PROGRAMME FORMULE CLASSIQUE 2010/2011

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1 MASTER RECHERCHE MANAGEMENT DES ORGANISATIONS Spécialité «Organisation Appliquée» PROGRAMME FORMULE CLASSIQUE 2010/2011 INSTITUT D ADMINISTRATION D E S ENTREPRISES D E PARIS 21, rue Broca Paris cedex 05 - Tél. : Fax :

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3 PROGRAMME DU MASTER EN FORMULE CLASSIQUE Management des organisations... 1 Programme du Master en formule classique... 3 Épistémologie et méthodologie... 5 (48h tous les cours sont obligatoires)... 5 UE 1 : Initiation à l épistémologie (18h)... 5 UE 2 : Méthodologie de recherche (30 h)... 7 UE 2 1 Méthodologie Quantitative (18h)... 7 UE 2-2 Méthodologie qualitative (12h)... 8 Theories de et pour l organisation (46h tous les cours sont obligatoires) UE 3 : Dimensions juridiques du management (18h) UE 4 : Théories économiques de l entreprise (14h) UE 5 : Théories sociologiques des organisations (14h) UE 6 : Approches sociales et comportementales des outils de gestion (14h) Séminaires de recherches thématiques (108 h UE 7 ET UE 8, 2 modules parmi les 4 proposés) Module : CONTROLE ET COMPTABILITE Évaluation des risques et pilotage stratégique (18h)* Contrôle de gestion (18h) Audit comptable et financier (18h) Module : FINANCE Finance computationnelle (18h) La Finance en débat (18h) Droit et Finance (18h) Module : RESSOURCES HUMAINES Pilotage des RH et dynamique organisationnelle (18h) Recherche en RH fondements et méthodes (18h) Diversité, genre et gestion des Ressources Humaines (18h) Module : MARKETING ET STRATEGIE Recherche en Marketing (18h) Stratégie : fondement et méthodes (18h) Stratégie, croissance, profitabilité et adaptation de l entreprise (18h) UE 9 : Mémoire

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5 ÉPISTEMOLOGIE ET METHODOLOGIE (48h tous les cours sont obligatoires) UE 1 : Initiation à l épistémologie (18h) Romain LAUFER, Professeur (HEC Paris) Géraldine SCHMIDT, Professeure (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Sensibiliser les étudiants à la réflexion épistémologique Introduire quelques grands textes et auteurs en philosophie des sciences Présenter leurs positionnements respectifs dans l histoire de la pensée et l histoire sociale Présenter quelques grands débats épistémologiques en sciences en général, en sciences humaines et sociales en particulier, et en sciences de gestion finalement Présenter les principales démarches de recherche en management PLAN DU COURS Introduction à la recherche en gestion : la question de la scientificité savoir, vérité, scientificité / savoir-faire, utilité, fonction-secteur-organisation scientificité et séparation objet/sujet typologie des recherches en gestion et types de thèses stratégies de recherche et stratégies du chercheur 1 - Pourquoi la théorie est-elle nécessaire? 2 - Système de légitimité et management 3 - Le paradigme classique (Kant, Comte et le Cercle de Vienne) 4 - Les nouvelles épistémologies 5 - Quelques réflexions et débats épistémologiques pour les sciences de gestion Quelques questions fondamentales en épistémologie des sciences Les sciences humaines et sociales : spécificités, identité, unicité Les sciences de gestion : légitimité, frontières, particularités 6 - Quelques démarches générales de recherche Les raisonnements déductifs et /ou inductifs? Les niveaux ou visées de la recherche : description / classification, compréhension, explication et/ou prescription? Les méthodes d'approche quantitatives et /ou qualitatives? «hard» ou «soft»? Les étapes clés d'une recherche 7 - Quelques méthodologies et outils de recueil et d'analyse des données 1 Les types de "terrains" d'étude Les techniques d'enquête CONCLUSION : Le choix d'un positionnement épistémologique, d'une méthodologie et des outils de recherche La valeur (validité, fidélité) des instruments d'enquêtel'environnement individuel et institutionnel du chercheur 1 Ces éléments ne sont abordés que rapidement, sachant que deux cours de méthodologies quantitatives et qualitatives sont inscrits au programme par ailleurs. 5

6 METHODES PEDAGOGIQUES ET D EVALUATION Lecture et analyse d'articles en épistémologie : courts exposés par les étudiants en séance L évaluation est fondée sur une épreuve de réflexion (de type «essai») d une durée de 3 heures. Le cours nécessite un travail de lecture complémentaire de la part des étudiants. Un ensemble de textes, sélectionnés pour chaque partie du cours, sont à lire en préparation des séances correspondantes. Par ailleurs, une bibliographie est proposée à la fin de ce document. REFERENCES DE BASE Cohen Elie (1989). "Epistémologie de la gestion", in Encyclopédie de gestion, Paris : Economica, pp David Albert, HATCHUEL Armand, LAUFER Romain (2000). Les nouvelles fondations de la gestion, Paris : Vuibert. Martinet Alain-Charles (1990). Epistémologies et Sciences de Gestion, Paris : Economica. Thietart Raymond-Alain et coll.(1999). Méthodes de recherche en management, Paris : Dunod. Usunier Jean-Claude, EASTERBY-SMITH Michael, THORPE Robert (1993). Introduction à la recherche en gestion, Paris : Economica. (1991). «Qu est-ce que la science?», dossier spécial Sciences Humaines,, n 11, novembre. (1996). «Nouveaux regards sur la science», dossier spécial Sciences Humaines, n 67, décembre. (1997). «La philosophie aujourd hui», dossier spécial Sciences Humaines, n 69, février. (1998). «Les sciences humaines sont-elles des sciences?», dossier spécial Sciences Humaines, n 80, février. 6

7 UE 2 : Méthodologie de recherche (30 h) UE 2 1 Méthodologie Quantitative (18h) Géraldine MICHEL, professeure (IAE de Paris) Heidi WECHTLER, (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES L objectif de ce cours est de présenter les principales méthodes statistiques utilisées dans la recherche en gestion. Ce cours doit permettre aux étudiants d utiliser les outils d analyses de données les plus pertinents pour un problème de gestion donné et savoir interpréter les résultats statistiques qui en découlent. La présentation des différentes méthodes s'effectue à trois niveaux : 1. Théorique Il est important de connaître le modèle mathématique formant l'hypothèse de travail. Nous limiterons à l'essentiel l'étude des bases mathématiques des modèles. 2. Utilisation d exemples concrets pour illustrer les méthodes présentées Chaque méthode est présentée à partir d'un exemple concret. Nous nous attachons à ce que les données du cas et la problématique soient immédiatement accessibles. Chaque cas est analysé à l'aide du logiciel SPSS. Les étudiants disposent des sorties de SPSS et nous étudions en cours comment toute cette information permet de répondre aux questions posées. 3. Utilisation d un logiciel statistique Nous utiliserons le logiciel SPSS disponible sur les ordinateurs de l IAE de Paris et d HEC. Des Travaux Pratiques seront organisés autour des principales méthodes étudiées dans ce cours. PLAN DU COURS Panorama général des méthodes statistiques Tris à plat (moyenne, mode, médiane, fréquence, écart type, fractile) Analyses bivariées (test du Chi-deux, test de différence de moyennes, etc.) Analyse factorielle Méthodes de classification Régression simple Régression multiple METHODES PEDAGOGIQUES ET D EVALUATION Cours, exercices d application, utilisation des logiciels SPSS. Evaluation faite sur le traitement d une base de données relative à une problématique de gestion définie par l étudiant. REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES - Yves Evrard, Bernard Pras et Elyette Roux : Market Etudes et recherches en marketing, Dunod, Michel Tenenhaus : Statistique : Méthodes pour décrire, expliquer et prévoir, Dunod,

8 UE 2-2 Méthodologie Qualitative (12h) Géraldine SCHMIDT, professeure (IAE de Paris) Nathalie RAULET-CROSET, professeure (IAE de Paris) Florence CHARUE-DUBOC, CNRS OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Sensibiliser les participants aux questionnements fondamentaux récurrents des recherches qualitatives en gestion via la conception et la production des recherches qualitatives notamment. Leur donner des bases solides de réflexion pour aborder leur travail de recherche individuel dans le cadre du Master Recherche notamment. Sur un plan directement opérationnel, ce cours vise également à présenter aux étudiants diverses méthodes, dites qualitatives, de collecte des données, à savoir : les entretiens ouverts ou semi-ouverts (sont exclus les questionnaires fermés), la constitution de corpus de textes et la collecte documentaire, l observation. Les techniques d analyse de contenu seront évoquées en ce qui concerne les méthodes d analyse de données. PLAN DU COURS Séance n 1 Concevoir une recherche qualitative en gestion Élaborer un sujet de recherche : de l intérêt pour un thème à la formulation d une problématique. Élaborer le design d une recherche qualitative. Préparation du travail des séances Séance n 2 Collecte par entretiens et observation Séance n 3 Entretiens et constitution de corpus de textes Analyse de contenu Séance n 4 Les critères de qualité d une recherche Les difficultés propres au chercheur qualitatif Panorama de quelques stratégies de recherche METHODES PEDAGOGIQUES En ce qui concerne les objectifs opérationnels, les étudiants devront travailler aux séances 2 et 3 sur du matériel qu ils auront eux-mêmes rassemblé. Les autres objectifs du cours seront poursuivis soit par le biais de lectures, soit grâce à des présentations du professeur. BIBLIOGRAPHIE Ouvrages Généralistes J.C. Usunier et al. Introduction à la recherche en gestion, Economica, 1993 R.A. Thietart et al. Méthodes de recherche en management, Dunod, 2003 Y. Evrard, Y. Pras, E. Roux, 1993, Markets, études et recherche en marketing, Paris, Nathan 8

9 Généralistes centrés sur les méthodes qualitatives S. Beaud, F. Weber, Guide de l enquête de terrain, La découverte M. Grawitz, Méthodes en sciences sociales, Dalloz Alex Muchielli, Les méthodes qualitatives, Que Sais-je, PUF O. Aktouf, Méthodologie des sciences sociales et approche qualitative des organisations, Presses des H.E.C. et Presses de l Université du Québec, N.K. Denzin, Y.S. Lincoln, handbook of qualitative research, Sage publications, 2000 M. Lessart-Heberts, G. Goyer, La recherche qualitative: fondements et pratiques, De Boeck et Larcier, 1997 L observation H. Peretz, Les méthodes en sociologie : l observation. La découverte, 2004 A.M. Arborio, P. Fournier, L enquête et ses méthodes : l observation directe, Nathan, collection 128 L entretien J.C. Kaufmann, L entretien compréhensif, Nathan, collection 128 A.Blanchet, A. Gotman, L enquête et ses méthodes : l entretien, Nathan, collection 128 Jean Peneff, La méthode biographique, Armand Colin Analyse de matériel discursif L. Bardin, L analyse de contenu, PUF, 1996 R. Muchielli, L analyse de contenu, des documents et des communications. 1. Connaissance du problème2. Applications pratiques, Edition ESF, 1988 A.D. Robert, A. Bouillaguet, L analyse de contenu, PUF, Que sais-je?, 1997 F. Rouget, L exploitation scientifique des archives, Apogée,

10 THEORIES DE ET POUR L ORGANISATION (46h tous les cours sont obligatoires) UE 3 : Dimensions juridiques du management (18h) DIMENSIONS JURIDIQUES DU MANAGEMENT Formation continue Paul LE FLOCH, Professeur (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Faire comprendre Les fondements et l étendue du caractère contraignant du Droit pour les organisations. La nécessité du recours au droit comme outil d organisation des décisions et processus de gestion. PLAN DU COURS 1er partie : La règle de droit constitutive d une contrainte Contenu de la contrainte (Existence de règle impérative. Existence de sanctions) Étendue de la contrainte (L accroissement de la contrainte. Les limites de la contrainte) 2ème partie : La règle de droit, constitutive d un outil de gestion Les règles proposées au gestionnaire. Illustrations tirées du droit des structures d entreprises. Illustrations tirées du droit du fonctionnement de l entreprise. Les règles façonnées par le gestionnaire. L aménagement de contrats nommés. L élaboration de contrats innommés METHODES PEDAGOGIQUES L enseignement alterne les conférences, l analyse d articles et les études de structures juridiques d entreprises, ainsi que de contrats d affaires. Examen final consistant en une dissertation EVALUATION Examen final consistant en une dissertation BIBLIOGRAPHIE La bibliographie est constituée par un ensemble d articles remis à chaque étudiant lors de la première séance. 10

11 UE 4 : Théories économiques de l entreprise (14h) Bertrand QUELIN, Professeur (Groupe HEC) Stéphane SAUSSIER, Professeur (IAE de Paris Paris 1) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES L objectif du séminaire est de former les étudiants aux principales théories économiques de la firme. Il s agit d enseigner les bases de ces approches économiques de l organisation, et de mettre en perspective leurs apports (comme leurs limites) aux disciplines du management, comme la stratégie, la finance, ou la sociologie des organisations. PLAN DU COURS : Bertrand Quélin (2h) Des théories économiques de l entreprise et de l organisation : une introduction Une première fresque des théories économiques des agents, de la firme et des organisations Les théories économiques contractuelles entre Marché et Institutions Les théories béhavioristes et managériales entre Structures et Performances Bertrand Quélin (6h) Frontières de la firme et coûts de transaction : les approches de R.H. Coase et d O.E. Williamson Marché et firme : leurs fonctions respectives selon R.H. Coase Coûts privés, coûts sociaux : le théorème de R.H. Coase Marché et organisation : les formes de gouvernance selon O.E. Williamson L arbitrage marché / hiérarchie Les attributs des transactions Arrangements organisationnels et environnement institutionnel Texte retenu : Coase R.H. [1937], The Nature of the Firm. Economica, 4, p Formes organisationnelles et coûts de fonctionnement : les questions de coordination et d efficience Les formes d organisation Intégration verticale et formes organisationnelles hybrides a) Les contrats de long terme b) La franchise et le contrôle de la distribution c) L économie des projets industriels d) Hold-up et opportunisme des agents L autorité dans la firme Les coûts bureaucratiques Limites de l efficience des organisations L économie des coûts de transaction est-elle utile au management? Texte retenu : Williamson, O.E. (1991). Comparative economic organization: The analysis of discrete structural alternatives. Administrative Science Quarterly, 36, Les approches évolutionnistes 11

12 Introduction L héritage de J. Schumpeter o Conception de l innovation o Conception de la concurrence L apport majeur de Nelson et Winter et leur héritage o Une conception de l environnement concurrentiel o Une conception foncière de la firme Les ressources et actifs Les capacités Les routines La complémentarité des actifs L innovation La firme o Trois déterminants o Des processus d apprentissage propres cumulatifs o Contraintes de sentier ou de trajectoires o Un processus de sélection Un processus de sélection adaptative Un processus de concentration Un processus d exclusion Texte retenu : Durand R. (1998), «Théories évolutionnistes et management stratégique», in Laroche H. et Nioche J.-P., Repenser la stratégie, Vuibert. Stéphane Saussier (6h) La théorie de l Agence : Aux origines de la théorie de l agence : la théorie des droits de propriétés Des comportements individuels à l efficience organisationnelle La théorie de l agence au fondement d une nouvelle forme de capitalisme? La théorie de l agence: apport et limites Textes retenus : Gérard Charreaux "L'entreprise publique est-elle nécessairement moins efficace?", Revue Française de Gestion, septembre-octobre, 1997, p Jensen M.C. et Meckling W.H., (1976), «Theory of The Firm : Managerial Behavior, Agency Costs and Ownership Structure», Journal of Financial Economics, Vol. 3, October, p La théorie des incitations : La question des asymétries d information Sélection adverse et aléa moral au sein de la firme Politique de l entreprise et schéma de rémunération incitatif Multi-tasking et organisation de l entreprise Introduction de la dimension dynamique Textes retenus : Gibbons R. [2005] «Incentives between firms (and within)», Management Science, 51 (1),

13 La théorie des contrats incomplets : Contrats incomplets et frontières de la firme Droits de propriété et incitation L origine de l autorité dans l entreprise La répartition du pouvoir de décision dans l entreprise Introduction de la dimension dynamique Textes retenus : Fares M. et Saussier S., 2002, «Contrats Incomplets et Coûts de Transaction» Revue Française d Economie, 2/3 (janvier), Ouvrages recommandés : Quélin B. (2002) Les Frontières de la Firme, Coll. Gestion, Economica. Saussier S. et Yvrande A. (2007) «Economie des coûts de transaction», Repères, n 407, 128p. 13

14 UE 5 : Théories sociologiques des organisations (14h) Françoise CHEVALIER, Professeure associée (HEC Paris) Nathalie RAULET-CROSET, Maître de conférences (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES : Ce séminaire porte sur les questions des structures, des acteurs et plus généralement de la coordination dans l organisation, explorées notamment par des sociologues ou des auteurs en management se référant à diverses théories sociologiques des organisations. Il développe les objectifs pédagogiques suivants : présenter les principaux courants rattachés à la théorie sociologique des organisations s interroger sur le contexte historique, les questions et les postulats qui fondent ces courants articuler ces courants les uns par rapport aux autres, et réfléchir à leurs applications pratiques et à leur actualité. PROGRAMME Différents thèmes seront explorés de façon complémentaire, pour mettre en valeur l existence de différentes grilles de lecture des phénomènes de gestion : Organisation, division du travail et savoirs Motivation, coopération et engagement Pouvoir, autorité et légitimité Décision, rationalité et valeurs Structure et environnement Organisation et culture Eléments de synthèse et autres regards sur la coordination et la dynamique des organisations Les contributions étudiées sur l analyse des structures s intéressent ainsi aux formes que prennent la coordination et le contrôle dans l organisation ; cette question sera mise en perspective avec l organisation des savoirs ainsi qu avec sa dynamique, à travers les phénomènes d apprentissage. L étude des acteurs explore les dimensions stratégique, culturelle et systémique des relations sociales dans l organisation, sous l angle notamment de la motivation, du pouvoir, de la prise de décision. Enfin, par delà l analyse des structures et des acteurs, d autres apports théoriques sur la dynamique organisationnelle seront étudiés : formes de conventions et de cognition, isomorphisme et institutions, réseaux, coordination informelle, METHODES PEDAGOGIQUES ET D EVALUATION Les séances se font sur la base d analyse des textes, qui sont mis en perspective les uns par rapport aux autres et au regard des théories à caractère sociologique des organisations. L évaluation se fait sur la base d un examen en salle, qui porte sur un commentaire d un article de recherche. BIBLIOGRAPHIE SUCCINCTE La sociologie des organisations, P. Bernoux, Points seuil La sociologie des entreprises, P. Bernoux, Points seuil Les grands auteurs en management, sous la direction de S. Charreire et I. Huault, Editions EMS, 2009 Théorie des organisations, Marie-Jo Hatch, De Boeck Université, Bruxelles,

15 UE 6 : Approches sociales et comportementales des outils de gestion (14h) Patrick GILBERT, Professeur (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES La gestion des entreprises requiert l utilisation d outils de gestion comme les budgets, l évaluation de la performance, les systèmes de rémunération, les dispositifs de gestion prévisionnelle des compétences, les procédures de reporting financier, les progiciels de gestion intégrés Le bon fonctionnement de ces instruments ne dépend pas seulement de leur dimension technique mais aussi de leur compatibilité avec l environnement social et organisationnel dans lequel ils opèrent. Ce cours vise à étudier les instruments de gestion dans leur contexte en s appuyant sur les apports de la sociologie et de la psychologie. Nous explorerons en particulier la relation entre l usage de ces outils et des thèmes comme le pouvoir, l apprentissage social ou les systèmes de valeurs. PLAN DU COURS Séance 1 : Définition de la notion d «outils de gestion» Critique de l approche classique et renouvellement Organisation du séminaire Séance 2 à 5 : Séminaire de lecture de textes exemplaires Séance 6 : Présentation des travaux des étudiants Séance 7 : Synthèse du cours et retour sur les travaux effectués METHODES PEDAGOGIQUES Le cours alternera des exposés faits par le professeur et l étude de textes théoriques éclairant la question des outils de gestion. Une grosse partie de l apprentissage réside en outre dans un dossier individuel constitué par les étudiants. EVALUATION Elle porte sur trois éléments : 1) La rédaction de deux fiches d analyse des textes. Choisies en relation avec la «thèse» (un regroupement de 3 articles) qui sera étudiée au sein d un sous-groupe. 2) L analyse d une «thèse» sur les outils de gestion. Il est demandé à chaque étudiant d opter pour un dossier d articles (3 articles), d en faire l analyse en utilisant la grille proposée et d exposer ce travail. 3) Un examen final. Lors de l examen final, les étudiants auront à répondre à plusieurs questions en s appuyant sur les textes étudiés. BIBLIOGRAPHIE SUCCINCTE M. Berry (ed) 1984, Le rôle des outils de gestion dans l évolution des systèmes sociaux complexes, rapport pour le Ministère de la recherche et de la technologie, Centre de Recherche en Gestion, Ecole Polytechnique E. Chiapello, P Gilbert 2009, La gestion comme technologie économique, in Traité de sociologie économique P. Steiner et F. Vatin (eds) Paris, PUF,

16 V. Boussard et al. 2002, Le socio-manager, Dunod P. Gilbert, 1998, L instrumentation de gestion, Economica. P. Lascoumes et P. Le Galès (eds), Gouverner par les instruments, Les presses de la Fondation Nationale des sciences politiques, 2004 B. Latour, La science en action, La découverte, Paris, 1989 J.C. Moisdon (ed) 1997, Du mode d existence des outils de gestion. Les instruments de gestion à l épreuve de l organisation, Seli Arslan. 16

17 Module : CONTROLE ET COMPTABILITE SEMINAIRES DE RECHERCHES THEMATIQUES (108 h UE 7 ET UE 8, 2 modules parmi les 4 proposés) Évaluation des risques et pilotage stratégique (18h)* Bertrand MUNIER, Professeur (GRID, Arts-et-Métiers Paris Tech, ESTP, IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Ce cours vise à faire saisir les concepts fondamentaux de la théorie du risque et de l incertain et des comportements des acteurs dans et au nom des organisations. Les étudiants seront aussi introduits à l encodage pratique des fonctions de scores corrigés pour le risque, uni- et multidimensionnels. Quelques exercices utiles pour la compréhension et la bonne manipulation des concepts seront proposés, ainsi que quelques investigations empiriques ou expérimentales. Au-delà des présentations d outils, quelques questions de psychologie cognitive et sociale, de neuropsychologie de la perception, seront évoquées. Il est ainsi possible de conférer un sens à l analyse de la prise de risque dans et pour l organisation. Des illustrations dans divers domaines du pilotage stratégique seront proposées. PLAN DU COURS Séance 1 : Une introduction à l idée de risque et à son histoire Séances 2 et 3 : Une vue synthétique de l analyse de Von Neumann, concept d aversion au risque Séances 4 et 5 : Analyse en utilité multi-attributs : valeur, applications, limites Séances 6 à 9 : Analyses managériales et organisationnelles de la prise de risque METHODES PEDAGOGIQUE Chaque séance suppose la lecture préalable de plusieurs articles qui donnent lieu à une présentation par un ou deux étudiants. Une discussion sur les principaux concepts et enjeux est ensuite organisée. EVALUATION L évaluation se fait sur la base de l exposé réalisé par l étudiant. Textes à l étude BIBLIOGRAPHIE Baird, I.S. and Thomas, H., 1985, Toward a Contingency Model of Strategic Risk Taking, Academy of Management Review, vol. 10, n 2, pp March, J.G. and Shapira, Z., 1987, Managerial Perspectives on Risk and Risk Taking, Management Science, Vol. 33, No. 11, pp McMullen, J.S. and Shepherd, D.A., 2006, Entrepreneurial Action And The Role Of Uncertainty In The Theory Of The Entrepreneur, Academy of Management Review, Vol. 31, n 1, pp

18 Schwenk, C.R. 1984, Cognitive Simplification Processes in Strategic Decision-making, Strategic Management Journal, Vol.5, pp McNamara, G. and Bromiley, P., 1999, Risk And Return In Organizational Decision Making, Academy of Management Journal, Vol. 42, No. 3, pp Wernerfelt, B. and Karnani, A. (1987), Competitive Strategy Under Uncertainty, Strategic Management Journal, Vol. 8, pp Wright, P., Kroll, M, Krug, J.A. and Pettus, M. (2007), Influences Of Top Management Team Incentives On Firm Risk Taking, Strategic Management Journal, Vol. 28, pp Weick,K, 1987, Organizational Culture as a source of High Reliability, California Management Review, 39, N 2, Roberts, K.H., 1990, Managing High-Reliability Organizations, California Management Review, 32, La Porte, T.R. and Consolini, P. (1991), Working in Practice but Not in Theory: Theoretical Challenges of High Reliability Organizations, Journal of Public Administration Research and Theory, vol. 1, pp Bibliographie complémentaire Ayyub, B. M., 2001, Elicitation of Expert Opinions for Uncertainty and Risks, Boca Raton, CRC Press. Beaudouin, F. et B. Munier, 2009, A Revision of Industrial Risk Management: Decisions and experimental tools in risk business, Risk and Decision Analysis, 1, Beck, U, 2001, La société du risque, sur la voie d une autre modernité, Paris, Aubier. [1986, Die Risikogesellschaft, Frankfurt am Main, Suhrkamp]. Beaudouin, F., B. Munier and Y. Serquin, 1999, «Multi-Attribute Decision Making and Generalized Expected Utility in Nuclear Power Plant Maintenance», in: M. Machina and B. Munier, eds., Beliefs, Interactions and Preferences in Decision Making, Boston/Dordrecht, Kluwer Academic Publishers. Bouyssou, D. et al., 2002, Aiding Decisions with Multiple Criteria, Essays in Honor of Bernard Roy, Boston/Dordrecht, Kluwer Academic Publishers Chapman, Ch. et S. Wards, 1997, Project Risk Management, Processes, Techniques and Insights, Chichester, Wiley. Clemen, R. T., 2001, Making Hard Decisions, Pacific Grove, Duxbury. Clemen, R.T., and T. Reilly, 2001, Making Hard Decisions, with Decision Tools, Pacific Grove, Duxbury. Conseil d Etat, 2005, Rapport public 2005 Responsabilité et socialisation du risque, Paris, La Documentation Française, Et & Doc. N 56, 2ème partie, pp Guillon, B., (ed.), 2007, Risque : Formalisations et applications pour les organisations, Paris, L Harmattan. Hollnagel, E., «Cognitive Reliability and Error Analysis Method- CREAM», Oxford: Elsevier, Keeney, R. L. and H. Raiffa, 1976, Decisions with Multiple Objectives, Cambridge and New York, Cambridge University press. Kleindorfer, P.R., H.C. Kunreuther and P.J. Schoemaker, 1993, Decision Sciences, An Integrated Perspective, Cambridge/New York, Cambridge University Press. McCord, M. and R. de Neufville, 1986, Lottery Equivalents : Reduction of the Certainty Effect Problem in Utility Assessment, Management Science, 32, Melnick, E.L. et B.S. Everitt, 2008, Encyclopedia of Quantitative Risk Analysis and Assessment, Chichester, Wiley. Munier, B., 2000, «Le management des risques, nouvelle ingénierie dans l entreprise», Notes de Recherche du GRID , publiée sous le titre «l ingénierie du risque», Risques, Munier, B., 2001, «Risk Attitudes Appraisal and Cognitive Coordination in Decentralized Decision Systems», Group Decision and Negotiation, 10, N 2, pp

19 Munier, B., 2004, «L ingénierie du subjectif, véritable fondement du management des risques», PCM Le Pont, vol. 102, N 5, pp Munier, B., 2008, Subjective Expected Utility, Encyclopaedia of Quantitative Risk Analysis and Assessment, IV, Chichester, Wiley, pp Munier, B., P. Besse and M. Lassagne, 2006, Safety Policy as a Tool in New Technology Offering: A Flow Assurance Case, Proceedings of the OMAE 2006, 25th Arctic Engineering and Offshore Mechanics Conference (92-388), American Society of Mechanical Engineers, pp.1-7. Munier, B. et C. Tapiero, 2008, Risk Attitude, Encyclopaedia of Quantitative Risk Analysis and Assessment, IV, Chichester, Wiley, pp Paté-Cornell, E., 1993, «Risk Analysis and Risk Management for Offshore Platforms: Lessons from the Piper Alpha Accident», Journal of Offshore Mechanics and Arctic Engineering, 115, pp Paté-Cornell, E., D. Murphy, L. Lakats, and D. Gaba, 1996, «Patient risk in Anaesthesia: Probabilistic risk analysis and management improvements», Annals of Operations Research, 67, pp Murphy, D. and E. Paté-Cornell, 1996, «The SAM Framework : Modeling the Effects of Management Factors on Human Behavior in Risk Analysis», Risk Analysis, 16, n 4, pp Perrow, C., 1999 Normal Accidents, Princeton, Princeton University press [1984, New York, Basic Books]. Rabowski, G. and K.H. Roberts, 1997, «Risk Mitigation in Large Scale Systems : Lessons from High-Reliability Organizations», California Management Review, 39, Reason, J. 1997, Managing the Risks of Organizational Accidents, Aldershot, Ashgate Publishing. Roberts, K.H., 1990, Managing High-Reliability Organizations, California Management Review, 32, Von Winterfeld, D. and E. Edwards, 1986, Decision Analysis and Behavioral Research, Cambridge and New York, Cambridge University Press. Waring, A. And A. I. Glendon, 1998, Managing Risk, London, Thomson Learning. Weick,K, 1987, Organizational Culture as a source of High Reliability, California Management Review, 39, N 2, Weick, Karl E. et K. M. Sutcliffe, 2001, Managing the Unexpected, San Francisco, Jossey-Bass. 19

20 Contrôle de gestion (18h) Christine POCHET, Professeure (IAE de Paris) OBJECTIFS PEDAGOGIQUES Ce séminaire a pour objectif principal de présenter aux étudiants un aperçu des recherches conduites dans le champ disciplinaire du contrôle de gestion. Il est structuré suivant une logique thématique et s attache à mettre en évidence, chaque fois qu elles existent, les divergences de points de vue au sein de la communauté académique. Accessoirement, le séminaire est aussi l occasion pour les étudiants de consolider leurs connaissances théoriques dans le domaine du contrôle de gestion. PLAN DU COURS Séance 1 : Du contrôle organisationnel au contrôle de gestion Ouchi W.G. (1980), «Markets, bureaucraties and clans», Administrative Science Quarterly, vol. 25, p Chiapello E. (1996), «Les typologies des modes de contrôle et leurs facteurs de contingence : un essai d organisation de la littérature», Comptabilité, Contrôle, Audit, tome 2, vol. 2, p Séance 2 : Quelques cadres théoriques de la recherche en contrôle de gestion Scapens R.W. (2006), «Understanding management accounting practices: A personal journey», The British Accounting Review, vol. 38, p Covaleski M.A., Dirsmith M.W., Samuel S. (1996), «Managerial accounting research: The contributions of organizational and sociological theories», Journal of Management Accounting Research, vol. 8, p Séance 3 : Les enjeux méthodologiques de la recherche en contrôle de gestion Otley D.T., Berry A.J. (1998), «Case study research in management accounting and control», Accounting Education, vol. 7, p Lillis A.M., Mundy J. (2005), «Cross-sectional field studies in management accounting research Closing the gap between surveys and case studies», Journal of Management Accounting Research, vol. 17, p Séance 4 : Introduction d un système de contrôle de gestion dans une organisation Sandino T. (2007), «Introducing the first management control systems: Evidence from the retail sector», The Accounting Review, vol. 82, n 1, p Davila A., Foster G. (2005), «Management accounting systems adoption decisions: Evidence and performance implications from early stage/start-up companies», The Accounting Review, vol. 80, n 4, p Séance 5 : La procédure budgétaire en question Van der Stede W.A. (2000), «The relationship between two consequences of budgetary controls: Budgetary slack creation and managerial short-term orientation», Accounting, Organizations and Society, vol. 25, p Marginson D., Ogden S. (2005), «Coping with ambiguity through the budget: The positive effects of budgetary targets on managers budgeting behaviours», Accounting, Organizations and Society, vol. 30, p Séance 6 : Le renouveau des outils de gestion des coûts Banker R.D., Bardhan I.R., Chen T.Y. (2008), «The role of manufacturing practices in mediating the impact of activity-based costing on plant performance», Accounting, Organizations and Society, vol. 33, p

Liste des ouvrages et revues

Liste des ouvrages et revues Liste des ouvrages et revues Quelques références d ouvrage (liste non exhaustive!). Il y aura aussi des sorties cette année scolaire. Ouvrage de synthèse 2 manuels de référence en stratégie Garrette, B.,

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Freddy Huet. Adresse professionnelle : Adresse personnelle :

Freddy Huet. Adresse professionnelle : Adresse personnelle : Maître de conférences à l université de la Réunion Membre du CEMOI (université de la Réunion) Chercheur associé à la chaire EPPP (IAE de Paris) Né le 04 janvier 1979 Nationalité Française Adresse professionnelle

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