Le site de «la ferme des dames» - dossier de présentation Commune de St-Baudille-de-la-Tour, Isère Appel à projet - septembre 2015 1
1. La ferme des dames et son environnement 1.1. Situation Le site de la Ferme des Dames se situe sur la commune de St Baudille de la Tour, au cœur de la Région Rhône-Alpes : au nord du département de l Isère, dans la communauté de communes de l Isle Crémieu (CCIC). Situation du site : - A l est de l agglomération lyonnaise (moins d une heure de Lyon en voiture) - A l extrême nord du département de l Isère St Baudille de la Tour 2
Accessibilité : Bonne accessibilité externe : - A43 Chambéry (1h15 du site) - A48 Grenoble (1h20 du site) - A40 Genève (1h30 du site) - Aéroport et gare de Lyon St Exupéry (à 30 min du site) 1.2. L activité touristique autour du site Un bassin de clientèle important à proximité Proximité immédiate avec l aire urbaine lyonnaise et ses 2 millions d habitants, mais aussi au cœur des grandes agglomérations rhônalpines (Grenoble, Chambéry, Bourg en Bresse ) : opportunité de développement d un tourisme de loisirs et culturel de proximité. Profil des clientèles principales du territoire : - Familles - Retraités actifs - Groupes : scolaires, séniors, séminaires d entreprises Une offre de tourisme et loisirs à proximité de la Ferme des Dames (à moins de 20 minutes du site) Parc d attractions : Walibi Loisirs aquatiques : Vallée bleue, Espace eau vive Loisirs familles : Grottes de la Balme Patrimoine : Site archéologique de Larina et musée du patrimoine, Cité médiévale de Crémieu, Cité des Peintres de Morestel 3
Une offre riche également à proximité directe du site - Réseau dense de sentiers de randonnée PDIPR (Plan Départemental des Itinéraires Pédestres de Randonnée), - Cascade de la Roche - Maison forte de Brotel - Site d escalade de Hières-sur-Amby - Artisans / producteurs nombreux (poterie, céramique, élevage porcin bio, etc.) ainsi que quelques auberges (auberge de Larina à Chatelans, auberge des Peintres d Optevoz ) - Site naturel préservé de l Etang de Lemps (Espace Naturel Sensible) La ferme des Dames = un site au cœur du village de St-Baudille de la Tour Saint Baudille de la Tour est un village de 800 habitants qui se situe sur le plateau de l Isle Crémieu. D une superficie de 2176 ha, il est le terrain idéal pour les activités de plein air (randonnée, VTT, vélo ). Riche d un patrimoine historique et paysager, le plateau de Crémieu a su se préserver d une urbanisation massive. Essentiellement composé de lande, de forêt et de prairie, le territoire surplombe la plaine du Rhône. Petit village avec ses nombreuses maisons de pierres, ses fours banaux, ses lavoirs, ses fontaines, ses bories, ses puits, ses pierres plantées, murets en pierres sèches, chapelle et autres constructions de pierres, Saint Baudille est un trésor pour les amoureux de nature et de patrimoine. La commune présente des paysages tout à fait remarquables tout en coteaux, vallons et plateau. Les nombreux chemins parcourant son territoire vous emmèneront à la découverte des forêts, prairies, étangs, cascades, rivières 4
Un développement territorial de plus en plus tourné vers le tourisme et la culture La Communauté de communes de l Isle Crémieu via sa compétence tourisme, a lancé début avril 2015 avec les communautés de communes voisines du Pays des Couleurs et des Balmes Dauphinoises, une étude pour la mise en place d un Schéma de Développement Touristique (SDT). Le récent diagnostic touristique révèle la carence en offre d hébergement de groupes et en gîtes dont le niveau de qualité doit répondre à une exigence de plus en plus importante. 1.3 Historique du site Ses origines remontent au 13 ème et 14 ème siècle Nommée ainsi car elle appartenait à de nombreuses grandes Dames de l aristocratie, cette maison forte bordée de fortifications, date principalement du XVe siècle (la tour et l escalier à vis du XIIIe siècle). La demeure, à l architecture typique de la région, a été transformée en ferme au XVIIIe siècle. Le corps du logis de plan rectangulaire est construit en moellons de calcaire et couvert d un toit à longs pans en tuiles plates. La tour de l escalier à vis, est placée au centre de la façade et a conservé un toit conique en dalles de calcaire. Les bâtiments agricoles se répartissent autour d une cour rectangulaire, fermée au sud par un mur clôture. Le blason de la dernière famille en possession de la ferme est gravé sur la clef de l arc de la porte cochère. Histoire récente : d une gestion associative à communale La commune devient propriétaire des bâtiments de la Ferme des Dames en 1992. Elle prend en charge la restauration et l'aménagement des lieux et signe une convention avec l'association gestionnaire "les Roulottes Dauphiné" (locataire du site depuis 1979). L association dynamise le site à travers la création d une activité axée sur les promenades équestres attelées : balade-carriole, ou séjour découverte Roulottes. Le lieu a ainsi permis d accueillir des classes patrimoine et des classes vertes jusqu en 2005. Lieu historique, la Ferme des Dames est un marqueur important de l identité du territoire de l Isle Crémieu, qui accueille également des groupes grâce l aménagement de six gîtes et un espace de réception. En 2005, suite à la dissolution de l association, la commune reprend la gestion des lieux. 5
2. La ferme des dames aujourd hui : des opportunités de développement demain 2.1. Fonctionnement Fonctionnement actuel temporaire - Gestion communale du site, location des gîtes et des salles de réception. - Ce fonctionnement repose essentiellement sur le travail bénévole d une conseillère municipale pour la gestion du site et sa promotion (qui est par ailleurs, de par sa profession, organisatrice d évènements et de mariages). - Appropriation locale forte du site par les associations communales et les habitants soucieux de son devenir. 2.2. Descriptif du site Un potentiel à saisir Le site est structuré en plusieurs bâtiments (schéma ci-dessous + descriptifs détaillés dans les pages suivantes) : - La vieille ferme - Les granges - Les gîtes - Bâtis divers : un four à pain, une buanderie, une cuisine côté ouest, un bloc sanitaire 6
Sanitaire Ecurie Bâtiment principal Parkin g Gites Grange de stockage Grange centrale 7
2.2.1. La vieille ferme Vue depuis la cour intérieure Composition : - en rez-de-chaussée : 2 salles de réception (40 et 45m2), une cuisine équipée et sanitaires. - Les étages restent à aménager, on identifie 3 grands espaces en R+1 (environ 140m2) et R+2 (environ 110 m2). - La montée se fait via un escalier à vis dans la tour - L ancien «accueil» de l association a été transformé en mini musée local. 8
2.2.2. Les granges - Un bâtiment central / préau d une surface de 140 m2 renferme une sellerie, un local technique et un hall ouvert (régulièrement utilisé pour des réceptions) - Une grange de stockage divisée en trois éléments d environ 240 m2. - L écurie dispose de 100 m2 d un seul tenant. Grange centrale avec à l arrière plan les 3 granges accolées et sur la droite une autre grange indépendante Grange centrale aménagée pour accueillir des réceptions. 2.2.3. Les gîtes - Ils se situent à l arrière du site - On identifie 3 bâtiments regroupant 6 gîtes, chacun de 40m², dont : 3 d une capacité de 6 lits et 3 autres de 8 lits, soit un total de 42 lits. 1 des gîtes est accessible aux personnes handicapées. - Chacun se compose de : Un espace cuisine Une chambre avec lits superposés Une chambre avec lits juxtaposés Une salle d eau 9
2.2.4. Les autres locaux - A l entrée de la ferme, au passage du porche, on identifie un four à pain en fonction. Au niveau des gîtes, on distingue un bâtiment buanderie avec sanitaires collectifs (4 WC, 8 lavabos et 3 douches auxquels s ajoutent un WC, un lavabo et une douche adaptés aux handicapés). 2.3. Activité Grille tarifaire simple Location de l intégralité du site (salles de réception + gîtes + préau) = 1700 le week-end (du vendredi après-midi au dimanche soir) Location des salles de réception = 450 le week-end (du vendredi après-midi au dimanche soir) Location des gîtes = 16 par nuit, par personne Si le porteur de projet souhaite maintenir une activité de location (salles, gîtes), il sera libre de fixer lui-même ses tarifs. Evolution à la hausse de la fréquentation Les recettes ont triplé entre 2012 à 2015 (augmentation de 67.92%). 10
Les données de l année 2015 sont issues des réservations dors et déjà enregistrées pour cette année, le résultat est ainsi susceptible d évoluer à la hausse. Communication et promotion actuelle «Un site historique, verdoyant, calme et authentique» Site internet : www.lafermedesdames.fr Référencement sur des sites spécialisés pour son offre «réception» ou «gîtes» (à titre d exemple : www.mariages.net, www.petitfute.com) Référencement sur le site d Isère Tourisme www.iseretourisme.com Vocation culturelle du site Organisation chaque année du festival «Isle en scène» début mai participant à la notoriété et à la mise en valeur du site. 11
3. Le projet Développer un site vecteur de développement économique et culturel, et source d emploi local 3.1. Contexte Une nouvelle équipe municipale depuis mars 2014 qui voit dans ce site un potentiel très large mais insuffisamment exploité Parallèlement, une communauté de communes qui axe de plus en plus son développement sur le tourisme et la culture (réflexion politique en cours autour du développement touristique et volonté de miser le développement autour la mise en valeur culturelle et patrimoniale du territoire) Fin 2014, la commune saisit l opportunité d un dispositif de la Région Rhône-Alpes : le chèque expertise tourisme, un bureau d étude a été missionné pour apporter son expertise sur le positionnement du site (étude réalisée en janvier-février 2015, à l origine du présent appel à projet). La Région Rhône-Alpes, dans ce cadre, peut également financer une étude de faisabilité d un projet. 3.2. Attentes des élus de la commune Développer et diversifier l activité du site de la Ferme des Dames. Dans le cadre de la présente consultation, les élus souhaitent retenir un porteur de projet qui pourra investir dans le site de la Ferme des Dames afin de lui donner un nouvel élan. Les élus de la commune de St Baudille de la Tour ont fait les choix suivants : La commune restera propriétaire des lieux. Un loyer devra être versé à la collectivité. La forme juridique et le montant du loyer seront à définir en fonction du projet proposé. Ils souhaitent également privilégier les projets qui : Participeront à l animation et à la vie du village. Participeront à la vie de l intercommunalité : accueil du festival Isle en scène, accueil des centres de loisirs Créeront de l emploi salarié sur place. L appel à projet reste très ouvert : Le projet peut porter sur une reprise partielle du site Le projet peut être mono ou multi activité : accueil de groupe, restauration, séminaire, hôtel, atelier d artiste, centre équestre, camping à la ferme En tout état de cause, le candidat retenu devra : Préserver l aspect patrimonial du site. Réaliser à ses frais les investissements nécessaires à l aboutissement du projet. Selon le type de projet, il pourra solliciter des aides auprès de l Europe, la Région Rhône-Alpes et du Département. Assurer l exploitation du site avec prise en compte de l ensemble des charges inhérentes au fonctionnement général et à l entretien. Sa rémunération sera assurée par les activités mises en place. 12
Contacts : Renseignements auprès de la Mairie, organisation de visites du site sur rendez-vous : Mairie de St-Baudille-de-la-Tour Place du Souvenir 38118 St-Baudille-de-la-Tour Tél : 04 74 83 86 29 Courriel : contact@saintbaudilledelatour.fr Site Internet : http://www.saintbaudilledelatour.fr/ Renseignements complémentaires : Marlie Romand Chargée de mission tourisme Communauté de communes de l Isle Crémieu Tél : 04 74 90 86 55 Courriel : marlie.romand@cc-isle-cremieu.fr Les candidatures sont recevables jusqu au 8 janvier 2016 à 12h Les candidats devront remplir une fiche de renseignements disponible sur simple demande auprès de la Mairie ou en téléchargement sur le site Internet. Début 2016, le conseil municipal choisira une sélection d opérateurs (ou de groupements d opérateurs) admis à remettre une proposition plus détaillée de leur projet. Dans un délai de 5 mois à compter de la notification de leur présélection aux candidats concernés, ceux-ci devront remettre leur offre à la Mairie de St-Baudille-de-la-Tour en vue de la désignation du (des) projet(s) lauréat(s). La commune de St-Baudille-de-la-Tour se réserve le droit de proroger la date limite de réception des offres, les candidats en étant alors avertis individuellement. 13