacter les représentants de la profession : Syndicat National du Commerce succursaliste de la Chaussure 109, rue du faubourg Saint-Honoré 75008 PARIS Tél. : 01 44 70 76 56 Fax : 01 44 70 79 11 sncc@sncc.asso.fr www.additiv.fr - janvier 2011 251, boulevard Pereire 75852 Paris cedex 17 Tél. : 01 55 37 41 51 E-mail : observatoire@forco.org > www.opcommerce.org > www.forco.org Dans un souci de respect de l'environnement et de développement durable, ce document a été imprimé par une entreprise certifiée Imprim'Vert avec des encres végétales sur un papier à 60 % de fibres recyclées et 40 % de fibres vierges issues de fôrets gérées durablement labélisées FSC.